cookpadで作れぽ200件越え！究極の「麻婆茄子」【日本イチ丁寧なレシピ動画】

[@mijco7985]

火加減表示しててくれるの助かります。今日作ろっと。

[@ぬし-d5k]

とても分かりやすい動画でした！参考にさせていただきます！
出来れば各材料の切り方も何故その切り方なのかも知りたいです。
よろしくお願いします🙇

[@好和高橋]

僕も料理人ですが、凄いですね。多分日本一話しが長いというか、丁寧な動画だと思います。
人柄が出ていてとても良かったです。今度3分の動画、期待してます！是非試してみます。
頑張ってください！

[@drumneko3693]

まさかのアップデート版来たか！と思ったら同じ内容だったw
何度も作らせてもらってます！

[@onigirioishiyo]

これほんとにおいしいんで、家でこんなお店の味作れると思ってなかったんで、みんなに作ってほしい。

[@oba-q]

前回との違いは、ザージャン完成時にでいったん止めてるか、ノンストップでニンニクとか入れてるかっていうとこですかね

[@おはようたろう-m6w]

茄子は美味いよなあ

[@monkeyhawaiian]

片栗粉の後、しっかり熱を入れなかった俺は・・・。
おかげ様でスープ麻婆脱却できました。

[@星野鉄郎-d9c]

そう！茄子の料理って確かにムズい。適度に歯ごたえあるのが好きなんだけど、これがなかなか…