麻婆に取り憑かれた男がたどり着いた【麻婆茄子・極】

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  • Опубликовано: 6 янв 2025
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Комментарии • 252

  • @user-tw4eu4jp5n
    @user-tw4eu4jp5n Год назад +47

    兄貴のおかげで自炊始めて毎日が楽しくなりました。
    毎年この時期、実家からうんざりするほど茄子が送られてくるんですが、今年は兄貴のレシピで全部おいしくいただけそうです。
    兄貴本当にありがとう&50万人登録おめでとう!

  • @sakuratukasa
    @sakuratukasa Год назад +12

    たけしニキのおかげで得意料理が中華(麻婆)になってます。
    ニキの動画に出会ってなかったら自炊まじで続いてなかったかもしれんです。
    これからも応援してる。

  • @距骨サロン神楽坂店
    @距骨サロン神楽坂店 Год назад +6

    自分で作りましたが
    感動するレベルで美味しかったです
    ありがとうございました

  • @ごっぴろチャンネル
    @ごっぴろチャンネル Год назад +2

    うまそー!!!
    50万人おめでとうです!

  • @klx9407
    @klx9407 7 месяцев назад +1

    たけちゃんのレシピで麻婆豆腐、
    ホイコーロー、麺線など作りました
    どれもとても美味しくできました
    この麻婆茄子は人生で作った料理で一番
    美味しくできました

  • @to_kito3574
    @to_kito3574 Год назад +4

    これ作ったけどマジで翠ソーダ合って草
    中華になんでも合いそうで最高
    紹介ありがとうございました

  • @fukushima-soul-border
    @fukushima-soul-border Год назад +15

    50万人おめでとうございます💪💪💪

  • @パッションk
    @パッションk Год назад +3

    翠ジンソーダ飲んでみましたー。スッキリして美味しかったです。

  • @kokorokoko8373
    @kokorokoko8373 6 месяцев назад

    辛味と、茄子の美味しさが際立ったメニューですね。是非作ってみたいです。

  • @usermaki
    @usermaki Год назад +11

    50万人おめでとう㊗️🍾

  • @sumonimarset
    @sumonimarset Год назад +4

    レシピ通り作りました、うますぎて飛びそうになりました。ほんとやばかった

  • @dominator1000t
    @dominator1000t Год назад +1

    なんてこった…いま麻婆豆腐のレシピの応用で麻婆茄子作ったばかりです笑
    つぎはこちらで作ってみます!

  • @kazuyoshi999
    @kazuyoshi999 Год назад +1

    兄貴の動画は料理が主役なので酒の案件との相性がいいですね。嫌味がない。
    そして自分も翠ジンソーダたまに飲むけど油物との相性は間違いなく良い。この夏は麻婆茄子と翠ジンソーダで決まりですわ。

  • @shunchan3069
    @shunchan3069 Год назад +15

    兄貴の四川麻婆好き過ぎて自分でアレンジしまくってたから、この動画は最高だぜ...!!!

  • @佑-x4i
    @佑-x4i Год назад +17

    美味しそう。。兄貴はこまめに代用可能な調味料とかを出してくれるのでとても助かります

  • @tafu6206
    @tafu6206 Год назад +7

    以前の麻婆豆腐作るためにピーシェン豆板醤と豆鼓買いました!
    ちょうど麻婆茄子作りたいと思っていたので動画感謝です!

  • @yurimaxhappy
    @yurimaxhappy 9 месяцев назад +1

    不揃いナスで安くナスを手に入れたから、季節外れだけどやったらウマウマだった〜〜花椒、トーチとか無かったから食べるラー油とか七味とかにしちゃったけどそれっぽい味になってよかった💮💯

  • @Eddyiwasa77
    @Eddyiwasa77 Год назад +2

    兄貴 お疲れッス。今日もありがとうございます。今回はアタイでも頑張れば作れそう。暑い時に食べたい。。。。 美味いに決まってますね。。。   もんじゃ、、、、、、何処(いずこ)へ?

  • @st-du9ed
    @st-du9ed Год назад +1

    待ってましたよっ‼️

  • @炙りゴブリン
    @炙りゴブリン Год назад +3

    最近は、プレモルときどき翠のち六で、楽しんでます。
    サントリーさん、大好きです。

  • @カーペット1022
    @カーペット1022 Год назад +9

    そろそろ麻婆茄子食べたいなって思ってた時にこれありがたい

  • @bunabu6229
    @bunabu6229 3 месяца назад

    極み飯の麻婆豆腐に始まり、今日は麻婆茄子を!大学生の子どもからも90点と高評価を頂きましたよ!
    我々素人でも作れるように親切な動画、有難うございます。

  • @user-gz2vv9gu7s
    @user-gz2vv9gu7s Год назад +1

    動画あざます!兄貴 is 神!!!

  • @tsunamasa4022
    @tsunamasa4022 Год назад

    武島さん、魚香茄子!
    そのとおりです、本場では麻婆茄子と言わず魚香茄子と言いますね。
    もともと魚香は魚料理に使う合わせ調味料ですね。
    また青椒肉絲を辛めにした魚香肉絲を作って欲しいですねー😊

  • @渡邉元-i6t
    @渡邉元-i6t Год назад

    いつも有り難うございます。
    「もんじゃ」がいないのが寂しい!

  • @eiko4208
    @eiko4208 Год назад +3

    待ってました。暑くて作るの大変そう☀️😵💦でも今こそ食べたい料理だ、冷たい物ばかりじゃヤバそう😁次のアップ楽しみにしてます🎵

  • @fooyouky
    @fooyouky Год назад +9

    極みシリーズ待ってた!

  • @kizunareaction7624
    @kizunareaction7624 3 месяца назад

    こんにちは😃
    同じ『麻婆なら豆腐と茄子を一緒にしても良いのでは?😀』と考え、"
    麻婆茄子豆腐"で作ったらメチャ美味かったです✌️😊

  • @れいん-m4w
    @れいん-m4w Год назад +3

    兄貴、お疲れ様です。
    暑い夏に辛さのきいた麻婆茄子美味しそうです😃
    今度翆ジンソーダ試してみます。
    50万人おめでとうございます🎉

  • @めんだこ-w6h
    @めんだこ-w6h Год назад +5

    天才的においしそうな麻婆茄子にさっぱりしたお酒だと…夏の週末に…?最高じゃん…

  • @みーん-x2j
    @みーん-x2j Год назад +4

    50万人おめでとうございます
    麻婆茄子も翆ジンソーダもイイ!

  • @SK-vq8ym
    @SK-vq8ym Год назад +4

    案件扱うのうますぎる
    普通に馴染んでるし美味そう

  • @ざわわ-j7t
    @ざわわ-j7t Год назад +1

    白飯と、この麻婆茄子があれば、もう優勝🏆じゃん😂🎉

  • @k1-thermidor925
    @k1-thermidor925 Год назад +6

    うおお、麻婆動画めっちゃ嬉しい

  • @めぐ-g8w1v
    @めぐ-g8w1v Год назад +12

    50万人記念のLive配信待ってますぅ🎉

  • @うに丸0
    @うに丸0 Год назад +3

    昨日麻婆茄子作ったけど、今度は武島さんのレシピで作ります!!
    レシピ待ってました!

  • @スターダンス
    @スターダンス Год назад +1

    翠ジンソーダ美味いっすよねぇ。なんでも合うのもポイント高いっす。

  • @notailchannel
    @notailchannel 2 месяца назад

    お酒の飲み方が上品

  • @dameookami
    @dameookami Год назад +5

    最近普通に案件が入ってるみたいで喜ばしい。
    長く続けて貰う為にもやっぱり案件は必要な事だと思う。
    (だから長く続けてねと言う無言のお願いと言うなの圧力)

  • @yuta2223
    @yuta2223 5 месяцев назад +1

    これ作ったけど、マジで旨すぎた笑。町中華レベルは軽く超えて、引くレベルで旨い!

  • @zawazawamori-s8v
    @zawazawamori-s8v 6 месяцев назад

    ぜひ兄貴の作る辣子鶏が見たいです!

  • @深紅のはくたか
    @深紅のはくたか Год назад +11

    もんじゃとおはぎがいない食レポシーンも斬新ですね
    ゆっくり食べれて満足だったのでは?

  • @champloo80
    @champloo80 Год назад +6

    さらっとサントリー案件きた〜www

    • @user-zt8gz6pl9f
      @user-zt8gz6pl9f Год назад

      それ思ったwあのグラス飲食店に販促でもらえるやつ。

  • @長谷川コマチ
    @長谷川コマチ Год назад +1

    何で料理してるだけなのにめっちゃセクシー❤

  • @KM-qx1uj
    @KM-qx1uj Год назад +5

    辛くて美味しそう🤤

  • @AK-xi6rk
    @AK-xi6rk Год назад +1

    いい飲みっぷり

  • @エスプレッソラテ-c8t
    @エスプレッソラテ-c8t Год назад

    麻婆茄子、兄貴待ってたぜ!

  • @Pam-t4k
    @Pam-t4k Год назад +5

    麻婆茄子そっちのけで案件の翠ジンソーダの話で食べ終わる兄貴…好き

  • @ponitera
    @ponitera Год назад +1

    今日作った!相変わらず美味すぎる!

  • @ゆうゆう-n5h
    @ゆうゆう-n5h Год назад +1

    麻婆豆腐めっちゃ美味しかったからこいつも挑戦してみます✨

  • @紅い髭の猫
    @紅い髭の猫 Год назад

    麻婆茄子大好きなんすよ、レシピありがとうございます!

  • @こせぷぅ
    @こせぷぅ Год назад +17

    本当だワンコがいない。。。ワンコがいないとなんだか寂しい(泣)

  • @maruto_i
    @maruto_i Год назад +6

    兄貴の麻婆が全RUclipsrの中で一番うまそうで事実一番うまい

  • @ch-be1lf
    @ch-be1lf Год назад +1

    特級厨師だったのかꉂ🤣𐤔

  • @mihawqeen
    @mihawqeen Год назад

    麻婆ガチ勢のアニキが作るなら間違いねーんだよ
    ったくよぉ美味そうに食いやがってよぉ🤤
    早速作らせてもらうからなぁ

  • @悠々として急げ
    @悠々として急げ Год назад +2

    和包丁、菜切包丁、イイですw

  • @user-gg5ti3yz5s
    @user-gg5ti3yz5s Год назад

    汗だくで作りました
    兄貴、最高ッス
    マジ美味しかったー😂

  • @甲骨憂太-g2e
    @甲骨憂太-g2e Год назад +2

    まだ未成年だけど、前から翆ジンソーダめっちゃ飲んでみたかったから、この動画見て一層飲みたくなった笑
    その時はこの麻婆茄子を作ってみようかな

  • @よーちゃん-q7v
    @よーちゃん-q7v Год назад

    初コメです。はじめまして。
    武島さんの中華レシピにハマりました。麻婆豆腐はとても美味しい。何度もリピしています。
    中華料理ファンとして
    何度かスイジューロウペンを
    チャレンジしてるのですがお店の味に近づかないので中華好きの武島さんのレシピで教えていたたげないですか?お願いします。😊

  • @keishikoumiishi4392
    @keishikoumiishi4392 Год назад +1

    ワイこの季節汗かいたあとに室内で体冷やして腹を壊すんやが、それで胃腸を温める漢方薬飲んでてそれが生姜と山椒結構入ってるから、割りと麻婆茄子って季節的に合うんやないかなって思う

  • @がらはど-e2t
    @がらはど-e2t Год назад +7

    豆豉の代用のみそは「つけてみそかけてみそ」を使うと簡単でちょっと似た味になる気がする

  • @valery6968
    @valery6968 Год назад

    この動画に関係ないコメントで申し訳ないのですが坦々麺のレシピを探している時にあなたのことを思い出しました。完璧な麻婆豆腐を作る男を思い出したのですがなんと坦々麺の動画がなかったのです。私は美味しい坦々麺を食べたいです。

  • @3241211
    @3241211 Год назад +1

    2歳の息子が「こえやいたい(これやりたい)」と言ったので、明日ぜひ一緒に作らせていただきます。息子に、料理に興味を持たせてくださり、ありがとうございます!

  • @norikon653
    @norikon653 Год назад

    リュウマオシンさん😂の麻婆豆腐はまじで何度も作った!旨いぜ〰️🤩ビールも米も進む😁
    麻婆茄子もやる!スイジンシーダ🍸️旨いよね😆髪切った?

  • @いあ-d7c3f
    @いあ-d7c3f Год назад +1

    翆、ハマってます❤

  • @토커-v9i
    @토커-v9i Год назад +1

    와..밥이랑 술이랑 너무 잘어울리는 음식이네요.

  • @takebouki777
    @takebouki777 Год назад

    茄子の火のとおり方が、最高。おいしそうでした。😊
    エンディングが急に終わっちゃう。

  • @tomo0923
    @tomo0923 Год назад +12

    料理目的だけど
    もんじゃもいないと寂しいー😢

  • @mai00202
    @mai00202 Год назад +1

    この髪型好き

  • @チェスチェ
    @チェスチェ Год назад +2

    あぁ、オイスターソースですか。
    麻婆豆腐の豆腐を茄子に置き換えてやってましたが、
    これはちょっとまた極みに近づけそうです!
    オイスターソース買って余してたので、ほかの活用レシピも教えてほしいです!
    ちなみに、ひき肉を先に炒める今回の順序も何か意味があるものなんですかね?

  • @5unaritaxsi764
    @5unaritaxsi764 Год назад

    武島さんよ、とうとう憑き者に昇華したか!さすがだぜ!

  • @7no873do
    @7no873do Год назад +2

    遂にサントリーから!!!

  • @碧深-r9f
    @碧深-r9f Год назад +4

    包丁の切れっぷりに萌える❤

  • @nachikovatapitta
    @nachikovatapitta Год назад +1

    ジュノンボーイさまの次はサントリーさま💫✨アニキ天下とりましたね😀👏🏻👏🏻

  • @honda10102004
    @honda10102004 Год назад +1

    麻婆茄子
    明日作ろ

  • @akachi2009
    @akachi2009 Год назад +2

    イッヌがいない…
    このチャンネルの楽しみがー

  • @_acantona9701
    @_acantona9701 Год назад +1

    カリトロの茄子は最高だな

  • @トラ-l8y
    @トラ-l8y Год назад +1

    うまそー

  • @otooru3449
    @otooru3449 Год назад +1

    金麦の時も試しに飲んだらすごくおいしくてしばらく毎日1Lずつ飲んでた。
    きっとアニキのおすすめだから翠もおいしいんだろう。今日酒屋に行ってきやす🏃‍♂️💨

  • @OPEKICHI
    @OPEKICHI Год назад +1

    そういえば居酒屋で翠のソーダ割り飲んだことないな
    今度飲んでみようかな

  • @katakagonohana
    @katakagonohana Год назад +1

    コンビニ直行して翠かいましたー!

  • @ryuyruya
    @ryuyruya Год назад +13

    ナス登場するたびにナスニンの説明するくだり定番化しそう

  • @いつもお世話になっています

    ホワジャオー!
    って言わんのかぃ!w

  • @flava1059
    @flava1059 Год назад

    おい、金麦はどうした。
    50万人おめでとうございます。

  • @胃之上マー
    @胃之上マー Год назад

    4:20からの炒める時に流れているBGMを教えてください。

  • @professor_dsm5923
    @professor_dsm5923 Год назад +2

    01:21 こうやって客観視すると、茄子って変色が本当に早い。秒単位で黄色くなっていく。

  • @yamki7264
    @yamki7264 Год назад +1

    もんじゃエンディングで余韻を味わいたい!

  • @ciktak3423
    @ciktak3423 Год назад +4

    天下のサントリー案件とは参りましたわ💦
    BIGモー、、、BIGになりましたなー

  • @sakuramoti34
    @sakuramoti34 Год назад

    代用できるものも教えてくれるの助かる😫

  • @hikarutakayoshi5497
    @hikarutakayoshi5497 Год назад +1

    麻婆豆腐よりナスがすきなんで嬉しい♥️

  • @yusuket4135
    @yusuket4135 Год назад

    茄子に白い粉まぶしてる時点で私好み❤
    あぁ愛しの茄子
    食べたい、食べに行きたい

  • @kbrodia1509
    @kbrodia1509 Год назад

    すみません、麻婆豆腐観てなかったのでスグ観てきました💦
    麻婆茄子も大好きなのでこの夏に極めたいと思います❤

  • @あまとんお兄たん
    @あまとんお兄たん Год назад +2

    翠ジンソーダはマジでおいしい...!

  • @yuyuyuchan08
    @yuyuyuchan08 Год назад

    兄貴が定期的に劉昴星出すから読み直してる笑

  • @曽我道
    @曽我道 Год назад +1

    もんじゃとおはぎがたりない😂

  • @たな-v5c
    @たな-v5c Год назад

    翠のグラス
    薄張で良いんですよね

  • @水曜日のネコ-t5i
    @水曜日のネコ-t5i Год назад +3

    Genさんとこでも アニキのコーヒー出て笑いました😂

  • @ろうとも-r9l
    @ろうとも-r9l Год назад +1

    このクソ暑い日に麻婆茄子の動画上げるとか神ですか?

  • @Grouse915
    @Grouse915 Год назад +3

    爽やか路線の兄貴に、翆ジンソーダがピッタリなわけですね!
    暑いこの時期に、スタミナつきそうですね。(≧∇≦)b
    そして50万人おめでとうございます!(`・ω・´)ゞ

  • @satoden8316
    @satoden8316 Год назад +3

    こんな、どこでも見たことない!!
    兄貴の「深夜食堂」あったら大盛況すぎて寝る間もなくなるだろうな😋