Super los tutoriales se puede aplender mucho sobre todo lo que se vende en el mercado de alimentos y se aplende que lleva cada uno gracias por tan valiosa imformacion
Hola me gusto mucho tu explicación me podrias sacar de una duda para hidratar esta goma seria en que lo necesito para un litro de crema de leche como lo puedo incorporar ala mezcla y cuantos gramos te agradecería mucho ❤
luna pregunta..¿ la goma guar me puede servir para darle mejor textura a la leche de almendra ? esto para evitar que se sienta ligero como si se tomara agua.. ¿ en que porcentaje se debe usar para ese fin? ¿ se requerira algun conservante para la leche de almendra? muchas gracias de antemano
depende de donde vivas, pero por ejmplo aqui en mexico lo puedes encontrar en tiendas que se dedican a vender condimentos y ese tipo de cosas, yo en lo perticular lo he comprado en linea.
Super los tutoriales se puede aplender mucho sobre todo lo que se vende en el mercado de alimentos y se aplende que lleva cada uno gracias por tan valiosa imformacion
Gracias por comentar. 👍y tener el linteres de informarte. Saludos
Encontré tu canal u me ha encantado! gracias!
Gracias a ti!! 😊
Muchas gracias por compartir tan importante información. Veo que es una goma que tiene mucha utilidad. ❤
Hola me gusto mucho tu explicación me podrias sacar de una duda para hidratar esta goma seria en que lo necesito para un litro de crema de leche como lo puedo incorporar ala mezcla y cuantos gramos te agradecería mucho ❤
Hola amigo, gran información nos diste, Muchas gracias. TE PREGUNTO ¿Se puede utilizar en Productos de Limpieza?
Gracias.❤
De nada 😊
Hola, como me puedo comunicar con usted necesito contratar su asesoría. Gracias
luna pregunta..¿ la goma guar me puede servir para darle mejor textura a la leche de almendra ? esto para evitar que se sienta ligero como si se tomara agua.. ¿ en que porcentaje se debe usar para ese fin? ¿ se requerira algun conservante para la leche de almendra? muchas gracias de antemano
Pues si podrías usarlo y podría usarlo como una bebida no alcoholica que se menciona en el video o la sugerencia de jugos y néctares
Hola . para mayonesa que porcentaje en peso se debe adicionar?
3-4gr por litro
hola en bebidas los datos que das son las concentraciones por litro?
Hola yo vendo paletas cuantas cucharadas x 1 litro debo usar hago 9litros x sabor gracias saludos de panama😊
2-3 si es caliente, 1-2 si es frio x litro de agua
3:17
X donde vivo no la pude encontrar y menos su precio me podría alguien informar gracias
Hola, depende que vas a realizar puedes usar carboximetilcelulosa(CMC)
Hola. Que significa BPF?. DISCULPA MI IGNORANCIA
Buenas Prácticas de Fabricación 👍
De que país eres??
De México
Vine a ver que es porque en mi lata me salia con goma de guar xd
Pero la simiente de que? No lo has explicado,
hola, gracias por dejar tu comentario. no entendi tu pregunta.
@@lacienciaenlosalimentos9462 otro copia y pega?
Dónde venden la goma guar
depende de donde vivas, pero por ejmplo aqui en mexico lo puedes encontrar en tiendas que se dedican a vender condimentos y ese tipo de cosas, yo en lo perticular lo he comprado en linea.
En Amazon lo venden (pone para helados y sorbetes pero es simple goma guar)
Mercado libre
Tan difícil es decir que viene de la la legumbre, que planta guar ni cialanosis, ni endospermo, estás leyendo lo que has buscado por internet
Muchas gracias por dejar tu comentario.