670 - Pasta con le melanzane...solo il piatto ci rimane (primo piatto facile veloce ed economico)
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- Опубликовано: 23 апр 2020
- La pasta con le melanzane un primino semplice, facile e genuino. Un sughettino veloce che si prepara quando non c'è proprio tanto tempo ma si vuole mangiare bene!
Poi la provala alla fine è ... la fine del mondo!
Una pasta che è un capolavoro, ma per davvero!!!!
2020 - IlBoccaTV - 670 - pasta con le melanzane...te le mangia il pescecane! (primo piatto facile veloce ed economico)
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✅INGREDIENTI 🥘🍝🥣🥧
Ingredienti per la preparazione di pasta con le melanzane
✔Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
mezzo ilo di pasta (penne maccheroni fusilli)
un par di melanzane
vattri etti di pomodorini
un etto di provola dolce o piccante
mezza cipolla
uno spicchio d'aglio
peperoncino e sale vanto basta
basilio
olio di vello bono
✔Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
500 gr. di pasta corta
due melanzane
100 gr di provola piccante o dolce
400 gr di pomodorini
mezza cipolla
uno spicchio d'aglio
peperoncino e sale q.b
basilico
olio extravergine d'oliva
✔Ingredients for 4/5 persons (english):
500 g of short pasta
two eggplants
100 gr of spicy or sweet provola
400 gr of cherry tomatoes
half onion
a clove of garlic
chilli pepper and salt to taste
basil
extra virgin olive oil
✔Ingredientes para 4/5 personas (Español):
500 g de pasta corta
dos berenjenas
100 gr de provola picante o dulce
400 gr de tomates cherry
media cebolla
un diente de ajo
guindilla y sal al gusto
albahaca
aceite de oliva virgen extra
✔Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
500 g von kurzen Nudeln
zwei Auberginen
100 g würzige oder süße Provola
400 gr Kirschtomaten
eine halbe Zwiebel
eine Knoblauchzehe
Chili-Pfeffer und Salz nach Geschmack
Basilikum
natives Olivenöl extra
✔Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
500 g de pâtes courtes
deux aubergines
100 gr de provola épicée ou sucrée
400 gr de tomates cerises
un demi oignon
une gousse d'ail
piment et sel au goût
basilic
huile d'olive extra vierge
✅📖"IL MARE IN BOCCA" 📖
Attenzione! Attenzione! :)
Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv. Il libro è reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta italia oppure disponibile nei seguenti punti vendita online:
Mondadori goo.gl/879bu1
La Feltrinelli goo.gl/FDjd6z
Editoriale Programma goo.gl/EvmUCc
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✅WEUSETV:
✔ Sito web: www.weuse.tv
✅RINGRAZIAMENTI
✔ Grazie a Katia Giovannetti per la cura del nostro blog
✔ Grazie a Giulia Gori per i sottotitoli (sub eng, esp) (email: giuly_1201@hotmail.it, Linkedin: bit.ly/2eyHYpw)
✔ Big thanks to "La Comba" for the music of Tina Andrei
LA COMBA F.LLI SNC
LAMPADARI DISCHI RADIO TV
27, Piazza Grande - 57123 Livorno (LI)
tel. 0586 883431
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Хобби
Maestro,sei il numero 1 . Nn mi spiego perché ci sono tanti chef che secondo il gusto mio(da Livornese) nn c'hanno niente a che fare e da dire sulla cucina vera...nutriente,confortante,evocativa e di qualità. Mangiare bene è ciò che Te ci dai e insegni cn i tuoi video.
caro luca il mondo è vario e la cucina è stata rigirata come i polpi per creare nuove cose, personalmente come puoi notare dalle mie ricette io preferisco la tradizionale e cerco di mettere a conoscenza il mio sapere ciao e stammi bene grazie mille per i complimenti
stavo cucinando e aspettando che l'acqua bollisse mi sono messo a guardare dei video e come per magia sei apparso tu il grande Bocca che con la tua cucina semplice e verace fai dei piatti spettacolari e mi son detto abbiamo fatto lo stesso piatto poi ho messo gli occhiali e ho notato che c'era una certa differenza pomodorini melanzane aglio cipolla peperoncino erano uguali al posto del basilico ho messo la menta e al posto della caciotta ho messo il pesce spada la prossima la faccio come l'hai fatta tu .
@@IlBoccaTV😊
😂
😅
Piatto da leccarsi le orecchie, sei bravissimo. Continua così MAAARACCOMANDO!
grazie edi ciao e alla prossima
Grazie lo faro' al più presto
Troppo simpatico il Bocca...piatti semplici ma mooooooolto saporiti... 10 super meritato..
Troppo gentile ciao e grazie mille
Lei è un genio buono! Riesce a fare cucinare anche una impedita come sono io!!! Poi solo ora (iscritta da 2 anni!!) ho scoperto che per trovare una ricetta cn gli ingredienti che ho già a casa basta cercare "bocca tv e la cosa che si vuole cucinare"....meglio tardi che mai!!!!! La ringrazio di cuore: ho fatto la ricetta del sughetto di melanzane ed è venuto perfetto anche se ho usato pelati in scatola e nn avevo scamorza.
La ringrazio per il genio, sono molto contento che la sua passione per la cucina stia uscendo fuori grazie alla mia, le mando i più sinceri auguri buona cucina e alla prossima
I'm cooking this tonight. Thank you for sharing.
Amazing thank so much for all ciao
La tua compagnia e i tuoi suggerimenti son sempre al top! Grazie Simone😊👏👏👏
Sono io a ringraziare te per la stima e la fiducia un abbraccio
8
Ciao Simone e grazie per le tue ricette, mi trovo sempre con le tue ricette buone e ingredienti disponibili a casa.Bravo.
Sono io che ringrazio te per la fiducia e la stima nei miei confronti ciao e buona cucina
Ottimo e semplice come sempre,bravo!
Grazie per la meravigliosa, semplice e facile ricetta.
L ho fatta.
Buooona! 🌼😄✌️
Benissimo grazie a te per la fiducia ciao
Devono essere buonissime , domani le faccio .sei bravissimo
E con vino rosso!
Simpatissimo come sempre! D’accordo semplice veloce ed economico, è un piattò buonissimo! 👏👏👏👏👏👏👏👏
Grazie Anna per i complimenti e la fiducia ciao
Fatta già tre volte, ogni volta più buona. Grazie!
I love your show! So authentic and the food looks so delicious!!
Thank so much for all
@@IlBoccaTV ami piace
@@emiliatirreno7399 complimenti bravo👏👏👏👏👏❣️🙋
Bravo. Mi piace molto la tua cucina semplice e gustosa. Poi tu sei di una simpatia unica che attira e avvince. Congratulazioni mi piaci molto anche per la tua velocità che non stanca a seguirti. Buon lavoro
SEI UN BRAVISSIMO SIMPATICO CUOCO. E POI LA TUA CUCINA NATURALE E
SEMPLICE E UNA BOMBA BOMBA.👍❤👏👏👏👏
Grazie di cuore per tutti i bellissimi complimenti ciao e alla prossima
Buongiorno Bocca, ricettine niente male le tue e la tua simpatia è il miglior condimento 😁🙋👍
Buon fine settimana!😘
buon fine settimana anche a te e grazie mille ciao
Marraccomando continua sempre così,con la tua bravura e semplicità sei un grande,bravissimo 👏👏👏👍👍👍👍
E chi si ferma più 😁😉ciao e grazie mille
Simone volevo sapere.
Che tipo di provola ,tu
Metti .voglio essere.
Sicura, di quello che devo .Comprare,grazie.
Che meraviglia : facile e squisita ! Anzi, SCUISITA con la "c" !
😁😁😁🤣👌🙏🤟🤟✌️✌️🖖
Mi piaci Bocca sei di casa sei una grande compagnia, oltre ai buoni
piatti che ci proponi!! Grazie.
grazie mille rossana , non sai che piacere mi fa ciao e alla prossima
Sono vissuta in toscana i miei primi 10 anni ora ne ho tanti...ma sentire lei parlare con accento a me tanto caro mi fa tanto piacere...saluti cari
A guardare i tuoi video non solo si imparano un sacco di ricette deliziose ma ci si tira su anche il morale, mitico come sempre!!!!
Ti ringrazio per le tue parole sincere ciao e stammi bene
Quanto sei grande, spettacolare!!!
Ti ringrazio ciao e buona cucina
Ieri ho fatto questa ricetta meravigliosa mia suocera anziana in tanti anni e la prima volta che mi lascia il piatto pulito e questo grazie a lei.Adesso mi inscrivo a su canal .
Sono io a ringraziare voi per l'iscrizione e per la stima alla prossima
Grazie mille per le tue ricette, questa ricetta lo fatta oggi e devo complimentarmi con te,ottima è squisita, bravo
I love your cooking and your charisma! Congratulations on the new house
Thank so much for all ciao
Ma non e vero nessuno mi deve mettere un like anzi ti chiedo nuovamente scusa forse perché mi manca una famiglia e comunque non si può spiegare tutto così in due secondi o tramite un sms
E comunque e stato un momento cioè voglio dire anche in una comune famiglia ogni tanto si litiga comunque ancora le mie scuse
Mamma che bontà non ne sbagli una,con ingredienti semplici e genuini ci hai proposto una vera e propria delizia per il palato. Io gli darei una bella grattugiata di ricotta salata si sposa da dio con questa pasta. Ciao ed alle prossime delizie 👋 👋
Ti ringrazio buone sempre ho voluto mettere la provola per non farla uguale alla norma ricetta siciliana ciaoooo
@@IlBoccaTV infatti... Tutte le volte che vado a trovare i miei amici siciliani la mangio sempre con una generosa grattugiata di ricotta salata
Semplice e molto buono. Bravo!!!
Simpaticissimo e bravo! Uno di quei video che si guardano fino alla fine. Complimenti.
ti ringrazio di cuore ciuao e alla prossima
I enjoy making all your great recipe they are simple and delicious thank you bravo Bocca 👏
thank so much for everything
Buonissima
@@IlBoccaTV mi pace
Ma per che tanto olio infarinarle no lui tutto alla grandr😂 che cuoco
Ottima la faccio spesso Simon piatto semplice e veloce sei grande Scef 😋
🙏🙏🙏🙏🤟✌️💪
Molto simpatico e molto bravo molte ricette facili
Sei molto simpático ☺grazie per quella bontà di ricetta. Vado subito a prepararla👍
Eu ja fiz, e muito bom!
muito bom bom
Buona la pasta con le melanzane, semplice e spettacolare: da provare assolutamente :D
Grande nunzio prima scelta facile economica e in venti minuti ai fatto un primo con i fiocchi
Bravo El Bocca marraccomando molto simpatico! 👏👏👏🌻
@@liviap6836 🙏🙏🙏💪👍👍🖖
Simone ti ringrazio di cuore per la risposta, dimostri di essere una persona umile senza puzza sotto al naso, praticamente un Signore! Continua così. Un abbraccio 👋👍
mi sembra il minimo , sono le persone come voi che mi sostengono e mi incoraggiano ad andare avanti ciao e grazie ancora
GRACIAS AMIGO! EXCELENTE RECETA!
UN ABRAZO GRANDE DESDE PANAMÁ!
Mamma mamma...arriva persino l' odore, da tanto sono belle e gustose, ste mezze maniche! Complimenti, bravissimo!
Dios mio, eso debe ser delicioso! La voy hacer. Muchas gracias por el video, muy chistoso. ♥
muchas gracias por todo
Non solo bravo in cucina, ma di una simpatia unica!
il buon umore e il buon cibo sono un connubio perfetto
Bravo bravissimo, io non sono tanto amante della pasta, ma quella di melanzane deve essere proprio buona 😋👋👋
Bravo, simpatico, sei speciale, caro Bocca! Ti si vuole bene❤
È un capolavoro questa ricetta. Grazie per tutti i consigli. Complimenti. Ciao dalla Francia per la Toscana splendore dell’arte, della gastronomia e della cordialità all’italiana.🥰♥️👋🇨🇵👍👍👍🍠🍝
Felicitaciones! Un plato espléndido que reúne todas las condiciones, sabor, aromas, simplicidad. Gracias!
Grazie a te per i complimenti ciao e buona cucina
Sei un grande. Complimenti.
La preparerò senza dubbio.
Esperienza, Professionalità, e competenza non si possono discutere.
Bravo El bocca number one.
Roberto Ferrara Cagliari
Troppo buono lei, 😉grazie mille ciao e alla prossima
Madonna ho appena finito di mangiare e mi hai fatto venire di nuovo fame 😂grande Bocca questa la faccio sabato e già non vedo l'ora
È il mio lavoro 😉😉😉😉
Ciao e grazie mille
This reminds me of my Nonna’s caponata di siciliano: melenzane, olives, raisin, celery, onion, sugar, red wine vinegar. Ciao
hello let's say that the caponata is another thing, however, the memory of your grandmother is beautiful hello and thank you very much
hello let's say that the caponata is another thing, however, the memory of your grandmother is beautiful hello and thank you very much
Bravo Bocca...in bocca gnam gnam... Domani faccio questa ricetta. Grazie♥️
Certo ..Mi piace, Buonissima ricetta che faro'..Chapeau al cuoco!!!!
grazie per la fiducia ciao e buona cucina
Meraviglioso...un baccio❤️❤️❤️
Super like 😀👍
Super grazie ciao e alla prossima
Direi più che Delizioso e tu sei simpatico e bravissimo nella spiegazione grazie 👍👍👏👏👏👏
Grazie chiaretta, ciao e buona cucina
Semplice, spettacolare, meraviglioso! 👍
Bravissimo la farò sicuramente grazie del consiglio ... sei simpatico maaaaraccomando.😃🥰🥂❤👍
Pasta con la melanzana, almeno una volta alla settimana.😜😛😲😋👏👏👋🇮🇹🇮🇹🇮🇹
👍👍👌🖖🤟✌️🤙🙏
Bocca complimentoni! Sei riuscito a farmi venire fame mentre mangiavo! Giù il cappello
Mi fa un sacco di piacere averti fatto venir fame è il mio mestiere ciao e grazie mille
sei bravo e pratico. per me che non ho troppa pazienza i tuoi rigatoni alle melanzane sono una benedizione. ciao amico.
Ciao Simone, voglio premettere che ti seguo sempre, ti stimo molto e grazie a te riesco a destreggiarmi meglio in cucina rispetto al passato. Detto questo volevo fare una critica costruttiva su i nuovi video che stai pubblicando girati in questa nuova cucina. È tutto molto più bello e moderno ma ahimè le inquadrature sono quasi tutte rivolte a te e non al cibo in preparazione e in cottura (vedi Stefano Barbato oppure vedono tuoi video pre-cucina nuova). Tutto questo porta a non recepire proprio bene la ricetta e quindi la mia critica, che vuole essere assolutamente costruttiva, spero possa farti tornare un po’ come prima (a livello di inquadrature e dettagli). Un abbraccio. 👍
Ciao Fabio la tua opinione mi fa molto piacere, abbiamo cercato di sperimentare cose nuove per vedere la reazioni dei nostri afecionados 😉, e il risultato è molto soddisfacente perchè ci avete detto la vostra con sincerità e affetto, ora dovremmo mettere insieme le cose migliori di queste esperienza e fonderla con il nostro format per dare il meglio di noi, ti ringrazio ancora per i complimenti e l'interesse, un grande abbraccio
IlBoccaTV - Italian and Tuscan recipes pesce spada è melanzane
Fabio Guarino i
@@sebastianobaio5633 e buono anche con la rana pescatrice guarda questo ruclips.net/video/yZ3CFJDDmnw/видео.html
ciao
@@sebastianobaio5633 👍👍✌
This is great. Can you do English translation by chance? I love this recipe.
Il meglio in assoluto!
magnifico!........dev' essere buonissimo ,bravo!!
Era divino ciao e grazie mille
Mi piace moltissimo! Che cosa ne pensi di una grattugiata di ricotta salata al posto della provola?🤗ciao dalle Marche
Mettendo la ricotta salata viene molto simile alla pasta alla Norma siciliana ho cercato di non farla simile e ho optato appunto per la provola ma ci sta bene anche il provolone piccante
@@IlBoccaTV ok grazie
@@giuliaspendolini 🙏👍🖖💪
I don’t usually write comments on here. But after trying this recipe I had to! This dish is absolutely delicious or spectacular as the chef said himself.
I’m very picky when choosing recipes on RUclips but I had a feeling that this recipe is a must try and I wasn’t wrong. If you had any doubts, TRY IT and see it for yourself. Thanks for sharing chef! You’re a star.
Thank you very much for everything, your sincere words fill my heart with happiness see you soon and big hug
come sempre molto bravo,una delizia,semplice e molto saporito,l'ho fatto ..
L'ho provata oggi ed è stata buonissimaaaa! Grazie per la ricetta! Un abbracio dall'Indiaaaaa!
Delicias, farei sim!.
🙏🙏🙏👍✌️👌
Ouer hearts with the Italino people❤️❤️❤️❤️❤️😷😷😷😷🤒🤒🤒🤒
Thank so much
Buongiorno mi ha fatto venire l acquolina in bocca voglio proprio farla questa ricetta mi sembra ottima e poi le melanzane sono buone. Grazie x lo spunto.
Grazie mille Michela buona cucina e alla prossima
Che meraviglia! 😋 da provare subito 😍
Ottima scelta ti consiglio più in là quando i pomodorini e le melanzane sanno di qualcosa 😉
I love your cooking. Can u please give subtitles in English for the ingredients at least. Thank you.
the subtitles of the ingredients can be found under the video in the infobox. hello and thank you very much
Hello! I'm glad you're safe. I hope your family is alright!
Thank you for all my family thats all right
Bravissimo 👏👏😋buonissima 👍mi piace sabato faro' questo piatto molto gustoso complimenti semplice veloce😋👍
Grazie di cuore ciao e buona cucina
Grazie Simone, buonissimo, e una cosa importante, semplicissimo!👍😋
Bravo come sempre! Ma perchè tu e il tuo amico Luca, pur essendo dei grandi chef, riuscite a comunicare con un linguaggio ed una simpatìa famigliare senza atteggiarvi a Semidei?... Bravi! continuate così è la Vostra forza e alla fine vincerete Voi!!!
Ciao Antonio io e Luca siamo così cerchiamo di fare mangiare tutti con semplicità perché il cibo è semplicità e genuinità come lo siamo io e Luca
! No o no
@@IlBoccaTV in
@@mellus1648 come no no?
@@mellus1648 in ...dove ?
Maestro dal suo accento si trae una punta di Gravina in Puglia, da dove io vengo...ho ragione??
Bravo visto che stasera un so che fa da cena mi hai dato una bella idea ora vado nell orto a coglie melanzane e pomodorini e grazie 👍
Straordinari le tue ricette, questa la faccio domenica, ciao e buona giornata
Te sei bravissimo e le ricette ottime e realizzabili. Però, come già detto, la regia dei video, secondo me, non va bene. Troppi primi piani, riprese laterali poco utili per apprendere la ricetta, a parte l'ambientazione che era più "personale" prima. Andavano bene i campi lunghi di prima ripresi dall'alto che evidenziavano di più la manualità. In fondo lo scopo è quello di far capire come realizzare un piatto. Scusa le mie critiche, sono opinioni del tutto personali. Comunque tu sei bravissimo e simpatico. Buon lavoro
Caro Enrico le tue opinioni per noi sono molto importanti come quelle di tutti quelli che ci seguono e ci stimano e le critiche se costruttive come le tue servono per migliorare abbiamo cercato un nuovo formato e ora decideremo il da farsi grazie mille per tutto un abbraccio
ջըկր@
։։😊
Secondo me manca di sale 🤗
Simpatico e bravo .Complimenti
Provata, è buonissima e molto facile da fare. La consiglio vivamente
Wow, sublimi Simone... Sei un grande 🏆
🙏🙏🙏🙏💪👌🤙🖖🤟👍
Bravissimo una bella ricetta semplice e buona domani la
Devo fare
Ciao,ieri ho fatto questo sugo con melanzane ho eseguito la ricetta come hai fatto tu,ho sostituito solo la salsa hai pomodorini perche' non li avevo, buonissima,gustosa e si fa in un attimo.grazie.buona giornata.
Ciao Marinella, mi fa molto piacere che tu abbia apprezzato questa ricetta semplicissima e gustosissima
Grazie mille e alla prossima
Simpatico e bravo, complimenti 😊
Grande nella semplicità. bravissimo.
🙏🙏🙏🙏
Complimentissimi molto chiaro e bravo. 👍👍👍👍👍👍👍
🙏🙏🙏🙏
Ahahah... premiato per il primo piatto e per la simpatia!! MI sono iscritta in questo momento anche se il video è di parecchi mesi fa. Conosco Luca, devo dire che a simpatia e a bravura siete uguali. 😉🤗
ciao susan benvenuta, grazie mille per tutto un abbraccio
Saranno superbuone! Da provare sicuramente. 🤗👍
🤤🤤🤤👍👍👍💪💪🙏🏻🙏🏻🙏🏻👋👋
Bella semplice e buona, bravo
Meglio di così ciao e grazie mille
cavoli ho premuto sul 6 6 6 facendolo diventare 667 ...quasi quasi mi spaventavo...
e' 2 giorni che ho in testa le melanzane e oggi mi son fatto le melanzane alla parmigiana,pensavo di farmi la pasta buttandoci quelle come condimento e ora mi ritrovo che hai fatto una ricetta con le melanzane che non conoscevo,piatto stupendo.
le parti del video in bianco e nero sono fantastiche ,mi ricordano olio e stalio e charlie chaplin!GRANDE IL BOCCA E ANCHE IL REGISTA!!
Ciao paperino a volte il caso ci fa brutti scherzi 😁😁😁, comunque con me vai sul sicuro il diavolo fa le pentole e io le riempio🤣🤣🤣
Ti ringrazio come sempre per la stima ci si becca prossimamente
simo io sno pugliese e ho avuto il piacere di conoscere un tuo conterraneo del mont dei paschi si siena che lavora qui. faccia di c..... cme la tua ma grande simpatia e grande cuore. viva la toscana.
ciao marco ci facciamo riconoscere sempre :D:D:Dgrazie mille
Than you for this great recipe!! I also loved the music.
Thank so much for everything ciao
Che meraviglia di pasta..fa'venire l'acquolina in bocca!!!.😜😜😃
bene meglio cosi che ti passi la fame :) ciao e grazie mille
Ciao Bocca , io la faccio almeno una volta a settimana , proprio come te ...a volte con fontina , a volte con mozzarella , a volte con scamorza ...non metto la cipolla , solo aglio . È squisita!!!
Ciao Elena anche io sono un abituale della pasta alle melanzane una vera delizia, ti ringrazio un abbraccio
👏🏻👏🏻👏🏻sto provando ad imitarti,mi trovo proprio bene,complimenti è piacevole vedere i tuoi filmati
Oggi ho provato questa ricetta deliziosa complimenti. Grazie buona giornata
Grazie a te per la fiducia ciao e alla prossima
Come sempre molto Bravo con un piatto semplice e delizioso lo proveró un abbraccio Bocca
Grazie mille Mario un abbraccione anche a te e buona cucina
Grande Bocca, bravura in cucina coniugata perfettamente alla tua simpatia, e il risultato si vede bene nei tuoi piatti che si fanno desiderare alla vista. Se proprio devo trovare il pelo nell'uovo ti contesto che non hai messo il sale prima nelle melanzane, così da poter togliere sia l'amaro che l'eccesso di acqua, ma per il resto il piatto è incredibile!
Ciao Angelo le tue parole sono musica per le mie orecchie e benzina per il mio ego 😁😁😁😁
Il sale lo uso quando le melanzane le friggo proprio per eliminare l'acqua che durante la cottura farebbe inzuppare d'olio le melanzane
Infatti a dadini non serve metterle sotto salamoia
Spettacolare!!!!! Sei un grande.....
💪👋🙏🏻👍
Like per queste mezze maniche!! Sempre ottimo questo questo piatto,buonissimo!!! Grazie per tutti questi consigli!!!
Grazie a te per la stima e l'attenzione un abbraccione e rock and roller