Стейк из свинины и маринад для шашлыка. Как сделать мясо мягким. Как приготовить свинину рецепты.
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- Вкусная и сочная свинина. Маринад для шашлыка свинина. Жарим стейк. Корейка свиная рецепт. У меня свинина на электрогриле, но конечно можете приготовить мясо свинины в духовке или на сковороде, но не будет так сочно. Желаю Вам всего самого лучшего, наслаждайтесь летом и отличным настроением!
😋ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
/ @ivankas
🎈 Instagram: / ivankasca
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Здравствуйте, уважаемые зрители!
В сегодняшнем видео я хотел бы поделиться способом как сделать мясо мягким. Такой быстрый маринад Вам обязательно понравится!
Я уверен, вы сохраните рецепт маринада и будете его часто готовить, его также можно использовать в качестве маринада для шашлыка из свинины или любого другого мяса.
Ингредиенты:
Свиная корейка 3 шт.
Красный/белый лук 1 шт.
Сок лайма/лимона
Тимьян или укроп
Горчица дижоновская
Соевый соус
Соль, перец
Оливковое масло
Как приготовить шашлык/стейк из свинины:
Свиную корейку обсушу бумажным полотенцем, предварительно я промыл свинину.
Для приготовления маринада для свинины мне понадобиться красный лук и сок лайма/лимона, тимьян, горчица дижоновская, соевый соус, растительное масло, соль и перец.
Лук нарежу полукольцами и отправлю в посуду где планирую мариновать мясо, дольками нарежу красный лук. На лук добавляю щепотку соли и все хорошо перемешиваю, полью одной столовой ложкой соевого соуса. Сверху кладу свежий тимьян, можно и укроп.
Сбрызну свинину душистым оливковым маслом и посыплю сверху солью. Распределю не острую горчицу по свинине и мясо идет к луку мариноваться.
Мясо маринуется очень быстро, мне понадобиться примерно 30-40 минут и мясо промаринуется.
Я сегодня буду готовить мясо на электрогриле Weber Q1400, на балконе, но можно и приготовить на сковороде.
Если будете готовить на сковороде, обжариваем мясо по несколько минут с каждой стороны и отправляем в духовку, там оно должно дойти.
На гриле я обжаривал мясо 20 минут, до полной готовности (внутренняя температура мяса 72 C).
Мясо накрываю фольгой и даю ему отдохнуть примерно 5-10 минут.
Подаю такое вкусное мясо с салатом из огурцов и помидора. Такой вкусный шашлык можно приготовить и на углях, на сковороде, на гриле.
А такой маринад отлично подойдет для приготовления шашлыка из свинины. Подаю такое вкусное блюдо на большой тарелке.
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для RUclips канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#свинина #мясо #шашлыкрецепт #Корейка #рецептмясо #какприготовить #свининавдуховке #мясодуховка #Рецепты #ИванКас #Еда #кулинария #электрогриль #weber #маринад
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В ДУХОВКЕ! ruclips.net/video/EyU2k4LaN6o/видео.html
У Вас всегда красивая презентация. Аппетитноооо👍❤️
Спасибо.
Здравствуйте Ваня ! Смотрю Ваше видео с рецептами , очень для меня , много интересного и нового.Вы так вкусно и доходчиво объясняет, что сразу после нового Всего рецепта ,иду это блюдо готовить.Спасибо Вам огромное , всё очень вкусно и изыскано.
Спасибо за такой отзыв. Я Вас благодарю и рад что Вам нравятся рецепты. Очень стараюсь.
Ваня ,Я хочу спросить ,? Вы можете готовить чипсы в домашних условиях? Я хочу научиться готовить вкусные чипсы.Спасибо за отзыв.
Ванечка как всегда на высоте , и голос приятный и повар отличный спасибо что случайно нашла твой канал , уже приготовила по твоим рецептам несколько блюд , и такие стейки хочу , а тебе миллион лайков 👍👍👍👍
Спасибо, очень здорово что Вам нравятся рецепты. Благодарю за поддержку!
Ваня, спасибо Вам большое, за такой подробный, великолепный рецепт!Мега аппетитно, обязательно приготовлю!!!👍🥳😊🌹🌹
Спасибо, приятного аппетита!
Спасибо Ваня за рецепт. Стейки действительно сочные, даже просто если готовить на сковороде. Как шашлык.
Благодарю за отзыв.
Супер 🎉 Позавчера купили электрогриль. Пробовали куриное филе и сосиски)) Завтра хотели готовить свинину, набрала в поиске и бац! У Ивана есть подробный и отличный рецепт! Точно будет у нас завтра вкуснятина!!! Спасибоооо!!!
Браво 👍👍 как красиво,а вкуснятина ааа!!!
Спасибо.
Здравствуйте, Ванечка! Ещё не готовила по Вашим рецептам (не успеваю со временем), но обязательно буду готовить! Приятно смотреть, как вы профессионально это делаете, сразу видно работает прекрасный профи. Всё красиво и вкусно, аппетитно-я это чувствую! Обязательно к Празднику приготовлю! Вам здоровья! Радуйте всех вкусной кулинарией!
Спасибо Иванушка, ну обязательно приготовлю, точно знаю, что будет супер вкусно, жаль что угощать мне некого.
Приветствую, благодарю за отзыв. Я Вам желаю всего самого лучшего, Вы приготовьте для себя.
Спасибо, рецепт и вправду оч вкусный👍
Ванечка,спасибо огромное за простые и классные рецепты! Вопрос-ты помыл мясо? Говорят, что мясо мыть нельзя! Скажу честно-я тоже мою😁😁😁
Приветствую. Да, по стандартам в Канаде, хотя думаю и во всем мире куриное мясо не моют. Но вот отрубы, где есть маленькие косточки лучше промыть под проточной водой и обсушить кухонным полотенцем.
Приятно смотреть на человека.
Спасибо вам огромное за рецепт удачи 😘
Ваня привет! Как всегда молодец!
Спасибо.
Супер!!!!! если готовить в духовке, примерный ориентир по времени можно?
Приветствую, я бы поставил на температуру 180 градусов, на 25-30 минут. Конечно проверяйте в процессе приготовления.
😋 ВКУСНООО!!!
Спасибо
Очень классно!😋😋🌸🌸🌸
Спасибо!
Как же мне все рецепты нравятся
Отлично👍
Вань ждите приеду из австралии
Приветствую, договорились!
НУ И ВКУСНОТА ! А ЕСЛИ НЕТ ГРИЛЯ , В ДУХОВКЕ НЕ БУДЕТ СУХИМ ?
В духовке тоже можно приготовить, но на гриле будет сочнее. Вы все правильно подметили, будет не такое сочное.
Лук можно обжарить? Или вы его выкидываете?
Приветствую, можно обжарить.
UCIMSIA GOTOVITI S ULIBKOI I POSITIVOM BLAGODARIA VAM JELAIU OT VSEI DUWI VSEH BLAG VAM
ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ , КАК МОЖНО ПОСТАВИТЬ ДИЗ. ЕСЛИ ВИДЕО ЕЩЁ НЕ ВЫШЛО ?
Спасибо за поддержку!
Это злопыхатели и завистники ставят дизлайки.Не обращайте внимание,Вы классный! И все Ваши рецепты очень вкусные,полезные и доступные для приготовления.Спасибо.
😍😋😋😋
Добрый день, честно говоря, не увидел я там сока .
🌠🌠🌠🌠🌠
Рад что Вам понравился рецепт!
+
Спасибо.