Tomate sur couverts permanents - François Mulet - Les serres de Marcel
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- Опубликовано: 14 май 2023
- Journée de visite des essais de cultures sur couverts permanents aux Serres de Marcel le lundi 12 juin 2023 :
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Pourquoi Marcel .....? Parce que Marcel Bouché évidement....Merci Marcel !!!
www.verdeterre...
Plus d'informations sur les Serres de Marcel :
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Pour venir :
goo.gl/maps/NL...
Les Serres de Marcel ont été créées avec l’objectif de regrouper dans un même lieu différents partenaires autour des pratiques de sol vivant, d’agro-écologie, d’agriculture de conservation, afin de s’entraider, d’innover et d’expérimenter au mieux.
Ainsi, c’est une ferme expérimentale sur les techniques de maraîchage sur sol vivant qui se veut aussi productive afin de remplir le rôle essentiel de nourrir les personnes avec des produits sains et de qualités. C’est aussi un site consacré à la formation qui accueillera courant 2023 les locaux de « Ver De Terre Production » média et organisme de formation de l’agro-écologique ainsi que ceux de l’association « Maraîchage Sol Vivant Normandie » association de maraîchers. C’est un lieu qui permet d’encadrer des personnes en formation agricole qui souhaite acquérir de l’expérience avant de se lancer dans leur propre projet professionnel à l’avenir, soit à travers de stage lors d'un diplôme agricole soit grâce à une période d'immersion via le le wwoofing.
Super boulot ! Je vous adresse un grand merci pour votre travail ! Vous permettez à toute la profession de progresser ! Vous faites le travail qu'on rêverait d'avoir le temps de faire ! Hâte d'avoir vos retour sur les valeurs nutritives ! Hâte de voir les résultats sur les cultures de plein champs ! à très vite !
La ferme de Terre
Superbe
Merci
Bravo et merci, de la part d’un petit jardinier, pour toutes ces expérimentations et infos !!! Bonne continuation et bon courage !!!
Je suis bluffé par tant d'expérimentations . Il y a tellement de facteurs qui rentrent en ligne de compte que ça doit sacrément cogiter pour démêler le pourquoi du comment, du combien, du quand, du avec quoi, du à quel prix , etc etc ...
Ça va etre passionnant de suivre tout çà !!!!
En pleine production " les lianes " des tomates montent à quelle hauteur ?
Réussir à ramener de la vie dans un univers aussi artificiel et bétonné ....chapeau !
Merci a vous, super enrichissant, et encore merci de prendre tous ces risques pour faire évoluer la filière !!
Merci pour tout ce que vous faites, enseignements très intéressant !
Exceptionnel ! Bravo ! Encore !
Vraiment super intéressant, y compris pour un jardinier amateur comme moi. Merci pour toutes ces informations 😀
Trop cool, avec un micro en + 😁 Salut du sud-Manche
Merci👍👌👍👌
Merci
Chapeau bas
Total transparences, bravo, que generalement sur youtube on nous montre que ce qui reussi ,on parle jamais des conneriies / difficultés
Merci ,ca permet d eviter de se planter a notre tour 👍
Vidéo d’un immense intérêt comme très souvent pour les longues vidéos de François.
J’ai plein de questions et remarques qui résonnent avec les propres essais :
- La faim d’azote de deux mois malgré les 500/1000un d’azote aurait été nettement plus longue sans cet apport sommes nous d’accord ?
- au niveau des essais trèfle, avez vous testé le trèfle souterrain qui a l’avantage d’être très bas tout en faisant un maillage et une biomasse très importante au niveau du sol
- sauf inattention de ma part, la partie auto fertilité et les objectifs chiffrés associés n’ont pas été beaucoup abordés. Est ce que l’idée est de produire in situ la ration du sol ? Étant en serre, on a besoin de plus que les 40t/ha/an couramment admis, ça me paraît difficile vu qu’un maïs géant ou un sorgho a du mal à le faire. S’agit il d’une auto fertilité en azote ? J’en suis pas sûr. Je comprends parfaitement la pertinence du couvert pour avoir un maximum de racines dans le sol, tant pour l’envoi de sucre ou la structure du sol ou le retour d’une forte biomasse animale. Mais il me manque un maillon dans la réflexion. En boostant la biomasse animale on augmente d’autant les flux d’azote ? Ça a été montré par Marcel Bouché pour les aneciques et le flux de 600un/n2/an mais peut on étendre avec les autres animaux ?
Un grand merci en tout cas
Bonjour, l'apport de fertilisation avec la fiente de poule ne semble pas avoir un impact significatif sur la durée de la faim d'azote, plusieurs modalités avaient reçu le double de fiente et les tomates se sont remise à pousser exactement en même temps que sur les modalités avec un apport 2 fois moindre. Il n'y avait malheureusement pas de modalités sans apport de fertilisation....
Le trèfle souterrain n'a pas été essayé, c'est probablement une bonne plante a essayer.
Concernant la fertilité, les couverts permanent a développement indéterminé comme la menthe ou le trèfle, mis en place sous serre sont très productif en biomasse. Nous les avions déjà fauché 3 fois avant de planter les tomates. Oui l'ensemble du cycle de la fertilité sera probablement doublé en intensité par rapport au plein champ du fait que l'on soit sous serre. En serre chauffée le cycle semble 4-5 fois plus intense qu'en plein champs.
Les maïs irrigué en plein champs arrive assez bien ces tonnage de MO si on compte bien toute la production de biomasse, paille, racine, exsudats, épis, etc...
Une tomate en serre chauffée a 70 kilo au mètre carré sur un cycle de 10 mois produit entre 50 et 70 tonnes de MO hors fruit.
Les chiffres semble cohérent bien qu'il va être difficile de mesurer la réelle production de biomasse, surtout avec des plantes pérennes comme les menthe ou les trèfle où il y a un flux de matière important sous le sol.
Et oui plus il y aura de production de biomasse au dessus du sol plus il y aura de recyclage par la biomasse lombricienne, de fixation d'azote, un cycle des nutriments important, etc...
Merci pour les encouragements, cordialement,
François Mulet.
35:00 Juste une idee que vous avez surement deja eu: des bouts de tubes pvc verticaux autour des pieds de tomate, quand il sont assez hauts. Après on peut passer avec un rotofil a la grosse louche pour faucher le couvert pendant la pousse. Avant, il faudra rabattre le couvert un bon coup pour que les plants aient le temps de passer au dessus. Meme le fil de tuterage, il doit y avoir moyen de le mettre dans le tube, comme ca meme un gamin peut passer le rotofil sans rien abimer.
D'abord le like après le visionnage 👍
super interessant
en couvre sol tres tres vivace, la mélisse est à tester ;)
Bonjour, oui la mélisse a un développement végétatif qui semble assez semblable à la menthe et aux orties. Nous ne l'avons malheureusement pas testé.
Cordialement François Mulet
Bonjour, petite expérience sur ma ferme concernant le couvert de menthe.
J’ai remarqué énormément de limaces dans mes menthes au printemps donc je n’implante plus de courgette ou concombre dedans 😊
Merci super .Concernant le couvert permanant fleurit pouvez vous faire des essais avec la consoude ?
Bonjour
Très interressant, merci.
C'est tout de même dommage de ne pas valoriser financièrement le couvre sol.
Avez vous pensé aux basilics et il y a toutes les plantes de la cuisine asiatiques.
Il y a aussi bien des plantes médicinales.
En fleurs les soucis et les tagètes sont intéressants.
Dans une autre idée, pourquoi pas d'un côté des arbres fruitiers en espalier ?
Vous pourriez gagner, par la taille, sur les larges allées, avec de faibles porte greffe il est possible de faire des cerises par exemple.
Il y a aussi la piste des lianes productives, avec un support sur le béton, kiwaï , ou exotique, passiflora édulis,par exemple etc....
Autre exemple de couvert permanent : l'aubriète ou l'arabis (crucifères)
Merci beaucoup !
Avez-vous essayer les capucines ?🌱🍀
Et la consommation d'eau dans tout ça?