PEPINOS AGRIDULCES:
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- Опубликовано: 29 дек 2022
- Este es un extracto del vídeo de Cenas Egoístas, les dejo el link:
• CENAS EGOÍSTAS 2: Vite...
RECETA:
PEPINOS EL QUE QUIERAS 1 K
200 AZUCAR
400 AGUA
400 VINAGRE
10 SAL
CURCUMA
SEMILLAS DE MOSTAZA
HACETE MIEMBRO ACÁ:
ruclips.net/channel/UC-ab...
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Tiktok: @MarcosDiCesare
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juuuuuuuuuuusto lo q buscaba... mas videos de conservas.. asi como tmb deberia haber videos de chacinados!!! saludos!
Gracias por hacer un vídeo tan al grano. Espectacular.
Gracias Marcos! Al final me mato 😂 no podés
Amo los pepinos agridulces, Gracias Marquitos !!!!
La explicación más piola y práctica de RUclips. Gracias
Gracias Marchi por compartirnos una receta tan noble
gracias a vos por la receta y feliz año !
Justo me los acabo de hacer, estan de 10 muchas gracias por el conociemiento
Gracias por el video Marcos.
Gracias marchi!!! Un 10!!👏👏
Gracias!!! Los hice y quedaron exquisitos
Genial tu receta, muchas gracias , saludos desde Costa Rica.
Ufffff a la espera! Tienen un pinton lo pepinitos 🦇
Que buenos que te quedaron los pepinos! Me gusto el líquido de encurtir que hiciste! Saludo 🦇
gracias, otro exito de estas fiestas.... al estar cortados mas grueso, pega mas :o) felicidades!!
Lo hago para Año nuevo junto a los nuggets y el vitel toné. Gracias Marcos.
Los hice hoy .. salieron espectaculares ..
Gracias ☺️ me encantó voy hacer 😃
El eneldo es el condimento que le da el gusto caracteristico a estos pepinos, y conviene dejarlos en sal unos 20 minutos antes para que se deshidraten
Para qué si luego van a hervor y luego en ese líquido al frasco???
@@robertfripp62para que después de deshidratarse vuelvan a hidratarse con el liquido ese y tengas más gusto, aparte de que quedan más crocantes y ricos
Gracias chef!!
Te dejo un ❤ cada vez que hago tu receta.
gracias marcos!!
no lo vi, pero ya le di like!
lo hice .. espectacular ..
¡Gracias!
ESTE ES EL VIDEO MAS IMPORTANTE DE RUclips
Grande di cesare
A la olla ponganle un trapo . Muy bueno
todo lo que sea agridulce me encanta. la otra vez paulina hizo unas berenjenas agridulces que eran uma delicia. feliz año nuevo para todes
Me extraña que vos siendo tan perfeccionista hiciste esta receta asi nomas
quema como la c....cha del mono....JAAAAAAAAAA
muy buena la receta... rapidita y sin tanta ceremonia...
resumida y explicada en un lenguaje que yo entiendo y me gusta...
Marcos sapeeee
❤
Hola genio, cuanto dura aproximadamente? 2 semanas 3 ?
joya de un dia para el otro se puede comer???
Lord algún tratamiento previo para el envase, si la pregunta es tonta no me regañes, gracias. Saludos desde Colombia
Gracias Marcos.
Cuanto tiempo lo dejas, hasta que lo empezas a consumir??
la marchiseñal 🦇
me dijero q con heneldo tambien quedan
superrecontraagradecida
Cuanto me dura en la heladera el frasco sin hervir?
llego muy jugado para tenerlos hoy a la noche me parece jajaja
Comer hamburguesas sin estos pepinos es un delito, probé con miel y otras especias, cada vez más buenos
El frasco caliente en la mesada ...nuuu😬
Es necesario mandar la mano al frasco???
Cuánto tiempo hierve los pepinos en la salmuera? 🤔
Me quedo una duda...vinagre cual? De alcohol, de manzana, de uva?
Un saludo y que grande eres 🤙🏻
Menciona vinagre blanco
@@rollinga6372 gracias
Vinagre de alcohol pero fijate de mezclarle un poco de vino blanco, tinto o de arroz. Justo ahora metí 20% de vino blanco a ver como queda
Hoy los hice con vinagre de manzana y quedaron muy bien
sigan viendo
La semilla de mostaza es opcional?
No, obligatorio
Si, yo solamente les mando orégano y quedan joya
Nadie hizo un chiste con el pepino, vamos avanzando...
Gente, no explota el frasco?😢
Milei2023
Hablas muy rápido, cuesta trabajo entenderte, aparte de tus modismos.
Salve! Lord Commander!!!
No somos merecedores de tus conocimientos.
No solo es el PH. Veo un monton de "influencers" que dicen "para esterilizar un frasco lo tenes que meter en agua hirviendo por 30 minutos" cuando para una esterilización correcta es a mas de 130º si no recuerdo mal, mientras que el punto de hervor del agua es a los 99º/100º (osea que nunca vas a poder esterilizar algo con agua caliente sin contar los demas utensillos que vas a usar despues los cuales tampoco van a estar esterilizados). Me encantaria un video hablando no solo del PH si no tambien para desmentir esas pelotudeces que te mienten.
pH
@@BorgesyAlvarez nono PH podemos hablar.
Esta en un término intermedio. En procesos de bajar la carga microbiana siempre hay dos factores temperatura y tiempo, a líneas generales mucha temp. (Más de 120) por poco tiempo, o temp menores por períodos prolongados.
Asi es, la mas peligrosa es la bacteria botulinica, que puede llegar a sobrevivir a mas de 100° y que por eso las conservas caseras muchas veces no alcanzan esas temperaturas y por ello hay mayor riesgo. Pero para hacer en casa y consumirlo en menos de 1 mes... mejor hervirlo que no hacer nada. Ahora si queres hacer para vender o tenerlo mas tiempo hay que ver la forma para no matar a nadie.
Pregunto, por ignorancia. Si la esterilización de los frascos se hiciera dentro de una olla a presión (de las domésticas), estaríamos mejorando el resultado de la esterilización, aunque no se llegarán a los más altos estándares?