저 어릴적 외할머니 살아계실때 추석이 중추절中秋節이라고 불리기도 했었어요. 일본달력에도 한국달력에도 그렇게 표기 되었던 기억이 있습니다. 외할머니는 중국 長春에서 태어나셨지요. 외할머니와 친하셨던 화교출신 중국집 사장님도 가끔 생각합니다. 추석이 되니 40여년전 어릴적 추억이 새록새록 떠오르네요. 옥사부님 항상 유쾌하게 사시는 모습 보기 좋습니다. ~
올해 외국에 살게되면서 정말 많이 참고하고 있습니다. 한국에서도 요리를 좋아했었는데 사실, 옥사부 티비는 잘 보질 않았었는데,,, 해외와서 몇가지 따라 해봤는데 정말 삶의 질이 올라갔어요 ㅎ 정말 쉽게 (너무 쉽게!!) 잘 가르쳐 주시네요. 고추장도 귀한 외국에서 이 레시피 꼭 한 번 해봐야겠어요(굴소스는 생각외로 구하기 정말 쉽습니다)
싸부님!! 저희집 아이들이 구워 먹는 것, 즉 스테이크 고기만 좋아해서 제가 자주 사오는 호주산 불고기감은, 저렴하고도 퍽퍽하고 질기다고 늘 천덕구러기 신세네요~ 집에 소고기 불고기감 있는데, 같은 양념해도 되나요? 아 근데 소고기 좀 부드럽게 하는 방법 좀 가르쳐 주세요~
비율도 간단해서 한번 해먹고 나중에 비율 조절하려 했는데...
조절할 필요없이 제 입맛에 딱 맞네요~
우왕~좋네요 😊
여경옥 쉐프님은 항상 신사의 느낌이 나는 분이신 것 같습니다. 한결 같이 미소 지으시면서 음식 만드시는 모습이 너무 좋으신 분 같습니다. 영상 감사합니다. 다가오는 한가위 잘 지내세요.
우왕~좋은말씀 감사합니다
행복한 한가위되세요 😊
쉽게 하는데 맛난요리! 고수 다우네요. 해보고 감복함니다. 나답지않게 맛잇으니까요
앗 ㅋㅋ
맛있게 드세요😊
최고의 간단 맛있는 비결, 항상 감사드리며 실습하고 있습니다.예전거 다 만들어보려 합니다😊
감사합니다
하나씩 맛있게 만들어드세요😊
오늘저녁에굴소스제육뽁음하겠어요한돈고기정말완전맛있어요
감사합니다😅
맛있게 만들어드세요😊
와 소주안주 지대로다~~~
소주 좋죠 ㅋㅋ
영상 업로드도 업로드지만 항상 댓글로 꾸준하게 소통하시는 모습이 정말 존경스럽습니다ㅎㅎ 명절 잘 보내시고 앞으로도 유익한 영상 부탁드려요😊
좋게 봐주셔서 감사합니다 😊
역시 옥사부님은 도깨비 방망이 처럼 뚝딱 하시네요 ㅎ
이거는 아이들과 부담없이 먹을 수 있겠어요 😊
감사합니다
맛있게 만들어드시고 행복한 추석되라 😊
좋은 요리 레시피를
공유해주셔서 감사합니다
건강하세요
맛있게 만들어드세요😊
제육볶음이 저렇게 쉬운 요리 였다니 당장 따라혀볼게요
맛있게 만들어 드세요😊
저 어릴적 외할머니 살아계실때 추석이 중추절中秋節이라고 불리기도 했었어요.
일본달력에도 한국달력에도 그렇게 표기 되었던 기억이 있습니다. 외할머니는 중국 長春에서 태어나셨지요. 외할머니와 친하셨던 화교출신 중국집 사장님도 가끔 생각합니다. 추석이 되니 40여년전 어릴적 추억이 새록새록 떠오르네요. 옥사부님 항상 유쾌하게 사시는 모습 보기 좋습니다. ~
그렇군요.
좋은 추억입니다
잼나게 봐주셔서 감사합니다ㅈ😊
간단하면서 맛은 최고예요. 최고! 👍 👍 👍
감사합니다 😊
명절이라 다 있는 재료들이니 도전합니다.
맛있게 만들어드세요😊
셰프님 영상보고 가지덮밥 성공하고 이번엔 제육볶음 도전입니다. 요리가 이렇게 쉬운 줄 몰랐어요.
굴소스 하나 사서 도장깨기 합니다.
너무 감사해요 ❤
쉬운요리 맛도 좋고 최고에요
우왕 좋네요 😊
간단하고 쉽고 역시 최곱니다 싸부님.
명절 잘 보내세요
감사합니다
맛있게 만들어드세요😊
중식사부 옥사부님 늘 감사요~
저도 감사합니다 😊
추석때 꼭 해볼께요
꼭 맛있게 만들어드세요😊
맵지 않은 제육 볶음~~ 너무 맛있어 보여요~~~ 즐거운 추석 되세요!!!
감사합니다
행복한 추석되세요 😊
올해 외국에 살게되면서 정말 많이 참고하고 있습니다. 한국에서도 요리를 좋아했었는데 사실, 옥사부 티비는 잘 보질 않았었는데,,,
해외와서 몇가지 따라 해봤는데 정말 삶의 질이 올라갔어요 ㅎ
정말 쉽게 (너무 쉽게!!) 잘 가르쳐 주시네요. 고추장도 귀한 외국에서 이 레시피 꼭 한 번 해봐야겠어요(굴소스는 생각외로 구하기 정말 쉽습니다)
오~삶의 질이 좋아지신다니 저도 행복합니다 😊
레시피대로 헌번 도전해 보겠습니다^^
맛잇게 되셨길요 😊
울산에서 식품관련 일을 하는 아는 후배를 통해 그 명성을 알게 된 옥사부님 영상 너무 유익해서 구독하고 자주 시청합니다. 요리를 참 쉽게 해 주셔서 많은 도움이 됩니다.
우왕~구독해주셔서 감사합니다 😊
기다렸습니다 최고의요리
냠냠😋😋
제육볶음이 이렇게 심플하게 만들어질지는 몰랐습니다.
꼭 만들어 볼께요^^
감사합니다
맛있게 만들어드세요😊
제육볶음에 굴소스 넣는건 생각해본 적 없는데, 한번 따라해 봐야 겠어요 ㅎ
완전 반하실겁니다 😊
지난번 매운 제육볶음도 덕분에 맛있게 먹었습니다! 😊
오~이번 제육볶음도 맛있어요
꼭 만들어드세요😊
셰프님 즐거운 한가위되세요 😊
고맙습니다
맛있는 추석되세요😊
감사합니다 😂
감사합니다
행복한 추석되세요😊
지금까지 간장제육이랍시고 여러번 했는데 맛이 잘 안나서 고민이었어요. 비결은 굴소스였네요😊 귀한 꿀팁 알려주셔서 감사합니다😂
감사합니다 😊
선 따봉 후시청~
최곱니다 😍😍😍😍
동영상 쭈욱 잘 보고 있습니다!! 어제 이상하게 제육볶음이 먹고싶어서 옥사부티비 참고하였는데 정말 맛있었습니다 ㅎㅎ 한국식이 아닌 중국식으로 하여서 조리기능사(한식+중식) 준비생인 저에게 많은 영감을 얻었습니다.
오늘 하루도 행복하세요~~!!
맛있게 만들어드셨다니 좋네요 😊
안녕하세요. 선생님~^^~
비오는 날. 이요리해서 상추쌈. 해서 먹으면 좋을것 같아요
상추랑 싸먹어도 완전 맛있죠😊
@@Okcheftv 넹. 맞아용 선생님 좋은 저녁 되세요
전에 배운 짜장 많이 해먹어서 다른 거 좀 해 먹고 싶었는데, 짜장 만들 때와 준비물이 별로 다르지 않아 좋아요 ㅋㅋ 짜장 - 춘장 + 피망 = 오늘 재료
ㅋㅋㅋ 알고보면 다 비슷합니다
맛있게 만들어드세요😊
😂😅 어제 한돈 사왔어요 오늘은. 제육볶음 좋아요~❤❤
맛있게 만들어드세요😊
옥사부TV분들도 행복한 추석되세요♥~~~
감사합니다
행복한 한가위되세요😊
여 선생님 건.행 내일 제육볶음 하겠읍니다
감사합니다
내일 맛있게 만들어드세요 😊
오우야~ 이건 너무 쉽네요 ㅎ.ㅎ 며칠 안에 꼭 해 먹어봐야겠네요. 아 닭. 싸움 8화를 오늘 봤어요. 좀 아쉽네요.
이연복 쉐프님과의 티격태격 꿀잼이었는데. 오늘도 잘보고 갑니다 옥사부님:)
잼나게 보셨다니 감사합니다 😊
진짜 술 안주로 딱 입니다. 영상보면서 침 500cc 흘렸습니다.
으앗 ㅋㅋㅋ
즐저녁되세요😊
옥사부님 9/26 옥사부반점에서 직접 인사드릴 수 있어서 너무 기뻤습니다. 맛있는 음식 준비해주셔서 감사드립니다.
짱
우왕~오늘 맛있게 드셨길요😊
@@Okcheftv 엄청 맛있었습니다. 동료들도 엄청 좋아했구요😄
감사합니다 😊
굴소스 요리 좋습니다
요즘 지방에도 아시아 식품 마켓이 많습니다
xo소스같은 잘 접하지 못 하는 소스로도 요리영상 부탁드립니다^^
네 기회되면 만들어볼게요 😊
소고기로 해도 맛있네요
네소고기도 맛있죠😊
옥사부님~피망대신 청양고추 넣어도 되겠죠?
오늘도 제육 너무 좋습니다!
옥사부님 사랑합니다~
건강하시고요, 명절 잘 보내세요~
당근됩니다
맛있게 만들어드세요😊
굴소스라 전 고추장으로만 제육볶음을 하는줄로
알고 있었는데 신박하네요 한번 해봐야 되겠네요
🥰😍🤩😋😛😜👍
엄청 맛있어요😊
소스는 "만능 간장"과 비슷하네요. 어떤 방법이 더 맛있나요 (소스를 따로 해서 볶는 방법, 소스를 고기와 숙성 한 뒤 볶는 방법)?
고기가 안좋을땐 소스랑 섞은다음 숙성해서 볶고 고기가 좋으면 그냥 볶는걸 더 추천합니다 😊
ㅎㅎ 어제 저녁에 해먹은 메뉴가 오늘 뜨네 팽이버섯 추가 했음
오호 ~~👍👍
อยากได้สูตรไก่ทอดค่ะ..😁😁😁
싸부님!! 저희집 아이들이 구워 먹는 것, 즉 스테이크 고기만 좋아해서 제가 자주 사오는 호주산 불고기감은, 저렴하고도 퍽퍽하고 질기다고 늘 천덕구러기 신세네요~ 집에 소고기 불고기감 있는데, 같은 양념해도 되나요? 아 근데 소고기 좀 부드럽게 하는 방법 좀 가르쳐 주세요~
소고기 부드럽게 만드는 방법은 감전분을 한작은술 넣고 같이 잘 버무려서 익혀 주는겁니다
영상으로 준비해볼게요 😊
옥사부님께서 드시는 모습을 보니 입안에 군침이 돌고 있습니다. ㅋ
한돈이 없는 이 현실이 슬플 뿐 입니다.
곧 돌아오는 명절
옥사부님께서도 가족분들과 즐거운 한가위 보내세요. ❤❤❤
잼나게 봐주셔서 감사합니다😊
해주세요~~~ㅎㅎㅎ 수엔190에는 없는 메뉴잖아요?😆😄😄
ㅋㅋㅋㅋㅋ
굴소스를 넣었으니 이거슨 고량주 안주입니다😅😅😅
앗 ㅋㅋㅋ
고량주 좋죠 😋
👍👍👍👍👍
😊😊😊
셰프님 칼 브랜드는 어디꺼에요?
풍천도 수젤칼입니다 😊
셰프님 중식에서 쓰는 파 소송이라 해요 서송이라 하나요?
炒葱 chao cong 차오총 이라고 읽으니까 사실 둘다 큰 무리가 없을듯 합니다 😊
중식에는 굴소스가 만능소스인것 같아요😅
네 그렇죠😊
👍👍👍👍👍👍
😊😊😊