Скумбрия "Отвал башки" Жаль, что многие даже и не слышали про такой гениальный простой рецепт
HTML-код
- Опубликовано: 6 окт 2024
- Строганина из скумбрии. Меня этому рецепту, когда давно, научил мой дядя. Как говорил он: с Вареной картошечкой такая скумбрия «Отвал Башки», так название и приклеилось.
👉 Варочные поверхности: www.e-katalog....
👉Моя варочная поверхность на е-Katalog: www.e-katalog....
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: goo.gl/mghozy Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты в ВК kalnina... Подписывайтесь на мой Instagram / kalnina_natalia @kalnina_natalia
Для сотрудничества: n.kalnina@ip.team
МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
***************************
Рецепт:
Скумбрия с/м -2 шт.
Соль -2 ст.л.
Чеснок -6-8 зуб.
Для картофеля:
картофель -1 кг.
Соль - 1ч.л.
Зелень укропа - по вкусу
Сливочное масло - по вкусу
Мой канал goo.gl/mghozy
ВКонтакте: kalnina...
Instagram @kalnina_natalia / kalnina_natalia
Одноклассниках: ok.ru/kalnina
Facebook: / kalninanatalia
***********************************************************************
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА • Майонез со 100 % успех...
Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез • Майонез со 100 % успех...
Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» - • Антипригарная эмульсия...
***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты Салатов • Салаты, Закуски
2. Рецепты Блины, сырники, оладьи • Блины, Оладьи, Сырники!
3. Рецепты Несладкой выпечки www.youtube.com-/playlist?list=PLK6aPt82OI_qb9JPKEuC52c52mZCzGZTb
4. Рецепты сладкой выпечки • Сладкая выпечка
5. Рецепты Тортов • Торты, крема, десерты
6. Рецепты- мясных блюд • Блюда с мясом
7. Рецепты рыбных блюд • Блюда с рыбой
8. Рецепты разных видов теста • Тесто
#скумбрия #калнинанаталья #рецепты #соленаяскумбрия #засолкаскумбрии #строганинаизскумбрии
👉 Варочные поверхности: www.e-katalog.ru/u/2SPn0/a
👉Моя варочная поверхность на е-Katalog: www.e-katalog.ru/u/upT3v/a
Рецепт понравился,обязательно приготовлю.
А меня научила сестра, 30 лет назад... Скумбрия с чесноком обалденно вкусно!!!👍👍👍
Не обращайте внимание, люди разные бывают. Злые тоже)))
На моём судне рыбаки также засолку рыбы делали. По времени и заморозка.
Но!! Смешивают - сахар одну часть и две части соли. Это главный рецепт, очень вкуно выходит. Особенно солить красную рыбу, лосось и др.
Другие пряности по вкусу и на любителей. ;-)
Спасибо,проверим дяде.Скумбрия вкусная рыбка.🐟🎼
Включаю ваше видео исключительно, чтобы почитать отзывы людей.
Получаю удовольствие. Спасибо вам, люди, за ваше чувство юмора!
Рада быть Вам полезной, все для Вас 😀только улыбайтесь
Посмотрев видео, пошел за скумбрией. Домой пришел с плитой бош, семья голодная осталась. ☹️
Семья голодная а жена все таки ДОВОЛЬНАЯ ! По бюджету скумбрии не плохое приобретение , поздравляю !
😂😂😂
👍😉
Молодец, круто ))
Настоящий хозяин, а скумбрию можно приготовить и в следующий раз. Молодец!
Где-то к середине ролика рыбки НЕ ХОЧЕТСЯ ! Получилась АНТИРЕКЛАМА рецепта скумбрии из-за рекламы плиты.😂
В одном видео 📹узнали как варить картошку, солить рыбу и купить плиту. Ещё как стирать бельё надо было показать.
Я солю скумбрию тоже, только немного по другому, смешивают соль с перцем, затем солю, потом молотый кариандр и затем чеснок, заварачивю в плёнку сложив две половинки, и оставляю на три часа солится при комнатной температуре, каждые полчаса переварачивая для ровного просаливания, а потом в морозилку, вкус офигенный👍
Я например кориандр не люблю.
Попробуйте намазать половинки скумбрии горчицей и затем все так же в пленку , и в морозилку
@@СергейБабанков-х7з спасибо.я тогда вообще есть не буду,я острое не люблю.я сделаю соль, немножко чёрного перца,и чуток чеснока.и хватит наверное.
@@ИринаНикиткова-з9е переходите на торты
А соли сколько кладёте
Спасибо Наташа. Так готовил рыбу мой другСерега,что служил в морфлоте в Мурманске.Я сейчас живу в Баку ,а друг в России.Ты мне напомнила друга и теперь буду готовить"отвал башки".а он называл " северное сало".Очень вкусно и полезно.
Да, это рецепт рыбки моряков Мурманчан. Мой знакомый тоже так солил.
мне больше всего нравится что когда надо что то прорекламить фраза " Вы часто спрашиваете" вот я нихрена никогда не спрашиваю мне пофиг какая у нее плита или унитаз
А даже если что-то и прорекламировала - это вас так сильно напрягло?! Лично я обращаю внимание на многое, что окружает блогера. И реклама её очень тактичная и ненавязчивая.
Panther,вообще-то не только вы смотрите, а ещё и другие люди смотрят и спрашивают
Злая вы!
Я тоже читаю коментарии и ни разу не видела,чтоб кто то спрашивал где купили пасуду,телевизор,плиту.и т.д.
Vera Apostolova ... даже очень навязчивая, мне реклама некоему....
Очень вкусно. Солила соли поменьше, пол чайной ложки на одну рыбку и просолилась достаточно. А промороженная и с чесночком невероятно вкусно. Спасибо.🌸
Спешу дополнить свой отзыв... Гениально просто и нереально вкусно!!! Спасибо за рецепт! Теперь и у нас в морозильной камере всегда такой ОТВАЛ БАШКИ!!!)))
Засаливаю также. Действительно очень очень вкусно, но от себя рекомендую добавить специи: лавровый лист и черный мол.перец.
да можно и специи, я тоже добавляю по желанию иногда
Я к рыбе люблю кориандр !!!
@@kalninanatalia Наталья читаю многие другие рецепты, сама бывший повар, такую лабуду пишут :но к вам придраться ни к одному рецепту не могу; всё всегда в меру к месту всё вкусно ---- вы большая молодец
@@МарияЮдина-м8с , ,,бывшими" повара никогда не становятся.😉☘
@@kalninanatalia а соли не очень много?
Поделюсь маленьким сахалинским секретом. Прежде, чем посыпать солью, посыпьте сахаром, он предаёт гнёт. Рыба когда посолется, будет плотная и красивая, а без сахара будет рыхлая.
2 ложки соли много. 1 ложку всегда хватает на 2 рыбки . Тем более вымораживаем в морозилке. Я делаю без чеснока, но с кориандром и перцем.
Примерно такой рецепт скумбрии - строганины я еще в 75 году делал и ел на Камчатке. Вначале натираем эту рыбу подсолнечным маслом. Затем солим полутушки скумбрии (без всякого чеснока) сыплется перец черный (крупного помола) немножко, лавровый лист. Дальше как вы сказали! Чеснок ни когда к мясу рыбы не идет!!!
@@ГолдинВладимир-к8и Скажите, Владимир, сколько Вы кладёте соли?
Правильно делаете, чеснок к рыбным блюдам абсолютно не подходит- этакое правило кулинарии, искажает он вкус рыбы, не слишком удачное сочетание
@@ГолдинВладимир-к8и соль не растворяется в подсолнечном масле
"Две ложки без верха" - это одна ложка "с верхом". Ваша ложка "с верхом"?
У нас в семье ещё дбавляют внутрь рыбы лавровый лист , мама моя называет такую скумбрию " мурманское сало". Это очень вкусно.
Правильно!
Точно 👻как сало получилось🐽чеснока надо поменьше
Живу в Мурманской области. Впервые слышу такое название. У Вашей мамы хорошее чувство юмора и буйная фантазия.
@@АлександрЗозуля-п7э в калининграде так давно делают.лично я 30 лет.киевский торт тоже не только в киеве делают:и в россии и в ьеларуссии.
@@АлександрЗозуля-п7э 👍👍👍
Рецепт очень понравился, ещё и тем, что не надо долго ждать, сутки и всё готово. Обязательно попробую, большое спасибо.
Солила скумбрию по вашему рецепту вкуснятиня необыкновенная,огромное спасибо за рецепт.
Ваши рецепт ы понятны и очень лёгкие и вкусные я ихготовлю вам. Большое спасибо
Очень аппетитно выглядит, обязательно попробую. Спасибо, Наташа.🙂
Заманчиво и обязательно приготовлю. Как всегда доступно и не сложно. Спасибо. Здоровья Вам и семейного благополучия. Храни Вас Господь.
Это потрясающий рецепт! И название отличное! Спасибо
Решил написать до того как это сделаю сам, потому как
без башки написать уже не смогу
😄😄😄насмешили👍👍👍
😂😂😂😂😂😂😂😂😂
😂😂😂👍
😄😄😄😄😄
😆
Уже писала на одном из каналов. Этот рецепт не приготовил только ленивый блогер. Ходит рецепт по планете... то рецепт от дяди, то от бабушки, то от мамы...
Почитав 5-7 комментариев - можно понять, что видео смотреть не стоит))))
Зато можно поржать с комментариев)))
В данном случае это вкусно . А рекламу можно пропустить
Рыбка просто супер, реально отвал бошки, приготовили, попробовали. Очень вкусно!! Спасибо огромное за рецепт!
На белом коне далеко ускакали?))))
А кто производитель ножа, кастрюли, чеснркодавилки и всех тех кухонных принадлежностей, которые я видел на столе. Китай наверное, раз рекламы не было...
Китай наверное, раз рекламы не было...
------------------
Просто другие производители не оплатили косвенную рекламу, а БОШ - отстегнул. А так-то сейчас везде - Китай. В том числе и для производства какого-нибудь БОШа.
И унитаза после дегустации!🤣
@@alexanderche1274 жаба давит? Или в первый раз в жизни нажал на значек Ютуба?
@@zbarabashka9995
При чём здесь земноводные к данной ситуации?
ТОЖЕ БОШШШ !!!
Отличная строганина из скумбрии. Большое спасибо за рецепт.
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ ЗА ТАКОЙ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ 👍👍👍ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ
Не навязчиво ипросто,молодца,лайк
Что за народ - ещё не пробовала, а уже радостно истерит и тычет лайки.
PS. Рецепт - ГОВНО !
Спасибо за рецепт! Сперва стреманулся... Ну рыба и чеснок... Ну думаю - попробую! ЭТО СУПЕР! действительно отвал башки!
Умничка, все очень хорошо подано, быстро, без всяких заморочек. Дальнейшего вам процветания. Помоги Господи.
Наташенька, большое спасибо зо рецепт, обязательно приготовлю . У Вас все рецепты супер, я готовлю по вашим рецептам. Здоровья Вам , удачи.
Вроде зашёл скумбрию посмотреть, а оказался в каталоге бош)😤
Бери бош и ебош))
А прикинь, что за 1 просмотр этой рекламы авторша хотя-бы 50копеек получает! 8-)
Вот это сняла видос про селёдку! 💪
Я что то не понял....когда вам Ютюб в нагрузку всякую хрень показывает это норм? А сдесь за 50 копеек(это ещё вопрос) удавитесь! Вот снимай сам видосы и смотри потом!
Дизлайк за бош
Вот именно.
Рыба будет гораздо вкуснее если ее солить солью БОШ.
соль от МАКИТЫ ещё сластчее = рекомендую её
а что это за соль Бош?
@@ПионРозовый-в7р Это насмешка =за рекламу фирмы БОШ в ролике
:)))
@@giorgimekvabishvili.6376 спасибо
Люди! Сегодня я распробовал приготовленную по этому рецепту рыбку...Да...Это действительно "Отвал бошки".
Всем советую приготовить и попробовать.
Хозяйке канала: Спасибо за рецепт! 👍👍👍
Люди вы как живёте на этом свете, если вас название рецепта раздражает 😱😱😱😱 Мне вообще фиолетово хоть отвал задницы, какие все эстеты . Статистика весеннего обострения в комментариях😂
Наталья спасибо за рецепт 🌷🌷🌷👍
Нормальное название просто ошибка в слове Башки вот и все, никто не против
@@ЛеляСауди А вам то какое дело куда нам идти, обращаемся к автору, но не к вам, так что будет лучше, если вы, защитники, будете проходить мимо.
@@aleksandramis5793 шурка миска вали от сюда.
Сначала было Слово и Слово было Бог..
Пища МАТЕРИАЛЬНА..
В ЧЕЛОВЕКЕ ВСЁ ДОЛЖНО БЫТЬ ПРЕКРАСНО..!
ВО ЗДРАВИЕ...
@@ЛеляСауди а если уже готовил, а уже потом попал на такой рецепт??????? Не задумывались об этом?
Наташенька спасибо большое за видео за заботу о нас как страшно что сколько злых людей наплевали и ущли здоровья вам дорогая и Божьей Благодати обнимаю
Это правда очень вкусно! Спасибо , Наташа, за рецепт!
Благодарю,Наташа, за рецепт, ваш дядя с чувством юмора, я очень люблю скумбрию ,наверно также бы смешно назвала.Обязательно сделаю.Все Ваши рецепты потрясающие! Всегда с Вами !
Спасибо огромное за рецепт! Приготовила три рыбки , оказалось мало, очень вкусно, чем то напоминает строганину.
Чеснок режу, посыпаю ч перцем и лаврушки немного, остальное делаю, как вы. Очень вкусно, подтверждаю.
@Beautiful World почему сырой? Солью же посыпаем!
@Beautiful World не остаётся она сырой. Мы вообще скумбрию ломтиками режем толстыми, в два пальца, обмакиваем срезами в соль и в контейнер. Если с утра - вечером едим, если с вечера - утром. Очень вкусно, нежная и прекрасно просолена, но не пересолена. По желанию можно подвялить, но у нас не успевает, съедается.
@Beautiful World ,не сырой,а засоленной. Кушать не страшно,а вкусно.
@@МаринаЧегодаева-ю9в мы Ленка и омуля вообще сырого в соль с перцем макаем и кушаем. Вкусно!!!!!
@Beautiful World Рыба получается СОЛЕНОЙ,а не сырой,это разные вещи. Но вы правы:не нравится-не кушайте.
Такой засол скумбрии ещё в советское время называли "мурманское сало"! Все "новое" - это хорошо забытое старое!
Любовь Подорога
Так точно!
Жаль что есть такие люди которые хотят это выдать за свои рецепты надеясь что их примут за умных!!!
@@Samarityanin.... с чего такие выводы про "свои рецепты"? Сказано было - дядя научил! Мы, южане, даже не знали о таком способе! Теперь попробуем и благодарить автора будем!
Вы сам много чего придумали-изобрели то?
Делиться знаниями - значит сохранять и приумножать традиции!!!
@@Samarityanin.... да уж.... от куда ты такой умный и взялся то? аж завидно))))
Сык как раз сказал, что похоже на сало👍
Обожаю скумбрию так ещё не солила надо попробовать!👍
Обожаю скумбрию! Спасибо за рецепт!!!!!
Рыба и чеснок, всегда считала, что это совершенно несовместимые друг с другом продукты! Но надо попробовать теперь, как это на вкус))
Чеснок к скумбрии самое то. Именно скумбрию засаливаю с чесноком.
Да вы что ,как рыба без чеснока ,это как сало солить без чеснока .А если еще и гоибушу или кету посолить с чесночком ,малосольную ,это бомба
Рыба и чеснок самые совместимые ингридиенты.и не .только при приготовлении скумбрии.
Мы всю жизнь с жареной рыбой едим заправку сметана смешанная с петрушкой и чесноком ,это фантастически вкусно!!!!!
Со скумбрией супер!!!
Видела этот рецепт давно в одноклассниках, попробовала, понравилась всем, спасибо! Подписалась, простые вкусные рецепты, спасибо большое!
🥰🎄
Точно" отвал башки")) мне нравится!!! Обязательно так приготовлю,спасибо ,Вам дорогая Наталья😘
На белом коне скакала после "отвара башки?")))))
Да, соли конечно нужно по-меньше, ведь используется филе, а ему совсем немного нужно соли.
Спасибо. Хороший рецепт. Вспомнилось детство. Когда-то готовил мой папа он был моряком.
Сделала точно по Вашему рецепту. Живая соль. Очень люблю Ваши рецепты, но здесь соли надо меньше
мне кажется она забыла рассказать, что после лежания часа-двух в холодильнике рыбу нужно было промыть в проточной воде от соли и чеснока, а потом в морозилку!
Всегда хотела , что - нибудь необычное со скумбрией . Спасибо ! Непременно так сделаю . 🌺🌺🌺
буду рада, если рецепт Вам пригодится
@@kalninanatalia Я обязательно попробую приготовить,спасибо за необычный рецепт и не важно как он называется!Всегда с удовольствием готовлю по вашим рецептам.
Обычный калининградский рецепт.лайк
@@kalninanatalia Наталия, а как быть с тем, что это повторная заморозка, и продукт становится вредным ?
@@АндрейПравдин-д7ф не парьтесь амиго вы же ее замариновали.
Наташа.вы прирожденный кулинар и лектор по кулинарному искусству.успехов вам.
Большое спасибо, буду пробовать, люди, ищите другое место для своей злобы, верно подмечено, обиженный, старается обидеть! От меня лайк однозначно, что касаемо соли и тд, то тут каждая хозяйка ищет свою идеальную пропорцию👌
Ты так и не извлекла пользы от комментов...сама обозлилась на людей, т.к. ждала только похвалы от них, а они Правду Матку!!!! Их злыми называешь. Ну и поделом тогда тебе! 😁
Наташа, спасибо за рецепт! Обязательно засолю скумбрию вашим способом! Внимательно слежу за вашими рецептами. Очень нравятся!
дядь, ты живой?
Спасибо, рецепт очень понравился. Будем готовить. С наступающим Новым годом, здоровья вам и всех благ!!
Спасибо большое за рецепт. Обязательно попробую. На злобные комментарии не обращайте внимания. У вас отличный канал. Спасибо за старания.
Думаю,это очень вкусно!Никогда такую не пробовала!👍👍👍😍😍😍
Спасибо Наташа, благодаря тебе и твоему рецепту мы очень полюбили скумбрию
Рецепт знаю 30лет,в Эстонии моряки научили, они называют жучок такую рыбку.
приготовила, семья в восторге! На следующий день у мужа случился отвал башки, соседи на коленях просят рецепт, дети просят готовить на завтрак, обед, ужин, за уши не оттащишь!!! Я так вам благодарна, теперь из кухни ни ногой.
😁😁😁👍
Муж привинтил к плите, чтоб училась готовить?😆
Мужу башку отвалили, детям уши оторвали, теперь на соседей метитесь, садистка !
🤣🤣🤣🤣🤣🤣👏👏👏👏👏
Соседи лезут в окна за рецептом 😂
Наташечка,спасибо большое!!! Очень нравятся ваши рецепты! Если хочу что то приготовить,ищу именно у Вас. Спасибо! Вы профессионал!!!
Ну и приготовила бы, да отписалась как на вкус.
Спасибо за рецепт,люблю рыбу,и обязательно приготовлю,люблю смотреть Ваши ролики,все понятно и голос очень приятный!!!!.,
Насмотрелась. Приготовила. Люблю рыбу,люблю скумбрию. Но эту хрень сроду больше не приготовлю!
Та-же история, рецепт полное г.... Зря время потратила и рыбу испортила.
А оно и видно, что говнецо рецепт!
Мне кажется, очень хороший рецепт. Надо обязательно попробовать! Спасибо Наталья!👍
Наташа, спасибо большое за вкусный рецепт рыбки. Получилась вкуснятина.
Приготовлю по такому рецепту. Скумбрия в духовке, по вашему рецепту,стала любимицей нашей семьи .👍 . Привет вашей семье из Латвии.
рада, что рецепт скумбрии у Вас прижился)
Дайте пожалуйста рецепт скумбрии в духовке, спасибо.
В первый раз побоялась класть весь чеснок. Второй - уже не поскупилась. Мне очень понравился рецептик! Спасибо!
Рада, что у нас вкусы сошлись, спасибо, что напомнили🥰 пойду достану из холодильника 😋
Я как-то себе плохо представляю грызть замороженную рыбу и от этой вкуснотищи башню снесло...
Так её надо хранить в морозилке, чтобы потом тонко настрогать, а на столе она постепенно оттает.Сразу видно, что Вы первый раз слышите о строганине!
А потом эту струганину либо со шкуркой есть, либо вытаскивать изо рта эти обрезки. Попробовали - гадость. И засол невкусный.
Вам грызть не придется, она очень тонко режится, как блин толщина, поэтому точно тает во рту. Видно вы никогда не кушали строганину, это вкусно.
Получится только с бошем
@@АннаВласова-г7д мне тоже не понравилось
Спасибо, вкусняшка, вы молодец, даже с рекламой это быстрей чем у некоторых. Так держать и чуть подработали ,завистникам фу
Скумбрию солю только по Вашему рецепту. Очень нравится! Спасибо!!!
Сделали по вашему рецепту, действительно отвал башки! Больше скумбрию не едим 👍
А чё так?херня да?😯
Не вкусно?
@@НурланКойшыбаев-к2ъ А чем есть то , когда башка отвалилась .
@@ЕвгенийВолач это ужас, выкинули. Рыба полусырая, ешь лёд, вкуса никакого
@@НурланКойшыбаев-к2ъ да, полнейшая
Так же готовлю,но ещё кладу черный перец и лавровый лист. Очень вкусно
Вот это правильно! Только соли ложится меньше и пару часиков в комнатной температуре просолиться а уж потом в морозилку!
И я тоже!с перцем и лавром вкуснее только перец горошек растолочь в ступке и правильно что надо при +темп.выдержать часа 4.а потом в морозилку.называется рыба рулет из скумбрии .удаляю только кость половинки остаются соединённые между собой.этот рецепт готовлю ещё с 80-х годов когда жили на дальнем востоке.и чеснок тоже лучше измельчить ножом.😋😋😋😋
Соли меньше надо в скумбрию меньше гадов чем в речной,
@@ТаняАбрамович-б9э это получается из сырой рыбы делается это чудо?
А я ещё добавила бы немножко сахару
Вкуснятина! Всей моей семье очень понравилось
Что я сейчас смотрел, рецепт приготовления скумбрии или рекламу варочной панели?
Тоже самое подумала. Вся её жизнь и эти рецепты не ради рецептов а ради бабла. Хрен когда подписчикам спасибо скажет хрен кому когда ответит в комментах. ЗвЯзда
Давно пора понять (много лет), что ютуб - рекламный ресурс! Заходя на каналы нужно это учитывать.
Что искали, то и смотрели. Искали рекламу, смотрели рекламу, искали рецепт, смотрели рецепт...
@@ИрискаМалибу так не подписывайтесь, у неё рецепты с интернета ..деньги зарабатывает, заодно и готовит дома
@@ИрискаМалибу так не подписывайтесь, у неё рецепты с интернета ..деньги зарабатывает, заодно и готовит дома
Приготовила по вашему рецепту. Действительно, очень вкусно. 👍Спасибо огромное!!🙏
пиздижжжжь?
Пробовала, получилось, очень понравилось, лайк, Вы учитель, молодец, большинство рецептов помогли на кухне 💋
Мне очень понравилось, что хозяйка поделилась всем, чем могла.👍 У нас обычная газовая плита, а теперь очень захотелось варочную поверхность. Чистота, красота, шик, блеск! А все, кому не нравится, могут пойти и купить себе старую бэушную плиту.😁 Человек за 5 минут провел ликбез, а вместо спасибо многие вываливают свои внутренности. Всем адекватным восторг! Неадекватным ха-ха! Никому не нужна ваша словесная требуха!😁
Мне очень понравилось видио
Здравствуйте, приготовила рыбку по вашему рецепту. Действительно очень очень очень вкусно! Спасибо вам за рецепт!
На белом коне скакала после "отвала.....башки"))))))
Очень вкусная рыбка получается))) Спасибо вам за рецепт
спасибо за рекламу плиты ,гениальный рецепт, только скумбрию надо заворачивать в синюю изоленту...
Привет, а мой рецепт, тоже простой, мерзлую сумбрию порезать на кусочки, обвалять в крупной соли, на ночь, утром отмыть от соли и подавать, с луком, и растительным маслом
Если вашу рыбу,обваленную в соли,оставить на ночь,то это будет не рыба,а сплошная соль. Я оставляю на 40 мин.,потом смываю,прокладываю порезанным чесноком,сверху чуть-чуть поливаю маслом и наслаждайтесь.
Солю через пол часа ем 👍
Спасибо!Это тоже стоит попробовать.Просто и быстро.
@@_ma346_ma_ Скумбрия почти вся заражена паразитами , так что наслаждаться ещё долго придётся ...
@@svetlanavorobieva8858
💯👍😂
С удовольствием смотрю ваши рецепты,Вы большая умничка.Рецепты простые в приготовлении . Спасибо Вам .
Зато с таким названием уж точно рецепт не забудется. Попробуем однозначно! Спасибо!
Приготовила одну скумбрию с чесноком,другую без чеснока. Вторая - вкуснее.
Вот и я о чесноке думаю. Как то кажется, что весь вкус рыбы отобьёт..
Но скумбрия лежит, попробую наверное без чеснока всё-таки.
Спасибо за ваш честный отзыв
Да действительно очень вкусно.Не остается ни кусочка.Спасибо за вкусный рецепт.Елена.👍👍👍💖💚💜💕💕💕
добрый день,я всегда когда заимствую рецепты в инете то всегда добовляю свои ингридиенты,так и с этой посолкой.вообщем для посолки филе биру на две рыбки 1 чайную ложку соли с горкой пол ч. ложки сахара специи для рыбы,смесь перцев,все перемешиваю и приправляю рыбу,потом в блюдце выдавливаю чеснок и в кашицу из чеснока добовляю сок лимона и этой кашицей наиазываю рыбку внутри филе,а шкурку я тоже натераю смесью из соли,специй и перцев,получается улет,чеснока вроде много но сок лимона убирает его ядренность
спасибо, что поделились своим опытом)
Примерно такой рецепт скумбрии - строганины я еще в 75 году делал и ел на Камчатке. Вначале натираем эту рыбу подсолнечным маслом. Затем солим полутушки скумбрии (без всякого чеснока) сыплется перец черный (крупного помола) немножко, лавровый лист. Дальше как вы сказали! Чеснок ни когда к мясу рыбы не идет!!!
Подскажите,для чего натирать маслом?
Уже слюньки потекли 😉большое спасибо 🙏🏼
"Отвал башки" у скумбрии не попал в кадр)
😂😂😂
🤣🤣
@@ЖаннаЛерман-к4ь жестокое отношение к рыбе
Это не у скумбрии отвел, а кто кушал, дядя её подарил название
@@elenalucenko5039 тётя без чувства юмора...
Рецепт хороший и простой,из-за долгой рекламы нехочется смотреть,как на ТВ,уч тите.
В отличии от тв, здесь рекламу можно промотать. К сожалению, всем нужны деньги и реклама - один из способов заработать.
Все хотят все на халяву, а если не хочется смотреть, не смотри это никого не интересует. Рецепт - это тоже реклама, иначе как бы вы о нем узнали, если бы Гугл не подкинул его в поиске
Я перемотала за 2 секунды? У вас нажатия платные или что?
@@ranosha6358 Да нет,нажатия не платные,высказала свое мнение,что без рекламы все гораздо интересней слушать.
@@galishlapak7365 это её заработок. Неинтересно - промотайте
приготовил сегодня. Прошло полчаса. Через полтора положу в морозилку. Утро субботы покажет, кому из членов семьи понравится. Спасибо за рецепт. В субботу отпишусь
Сахарным песком присыпать в пропорции с солью 1/3 будет вкуснее...
Тоесть полчайной сахара?
Alex Gabriel я тоже солили с сахаром, но хочу попробовать и этот рецепт. Сегодня сделала, завтра буду пробовать 🤗 спасибо 🤗
@@katerinak4587 попробовали?
@@katerinak4587 как получилась Вы попробовали?
@@НоннаНонна-с7ы Катерина не может вам ответить, т.к. у нее башка отвалилась из-за такой вкусняшки! :))
Мне болше контент понравился и за это 👍, а рецепт некудышный ну разве что для китайцев.
Мой муж очень любит солёную скумбрию, теперь такой рецепт попробую
Отписалась от канала надоело одну рекламу смотреть, да и рецепты так себе стали.
Наталья, 100% отвал башки! Такая вкуснота!Во рту тает! А вкус! Спасибо за рецепт!
На белом коне скакала после "отвара башки"?))))
@@dimvarz3634 Да идёшь ты лесом и пешком.Читать научись правильно. "Грамотей".
НАТАЛЬЯ !!!!
КАКАЯ ЖЕ ТЫ УМНИЧКА
РЕЦЕП Т ОБАЛДЕННЫЙ
ВОЛШЕБНИЦА СПАСИБО
ЖЕНСКОГО ТЕБЕ СЧАСТЬЯ
KARAGANDA SURA
Ребята, лучше добавляйте сухой чеснок, свежий очень агрессивен для рыбы, только на любителя, а сухой идеален, а ещё вкуснее, порошок сухого лука и черный молотый перец и лавр.
Не все любят сушёный чеснок,я вот например терпеть его не могу! Запах у него отвратный! Совсем не сравнить со свежим.
Мне нравится только с чёрным перцем. У скумбрии и так ярко выраженный вкус.
Я делаю со свежим чесноком, отлично всё получается, всем очень нравится. А как-то не было свежего и пожалела, что воспользовалась сухим, вкус отвратный получился.
Да просто вполовину меньше чеснока ложить, а то и того меньше
@@IrinaOrehova317 согласна на все 100%
Две столовые ложки соли и жрите кусок соли спасибо за рецепт
Ты сам пробовал так солить теоретик хренов? Я пробовал показалось даже мало если без горки?
@@РусланРашидов-у1р Я готовлю скумбрию с "добавками" ..))) Соль, чеснок, перец молотый, лаврушка.....и самая главная добавка- сахар! На одну рыбу достаточно сахара на кончике ножа. Это совсем другой вкус! Вот где отвал башки!!!Попробуйте, не пожалеете...
@@ЕленаНагорная-э9н я вот только соль и чеснок, да думаю сахар или лимон и специи нужны ну ничего у меня еще пласт рыбы 👍😂😂😂😂
Очень понравился рецепт, но я чуть меньше соли использовала . Спасибо Вам! Обожаю Вас )
рецепт отличный, но пол видео заняла ваша "не навязчивая" реклама боша!!! вы серьезно???
Юлия, а почему бы не заработать на рекламе, вы же за просмотры рецептов не платите. Человек тратит свое время, снимая эти видио для нас и естественно то, что она хочет зарабатывать на этом. Вы прям как с луны все свалились.)
А что такого отличного в рецепте?! Рыба с чесноком, мама дорогая! Несовместимо
Перемотка существуют для "одарённых "
Тут 2 рекламы, Бош и Екаталог
@@ТамараТоркунова-й8г очень даже совместимо! Не знаю как в этом рецепте, а вот в мойве пряного посола очень даже! Но там много разных специй, а не один чеснок...
Какая разница какое название, главное что вкусно!
Комусь шашечки, а комусь їхати. Всi рiзнi!
Каждое блюдо имеет название
А это примитив, недалёкого
@@nadiahope2000 Какое название?Солёная скумбрия.А это название их семьи.
всё верно, я тоже иногда что то добавлю в название, так как это моё приготовление и нравится всей семье.
@@swetlanawollert3110 всё верно. у меня мама готовила борщ на простой воде и в конце добавляла кильку в томатном соусе для вкуса и называла холодный борщ, так и прилипло и его можно есть в жару не разогревая а просто холодным. так и я так делаю на канале есть.
Благодарю за рецепт. Легко, просто, вкусно...