Бисквит на горячем молоке/Самый удачный рецепт бисквита/Бисквит - получится у всех/Супер рецепт

#бисквит#бисквитнагорячеммолоке#супербисквит#Счастье_на_Вкус#КунченкоОльга
Приветствую друзья!
Добро пожаловать в новое видео!
Для бисквита необходимо:
120 гр молока,
60 гр сливочного масла
165 гр муки
7 гр разрыхлителя
165 гр сахара
3 средних яйца комнатной температуры
1 чайная ложка ванильного экстракта (ванилин)
щепотка соли
Включить духовку разогреваться при 170 гр. Разъемную форму ( у меня 20 см в диаметре) выстелить отдельно кружком пергаментной бумаги.
Муку, разрыхлитель, соль просеять два раза.
Молоко и масло нагреть до кипения.
Яйца взбивать постепенно добавляя сахар, взбивать 10 мин до
белой и воздушной массы. Это очень важно! Получается легкая, пышная, светлая масса.
Теперь в три этапа примешиваем муку к яичной массе, перемешивая аккуратно лопаточкой движениями снизу вверх.
Молоко с маслом в два этапа влить в тесто. После каждого вливания перемешиваю снизу вверх лопаткой до однородности.
Выкладываем массу в форму, она получается средней густоты.
Выпекать 30 мин при 170 гр. Достать из духовки и перевернуть вверх дном форму с бисквитом на решетку. Бисквит получился довольно высоким 5-6 см.
Шикарный бисквит, влажный рассыпчатый, даже без пропитки сочный и вкусный.
Приятного аппетита!
Лучшая благодарность за рецепт - это пальчик вверх и Ваш добрый комментарий. Спасибо)))

[@alyonafortune]

Добро пожаловать в новое видео!