БИСКВИТ КОТОРЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА . БИСКВИТ КАК ПУХ .
HTML-код
- Опубликовано: 13 сен 2024
- БИСКВИТ КАК ПУХ .БИСКВИТ КОТОРЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА !БИСКВИТ классический . САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ БИСКВИТА Бисквит который никогда не опадает .САМЫЙ ИДЕАЛЬНЫЙ.
7 ЯИЦ , 250 гр сахара ,250 гр муки .
Спасибо большое за рецепт ,бисквит шикарный получился просто,не ожидала такого результата ,на форму диаметр 26 поднялся ,воздушный получился,не забитый,очень рада что нашла наконец-то рецепт идеального бисквита,спасибо вам большое !
До вашего рецепта испекла два неудачных бисквита,зря потратила продукты( и на третий раз нашла ваш бисквит и о чудо! Держит форму,упругий,идеально поднялся!!! Спасибо вам большое!
Хороший рецептик,я тоже так пеку, только бортики не делаю,а от середины до краёв делаю спераль зубочисткой,а можно плотно на 15-20 минут закрыть фольгой и не будет шапочки на бисквите,добавляю немного соли и ванили и очень красивый и ароматный вкусный бисквит.👍😍
Форма см какой
Все прекрасно получается,щепотку соли и ваниль добавляю.СУПЕР.Спасибо.
Наконец я увидела у Вас правильный рецепт бисквита, без соды и без разрыхлителя, это очень здорово, спасибо! Только посоветую тем, у кого миксер слабый по мощности, то лучше взбить сначала белки с сахаром, щепоткой соли и щепоткой лимонной кислоты до пиков, а потом добавите по одному желтки, а то у меня уже от этого один миксер сгорел, не стоит рисковать!!! 👍😊👍
Спасибо за подсказку Елена 🙏 у меня ручной миксер старенький 🙏😊
@@user-hd5kq7wr1b да не за, что, просто я не вижу смысла во взбивании яиц, не разделяя белки от желтков, белки Вы взобьете буквально за две - три минуты, а потом добавляйте по одному желтки и никаких проблем, я только так всегда делаю и бисквит получается замечательный, главное испечь его при правильной температуре, а не у всех это получается!!! ✋😊✋
Лена, спасибо за добавление к рецепту. Можно сахар поменять на такое же колличество сахарной пудры.
@@user-ky7xb9su2r Вы правы, можно приготовить очень хорошее бисквитное тесто и испортить его при выпечке.... я не новичок, но так получилось, что сейчас у меня мини духовка и я просто не знаю, при какой температуре испечь бисквит, не хочу переводить продукты, мини духовка сильно нагревается и быстро остывает и так же с эклерами, вот и задаюсь вопросом"быть или не быть?" 😊
@@user-xu1tz6ps7s вот так же было и у меня, когда была духовка без терморегулятора, бисквит вообще не пекла, эклеры мучилась включая и выключая духовку, пока не надоело, муж купил нормальную духовку и теперь никаких проблем нет, выпекаю, что пожелаю, а бисквит получается, ммм, пальчики оближешь, вот так - то!!! 😊
У меня миксер ручной 87 года,духовка старая без градусника .Пекла в кастрюле из мультиварки диаметр 20 Всё получилось!!! Высота 8 см.Правда я добавила 1 со ложку кукуруз. Крахмала,просто так и пекла 50 мин.Получился супер бисквит! Огромное спасибо вам!!!!🙋👏👏👏👍
Спасибо 🥰первый раз в жизни почувствовала себя великим кондитером 😁.Самый лучший рецепт 🥰🥰🥰😘😘😘
Сделала на 4 яйца. Бисквит получился отличным! Благодарю за рецепт!!
Умничка, все просто , быстро расказала, так доступно, ручки золотые
Спасибо большое вам, за рецепт. Дай Аллах и вам здоровье 🥰
Здравствуйте спасибо большое за рецепт впервые получилса очень классный бесквит 🎂🎂🎂
Здравствуйте , я очень рада что у вас все получилось ,на самом деле так пекла и печет до сих пор моя мама ,бисквит всегда получается очень пышный и вкусный ,а в детстве яйца взбивали вручную венчиком в эмалированной кастрюле и на коленях били целый час без остановки в одну сторону. Я с детства наелась тортов до отвала ! )))))
супер понравился особенно что без этих грамов милилитров все в стаканах как в детстве мама пекла
Добрый день я давно хотела написать ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ ПРИГОТОВИЛА БИСКВИТ ПРОСТО БОМБА я не когда раньше не готовила в первый раз готовила в гости пошли с тортом все в восторге и я добавила 6 яиц пышная стала в второй раз добавила 5 яиц довольна ну лучше 6 добавлю в следующий раз СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ 😍😍😍😍😍без пропитки только крем бисквит и так влажный😍😍😍 получается
И я такой всегда делаю и всегда получается ! Из такого и сказку делаю или трюфель! Как в СССР
Благодарю!Молодчина ! Хорошо объясняете, приятно слушать и смотреть. ❤️❤️👍👏
Спасибо огромное за рецепт бисквита, давно искала что-то лёгкое и воздушное. Получилась вкуснячка!
Я роблю бисквіт вже років 20. Щоб не розрізати і щоб були рівні коржі я випікаю їх декілька. 2 яйця, 3 ст.ложки сахару - треба добре збити, потім додати 3 ст.ложки борошна. Але потім вже не міксером, а лопаткою добре перемішати. Завжди виходить і ніколи не падає. Щасти Вам!
Спасибо Лена, отличный рецепт ничего лишнего, несколько раз пекла.по вашему рецепту
Спасибо.
Здоровья. Вам...!!!
И и вашей СЕМЬЕ ..!!!👍🌹🌹🌹🌹🌹💯🇸🇮
Отличный рецепт, испекла и осталась довольна, ровный, пышный, красивый бисквит,и без всякий хлопот - Спасибо Вам 💐
Умница, всё продумано! Мой сын 5 лет с удовольствием приготовил
Огромное спасибо,быстро,правильно,понятно....Давно не видела такой разумный ролик,ещё раз спасибо.....
Спасибо, что поделились своим рецептом. Да, бисквит действительно получается пышным. Когда делаешь своими руками, всегда чувствуешь удовлетворение. Даже в Библии написано "И если какой человек ест и пьет и видит доброе во всяком труде своем, то это - дар Божий". (Экклезиаст 3:4).
При выпечке бисквита никогда не смазывают бока формы.
там повнимательнее смотри потому что у неё там фольга
хм, не знаю. когда я делаю бисквит если без смазки по бокам то у меня прилипает. а когда смазываю бисквит поднимается.
Я смазываю и нет проблем
Леночка, я в восторге! Спасибо большое, получился сразу. Я любитель, пеку для себя и родных. Здоровья вам и вашим близким.
Мне очень приятно и я рада за вас )
Приготовила по-вашему рецепту. Получился высокий, красивый. Спасибо за рецепт!
Здравствуйте , у меня вопрос : вы взвешивали муку в стакане? В вашем стакане никак не может быть 250 гр муки , в стакане мука с горкой по весу 160 гр , но никак 250
а сахара тоже не 250
Привет света. Спасибо за рецепт. Только что вытянула бисквит из духовки. Получилось..! Даже своими глазами не верю. Очень поднялся красиво. Удачи тебе и успехов.
Спасибо большое за рецепт 😘. Сделала! Получился с первого раза!)
Очень просто, быстро и доступно!!!💓
Спасибо за рецепт 🎉
Спасибо коротко и ясно класс!!!!!
Рецепт шикарный 👍👍👍спасибо большое 💋
Здравствуйте спасибо за рецепт
ЛЕНОЧКА БОЛЬШОЕ СПАСИБО! НАКОНЕЦ ТО НАШЛА НУЖНЫЙ РЕЦЕПТ!
Всегда боялась печь бисквит, пару раз пробовала, ну такое.... На этот раз, сделала по Вашему рецепту, это просто нечто. Два коржа вышли 15 см!!! Рецепт просто ваууу!!!
Вы просто чудо, все быстро, по теме, без лишних бла бла.
Хороший совет на счёт бортов, Спасибо!👍👍👍
Лена!))) Я рецепт у Вас забрала 🔥👌👆💪🤗😁Самый лучший вариант!!!))) Благодарю!) Радуйте нас новыми вкусняшками
После такого рецепта подпишусь оооочень понравился!!!👌👌👌👌👍👍👍👍👍👍👍
Я впервые слышу как хорошо и грамотно обьясняете вы про рецепт, всех я слушала , а как вы сказали нет большое спасибо.
Sveta Grigoryan Мм
какие хорошие у вас решеточки😊👍
Спасибо большое! Я долго искала этот рецепт
Я тоже очень люблю печь торты и у неё тоже очень классный рецепт
С семь яиц любой бисквит поднимится, на каком размере формы вы выпекаете?
Спасибо очень просто и доступно
Шикрный бисквит.Спасибо.
спасибо за видеорецепт
Класс !!! Спасибо!!!
Вот испекла!у меня получилось! спасибо большое!коротко и ясно!!!!!!!
спасибо скоро у дочки день рождения вот спеку обязательно 🙂🥰
СПАСИБА ЗА РЕТСЕПТ СЕСТРА ПРИВЕТ ИЗ ТАДЖИКИСТАНА
Люди не пишите гадости, сначала сами попробуйте что то снять и показать. А она молодчина🌹
А сито обязательно?? Или можно без?
Лена спасибо за рецепт
Шикарный и самый простой рецепт . Бисквит получился красивым и высоким , никогда раньше высоким не выходил таким. Благодарю.
Вопрос : а если хочу сделать шоколадный бисквит , сколько какао и муки надо ? Также на 7 яйц
Добавте 1 ст ложку какао можно 1,5 ст.л
Спасибо за рецепт! сегодня же сделаю!
Замечательный бисквит получился!
У меня тоже)
Спасибо 😘 сегодня буду готовить обязательно! У папы сегодня день рождения 💞
Ну как получился
@@sansyzbayenlik да! Очень вкусно было
Спасибо за 👍👍👍💐🙋♀️
С семи яиц, он у вас должен быть ещё выше, если бы не смазывали дно и стенки формы))) и сахара надо меньше)
Прикольная музычка в конце
Спасибо за рецепт))
Получился! Спасибо!
Спасибо огромное огромное Вам❤❤❤❤❤🎂🎂🎂🎂🎂
Красота, смакота.Дуже дякую вам за рецепт!
Спасибо 👍🌷
Добавляю немного рыхлителя. Но добавляю в муку сначала. Перемешиваю с помощью ситичка. Края формы не мазываю. Получается шикарный бисквит. Крем для торта делаю из молока-какао с добавлением Fino (что-то наподобие загустителя).
Яйца могут быть разные,так же как объем стакана,поэтому рецептуру лучше писать в граммах.
яйца я сказала 1й категории то есть средние , не отборные и не малепусенькие , во всех рецептах когда идет в штуках берем средние размеры , картофель ,морковь ну и т.п
Супер
КРАСОТА..МОЛОДЕЦ..СПАСИБО.
Спасибо за краткость
Спасибочки за рецепт !
Спасибо.завтра попробую.Спасибо.
Супер 👍👍👍👍👍🌹🌹🌹
Спасибо.
Отличный рецепт
Spasibo.
здоровья Вашим рукам 🤲👏
А ногам?
Почему, только рукам.?
Здоровья.
Хозяюшка Вам.
Спасибо...!!!!👍🌹🌹🌹💐
@@ElenaElena-sl5lu 😅
Спасибо, и я так делаю..
Просто супер!!!!!!!!!!!!!
Девочки я всегда делаю такой бисквит.Он всегда получается очень хорошим.
Без соды, без разлыхлитель да?
@@user-fy5il2de1y они тут не нужны.Бисквит будет пышным благодаря тому что яйца взбили до такой консистенции
Извините пожалуйста, а соли точно не надо?
@@ЮлияТкачук-в9ц
Ничего не надо
Только
Яйца сахар и мука
Взбивай не меньше 15 мин.
Спасибо большое
Спасибо суппер
круто
Классический!!!!
Здравствуйте , пожалуйста напишите сколько грамм муки и сахара нужно для бисквита .
Прекрасно
Я в шоке!! Леночка, где Вы были раньше? Сколько я уже на училась, ну не получалса бисквит и всё! Сколько рецептов перепробовала, духовку поменяли, муку специально для выпечки покупала и всё в пустую. В духовке встанет горой, а потом.. То прям в духовке опять падал, хотя я температуру не меняла, то выташу и осядет. В общем, думала не моё. А тут попала Ваш рецепт! Я правда сомневалась, уж очень всё просто. Ничего не взвешивать, делить, добавлять соду и т.д...10 штук яиц убила и тоже жалела, ведь испорчу только, думала. Но решила попробовать и "замутила" всё без особых ожиданий. Сунула в духовку и ушла, от греха по дальше)) А вернулась и ахнула. Из духовки со страхом вытащила, ждала, ждала - упадёт, а Нет! Девчонки!! Стоит горой!! Радости, хоть подпригивай!! СПАСИБО!! ОЙ, СПАСИБО!! Вот стоит, остывает. Хоть бы вкусным ещё был! Боюсь, хоть бы яйцами не попахивал, ведь кроме яиц в нем почти ничего нет)))... Дай Бог Вам здоровья! Всё, я с Вами, подписка запросто!!)))
Спасибо вам за комментарий , я очень рада что была вам полезна )))
@@user-nm3lj6ht2c
Торт удалса! Мои опасания что будет пахнуть яицами были напрасны. Всё замечательно. Ещё вопрос такой, а если бисквит шеколадный сделать, то добавлять какао? На половину с мукой? Сколько? Спасибо Вам ещё раз.
@@irinabwk6041 отнимите 1 ст л муки и добавьте 2 ст л какао , точно не опадет .
Рецепт хороший 👋🙂
Всё классно
Спасибо за ваш рецепт я прошла в финал и супер финал на проекте кондитер но делала бисквит в супер финале не по вашему рецепту по этому я не выйграоа 1млн рублей
Я как Ваша Мама- готовлю бисквит, измеряя алюминиевыми кружками😁😁😁
ЗДРАВСТВУЙТЕ, ЛЕНА! КАКОЙ ДИАМЕТР ВАШЕЙ ФОРМЫ?
Спасибо
Какие у Вас ухоженные руки 😎👍
Если убрать сахар сделать его 50 грамм
Бисквит также поднимется ?
Я делаю с растительным маслом он получается более влажным и мягким но Вам спасибо за рецепт
А сколько масла вы добавляете
@@nataliakakhidze7600 30 гр воды и 30 гр масла растительного без запаха
@@user-oo2iz7ll7q здрасти.пожжжалуйста напишите рецепт ! 🌷🌷🌷
@@myminovalyana200 мука 130,кукурузный крахмал 50гр,разрыхлитель 1/3 ч,л ,ванилин или ванильный сахар,яйца 5 шт,сахар 150 гр,растительное ,рафинированное масло 30 гр,вода 30 гр,соль форма 21-24 см
@@myminovalyana200 посмотрите торт бисквитный с персиками от Вали канал Карамелька у нее очень хорошие рецепты и простые этот бисквит получается очень нежный и влажный удачи Вам в приготовлении
Спасибо за рецепт
SPASIBO.
Спасибо большое за рецепт бисквит получился с первого раза))очень понравилось очень удобно и очень быстро всё делается просто супер я очень довольна и подписалась на вас вы молодец!
Остывать ложили в холодильник?
Интересные люди, размер формы в видио, говорят, граммы указаны под видео, нет все спрашивают, не слушаете и не читаете чтоли? а рецепт отлиный спасибо, без всяких левых ингредиентов.
В видео говорится о стаканах, а под видео в граммах. В одном стакане (250 мл) помещается 140-150 грамм муки, а дают под видео 250 грамм муки
Венчиком тесто взбивать 30 минут и взбивать можно сахар с яйцами, потом добавить муку все перемешать и выливать в форму нагретой в духовке.И форму надо смазать маслом сливочным маслом и посыпать мукой ,потом вылить тесто и выпекать 30 /40 мин. До сухой зубочистки.
Spasibo🌹🌹🌹