Бисквит на горячем молоке /Hot Milk Sponge Cake
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2024
- Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Кремневый коврик для теста:nc.ggood.vip/d44m
Сайт Newchic: nc.ggood.vip/d44f
Бисквит для тортов: / watch
v=-8fo5NZbGZE
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Рецепт :
4 яйца (220 гр) придерживайтесь веса яйца, а не его количества,
200 гр сахара,
150 мл молока,
70 гр слив.масла,
240 гр муки,
1 пакетик ванильного сахара,
6 - 7 гр разрыхлителя ( 1 ч.ложка с горкой ),
щепотка соли.
Температура выпечки 180 градусов, время выпечки 40 минут.
Вес бисквита 700 гр.
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пирожные: • Пирожные
Крема: • Кремы
Теста: • Теста
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Мясные блюда: • Мясные блюда
Блинчики,оладьи: • Блинчики,оладьи
Кулинария: • Кулинария.
Салаты: • Салаты
Бутерброды,канапэ: • Бутерброды,канапэ.
Десерты: • Десерты
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Консервация: • Консервация
Холодные закуски: • Холодные закуски
Дачные фрукты-ягоды: • Playlist
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Медовики и Наполеоны: • Медовики и Наполеоны
Хлебное тесто и изделие из него: • Хлебное тесто и издели...
Выпечка с солёной начинкой: • Выпечка с солёной начи...
Помадка,глазурь: • Помадка,глазурь
Кексы: • Кексы
Начинки: • Начинки
Заварное тесто и изделия из него: • Заварное тесто и издел...
Кухонный инвентарь: • Кухонный инвентарь
Напитки: • Напитки
Мой канал на Фейсбуке: / 1380601202241240
Мои видео в google+ - plus.google.co...
![Oasis - Oasis Live '25 [Official Trailer]](http://i.ytimg.com/vi/gol_JnuEtKM/mqdefault.jpg)
Благодарю❤❤❤
Не устаю повторять это слово, вы добрый Человек с большой буквы и Душой❤❤❤
Здоровья и Благополучия вам и близким❤❤❤
Всей Планете мира и добра❤❤❤
Спасибо.
Ваша подача рецептов это супер, голос, скорость, без лишних звуков, професионализм просто божественно, спасибо
Этот бисквит ещё в духовке, а уже пахнет выпечкой на всю квартиру - очень ароматен этот ваш бисквит на горячем молоке!
Случайно увидел этот рецепт и сегодня испек бисквит. Соглашусь с предыдущими подписчиками - это очень вкусно, быстро и доступно. Во всем ощущается рука профессионала, даже в таком моменте как ориентироваться на вес яиц , а не на количество, так вот у меня ушло 5 штук (по весу 225 гр.). Это была у меня проба рецепта. вот теперь думаю какой крем придумать и торт на 8 марта . Лайк однозначно. Удачи вам.
Здравствуйте дф
Сказать СПАСИБО-не сказать ничего.Хвала вашему мастерству и благодарю за рецепты.
Испекла этот бисквит вместе с вами.Супере,супер,супер!!Красивый и безумно вкусный.БЛАГОДАРЮ ❤️❤️❤️
Как вкусно!!! С утра испекла, вечером отрезав большой кусок, с удовольствием съела бисквит! Очень хорош, безо всякого крема просто объедение!!! Спасибо большое за доступные рецепты!♥️♥️♥️ Вы действительно лучшая блогер- кулинар на Ютубе! Подписалась и разослала ссылки на ваши вкусняшки родным! Здоровья и всего самого доброго вам и вашей семье!
Шикарный бисквит. Я готовила многие блюда по вашим рецептам, всё получается, всё очень вкусно.
Галина, спасибо, вы - мастер! Писала раньше и буду говорить это всегда. Ваши руцепты, особенно выпечка получаются всегда, вкусно и несложно!!!! Здоровья вам!
Спасибо, Пани Стефания, мне очень приятно.🍦
Хорошего дня!Спасибо Вам за урок!Вы излучаете тепло,уют,спокойствие!Желаю здоровьяи процветания Вам и Вашей семье!
Доброе утро Галочка. Огромное спасибо за ваш труд. Вы самая лучшая. Дай Бог вам здоровья удачи
Доброе утро, Регина. Спасибо за приятный отзыв. 😍😍😍
Дякую велике за вашу працю!!! Повністю довіряю вам і вашим рецептам! ❤❤❤ Завжди все виходить з першого разу, дуже смачно!!! ♥️👍🙏👍♥️. І всі навіть малесенькі деталі дуже важливі і дуже вірно, що ви все проговорюєте, " вага яєць з шкаралупою, чи боки форми не змащуємо" , саме це допомагає неймовірно!!! 😊❤😊
Бисквит- супер! Спасибо, Галина Ивановна, как всегда приготовлено на высоком профессиональном уровне!
Бисквит просто -
бомба,вкусный,в меру маслянистый,пористый,хорошо режется,мне очень понравился,пеку много,давно искала,такой рецепт,все получилось с первого раза,хорошо подобраны ингридиенты и их масса,спасибо огромное.
Галина Ивановна,спасибо! Как всегда очень интересно, кратко,понятно и конечно очень-очень вкусно! Спасибо Вам! Добра и благополучия! Лайк!
Спасибо, Галина за хороший рецепт, испекла, получился красивый, ровный, хорошо поднялся, не осел ни капли, бисквит, действительно вкусный сам по себе , вкус сливочный, нет запаха яиц, который присутствует в обыкновенном бисквите. Спасибо еще раз, всего Вам доброго.
Рецепт отличный.Если не затруднит пжт дайте в описании также на форму д.26 см. Заранее спасибо
Бисквит великолепен!!!!Делала в кольце на 20 см и высота получилась 9см.Спасибо огромное).Он самодостаточен.
Бисквит супер.готовила в форме24см.порцию увеличила в 1,5раза.получился высокий.никогда раньше такой не делала.спасибо за рецепт
Большое спасибо за ПОДРОБНОЕ описание приготовления бисквита. Печь начала не очень давно. Пекла только классический бисквит, очень понравился семье. Очень хочу попробовать бисквит по Вашему рецепту. Вам я доверяю.
Галина, если Вы печёте классический бисквит , то этот у Вас получится с первого раза. Обязательно попробуйте, он очень вкусный.
Этот бисквит получается очень вкусный со сливочно-молочным вкусом. Пеку его с прошлого года по рецепту"Я-Тортодел".спасибо что напомнили.
Испекла только что этот бисквит и по Вашему рецепту,т.к у меня рецепт на форму 20см.диам.,для моей семьи это маловато)))выпекала по Вашему рецепту в фоме диаметром 23см.высотой получился 5см.сахара добавила 180гр.сливочного масла 60.остальное все по рецепту.да и разрыхлителя я добавила 10гр.получилось супер!
@@irinakim8692
Ирина, спасибо за отзыв.😀 Я рада что у Вас всё получилось. Попробуете на этом бисквите торт " Бостонский " з заварным кремом.... это очень вкусно. Удачи Вам.🍦
@@user-rw7sk1li6q обязательно попробую !!!удачи Вам и спасибо за Ваш труд и доходчивое объяснение.
Всем добрый день! Я из " залётных"- случайно наткнулась на Ваш канал и.... влюбилась в Вашу подачу материала!!!! Тааак подробненько всё , с демонстрацией консистенции на каждом этапе, с указанием времени процесса и много- много подробностей!!! Для меня это очень важно!!!Я в восторге!!!! Увлеклась выпечкой месяца три назад и , вроде бы ,нашла уже своего кумира( вкусные рецепты и красивые оформления), но с огромным удовольствием подписалась к Вам и надеюсь полюбить Ваши рецепты не меньше, чем на уже проверенном мною канале... В общем, рада встрече и знакомству!!! Буду учиться вашим тонкостям и хитростям в кулинарии и выпечке!!! А Вам процветания и исполнения желаний!!!
Любовь, спасибо огромное за приятный отзыв и за подписку. Очень рада знакомству с Вами.😊 С уважением Галина.
Я давно на Вас подписана, делаю Ваши пирожки - трубочки уже несколько лет и вся семья по-прежнему любит их. Очень люблю Вас слушать, все очень профессионально, красиво и вкусно. Спасибо Вам большое, Вы большая умница и хозяюшка!
Испекла этот бисквит, вышло всё идеально! Если ооочень аккуратно вмешивать муку и добавлять молоко с маслом, то тесто не опадает и можно не класть разрыхлитель, все и так прекрасно поднимается. Спасибо за рецепт!
Яйца у меня вышли 256 г, ничего не убавляла, оставила как есть, но бисквит получился "на ура".
Спасибо за проделанную вами работу и оценку изделия.
Здравствуйте,уважаемая Галина,огромное Вам,спасибо за все Ваши рецепты,даже у меня,получается по Вашим рецептам,так как до Вас я не занималась выпечкой, хотя мне уже 71 год.💖💖💖🤗🤗🤗🙏🙏🙏💥💥💥⭐⭐⭐🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👑
Галечка! Ваши видео для меня успокоительная терапия!!!!! Честное слово!!!!😍👍👍👍🙋😊😊🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷Благодарю Вас!!!😘😘😘
Галина, очень довольна я этим бисквитом! Спасибо Вам за точный рецепт. 🤗Сегодня пробовали торт на основе этого бисквита, очень вкусный получился. Крем чиз и немного лимонного курда отлично его дополняют. В другой раз обязательно попробую с заварным кремом👍
Елена, спасибо за то что готовите по моим рецептам и комментируете . Этот бисквит сочитается с любым кремом...готовьте с удовольствием. Удачи Вам.😊
Как у вас все легко получается...Просто восхищение.Я с вами надолго.Есть у вас чему научиться.Даже скажу больще,надеюсь многому у вас научиться.Успехов вам и всех благ.
Добрый вечер Галина Ивановна приготовила бисквит и намазала кремом шарлот
Все отлично получилось спасибо!!!!!!!!!
Какое у Вас,Галина, всё качественное,красивое ! Спасибо за Ваши замечательные видео.
Дякую 😘 за рецепт, Ви дуже гарно і докладно все пояснюєте
Спасибо большое за рецепт. Отличный бисквит получился. 🤗👍💐🌺🌹🌷🌹🌷
Благодарю! Самый лучший канал! Все понятно и грамотно ! А главное все получается по вашим точным и правдивым рецептам! Спасибо за ваш труд!
Позвольте выразить свою признательность за изумительный рецепт бисвита.
Делаю уже неоднократно.
Признаюсь много соблазнов подкидывает RUclips к идеям о праздничном торте, НО!!!!! всегда в итоге Ваш рецепт как основа для моей фантазии просто идеален!!!!
От всей души хочу поздравить Вас с наступающим новым годом и пожелать сопутствия удачи во все ваших планах , благополучия и достатка.
Вкусных праздников и много полезных подарков Вам!!!!!
Еще раз спасибо.Целую Ваши руки💋💋💋
Спасибо за отзыв, очень рада что всё получается и нравится. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь. Вкусных Вам праздников.
Какой бисквит красивый, пористый!!!!!🌸🌸🌸🌸спасибо за рецепт
Я Вас обожаю. Все очень подробно, четко , ну и результат всегда КЛАССНЫЙ!!! Спасибо.
Спасибо! Бисквит получился отличный. Не думала, что бисквиты очень капризны. До этого делала по другому рецепту, опал в духовке. Ваш рецепт беспроигрышный. Спасибо!
Не знайшла ссилки на такий бисквіт але ручним міксером(
Здравствуйте.У меня удивление.Делала всегда классический бисквит, т.е. на одних яйцах без молока.Удивили.Спасибо.
Клавдия, приготовьте и попробуйте , у этого бисквита совсем другой вкус. Я уверена Вам понравится.😊
Рецепт понятный,но хорошо ,чтобы Вы указали размер формы на этот рецепт
Чудовий вийшов бісквіт! Дякую за рецепт! Лайк👍
Отличный бисквит, мой самый любимый пеку его давно, очень быстр и прост в приготовлении.
Спасибо за хороший рецепт!Жду Бостонский торт с ВКУСНЫМ кремом))
Спасибо за интересный рецепт! Отличный бисквит получился👍👍👍
Спасибо, Галина, за отличный рецепт. Пишу из Монголии. Пеку по вашим рецептам и всегда получается. Спасибо Вам и желаю мира на вашей земле.
Здравстуйте Галина. Пекла хлеб по вашему рецепту, на заворном тесте с добовлением ржаной муки. Хлеб просто чудо !!! Спасибо огромное!!! Он действительно не крошиться, очень хорошо поднимаеться и очень вкусный!!! Храниться хорошо. Благодарю вас!!!
Спасибо за бисквит. Сразу же приготовила. Все получилось вкусно.
Добрый день. Бесквит получился. Вкусно. И легко в приготовлении. Спасибо большое.
За вами все получается.
Рекомендую. Испекла вечером быстро и без проблем.
добрый день,Людмила Ивановна! спасибо Вам за рецепт, обязательно сделаю. вас с прошедшим Днём Победы. здоровья Вам крепкого и Мира! Донецк, Украина.
Танюша, спасибо.🌷 Вас тоже с праздником, здоровья и мирного неба над головой, эти пожелания сейчас актуальны как никогда. Танюша, будьте счастливы и всего Вам наилучшего.
Бисквит шикарный. Спасибо вам! 🤗❤️
Дизлайк за что? За то, что много чего умеет, чего не умеете вы?
Аа дизлайк никто и не ставил,с чего вы взяли? Я наоборот подписалась. Видео очень понравилось. Все понятно и без лишних слов!
да
Обсалютно верно
Решилась испечь этот бисквит, думала не получится ,ведь я не спец. ,Но получился очень нежный ,вкусный ,спасибо ,Галина вы СУПЕР!!!
Бисквит класс.Прост и получается без проблем.Спасибо.Еще один бисквит мне в копилку.
Отличный бисквит получился! Спасибо за рецепт)))
Здравствуйте. Очень хорошо что указываете вес яиц. У меня в этом году нет курочек, а в магазине яйца не покупаю уже много лет. Готовлю с индюшиными яичками, а так как они больше, то в рецептах уменьшала количество яиц на 1-2шт. А пекла я уже много по вашим рецептам и кексы, и караваи, и пироги, рулетики, и печенье разные, и не по одному разу. Спасибо Вам за Ваши подробные видео, очень приятно Вас слушать и всегда всё получается.🌹
Бісквіт просто чудо ! Зпекла, високий, гарний, смачний!
СПОСИБО ВАМ за ценный МК! УДАЧИ ВАМ!!!
Вы как всегда прекрасны.
Нет слов ,все по делу ,грамотно понятно, спасибо
очень хотелось бы увидеть приготовление торта на песочном тесте парочку рецептов
А я на лист насыпаю слой каменной соли примерно в 1 см. И ставлю форму с тестом ,так он не подгарает . Так выпекаю и другие виды теста.
оооооочень понравилось.с меня как всегда тысяча лайков👍👍👍👍👍👍👋👋👋👋
Спасибо.🌷
Приятно смотреть и слушать Вас.
Конечно интересно.Жду следующее видео.Спасибо за ваш труд.
Обожаю Ваши видео! Все чисто, спокойно, краткая правильная профессиональная речь, хорошо расставлены акценты на нюансах рецептов. Спасибо! Вопрос. Вы говорите об осторожности при перемешивании бисквитного теста. Чтобы оно не опало. Это понятно. А нельзя ли перемешивать его миксером? Или это недопустимо? Спасибо.
Ирина, даже на производстве, не смотря на большие объёмы, вмешивают муку руками. Миксер осадит тесто, не полностью, но той пышности уже не будет.
@@user-rw7sk1li6q Спасибо! Верю ПРОФЕССИОНАЛУ!!! Всё понятно. Меня всегда интересовал этот момент.
Здравствуйте Галина. Сегодня подписалась на вас. Очень красивый бисквит,обязательно надо попробовать. Вы молодцы!!!!
добрый день!спасибо за рецепт бисквита))))))))))буду готовить с удовольствием))
нравиться Ваш канал.СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ))))
новый красненький коврик симпатично смотрится:)
Спасибо, Танюша.😊😊😊 Готовьте с удовольствием.
Спасибо за рецепт! Первый раз пекла по этому рецепту. КЛАСС!!!
Дякую за чудовий рецепт!
Спикли сьогодні з онуком допомагав дуже смачний
Дякую
Спасибо за прекрасный рецепт, Вы кулинар от Бога!!! ❤❤❤❤
Очень нравятся ваши рецепты, хотелось бы ещё увидеть рецепт песочного шахматного пирожного с повидлом,при союзе это был очень вкусный пирог,если возможно поделитесь этим рецептом.
Спасибо ! отличный рецепт , завтра попробую приготовить .
Интересный бисквит, обязательно буду готовить 💯👋
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍БУДУ ОЧЕНЬ ЖДАТЬ СЛЕДУЮЩИЙ ВЫПУСК ...
Галина, спасибо за Ваши рецепты! С Вами готовить легко и вкусно! Испекла данный бисквит для торта с классическим заварным кремом с варёным сгущеным молоком, получилось очень-очень вкусно!
Спасибо Вам огромное Галина. Обожаю Ваш канал. Успехов Вам.
Спасибо большое,🍰самый вкусный бисквит на молоке
Только вчера вышел ролик с таким бисквитом у Ольги Матвей. Только у нее в виде рулета. Испекла рулет- действительно вкусный ! Теперь попробую по рецепту Галины . Тесто в принципе одинаковое.
Я тоже у неё этот рецепт вчера видела. Хочу испечь.
@@user-nn2tp7lf3x Попробуйте, мне понравился. Готовится быстро, просто.
Галина здравствуйте спасибо большое Вам за рецептик бисквита на молоке , получилось с первого раза .👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Хороший, нежный бисквит!
Доброго дня Галочка, аідскажіть чи можна такий бісквіт випекти зарання і обгорнувши плівкою і витримати 3,4 дні в холодильнику?? Дякую вам
Спасибо за рецепт. Все как всегда просто и доходчиво. Я " кондитер" для своей семьи и очень благодарна вам за ваши рецепты, я на них учусь. А в каком соотношении можно увеличить рецепт?
Людочка, спасибо за приятный отзыв. Увеличивайте порцию рецепта отталкиваясь от яиц. Если добавляете 1 яйцо то все продукты увеличивайте на одну четвёртую часть, если на 2 яйца, то продукты увеличивайте на половину.
@@user-rw7sk1li6q Спасибо,я вам очень благодарна.Всего вам доброго и хорошего.
Благодарю! С огромным удовольствием смотрим Ваши ролики. Подробно, понятно, наглядно и кратко. Талантище! Завтра же попробую испечь. Если печь в электрической духовке, печь верх-низ без конвекции?Мы в восторге от Ваших рецептов!🙏💖🌹🌹🌹
Да, я сейчас выпекаю на среднем уровне духовки , подогрев верх - низ без конвекции. В моей духовке она осаживает бисквит.
Испекла сегодня по вашему рецепту. К сожалению, бисквит не получился воздушным. Хорошо поднялся , но внутри комковатый . Думаю, все дело в количестве муки , 240 гр муки, многовато. Не первый раз пеку бисквиты , но на этот раз осталась не довольной.
Samie dostupnie recepti i obiyasnenie 🤗🤗ogromnoe spasibo
Огромное спасибо за рецепты. Вы бы не могли показать как в советское время пропитывали бесквитные торты. У меня муж их очень любит.заранее благодарна вам. Ждем следующее видео.
Лариса, пропитывали щедро. Чтобы бисквит хорошо впитывал сироп и не раскисал, его надо выдержать не менее суток. Нижний бисквит пропитывали меньше, так как это основа торта, а верхний больше. Свежий бисквит Вы сильно не пропитаете, он просто развалится, а выдержанный возьмёт в себя пропитки много и торт получится влажный.
@@user-rw7sk1li6q большое спасибо за ответ. Если у вас будет возможность сделать ролик на эту тему буду примного благодарна. Я с тестом на Вы, а так хочется научится этому искусству. Иначе не назовешь😢😢😢
Спасибо,очень толково
Сегодня испекла, теперь это любимый рецепт. Спасибо!
Спасибо дорогая попробую обязательно
Супер!Спасибо.
Бисквит понравился👍👍👍
Буду пробовать, благодарю ⚘
Ну, этот бисквит - бомба! Я много бис-тов пекла, но этот.... 7см в высоту, влажный. Хочу сделать полностью пирог, но боюсь до завтра не доживёт.
Олечка, Вы правы, его можно и без крема... у меня такое часто практикуют.😊😊😊 Спасибо за отзыв, очень рада что получился и понравился.😊
СПАСИБО!!!🧚♀️💖ЛАЙК! 💖🌻🌹
Уважаемая Галина, Доброго Вам Здравия!
Может быть Вы помните, как наши бабушки, матери , пекли кексы в чудо -печке на кефире, (такая форма была с жерлом в центре и с крышкой), я с тоской вспоминаю вкус, запах, и коричневый цвет с блеском этого простого изделия...
Заранее Благодарю Вас за ответ!
Лариса, этого рецепта у меня нет... да и чудо - печки у нас не было. Очень жаль, что не могу Вам помочь.
💝💐
Чудо печка называлась. Бабушка пекла на даче.
Просто шикарный очень вкусный бисквит
Спасибо.Умница.
Прекрасный бисквит!)
Спасибо 🌷
Галина! Спасибо большое за Ваш труд! Всё очень доступно и понятно. Я пеку этот бисквит третий раз и всё время он поднимается и пропекается очень хорошо, но как только выключаю духовку и оставляю бисквит там, он начинает опадать в середине. Подскажите, в чём причина? Может ли это быть из-за того, что сливочное масло заменила на сливочно-растительное?
Оксана, может быть он у Вас не допекается. Не придерживайтесь точного времени указанного в видео. При выпечке следите за тем что бы серединка не была живой, не дрожала. Она должна хорошо пропечся и быть такой же упругой как весь бисквит.
Спасибо большое
Умница,благодарю.