十種經典厚片吐司抹醬 10 Toast Spread
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- Опубликовано: 13 янв 2020
- 十種我最常吃的厚片土司的口味變化，自製吐司抹醬為自己的健康把關。五種鹹口味(大蒜奶油/鮪魚洋蔥/蔥花餡/焗烤起司/火腿起司）、五種甜口味（花生醬/芝麻醬/椰子奶酥醬/榛果巧克力醬/草莓果醬)，一個月的早餐口味不重複！
十種厚片吐司抹醬： ciao.kitchen/toast-spread/
食材：
(鹹) 大蒜奶油 / Garlic Butter
30 g 大蒜切碎 / minced garlic
80 g 無鹽奶油 / unsalted butter
1/4 小匙 鹽 / salt
少許 乾燥巴西里 / dried parsley
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(鹹) 鮪魚洋蔥起司 / Tuna Onion with Cheese
1 罐 鮪魚罐頭 / canned tuna （約150g)
80 g 洋蔥切碎 / minced onion
1 小匙 大蒜粉 / garlic powder
1 小匙 洋蔥粉 / onion powder
少許 切達起士 / cheddar cheese （可用披薩起司絲替代）
少許 莫札瑞拉起士 / mozzarella cheese （可用披薩起司絲替代）
少許 鹽、胡椒 / salt, pepper
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(鹹) 蔥花餡 / Scallion Sauce
3 根 青蔥切碎 / chopped scallion
1 大匙 融化豬油 / melted lard
1/2 小匙 鹽、白胡椒 / salt, white pepper
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(鹹) 焗烤起司醬 / Cheese Sauce
60 g 起士片 / cheese slice
35 g 鮮奶油 / cream
30 g 砂糖 / sugar
25 g 無鹽奶油 / unsalted butter
1 小匙 鹽 / salt
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(鹹) 火腿起司 / Ham and Cheese
1 片 火腿 / ham
1 片 起士片 / cheese slice
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(甜) 花生醬 / Peanut butter
100 g 花生 / peanuts
15 g 砂糖 / sugar
1/4 小匙 鹽 / salt
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(甜) 芝麻醬 / Sesame paste
100 g 黑芝麻 / black sesame
20 g 砂糖 / sugar
1 大匙 液體油 / vegetable oil
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(甜) 椰子奶酥醬 / Coconut butter biscuit spread
10 g 椰子粉 / shredded coconut
20 g 奶粉 / milk powder
40 g 無鹽奶油 / unsalted butter
20 g 砂糖 / sugar
30 g 椰子油 / coconut oil
少許 鹽 / salt
(甜) 榛果巧克力醬 /
Hazelnut Chocolate Spread (Nutella)
(甜) 薄荷草莓果醬 / Mint Strawberry Jam
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搭配吐司食譜：
v 蜂蜜燕麥全麥吐司：ciao.kitchen/oatmeal-wholewhe...
v 湯種鮮奶吐司(藜麥＆原味)：ciao.kitchen/quinoa-loaf/
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已融化🤤
畫風超精緻！原來抹醬自己做這麼簡單
好讚喔！原來奶酥是這樣做的！
好讚的分享！！♡♡♡
太強了!!!超級喜歡大蒜奶油
剪輯的很舒服欸~
謝謝你的鼓勵！
好豐富，謝謝分享。
剪輯好用心，謝謝巧兒 ❤️
聽巧兒講話滿舒服的
好厉害的胡椒罐
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好棒的分享 很喜歡!
謝謝廷偉！
好多種口味喔，真棒
早餐天天換口味
太誘人了吧看到封面就進來了😝😝
一次來個大滿足，謝謝分享
感谢您无私的分享，一半以上都喜欢👍
攪拌機感覺很nice😳
奶油抹 巧克力抹 這2種口味好愛❤️
再拿去烤的香酥脆脆～～
吃上5片都能啦～～～
喔對要再泡個熱呼呼的熱美綠
花生醬好簡單！
啊啊啊啊好懷念台灣的厚片吐司早餐啊啊啊啊
妳這幾天很想家齁～
花生要先烘焙過或炒過才能打花生醬
讚！請問有健康系列的嗎？（低脂，低carb,高蛋白質） 謝謝
最近很想吃花生吐司，但外面買整罐的花生醬真的超罪惡，馬上就看到巧兒這個影片，感謝你
超棒！快手好吃🤤
那個蔥花厚片感覺好像蔥花麵包的口感哦!
現在正是葱大量上市的時間
請問巧兒小姐，若是做一些起來，放至冷凍保存
1.可以放多久?
2.要吃的時候拿出來放烤箱烤，蔥花會不會軟爛失去口感?
謝謝!
看得肚子好餓⋯⋯
謝謝您無私的分享，對廚藝白癡的媽媽很有幫助😅
花生醬上 舖有顆粒的糖 或香蕉片 很好吃哦
美味しそうー！作ってみます！🍞💓
超棒
聽巧兒講話滿
so satisfied to see they put in oven
無意看到 好棒喔 適合住海外的我早餐 請問您調理機廠牌 看起來很好用
椰子奶酥的糖粉如果換成椰糖 (可能不好買?) 的話 椰子味道會更濃郁
請問 奶油能用olive oil spread spread 代替嗎?
首先 要出門買一台食物調理機😂
請問直接用黑芝麻粉做黑芝麻醬份量一樣嗎？謝謝🙏
我今天做了黑芝麻醬，超級香的，而且沒想到這麼容易！謝謝教學
Hi Ciao , 可以分享从冰箱取出面包回温烤箱的温度吗？
太有才了🤤
老师我很喜欢蒜香吐司很好吃！😁我能一次烤多个放进密封袋保存吗？脆度会一样吗
可以喔！冷凍保存！
看完好餓QAQ
請問巧兒，果醬類也要先烤過再冷凍嗎？
第一次看就訂閱了，很棒喔！
原來大蒜奶油這麼簡單！
太牛逼，看得很舒心
想問那台攪拌機是什麼牌子的呢？還有煮起司醬的鍋子，謝謝
謝謝分享
機器哪裡買呢？
想問椰子油可以用什麼代替呢？
如果沒有食物調理機可以用手持電動打蛋器或手持電動調理棒嗎。謝謝
好餓
哇~~找到寶!!!
謝謝巧兒老師分享🙂
請問妳使用的料理機是什麼牌子，謝謝您！
大蒜奶油放入烤箱烤多久？温烤箱温度多少？
請問攪拌機 沒這台專業的嗎？還有能替代的嗎？
棒棒的
您好，请问烤箱的温度是多少呢？烤3-5分钟是吗？
請問吐司要噴水嗎? 回烤4分鐘會太硬嗎?
讚！
做起司酱里鲜奶油，我能用牛奶替代
你好，請問薄荷草莓是把薄荷葉切碎拌現成草莓醬嗎？
想知道起司醬的材料比例～謝謝！
都可以畫叉啊！好撕
後來巧手們留言才知道畫X是為了塗更多醬...
这些自制酱 能发多久？
巧兒想請敎你的機器是什麼牌子型號的，好像量少用起來也很好用，我用Cuisinart的料理機但是少量時還得換小台的，好麻煩。什麼機器你用起來好像都好好用…也謝謝你上次介紹的日本發酵箱，真的好用，我特別從日本訂到美國真的太感謝你了。
我是用magimix 5200xl 真的很夠力，只是跟cuisinart比體積大一些
做好之後冰起來是放冷凍還是冷藏
能否分享食材分量？
我咬來烤吐司了~
請問老師烤厚片吐司大概要設定幾度比較好吃
烤箱温度控制多少度
应该如何包装放在冰箱里面.. 包装不好 会导致酱汁流漏 ...希望可以解惑
我也想知道怎麼做，可是妳沒有發調料的字幕
谢谢分享
請問那台機器叫什麼~
很屌
您好，请问下这些个酱的用料多少 可以分享下吗？
想請問巧兒影片中使用的食物調理機是哪一台？謝謝
请问榛果巧克力醬有上载到RUclips吗？我找不到呢
請問打醬料用的机器，品牌及型号
6:37 阿斯~
我早餐最愛花生醬，无花生醬不歡，連續吃一年花生醬都不會膩。我在某個國家，這裡花生醬巨貴，但是反而果醬巧克力醬相對便宜很多，甚至榛子醬開心果醬也很便宜，甚至有的超市沒有買花生醬，真是苦惱死我了。花生醬4.3~5.9歐元350克。我為了買便宜的買了印度進口的花生醬只要4.09歐元500克。
對不起我想問一下我麵包裡的巧克力餡為何很快就變固體了，我是用烘焙用鈕扣巧克力，麻煩各位大大能解惑
塗好的厚片疊在一起進冷凍庫不會沾到嗎？
請問巧兒老師:這一台機器是什麼牌子的?
Magimix, 我寫過開箱文：ciao.kitchen/magimix-review/
請問一下怎麼都沒有配方的比例嗎
可是没有配料表用料呀
做好的蒜头牛油收藏需要冷藏，需要放在冰箱冷冻库？
要唷
沒有那個機器怎麼辦 好貴😭
可以分享湯種吐司作法嗎？
影片在這裡： ruclips.net/video/-e6S9yL2S9U/видео.html
@@CiaoKitchen 謝謝
請問巧兒，這機器是什麼品牌？可發連結嗎？
一定要奶粉嗎？
sumptuous!
為什麼巧兒的手藝這麼好？
謝謝 (≖ ‿ ≖)
Biztosan. Nagyon. Finomak
大蒜奶油還要加鹽為什麼用無鹽奶油呢？可以直接用加鹽奶油嗎？或者鹽的味道會不一樣嗎？ ：）
可以，因為常做烘焙的關係我冰箱有的是無鹽奶油～當然也可以用有鹽的
@@CiaoKitchen 原來哦～謝謝妮的回答！今天嘗試做了真的太好吃！ ❤️❤️❤️
請問有巧克力醬還有草莓醬嗎 我找不到🙏🏼
花生会不会产生反式脂肪？
冰在冰箱後，居然結凍了？為什麼啊@@
請問乾燥巴西里哪裡買？
感覺巧兒的冰箱要很大⋯🤣