百花釀蟹鉗 | 三大技巧 | 點打蝦膠? | 點炸先唔會燶曬? | 點先又爽彈牙? | 點樣可以整到酒樓咁香? | How to make Chinese Crab Claws | Eng Sub

[@yubao6144]

今日即刻试吓。👍👍

[@雞翼達人]

好呀！yu bao👍👍👍😍

[@magdalenebong5537]

講得清楚仔細。thanks

[@雞翼達人]

Thanks Magdalene.
🤩🤩🤩
Happy Friday😍

[@waikam2377]

真係呢😝……睇見就想即刻跳入瑩慕試下妳的手勢呀，哈😄

[@雞翼達人]

😂😂😂wai kam, 用新鮮蝦最正 😛😛😛

[@JackWong009]

蛋漿前洗唔洗上左麵粉先架

[@stanlee8365]

係嘞，係嘞，la係嘞

[@miuchak]

如果搵唔到豬油可以用乜嘢方法取替

[@雞翼達人]

Hello Chak😁
較難找到東西取代， 因為細粒的固體豬油，會在高溫炸時，在蝦丸裏溶化，更香。
( 😁不過免強可以加入少量麻油代替， 增添一些香味 )

[@jimmylam212]

比起專業嘅重複雜兩三倍😂

[@雞翼達人]

🤣🤣

[@黃人-v9q]

想問你蟹鉗係邊買

[@雞翼達人]

Hi 黃人，
喺調景嶺既地跌站上蓋既凍肉專門店。
不過已經唔記得叫做咩名😅
凍肉專門店通常都有得賣。
通常出面賣七至八蚊一隻 蟹鉗，
150至300蚊一包
HKTV mall都有
豐洲市場 日本松葉蟹鉗
$180左右
26～30隻

[@黃人-v9q]

@@雞翼達人 ok thx😄