Det som är så fantastiskt med matgeek är att det man minst anar kommer det video på! Och direkt får man känslan "Det där måste jag testa också!" Sjukt kul i min mening. Keep it up!
finns det nån anledning till att blanda det smälta sockret och sedan blanda med pistagenötterna för att sedan mixa dem i mixern? eller kan man mixa nötterna först i mixern och sedan blanda med det smälta sockret? känns som att det är lättare att få ut oljan ur nötterna om man mixar dem själva först. men det kanske finns nån smart anledning bakom
Hahaha, kära Johan! Man kan riktigt höra hur taggad du är genom hela klippet. Det gör man ju i och för sig alltid, men med tanke på att jag följt dig skitlänge så tycker jag det va kul att jag reagerade här :) Btw, tack för massa bra klipp och massa bra recept som jag provat och ständigt gör :)
Japp! Med ”vanliga” pistagenötter blir den grå eftersom de inte är gröns rakt igenom. Sicilianska pistagenötter gör glassen grön. Dock är majoriteten av pistageglassen man köper i butiker grön pga färgämnen.
Hej. Äntligen denna glass! En fundering dock .. Ska nötterna rostas innan det blandas med sockerlagen? VI har nämligen pistagenötter som är orostade och väldigt gröna som vi vill göra glass av .. Vill bara inte göra fel.
Somliga säger att man kan rosta dem men många menar också att det torkar ut dem vilket är precis det man inte vill. Så mitt tips är - skippa att rosta dem.
Det hade varit riktigt ”gött ”om man la i lite extra pistage nöter i glassen och sedan rörde om,typ som att man skulle lägga i jordnötter i jordnötssmör.👍🏻
Matgeek My bad. Misstog det för ett snarlikt företag som scammade ett par vänner till mig. Av andra kommentarer här att döma lär det vara fler som gått i fällan.
Läs på lite då - pistageglass som görs med alla andra former av pistage än den sicilianska (som är grön rakt igenom) blir grå. Den du köper i butiken är så klart inte gjord med italiensk pistage som kostar runt 1.000:-/kg utan på en gnutta billig pistage och en massa färgämnen. Därav är grön pistageglass nästan alltid av dålig kvalité.
Det som är så fantastiskt med matgeek är att det man minst anar kommer det video på! Och direkt får man känslan "Det där måste jag testa också!" Sjukt kul i min mening. Keep it up!
finns det nån anledning till att blanda det smälta sockret och sedan blanda med pistagenötterna för att sedan mixa dem i mixern? eller kan man mixa nötterna först i mixern och sedan blanda med det smälta sockret? känns som att det är lättare att få ut oljan ur nötterna om man mixar dem själva först. men det kanske finns nån smart anledning bakom
PISTAGEGLASS!!!
Hahaha, kära Johan! Man kan riktigt höra hur taggad du är genom hela klippet. Det gör man ju i och för sig alltid, men med tanke på att jag följt dig skitlänge så tycker jag det va kul att jag reagerade här :)
Btw, tack för massa bra klipp och massa bra recept som jag provat och ständigt gör :)
Bästa glassmaken in assoluto! Grymt jobbat!
Tack så mycket för den fina serveringsbrickan! :)
Yaaay! 1år senare!😄
Någon som har ett bra tips för att få nötterna rena och fina för att användas?
Vart har du köpt den tunna proben till din termometer Johan? Jag har en Greisinger jag vill ha en sån till, men deras egna ligger ju på 7-800..
Varför ställde du inte ut glassen utomhus?
grattis t 200k och lite mer haha
Är det beroende på nötterna som avgör om glassen blir grön eller grå?
Japp! Med ”vanliga” pistagenötter blir den grå eftersom de inte är gröns rakt igenom. Sicilianska pistagenötter gör glassen grön. Dock är majoriteten av pistageglassen man köper i butiker grön pga färgämnen.
Var har du köpt termometern?
Hur mycket glass blir det enligt receptet? :)
Jag trodde den skulle bli grå?
Hej. Äntligen denna glass! En fundering dock .. Ska nötterna rostas innan det blandas med sockerlagen? VI har nämligen pistagenötter som är orostade och väldigt gröna som vi vill göra glass av .. Vill bara inte göra fel.
Somliga säger att man kan rosta dem men många menar också att det torkar ut dem vilket är precis det man inte vill. Så mitt tips är - skippa att rosta dem.
gillar att du lite entusiastiskt uttrycker " Qué calor ! " vilket översatt blir "oj så varmt !"
Skall testas till helgen!!! Får man fråga vart T-shirten är ifrån!? Älskar dina videos!!👍🏼
tack matgeek för serveringsbrädan toppen verkligen =)
Väl värt väntan! Blir suktad nu haha 😂 ser hur god ut som helst ju!
Grymt, ett serveringsbräde rikare!
Gråter av lycka. Har tjatat om detta i ca 3 år. Prisa Jesus säger jag bara.
Äntligen! ❤️
Tack för skärbrädan :)
Tips: använd råsocker (t.ex från sockerrör) istället för det vita raffinerade sockret. Blir sjukt mycket godare!
Är det inte gott att ha hela pistasch nötter i ?
Inget salt i isbadet?
Det hade varit riktigt ”gött ”om man la i lite extra pistage nöter i glassen och sedan rörde om,typ som att man skulle lägga i jordnötter i jordnötssmör.👍🏻
Kan du göra fler glassrecept som inte innehåller nötter😊♥️♥️
Testa även göra gurkglass, riktigt nice!
Sedan hade jag kört äggen i KitchenAid för att få segheten. Skippat packojeten för att få lite bitar i.. smaksak
Hurra pistageglassen är klar. Grön och fin.
Pistagepasta finns också på Bulk Powders.
www.bulkpowders.se/pistaschsmor-1kg.html
Gör flera såna video
Tips: Håll 1-2 matskedar salt i isbadet så kyler den ner skålen mycket snabbare! :)
Bättre sent än aldrig hahha!
Sikket jävla konsumtionssamhälle vi lever i och nu eldas det på ännu lite mera.
Om du vill få det att kyla ännu snabbare så häll i lite salt i isbadet! :)
Tack!
Gör mintchoklad glass
12:57 😂😂😂
Hahaha garvade åt det jag också!
Jag som inte ens gillar Pistage har väntat på denna videon, helt sinnes egentligen vad man kan hypa grejer 😁
Du skulle använt hasselnöts olja..
Äntligen!!!!!
Den måste jag prova med barnen till sommaren!
12:06 KOLLA HUR FIN DEN ÄR JAG ÄR SÅ GLAD!!!!!
tittar bort en sekund och spiller ut smeten
Finally !!!
Alla har inte dina dyra maskiner. . Kan du inte laga mat utan dom, så får du mer tittare.
Oj, trodde det var en skröna :-)
ali express i kina har dom med
Haha, trodde det stod piggelinglass... Blev lite besviken men bra video ändå!
Vill se brynt smör glass 😁
Du borde köpa en sån här:
ruclips.net/video/k1ixAXlkUes/видео.html
Detta har man väntat på haha
Yay!!
Passande att göra glassen när det är som kallast och snöigt i Sverige xD
Sjukt när jag gick in på Refunder så var det bara 140 med mig som hade skapat ett konto
Äntligen:)
Grymm den skall jag göra
ÄNTLIGEN!
Tappar respekten när du gör samarbeten med ”refunder”
Calle Rosengren varför?
snälla, kan du döpa din matberedare till madde XD
o jöses
ÄNTLIGEN!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Äntligen
testa pistageglass med några få flingor salt. inte dumt ;)
1 år...senare lol
Oj, trodde aldrig matgeek skulle promota sånt som refunder. Besviken.
Du menar för att det är ett smart upplagt företag som ger något tillbaka till konsumenterna? Förstår att det är jobbigt.
Matgeek My bad. Misstog det för ett snarlikt företag som scammade ett par vänner till mig. Av andra kommentarer här att döma lär det vara fler som gått i fällan.
Är lite skeptisk till allt ditt tjat om att pistageglass ska vara grå när din är grönare än gräset!
Läs på lite då - pistageglass som görs med alla andra former av pistage än den sicilianska (som är grön rakt igenom) blir grå.
Den du köper i butiken är så klart inte gjord med italiensk pistage som kostar runt 1.000:-/kg utan på en gnutta billig pistage och en massa färgämnen. Därav är grön pistageglass nästan alltid av dålig kvalité.
Blev såld på refunded när du sa Zalando.
Hahahaha skratta ihjäl mig när du bara börja banka på isen
Mmmmmmmmmmmmmmmums
Lite för mycket reklamsnack...tyvärr
First