süß, wie verliebt Du den Knödel anschaust . . . obwohl ich Hesse bin, muß ich heute mal bayrisch reden. "Ja leckt's mi doch am Oasch, ist das lecker !" DANKE für's Rezept ! ! ! ! ! und verzeih mir meine 'üble Rede' :-)
Moin Anjalein, das mache mir am 2.Wrihnschzdtsg so nach. Danke! Ich wirne euch beiden ein schoenes Fest. Geht mal beide in die Kirche und dankt dem Herrgott für alles was ihr geschaffen habt und gesund dürftet. Lg Joi
Hey, Anja, schaut super aus. Nachdem das jetzt mal ein Rezept für 10 Personen ist, kann man die auch vorbereiten und einfrieren? Ich mach das mit Griesnockerl (besonders lecker auch mit Bärlauch 😋) auch. Vorbereiten und vor dem Kochen einfrieren. LG aus Österreich, Helmut
Servus Helmut! Danke für dein Feedback! Natürlich kannst du auch das Rezept mit Hilfe des Mengenkalkulator nach deinem Verbrauch einstellen ;) Viel Spaß beim Leberknödel machen... Lass Dir schmecken. Liebe Grüße zurück nach Österreich, Anja
Hab's jetzt getestet. Nach Recherche im Netz: im Salzwasser mit Gemüsebrühe gekocht und eingefroren. In der Suppe dann einfach nur Temperatur nehmen lassen. Funktioniert prächtig !
Du schreibst, daß man die Leberknödel auch einfrieren kann. Friert man die gekocht oder roh ein? Gekocht wird es schwierig da viele Knödel in wenig Suppe gekocht werden oder machst Du dazu auch eine größere Menge Suppe?
Ich gehe davon aus, daß sie dann vorher aufgetaut werden müssen oder werden sie gleich gefroren in die Suppe gelegt weil sie sonst zerfallen?@@DieFrauamGrill
Finde deinen Grill/koch kanal super endlich mal jemand wo was für'n Ordo normal Verbraucher macht nicht den Grill Fleisch hyb mit xxx Preisen Daumen nach oben mein Abo hast Grüsse aus Ansbach
Und wer die rohe Masse zum Abschmecken nicht probieren will, der macht einen Testknödel, probiert diesen und würzt dann gegebenenfallls die Masse noch nach. Somit hat der Testknödel noch einen zweiten Zweck erfüllt.
Die rohe Masse schmeckt auch nicht wirklich gut, die fertigen Knödel allerdings schon. Ich benutze zwar ein komplett anderes Rezept, aber bekanntlich führen ja viele Wege nach Rom. Einen Testknödel zu probieren, finde ich aber so oder so die bessere Variante. Dann schmeckt man das fertige Produkt und sollte noch etwas fehlen, kann man die Masse nachwürzen. Zum testen mach ich natürlich Miniknödel. :-)
servus anja, leberknödel haben wir noch nie gegessen wird sich aber baldigst ändern 😉, passt bestimmt gut deine gezeigte kombi👍 grüße aus dresden andré und marko
die sachsengriller Servus André und Marko, ja dann müsst ihr sie unbedingt bald probieren:) ich glaube schon dass sie Euch schmecken werden..so als kleine Vorspeise zum Braten ;) viele Grüße zurück, Anja
Als echten Wiener kann man mich ja mit Rindsuppeneinlagen leicht umgarnen. Bei guten Grießnockerln, Milzschnitten, Lungenstrudel, Leberschöberln, Hirnpofesen, Markknödeln etc. (wir haben ja um die 365 Variationen) kann ich kaum nein sagen. :-)
Hallo mein Bestes jetzt hast du eins von meinen Leibgerichten getoppt und ich mache das gerne mit der Leber vom Maibock aber deine ZUBEREITUNG WERDE ICH ÜBERNEHMEN einfach geil und die Lady of BBQ erhält 100 Points GlG vom Saarjäger JOE
ok hab scho mal leberknödel gegessen aber denke deiner wird alles toppen. nehme dein rezept und mache es nach nebst deiner (hmm auch mit einer oder deiner boullion das rezept war toll)
Ja Sauba. Einwandfrei. "Es gibt Suppen die lassen die Erde still stehn" Anthony Bourdain. Früher in der Kochzeit hama de Leberknedl nach dem erkalten noch a mal fritiert. Des war da Hamma. De solltasd auch a mal probieren.
HALLO. Anjalein ich habe das Gericht gekocht und nach deinem Vidio. Es schmeckte mir superst. Danke!
Hallo Joi, das freut mich, danke fürs Feedback und liebe Grüße, Anja
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Es sieht sehr lecker aus.
Werde ich bestimmt für die Familie vorbereiten.
Lasst es euch schmecken! LG Anja
Das macht Lust auf mehr
Einfach toll hast des gmacht
Christian Karnatjan Vielen lieben Dank, Christian! :)
süß, wie verliebt Du den Knödel anschaust . . .
obwohl ich Hesse bin, muß ich heute mal bayrisch reden.
"Ja leckt's mi doch am Oasch, ist das lecker !"
DANKE für's Rezept ! ! ! ! ! und verzeih mir meine 'üble Rede' :-)
Nix füa unguad, basst scho:) LG Anja
Vielen Dank, liebe diese Suppe.
Gerne Tatiana, da bringst Du mich auf eine Idee, ich muss diese Suppe bald wieder mal machen, ich liebe sie auch! LG Anja
Grade erst gesehen, da ich Semmelknödl selber mache, traue ich mich mal an die Leberknödl, schöne Inspiration, merci
Freut mich! Lass sie Dir schmecken, Dankeschön und liebe Grüße, Anja
Du bist mal ne Schönheit und vorallem dei Dialekt gfallt mr. Super Rezept
Christian Karnatjan Oh vielen lieben Dank für das Kompliment, Christian, freu mich! :) LG Anja
Macht Lust auf mehr
Christian Karnatjan Dankeschön, freut mich! :) LG Anja
Schaut lecker aus. Das gleiche gilt für das Essen. :-D
Haha, der ist gut, Danke Dir!!! LG Anja
Heissgeliebter Klassiker ....... kann es fast riechen, toll gemacht Anja ....... liebe deine Filme
Gruss Hausi
Unterländer BBQ Servus Hausi und ein fettes Merci! Das freut mich! :) Viele Grüße zurück, Anja
Fein gemacht !
Vielen Dank! :) LG Anja
klasse!
Danke vielmals Sven! LG Anja
Wider zwei super Videos mach weiter so!!👍🏻👍🏻👍🏻
Manuel Pirner Dankeschön, Manuel :) das mach ich !
"Hhmm lecker." Habe ich schon oft gegessen und auch schon selbst gemacht. Da könnte man sich auch richtig reinlegen ironisch gesagt.
Danke Stefan! Absolut, bin ich deiner Meinung ;) LG Anja
Moin Anjalein, das mache mir am 2.Wrihnschzdtsg so nach. Danke! Ich wirne euch beiden ein schoenes Fest. Geht mal beide in die Kirche und dankt dem Herrgott für alles was ihr geschaffen habt und gesund dürftet. Lg Joi
Machen wir Joi! LG Anja
Hey, Anja, schaut super aus. Nachdem das jetzt mal ein Rezept für 10 Personen ist, kann man die auch vorbereiten und einfrieren? Ich mach das mit Griesnockerl (besonders lecker auch mit Bärlauch 😋) auch. Vorbereiten und vor dem Kochen einfrieren. LG aus Österreich, Helmut
Servus Helmut! Danke für dein Feedback! Natürlich kannst du auch das Rezept mit Hilfe des Mengenkalkulator nach deinem Verbrauch einstellen ;) Viel Spaß beim Leberknödel machen... Lass Dir schmecken. Liebe Grüße zurück nach Österreich, Anja
Hallo, Anja, ich mache gerne mal eine größere Menge! Aber funktioniert das mit dem einfrieren ?@@DieFrauamGrill
Hab's jetzt getestet. Nach Recherche im Netz: im Salzwasser mit Gemüsebrühe gekocht und eingefroren. In der Suppe dann einfach nur Temperatur nehmen lassen. Funktioniert prächtig !
Das Rezept muss ich ausprobieren. Gefällt mir sehr gut. Weiter so
Horst Strassner vielen lieben Dank, Horst! Das freut mich:) viele Grüße, Anja
Klasse !!!
Kurt Zimmermann freu mich, Danke Dir!
Esse ich sehr gern genau wie mit pfannkuchenstreifen.Wieder was ganz tolles Anja von Dir
Maik Kellermann ja, das liebe ich auch😋 dank Dir, Maik und liebe Grüße, Anja
"Pfannkuchenstreifen"?... Ach so: Fritatten meinst du ;-)
genau das meine ich.bei uns nennt man dAS EIERKUCHEN
Maik Kellermann
Verstehe, danke für die Info!
Hey, Glückwunsch für 3000 Abos. Und natürlich danke für das Rezept. 👍
midiju09 Hallo und vielen lieben Dank! :) LG Anja
Die Frau am Grill m
Einfach nur eine Suppe? Weit gefehlt! Handwerklich toll gemacht, wir sollten öfter so kochen und essen! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ
TH BBQ Thorben, ich danke Dir für Deinen lieben Kommentar! Freu mich! :) Liebe Grüße zurück , Anja
puhh… du machst mich fertig.... ich Lieebbbeee… Leberknödel.... muss nur noch meine Frau überzeugen und dann mach ich die nach deinem Rezept..
Ulrich Heckes Dankeschön! Bin gespannt wie sie Euch schmecken! :) Lieben Grüße, Anja
ich finde es faszinierend das du in dem grill hype auch noch erstklassige Klassiker zum leben erwächst..einfach Daumen hoch aus dem niederreihn...
Ulrich Heckes vielen lieben Dank! :) Schönen Sonntag und liebe Grüße, Anja
Hmmm, sieht wieder richtig lecker aus :-)
Nobbi's Kochstunde vielen lieben Dank!!! :)
Das sieht bei dir immer so lecker aus. 👍👍👍
Grüße von uns
Neighborhood BBQ Dankeschön und viele Grüße, Anja :)
Leberknödelsuppe gibt's bei uns öfter mal, bisher aber immer fertige. Das wird sich demnächst sicher ändern! 😉 Gut gemacht! 👍👍😊 LG Alex
GarPunkt.TV Das freut mich, Alex ! Danke Dir und gutes Gelingen 😊 LG Anja
Du schreibst, daß man die Leberknödel auch einfrieren kann. Friert man die gekocht oder roh ein? Gekocht wird es schwierig da viele Knödel in wenig Suppe gekocht werden oder machst Du dazu auch eine größere Menge Suppe?
Hallo Franz ich friere die Leberknödel meist roh ein, dann können diese ganz easy mit der Suppe danach fertig kochen... Danke und liebe Grüße, Anja
Ich gehe davon aus, daß sie dann vorher aufgetaut werden müssen oder werden sie gleich gefroren in die Suppe gelegt weil sie sonst zerfallen?@@DieFrauamGrill
Kannst du mal Brätknödel machen ? Danke
Merk ich mir, vielen Dank für die Idee und liebe Grüße, Anja
Servus Kannst du auch mal eine Brätknödelsuppe machen ?
Danke Josef, kommt auf die Liste! LG Anja
Finde deinen Grill/koch kanal super endlich mal jemand wo was für'n Ordo normal Verbraucher macht nicht den Grill Fleisch hyb mit xxx Preisen Daumen nach oben mein Abo hast Grüsse aus Ansbach
Simon Stiegler Servus Simon und herzlichen Dank! Freu mich! :) viele Grüße zurück, Anja
Und wer die rohe Masse zum Abschmecken nicht probieren will, der macht einen Testknödel, probiert diesen und würzt dann gegebenenfallls die Masse noch nach. Somit hat der Testknödel noch einen zweiten Zweck erfüllt.
Horst Bieber das ist gut! Danke Dir!
Danke für den Tipp, Horst! Ich würd das nämlich nicht schaffen, rohe Leber und Ei zu probieren. Respekt Anja, das du das kannst :) LG
Die rohe Masse schmeckt auch nicht wirklich gut, die fertigen Knödel allerdings schon. Ich benutze zwar ein komplett anderes Rezept, aber bekanntlich führen ja viele Wege nach Rom. Einen Testknödel zu probieren, finde ich aber so oder so die bessere Variante. Dann schmeckt man das fertige Produkt und sollte noch etwas fehlen, kann man die Masse nachwürzen. Zum testen mach ich natürlich Miniknödel. :-)
Manuel S das hab ich von meiner Oma, die hat auch immer alles probiert:)) Danke Dir. LG
Horst Bieber das ist natürlich auch eine Möglichkeit! Danke Dir und liebe Grüße, Anja
servus anja, leberknödel haben wir noch nie gegessen wird sich aber baldigst ändern 😉, passt bestimmt gut deine gezeigte kombi👍
grüße aus dresden
andré und marko
die sachsengriller Servus André und Marko, ja dann müsst ihr sie unbedingt bald probieren:) ich glaube schon dass sie Euch schmecken werden..so als kleine Vorspeise zum Braten ;) viele Grüße zurück, Anja
Ei Yei Yei! Lecker!
Michael Momany Dankeschön! :)
Als echten Wiener kann man mich ja mit Rindsuppeneinlagen leicht umgarnen. Bei guten Grießnockerln, Milzschnitten, Lungenstrudel, Leberschöberln, Hirnpofesen, Markknödeln etc. (wir haben ja um die 365 Variationen) kann ich kaum nein sagen. :-)
Clemens Kindermann das freut mich, vielen lieben Dank! LG nach Wien, Anja
Ganz liebe Grüße zurück in die Oberpfalz, und mach bitte so weiter - dein Kanal ist schon abonniert!
Clemens Kindermann vielen lieben Dank und ganz liebe Grüße zurück, Anja :)
Das riecht man bis hierher, weiter so.
Martin Vogt Danke Dir ! 😄
Hallo mein Bestes jetzt hast du eins von meinen Leibgerichten getoppt und ich mache das gerne mit der Leber vom Maibock aber deine ZUBEREITUNG WERDE ICH ÜBERNEHMEN einfach geil und die Lady of BBQ erhält 100 Points GlG vom Saarjäger JOE
joachim schmidt Hallo und danke lieber Joe, dann freu ich mich umso mehr! :) GLG Anja
ok hab scho mal leberknödel gegessen aber denke deiner wird alles toppen. nehme dein rezept und mache es nach nebst deiner (hmm auch mit einer oder deiner boullion das rezept war toll)
Beowolf1970ff super, freut mich sehr! Gutes Gelingen wünsche ich und liebe Grüße, Anja :)
Ja Sauba. Einwandfrei. "Es gibt Suppen die lassen die Erde still stehn" Anthony Bourdain. Früher in der Kochzeit hama de Leberknedl nach dem erkalten noch a mal fritiert. Des war da Hamma. De solltasd auch a mal probieren.
J. H. Ja Wahnsinn , des hab i ja noch nie gehört:) super, Merce Dir!
Ich mache immer noch etwas Hackfleisch dazu
Liebe Ursula, vielen Dank für den Tipp! Liebe Grüße, Anja
Brauch man unbedingt Rinderbrühe ?
EXIII LOL nein, nicht unbedingt, Du kannst natürlich auch Gemüsebrühe verwenden. LG Anja
SUUPER
Mehl Knödel
Was meinst Du damit? LG Anja
Woher kommen die 13 Dislikes?
Rufus Eggers Gibt immer gewisse Hater und Vollidioten denen man nichts recht machen kann, ist auf meinen Kanal auch das selbe.
Mei, Leberknödel sind eben nicht jedermanns Geschmack.
klasse!