3 ЛУЧШИХ Рецепта ГЛАЗУРИ для КУЛИЧА ❤️ Глазурь БЕЛКОВАЯ ❤️ На ЖЕЛАТИНЕ ❤️ Без ЯИЦ и без ЖЕЛАТИНА

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 дек 2024

Комментарии • 179

  • @gotovim
    @gotovim  4 года назад +12

    А ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ и...
    ▶️ ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ ruclips.net/video/A9WueduzEcc/видео.html
    ▶️ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ на Желтках ruclips.net/video/CapveDquk10/видео.html
    ▶️ СЛОЕНЫЙ Кулич КРАФФИН ruclips.net/video/_ru3Dhr3v3c/видео.html
    ▶️ Кулич КРАФФИН с Маковой начинкой ruclips.net/video/dYHUA1sBvgE/видео.html
    ▶️ СМЕТАННЫЙ КУЛИЧ ruclips.net/video/RswVMhfkDro/видео.html
    ▶️ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ, как у Бабушки ruclips.net/video/qSRZjD0k6X8/видео.html
    ▶️ ГЛАЗУРЬ для Куличей на ЖЕЛАТИНЕ без Яиц (на сахаре) ruclips.net/video/Fs_wXQYx61o/видео.html
    ▶️ ГЛАЗУРЬ на Желатине без Яиц (на сахарной пудре, без варки сиропа) ruclips.net/video/lAgE0pJfNXA/видео.html
    ▶️ ГЛАЗУРЬ для Куличей Без ЯИЦ / Без ЖЕЛАТИНА ruclips.net/video/MjXY3ej8k5s/видео.html
    ▶️ БЕЛКОВАЯ Глазурь для Куличей ruclips.net/video/G3dbMxfka30/видео.html

  • @Zlata_podushki
    @Zlata_podushki 7 месяцев назад

    Спасибо большое за Ваш рецепт, сделала глазурь с белком, и куличи делала по Вашу рецепту, очень всем понравилось, было приятно угощать такими вкусными куличами с очень вкусной глазурью!!! Спасибо за Ваши подсказки, как всё правильно делать! 🩷🩷🩷🩷🩷🤗

  • @vitaliypurtov3282
    @vitaliypurtov3282 4 года назад +9

    Благодарим за рецепт. Глазурь с желатином получилась отличная, даже при размешивании венчиком. Супер!!!!!!!

  • @ЕленаСиницына-й3с
    @ЕленаСиницына-й3с 3 года назад +19

    Я готовлю глазурь на желатине, по вашему рецепту.. очень нравится.. А вообще все 3 отличные!! 🌹Всех вам благ!!

  • @ТатьянаВахтина-т3т
    @ТатьянаВахтина-т3т 3 года назад +11

    Спасибо за рецепты домашнее всегда вкуснее и хорошо что есть женщины которые не забыли традиции печь куличи дома Светлой пасхи и здоровья

  • @ОльгаДолгова-у1р
    @ОльгаДолгова-у1р 3 года назад +4

    Огромное спасибо за рецепты. Сделала глазурь с желатином и прям сразу получилась, до этого два года только продукты переводила, глазурь получалась тягучей и не застывающей стекала на тарелку и намертво приклеивал кулич к тарелке!
    P.S. добавляю отзыв. Попробовали утром куличи - глазурь отличная!!! Твердая, но не крошится. Потрогал прям очень твердая и расстроилась думала, что будет крошится, но нет!!!

  • @nata2867
    @nata2867 3 года назад +4

    Первый вариант глазури самый лучший !

  • @ЕвгенияСелезнева-й3н
    @ЕвгенияСелезнева-й3н 9 месяцев назад +2

    Самая лучшая глазурь помадка, и самая лёгкая в приготовлении. Ничего лишнего. Спасибо большое. Вам здоровья и благополучия.

  • @ИринаНовикова-д8я
    @ИринаНовикова-д8я 2 года назад +6

    Все время делаю глазурь на желатине. Рецепт класс. Очень просто и быстро.

  • @len4adavidova123
    @len4adavidova123 3 года назад

    сделала белковую. бомба-ракета!!!! высыхает на раз-два. благодарю! светлой Пасхи!

  • @Lubov2311
    @Lubov2311 4 года назад +18

    Олеся, очень актуально и своевременно, да еще и в одном видео, очень удобно.

  • @ЕленаСчастливая-у8у
    @ЕленаСчастливая-у8у 2 года назад +1

    Благодарю за рецепт!!! Сделала первым способом, не крошится, всю жизнь мечтала научиться такую делать, а сегодня посмотрела ваше видео и сразу сделала!)) Другие не пробовала ещё.

  • @ЕленаМельникова-с1ц
    @ЕленаМельникова-с1ц 4 года назад +14

    Спасибо большое за рецепты . Глазурь на желатине очень нравиться. Глазурь помадка, та что с крахмалом, впервые попробовала и довольна результатом . Все три рецепта подходят для меня идеально . Быстро ,экономно, просто .

    • @gotovim
      @gotovim  4 года назад +1

      Елена, спасибо! Очень рада, что все 3 глазури Вам понравились!))))

  • @bIeibstark-u7sj
    @bIeibstark-u7sj 3 года назад +9

    Вот на крахмале я ещё не пробовала помадку. И нигде не видела, кроме, как у Вас. Надо испытать рецептик))

  • @МиловановаСветлана-е9ь

    Алеся, добрый день и спасибо за ваши видио, я просто восхищаюсь вашим умением !!! Спасибо!

  • @иннамаслова-и9и
    @иннамаслова-и9и 4 года назад +8

    Только собиралась спасибо принести😊Сделала. На желатине! Супер удобная глазурь! 1.максимально быстро готовится 2. хорошо застывает. Олеся, ❤️🌹🌹🌹

    • @gotovim
      @gotovim  4 года назад +2

      Инночка, спасибо большое!)))) Очень рада, что глазурь понравилась, она, действительно, быстро и просто готовится, мне она тоже очень понравилась)))

    • @Svet_Lana_cake
      @Svet_Lana_cake 3 года назад

      Она не липнет?

    • @иннамаслова-и9и
      @иннамаслова-и9и 3 года назад +1

      @@Svet_Lana_cake нет)) но украшать надо быстро, застывает очень скоро. Она такая, на маршмеллоу похожа немного.

  • @ЛидияВидина
    @ЛидияВидина 2 года назад +1

    Хозяюшка 1000 лайков! Очень просто и красиво! Здоровья! С праздником Светлого Христова Воскресенья!!🙏🙏🙏🙏👍💯💯💯❤️❤️❤️💐💐💐🇷🇺🇷🇺🇷🇺

  • @МаринаМельнейчук
    @МаринаМельнейчук 3 года назад +4

    Спасибо за рецепты! На любой вкус.

  • @АннаМачкова-п8с
    @АннаМачкова-п8с 4 года назад +9

    Спасибо большое за прекрасную подборку глазури!!! Спасибо за полезное видио,обязательно воспользуюсь!!!

    • @gotovim
      @gotovim  4 года назад +1

      Спасибо большое, Анечка!)))

  • @АннаДубенцова-б9к
    @АннаДубенцова-б9к 3 года назад +1

    Пробовала все три рецепта глазури, больше всего нравится глазурь с желатином, очень красиво получается. Спасибо за ваш рецепт

  • @ИринаФилина-ж8о
    @ИринаФилина-ж8о Год назад

    Умница)))
    Спасибо за рецепты глазури. Просто супер!!!

  • @РИТАЧЕРНЯДЬЕВА
    @РИТАЧЕРНЯДЬЕВА 8 месяцев назад

    Всё супер, то, что надо .😊 ❤ СПАСИБОЧКИ .

  • @ДачныйСезон-я6и
    @ДачныйСезон-я6и 3 года назад +2

    Впервые на этом канале. Очень все понравилось. Коротко, понятно быстро. Возьму на заметку и обязательно воспользуюсь. Вам успехов. Спасибо. ЛАЙК.

  • @ШогикМартиросян-й1й

    Спасибо большое за хорошие. Рецепты и добрые слова. С праздником Счастливой Пасхи .

  • @ОлександрРижак-р9о
    @ОлександрРижак-р9о 3 года назад

    Огромное спасиба глазурь на желатине супер вкусная быстро сохнет и легко сделать

  • @ФатимахонМавлянова
    @ФатимахонМавлянова 4 года назад +16

    Спасибо большое за рецепты как всегда прекрасно ! А голос просто восторг!😄😄😄

    • @gotovim
      @gotovim  4 года назад +2

      Фатимахон Мавлянова, спасибо за теплые слова!)))

    • @ОльгаЖукова-ъ6е
      @ОльгаЖукова-ъ6е 3 года назад

      Грамотная речь

  • @house2038
    @house2038 4 года назад +12

    Спасибо за рецепты! Интересно было посмотреть!

  • @ТатьянаДеморенко
    @ТатьянаДеморенко 3 года назад

    С наступающим праздником Вас
    Все у меня получилось
    ДАЙ БОГ ВАМ ЗДРАВИЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ

  • @НАДЕЖДАЧернышова-е5ж

    Доброе утро.алеся спасибо за рецепты вас приятно слушать и смотреть .отдельно спасибо за размеры шрифта удачи.🎉❤

  • @ОльгаСергиенко-й9х
    @ОльгаСергиенко-й9х 3 года назад +1

    СПАСИБО большое. Очень понравился третий вариант глазури, совсем простенький.

  • @ИринаФомина-в2ж
    @ИринаФомина-в2ж 3 года назад +9

    Спасибо Олеся, попробовала сделать глазурь с желатином, по вашему рецепту, всё чудесно получилось...

    • @bolevar73
      @bolevar73 Год назад

      скажите, она не липкая?

  • @halynakuvikova105
    @halynakuvikova105 3 года назад

    Спасибо большое! Самые хорошие рецепты! Умница! 👍👏🌞🌞🌞🌹🌹🌹🌹🌹

  • @ЕкатеринаЗуева-л9з
    @ЕкатеринаЗуева-л9з 2 года назад

    Готовила на желатине супер👍

  • @tatianabrown6903
    @tatianabrown6903 Год назад

    Спасибо за легенкий реуепт. С этим поделюсь с дочкой. Она не дюбит очень вазится. Мой рецепт ещё бил от Папеной Няни.

  • @ЛарисаБарабанщикова-ы6е

    Спасибо! Все кратко,понятно!

  • @ЕленаСуровцева-с2н
    @ЕленаСуровцева-с2н 3 года назад +7

    Спасибо за ваш труд!
    Вы умничка, пусть каждый день дарит вам Счастье!🙏

  • @АгнессаРасновская
    @АгнессаРасновская 3 года назад +2

    Спасибо за рецепты.

  • @ТатьянаБояркина-с5ч
    @ТатьянаБояркина-с5ч 3 года назад +2

    Спасибо огромное за рецепт.

  • @swetlanawollert4957
    @swetlanawollert4957 3 года назад +10

    Не перестаю удивляться Вашему кулинарному таланту !Спасибо!!!

  • @ОксанаГалей-б6х
    @ОксанаГалей-б6х 3 года назад

    Спасибо сразу за три варианта глазури

  • @СветаК-ы3р
    @СветаК-ы3р 2 года назад

    Олеся, Спасибо Вам Огромное за Рецепт приготовления Глазури
    Для Кулича.

  • @НинаФадеева-п4в
    @НинаФадеева-п4в 3 года назад +3

    Большое спасибо.

  • @elenapas8729
    @elenapas8729 2 года назад

    Спасибо большое милая.

  • @BogdanovaYuluya
    @BogdanovaYuluya 3 года назад

    Сделала помадку по 3 рецепту, замечательно получилось. Спасибо за рецепт.

  • @ВераКонохова-ж7ю
    @ВераКонохова-ж7ю 3 года назад

    Спасибо,за отличный рецепт глазури👍👍👍👍👍🥰🌺🌺🌺

  • @ОльгаПрохорова-э3к

    Благодарю 👍👍👍💐

  • @natagrabezhova724
    @natagrabezhova724 4 года назад +2

    Спасибо за интересный и познавательный видео- ролик.С наступающим праздником.

  • @МАРИНАПерминова-в5в

    Ах спасибо, спасибо, спасибо 🙏💥без желатина ❤❤❤😅

  • @Марго-ь1ч
    @Марго-ь1ч 2 года назад

    Круто! Спасибо🙏💕

  • @natalimakhova9846
    @natalimakhova9846 3 года назад

    Очень своевременно.А главное доступно, понятно и разнообразно Спасибо вам большое.

  • @userusering1408
    @userusering1408 3 года назад +17

    Олеся, спасибо за правильную речь! За КУЛИЧ вместо пасКи. Спасибо за мои уши, которые уже "завяли" от этих "пасочек". Вы молодец! И делаете всё правильно и говорите красиво!

    • @РаисаИванова-з3и
      @РаисаИванова-з3и 3 года назад +28

      Не стоит так реагировать на название праздничной выпечки. Это в России кулич, на Украине паска, в Польше другое название, и это нормально.

    • @Vika.K78
      @Vika.K78 3 года назад +8

      А у меня уши вянут от куличей. У нас пекут ПАСКИ на Пасху!!!

    • @МарияЕрофеева-н3э
      @МарияЕрофеева-н3э 2 года назад +1

      А у меня мозг устал от этой путаницы. У нас кулич - это из теста, печется. А паска - это из творога.

    • @ИринаДульнева-п6ч
      @ИринаДульнева-п6ч Год назад +2

      Зачем же так реагировать, беречь надо свои нервы и уши))) У нас в России - куличи, на Украине - Паски. Наши детки в песочнице куличики из песка лепят, а у них - пасочки. Ничего общего их Паска не имеет с нашей творожной Пасхой. Слова похожие. Стоит из-за этого нервничать, и уж тем более делать замечания , как правильно называть выпечку, кто как привык, так и называет. Добрее надо быть друг к другу.

  • @НинаГлушко-л6г
    @НинаГлушко-л6г 3 года назад

    Нина, мне очень понравился рецепт, большое спасибо.

  • @ИринаМатвиенко-н6ч
    @ИринаМатвиенко-н6ч 3 года назад

    Спасибо! С праздником вас!

  • @ludmillakeil606
    @ludmillakeil606 3 года назад +2

    Здравствуйте,огромное спасибо за видео с приготовлением глазури,очень понравился,скоро Пасха и как раз к кстати 3 способа приготовления глазури,еще раз огромное СПАСИБО и будьте здоровы и счастливы 👍👍👍👍👍

  • @Алёна-с5с1р
    @Алёна-с5с1р Год назад +2

    Спасибо Вам Олеся за быструю и не дорогую глазурь Вы умничка всегда удивляите нас своими шедеврами ,с наступающей Вас Пасхой и здоровья Вам и родным ,Мира Мира Мира нам всем и добра в наши сердца😊❤

  • @net-el2yj
    @net-el2yj 4 года назад +5

    Какая красота!Выглядит очень вкусно)))

  • @gotovim
    @gotovim  4 года назад +2

    Друзья, а вы знаете, что у нас есть канал на Яндекс.Дзен!
    zen.yandex.ru/id/5a98088d3c50f7a560e197e8
    А еще у нас появился Телеграм-канал t.me/gdoma
    Присоединяйтесь и делитесь с друзьями! ❤️

  • @ИринаПалеева-ч5й
    @ИринаПалеева-ч5й 3 года назад

    Круто, вовремя, огромное спасибо

  • @ЮлияДорошенко-с5х
    @ЮлияДорошенко-с5х 3 года назад

    И пасочки получились и глазурь на желатине,спасибо огромное.

  • @ИринаБулыгина-е2к

    🙏💕Спасибо

  • @ВераКузнецова-щ9х
    @ВераКузнецова-щ9х 3 года назад

    Спасибо Вам, здоровья и мира!

  • @НадеждаШемякина-т8я

    Спасибо. Лайк однозначно

  • @i-romashova
    @i-romashova 3 года назад

    Спасибо за рецепт глазури, как раз к стати.

  • @ВалентинаПак-ч5б
    @ВалентинаПак-ч5б 2 года назад

    Умничка

  • @korol6353
    @korol6353 3 года назад

    Спасибо

  • @НаталияВеселова-ш3й

    Спасибо.

  • @АленаВалиуллина-е9ю
    @АленаВалиуллина-е9ю 4 года назад +1

    Глазурь помадка напомнила мне глазурь на ромовой бабе)

    • @gotovim
      @gotovim  4 года назад

      Алена, да, она напоминает помадку для ромовой бабы, хотя немного по-другому готовится, и, кстати, проще ;))

  • @ЕленаМазанова-ш8в
    @ЕленаМазанова-ш8в 3 года назад

    Люблю белковую и там не обязательно сахарную пудру ,можно взять сахар и крошится она если ее после намазки запечь немного.

  • @ЛюдмилаМельникова-у6д
    @ЛюдмилаМельникова-у6д 8 месяцев назад +2

    А я делаю глазурь по старым рецептам. 200 гр. Сах песка заливаем 100-150мл воды, варим 25-30 мин на медленном огне, постоянно помешивая, затем снимаем, охлождаем, вливаем 1 ст ложку лимонного сока и взбиваем. Попробуйте!

    • @Galina369
      @Galina369 8 месяцев назад

      Скажите как быстро застывает такая глазурь и не крошится?

    • @ЛюдмилаМельникова-у6д
      @ЛюдмилаМельникова-у6д 8 месяцев назад +2

      Когда остынет, покрывают куличи, и она застывает за ночь, она не крошится, и очень вкусная. Этот рецепт я узнала из книги, которая была выпущена в старые времена.

    • @ЛюдмилаМельникова-у6д
      @ЛюдмилаМельникова-у6д 8 месяцев назад +1

      Глазурь застывает за несколько часов, и не спится, очень вкусная и красивая, она стекает по куличу, как и должно быть. У меня очень хороший рецепт приготовления куличей, который я узнала из книги до революционного издания. И пеку куличи ежегодно уже 30 лет. И таких куличей вы никогда не купите.

    • @Galina369
      @Galina369 8 месяцев назад

      @@ЛюдмилаМельникова-у6д большое спасибо💐 обязательно сделаю по вашему рецепту, а рецептом куличей не поделитесь?

    • @ЛюдмилаМельникова-у6д
      @ЛюдмилаМельникова-у6д 8 месяцев назад +4

      @@Galina369 Галина, посылаю вам рецепт кулича. На 1кг.муки- молоко 200мл, 50гр.,дрожжи, сах.песок 350гр.,яйца(желтки) 5шт.,слив.масло 300гр., изюм 1ст.-100гр.,соль 1 ч. Л., ванильный сахар 1 пак. (10гр.),цедра с одного лимона, натертая на мелкой тёрке. Сначала поставить опару. Развести дрожжи в 200мл. Молока, 1ч.л. Соли, 1ч.л.сах.песка,9ст Л. Муки, дать подойти. 2)5 желтков растереть с 175гр.сахара (7ст.л.),положить ванил.сахар и цедру и 9 ст.л муки, дать подойти. 3)300гр масла растереть с175гр сах.песка (7ст.л.)в помаду, пооожить оставшуюся муку, все вымесить, положить изюм, дать подойти 1 час, разложить по формам, дать ещё подойти и выпекать при температуре 180 градусов, примерно 1 час.

  • @ТатьянаМысина-и9ы
    @ТатьянаМысина-и9ы 3 года назад

    Спасибо за рецепты. Не подскажите, у меня белковая глазурь не застыла, липнет. Делала вроде так же.

  • @НатальяМатола-п1л

    Скажите пожалуйста белковую глазурь наносить на тёплые или холодные куличи?

  • @АлександраЧернова-м4ш

    Здравствуйте, скажите пожалуйста, после того как нанесла глазурь, можно убрать куличи в пакет, не испортит ли это глазурь? Спасибо за рецепты🌺

    • @gotovim
      @gotovim  4 года назад +14

      Александра, куличи убираем в пакеты только когда глазурь полностью высохнет. НО я оборачиваю низ кулича пищевой пленкой и пока сохнет глазурь сам кулич не черствеет и остается мягким и свежим.

    • @ОксанаКороль-л9г
      @ОксанаКороль-л9г 3 года назад +1

      Нужно чтобы подсохла

    • @СветланаДорн-к7д
      @СветланаДорн-к7д 2 года назад

      @@gotovim за то

  • @иваниванов-я9у4з
    @иваниванов-я9у4з 3 года назад +1

    Напишите , пожалуйста , в третье глазури можно заменить кукурузный крахмал на картофелъный ?

    • @ЛюдмилаВернигор-л2п
      @ЛюдмилаВернигор-л2п 3 года назад +1

      Картофельный крахмал будет сероватым, кукурузный - белый , выбирайте 🌹

  • @сашаичтениебиблии
    @сашаичтениебиблии 3 года назад +3

    А последняя глазурь, осыпается? Сохнет долго? Вы ничего не сказали за третью глазурь.

  • @РозаКорсакова-ю4я
    @РозаКорсакова-ю4я 3 года назад

    Мне нужно рецеп вы быстро говорите не успеваю.спасибо

    • @nataljaharder7996
      @nataljaharder7996 3 года назад +1

      Посмотрите под видео. Там все рецепты

  • @иваниванов-я9у4з
    @иваниванов-я9у4з 3 года назад +1

    КАРТОФЕЛЬНЫЙ КРАХМАЛ МОЖНО ВМЕСТО КУКУРУЗНОГО В ТРЕТЬЕМ РЕЦЕПТЕ ? ОТВЕТЬТЕ , ПОЖАЛУЙСТА . И СКОЛЬКО ТАКАЯ ГЛАЗУРЬ СОХНЕТ ? НЕ ЛИПНЕТ ? И ВООБЩЕ ОНА ВЫСЫХАЕТ ИЛИ НЕТ ???

  • @ГалинаБелькова-б7у
    @ГалинаБелькова-б7у 3 года назад

    Здравствуйте. Зачем нужен лимонный сок? Какой температуры должна быть масса перед сбиванием?

  • @ПоингРмгьи
    @ПоингРмгьи Год назад

    👍👍👍❤

  • @ОльгаАуад
    @ОльгаАуад 3 года назад

    Спасибо за ваши рецепты! Хочу приготовить помадку третьим способом. Может вместо сахарной пудры можно сахар использовать? Ведь он в горячей воде растворится, как и пудра. Или есть какой-то нюанс?

    • @Елена-ъ7ч4ъ
      @Елена-ъ7ч4ъ Год назад

      Я думаю, он застывает кристаллами, не очень красиво

  • @Fedorov-Alexandrov
    @Fedorov-Alexandrov 2 года назад

    А если в первом рецепте использовать инвертный сахар, то не будет крошиться?

  • @НадеждаЗахарчук-й3э
    @НадеждаЗахарчук-й3э 4 года назад +2

    Алеся здравствуйте! А глазурь помадка та что с крахмалом она не корошится?

    • @gotovim
      @gotovim  4 года назад +2

      Надежда, глазурь на крахмале (помадка) не крошится.

    • @НадеждаЗахарчук-й3э
      @НадеждаЗахарчук-й3э 4 года назад

      Супер! Я вас ОБОЖАЮ!!!!

    • @waldemarmoor2479
      @waldemarmoor2479 3 года назад +2

      Спасибо..мне..понравилась..глазурь..помадка..на.желатиге..не..очень.

  • @ericamuler9792
    @ericamuler9792 4 года назад +2

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста, глазурь которая без желатина не будет ломаться и рассыпаться? Заранее спасибо❤️

    • @gotovim
      @gotovim  4 года назад +2

      Sophia Shpota, нет, она пластичная, похожа на помадку.

    • @ericamuler9792
      @ericamuler9792 4 года назад +2

      Готовим дома спасибо вам большое❤️

  • @НатальяРябинина-б8м
    @НатальяРябинина-б8м 3 года назад +1

    Глазури наносите на горячие или холодные куличи?

    • @swetlanawollert4957
      @swetlanawollert4957 3 года назад

      Конечно на холодные.На горячих она стечёт

    • @ЛюбовьШевченко-ы3г
      @ЛюбовьШевченко-ы3г 3 года назад +5

      Я помню,моя бабушка наносила белковую,сразу на горячие пасхи,и сохла сразу.

    • @alenabaur5845
      @alenabaur5845 3 года назад +2

      @@ЛюбовьШевченко-ы3г и моя мама и бабушка так всегда делали

  • @Rinochkasmelaia
    @Rinochkasmelaia 7 месяцев назад

    Не сказали, крошится или нет при нарезке глазурь по третьему рецепту?

  • @ЛюбовьНеделина-у5ф
    @ЛюбовьНеделина-у5ф 3 года назад +1

    Белковый для меня очень сладкий.Пудры надо меньше.И обязательно ставить на водяную баню ,а то хрустит сахарная пудра если не ставить.Это моё мнение.

  • @Марина-ж8к4ъ
    @Марина-ж8к4ъ 3 года назад +60

    Я один раз сделала глазурь на желатине, не понравилась. Липкая и неестественная какая-то.

    • @BogdanZ-kh6cp
      @BogdanZ-kh6cp 2 года назад +16

      Самая прекрасная глазурь на желатине значит неправильно сделали

    • @АннаАнна-в5п6з
      @АннаАнна-в5п6з 2 года назад

      @@BogdanZ-kh6cp а Вы не подскажите в чём ошибка? Почему она липнет?

    • @BogdanZ-kh6cp
      @BogdanZ-kh6cp 2 года назад +5

      @@АннаАнна-в5п6з Ошибка в том что это глазурь долго подсыхает надо набраться терпения и подождать когда она высохнет зато потом при резке не крошится и очень красиво смотрится

    • @НатальяБессонова-у8к
      @НатальяБессонова-у8к 2 года назад +5

      @@BogdanZ-kh6cp у меня стояла всю ночь осталась такой липкой.и продолжала сползать.

    • @Ксюшаанала10Ксюшаанала10
      @Ксюшаанала10Ксюшаанала10 2 года назад

      Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша

  • @kalindipriya4049
    @kalindipriya4049 3 года назад

    Получится если третью глазурь сделать из сахара?

  • @gaus1971
    @gaus1971 4 года назад +7

    Так какой же лучше? Я думал он один который на зубах скрипит, а их вон сколько оказалось)))

    • @gotovim
      @gotovim  4 года назад +4

      gaus1971, их и еще больше))) И каждый найдет свой лучший рецепт глазури, т.к. вкусы то у всех разные ;))🌞❤️🌹🌹🌹

  • @lobimatish599
    @lobimatish599 3 года назад +1

    А как приготовить белковую глазурь с ЖЕЛАТИНОМ? Осталось примерно 250 грамм яичного белка, а куда девать? Хочу чтобы не сыпалась, не трескалась.

    • @BogdanZ-kh6cp
      @BogdanZ-kh6cp 2 года назад +1

      Лишние Белки успешно можно замораживать они после заморозки очень хорошо сбиваются

  • @natalio6441
    @natalio6441 3 года назад +2

    Все говорят спасибо и я скажу ☺️, но глазурь на кукурузном крахмале не получилась, сколько я не взбивала она при нанесении прозрачная, а не как у Вас. Вообщем, чем-то липким помазала я кексики и разочаровалась увы 😕

  • @ЮляОсыка
    @ЮляОсыка 3 года назад

    Скажите пожалуйста какой температуры должны быть белки

  • @olgaceai
    @olgaceai 3 года назад

    У меня не получился вариант пудра+крахмал+вода, варила 30 сек. Взбивала- не получилась белая масса. Добавила ещё пудры - ....Вода здесь лишняя или нужно гораздо меньше.

  • @Ирина-ж8у4ш
    @Ирина-ж8у4ш 3 года назад

    Пробовала погружным блендером и не получилось 😣

  • @ЭльмираФилатова-б2м

    Попробовала сделать глазурь-помадку под номером 3. Только увеличила на три, поскольку куличей было много. НО сделав всё чётко по рецепту, осталась без глазури!!! Что я могла сделать не так, если следовала чётко по рекомендации? Жалко перевод продуктов

  • @светланародионова-т3з

    Рецепты хорошие, но глазурь на желатине Долго сохнет и липнет, правда действительно не крошится!!!!!!......

    • @ОльгаДолгова-у1р
      @ОльгаДолгова-у1р 3 года назад

      Ну на сколько долго? Я в 23.00 сделала, намазала, а утром уже высохла. Но я забивала прям до густой консистенции, что бы без подтёков!

    • @ОксанаГалей-б6х
      @ОксанаГалей-б6х 3 года назад +1

      Поставьте её после нанесения в холодильник и не будет сохнуть долго!

    • @светланародионова-т3з
      @светланародионова-т3з 3 года назад

      @@ОксанаГалей-б6х Спасибо, попробую следующий раз!!!

    • @МаринаКорженевская-т9б
      @МаринаКорженевская-т9б 3 года назад

      А у меня, наоборот, мастика очень быстро застыла.

  • @гоариккарапетян-х5у
    @гоариккарапетян-х5у 3 года назад +6

    На крахмале не вышла . Долго взбивала даже близко не побелела

  • @БибилашвилиЛюдмила

    Спасибо,но не говорите самое главное,при какой температуре вводим сахарную пудру в желатин.

  • @ОльгаГорбунова-щ8ы
    @ОльгаГорбунова-щ8ы 2 года назад +1

    А почему, крахмал кукурузный? Картофельный нельзя?

  • @НаталияЗелинская-р3э

    🎉❤😢

  • @عشقالربيع-خ5ن
    @عشقالربيع-خ5ن 2 года назад

    ترجمي وصفاتك للغة العربية او فعلي زر الترجمة حتى نفهم ؟