ЧТО ТАКОЕ ВКУС СПЕЦИЙ?

Вкус специй, что же это такое на самом деле? Как, и по каким категориям мы определяем какие специи мы добавляем в еду? Объясняю просто и подробно.
Всегда приятно видеть как у вас получаются мои рецепты!
Тэгайте @spicestotaste на инстаграме.
/ spicestotaste
#spicestotaste #специиповкусу @spicestotaste

[@АлександрШиряев-ю8ь]

Интересный обзор. Да и полезный. Знать теорию в кулинарном деле очень важно. Это рост в профессии и ожидающий успех. Спасибо за ваш труд, за советы и рекомендации. Желаю вам успехов и удачи. Спасибо еще раз.

[@relaxforyou7692]

Давай мужик, я уверен в тебе, продолжай, твой канал выстрелит!!!

[@Еленамайер-е9у]

Благодарю вас, респект от повара.

[@spicestotaste]

Спасибо :)

[@ИльяОсипович-й7в]

Интересно. Спасибо!

[@ЛюбовьЗеленевская-ъ5с]

Нравится подписалась очень интересно Благодарю.

[@spicestotaste]

Спасибо :)

[@Tim79943]

Было информативно

[@enotbegemot1240]

По громкости: купил тофу, а оно вообще молчит))

[@spicestotaste]

Твёрдое или мягкое? Если твёрдое, кусками его обжарить на супер сильном огне, потом овощи, и банку китайского соуса наверх. Тофу вообще как курица. Молчит глухо ;)

[@enotbegemot1240]

@@spicestotaste Та мягкое. Твёрдое не продают по близости

[@elenae1228]

У молодого картофеля хрустящей вкус? Хм... Я, кстати, независимо от сезона, использую красный острый турецкий перец хлопьями)) А видео интересное, спасибо)

[@spicestotaste]

А на остроту в мозгу выделяются всякие медиаторы типа допамина, от которых приятно становится. Эту тему можно глубоко копать :)

[@andreysobko7656]

А еще соль устраняет горечь)

[@spicestotaste]

А про это подробно в следующем эпизоде. Наверное через неделю тк пока очень занят.