все думают что испечь хлеб это долго и сложно, но это не так
HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2024
- 1 целый и половина стакана ёмкостью 250мл тёплой воды
10гр свежих прессованых дрожжей или 3 гр сухих дрожжей
1 чайная ложка сахара
1 стакан муки всё хорошо смешать и оставить в тёплом месте на 15 минут для расстойки
потом добавить 2 стакана муки, щепотку соли и 2 столовые ложки растительного масла расстоять тесто в тёплом месте ещё полчаса. Смазать противень растительным маслом, выложить на него тесто, сложить его конвертом, сформировать лепёшку. 1 чайную ложку муки заварить полстакана кипятка и смазать лепёшку, сделать на лепёшке рисунок и выпекать при температуре 230 градусов 20 минут
1 целый и половина стакана ёмкостью 250мл тёплой воды 1 чайная ложка сахара и 10 гр пресованих дрожжей или 3 гр сухих дрожжей оставляю на расстойку на 15 минут
Добавляю ещё 2 стакана муки, щепотку соли и 2 столовые ложки растительного масла расстаиваю тесто в теплом месте ещё полчаса. Складываю тесто конвертом и формирую лепёшку. Завариваю 1 чайную ложку муки кипятком и смазываю лепёшку. Делаю на лепёшке рисунок и выпекаю 20 минут при температуре 230 градусов
☝ сохранила рецепт.
Спасибо большое !
Думаю в холодное время такая круглая лепешка с медом , молоком теплым.... Просто находка !
Я просто абажаю с парным молоком❤️ а если ещё и свежий мёд, так это вообще для меня пир на весь мир❤️
Ну Наташа, ну затейница! Хорошо, что я поужинала, а то побежала бы в кухню...
Скажите пожалуйста! А смазывать заваренным тестом пирог для чего, корочку даёт или ещё чего? Спасибо. 😊
Хороший вопрос. Я точно не знаю, но могу предположить что это делается для сохранения влаги внутри этого вида хлеба - лепёшки
Класс
Ну как же это вкусно
А если запечь копчен селёдку, как пирог с рыбой, что получится. Надо попробовать.