все думают что испечь хлеб это долго и сложно, но это не так

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 окт 2024
  • 1 целый и половина стакана ёмкостью 250мл тёплой воды
    10гр свежих прессованых дрожжей или 3 гр сухих дрожжей
    1 чайная ложка сахара
    1 стакан муки всё хорошо смешать и оставить в тёплом месте на 15 минут для расстойки
    потом добавить 2 стакана муки, щепотку соли и 2 столовые ложки растительного масла расстоять тесто в тёплом месте ещё полчаса. Смазать противень растительным маслом, выложить на него тесто, сложить его конвертом, сформировать лепёшку. 1 чайную ложку муки заварить полстакана кипятка и смазать лепёшку, сделать на лепёшке рисунок и выпекать при температуре 230 градусов 20 минут

Комментарии • 9

  • @dolcevita7922
    @dolcevita7922  3 месяца назад +8

    1 целый и половина стакана ёмкостью 250мл тёплой воды 1 чайная ложка сахара и 10 гр пресованих дрожжей или 3 гр сухих дрожжей оставляю на расстойку на 15 минут
    Добавляю ещё 2 стакана муки, щепотку соли и 2 столовые ложки растительного масла расстаиваю тесто в теплом месте ещё полчаса. Складываю тесто конвертом и формирую лепёшку. Завариваю 1 чайную ложку муки кипятком и смазываю лепёшку. Делаю на лепёшке рисунок и выпекаю 20 минут при температуре 230 градусов

  • @Алла-и6й9у
    @Алла-и6й9у 3 месяца назад +5

    ☝ сохранила рецепт.
    Спасибо большое !
    Думаю в холодное время такая круглая лепешка с медом , молоком теплым.... Просто находка !

    • @dolcevita7922
      @dolcevita7922  3 месяца назад +4

      Я просто абажаю с парным молоком❤️ а если ещё и свежий мёд, так это вообще для меня пир на весь мир❤️

  • @РозаЧужикова
    @РозаЧужикова 3 месяца назад +3

    Ну Наташа, ну затейница! Хорошо, что я поужинала, а то побежала бы в кухню...

  • @ТатьянаИошина-к5ф
    @ТатьянаИошина-к5ф 3 месяца назад +2

    Скажите пожалуйста! А смазывать заваренным тестом пирог для чего, корочку даёт или ещё чего? Спасибо. 😊

    • @dolcevita7922
      @dolcevita7922  3 месяца назад +4

      Хороший вопрос. Я точно не знаю, но могу предположить что это делается для сохранения влаги внутри этого вида хлеба - лепёшки

  • @viktorialudvichek6362
    @viktorialudvichek6362 3 месяца назад +1

    Класс

  • @СергейКириченко-ю9р
    @СергейКириченко-ю9р 3 месяца назад +1

    Ну как же это вкусно

  • @Xsenia-f7n
    @Xsenia-f7n 3 месяца назад

    А если запечь копчен селёдку, как пирог с рыбой, что получится. Надо попробовать.