Bread in the oven - NEW recipe. The bread does not crumble, is soft for a long time, springy
HTML-код
- Опубликовано: 29 янв 2024
- Bread in the oven according to this recipe is incredibly airy, light, porous, soft and springy - it’s quick and easy to prepare! The homemade loaf does not crumble when cut, the crust is not dry, and the crumb is simply fantastic. The dough is made from the simplest and most affordable products, there are no eggs or dairy products - you’ll try to make it yourself and won’t want to buy anything else in the store. White bread with yeast can be frozen, after defrosting it is as fresh. And vinegar, which we add to yeast dough, helps keep bread fresh longer and improves the properties of flour. Cook with pleasure, I’ll be glad! Ingredients in spoons, glasses, exact grams 👇
✅ Recipe for bread in the oven with vinegar added to the dough, see also on our website for a step-by-step photo recipe edanalyuboivkus.ru/hleb-domas...
• Хлеб домашний
🥛*200 ml glass is used for measuring products
✅ Ingredients:
warm water - 330 ml = 1.5 cups* +2 tbsp.
dry yeast - 7 g = 1.5 tsp.
sugar - 20 g = 1 tbsp.
flour - 500 g + 50-80 g (for cutting bread) = 4 cups* + 2-4 tbsp.
salt - 9 g = 1 tsp.
vinegar 4% (or 9%) - 20 ml (or 5 ml) = 4 tsp. (or 1 tsp)
vegetable oil - 30 ml = 2 tbsp.
❗ Yield: 2 loaves of 410-420 g each
🌡Baking temperature: 200°C / 392°F
⏲Baking time: 30 minutes
🔥About yeast:
✅7 g of yeast according to the recipe from a pack of 10 g per 1 kg of flour;
✅8-9 g of yeast, if the pack contains 11-12 g per kg of flour;
✅10 g of yeast, if the pack contains 7 g per 500 g of flour;
✅if the yeast is pressed, then dissolve it in warm milk (follow the recipe);
✅if the yeast is dry, but requires dissolution in water (see instructions on the package), also stir in warm milk (follow the recipe).
✅you need 20 g of fresh pressed yeast for the recipe and increase the time for the dough to rise.
❗ OUR NEW CHANNEL “TASTE GUARANTEE” / @garantiya_vkusa
👇You can find us HERE👇
🛑CHANNEL ON Zen dzen.ru/edanalyuboivkus
🍒Instagram / edanalyuboivkus
🍇Vkontakte edanaluboivkus
🍒Odnoklassniki ok.ru/edanaluboivkus
🛑Telegram channel t.me/edanalyuboivkus
🍇TikTok / edanalyuboivkus
🛑Our website edanalyuboivkus.ru
✅Mail for cooperation and advertising ujanka_nasty@mail.ru
🔥 Subscribe to our channel, follow new interesting recipes, find something new for yourself even in old or known recipes, write comments and enjoy watching with successful cooking after!
#bread #breadrecipe
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» ruclips.net/channel/UCFsret_CFa2AZ2IdcLhikpg
👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus
🍒Инстаграм instagram.com/edanalyuboivkus/
🍇Вконтакте vk.com/edanaluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
🍇ТикТок www.tiktok.com/@edanalyuboivkus
🛑Наш сайт edanalyuboivkus.ru
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после!
Всё делала по рецепту, добавила яблочный уксус 20 гр, но поняла, что этот секретный ингредиент добавлять не надо было. Хлеб испекся, пропекся, но очень чувствуется привкус и запах яблочного уксуса. Не понравилось. Теперь не знаю, что делать с хлебом. Продукты жалко...
Самый правильный блогер. Голос приятный, подача рецепта идеальная. Я уже писала в коменте, Настя уважает своих подисчиков. Ни одного лишнего слова., все по рецепту, ни какой лишней болтовни. Получаю удовольствте от просмотра.
Большое спасибо вам за высокую оценку нашего творчества! Очень приятно.
Согласна с вами, ничего лишнего только по рецепту. Удачи вам , спасибо вам за уважение к подписчикам.
@user-ni7gy8pd7q Всегда рада, спасибо за приятные слова
Я тоже считаю, что Настя лучшая
Спасибо большое я приготовила !я приготовила очень быстрый и вкусный хлеб, мне очень нравится твои рецепты все такие правильные без хитрости сколько не готовлю никогда не подвели я очень и очень благодарна вам❤❤❤
Очень нравится, когда всё кратко и всё по делу. И голос приятный и не раздражает!
Большое спасибо! Рада, что вам понравилась подача. Удачного хлеба!
Какая умница, прекрасный и профессиональный рассказ, ничего лишнего, всё доступно и грамотно изложено. Спасибо за рецепт. Долгой жизни и процветания вашему каналу.
Большое спасибо вам за высокую оценку и добрые пожелания, очень приятно!
Это просто медитация, что ваш голос, что сама работа.
Благодарю от души, здаровья, счастья, храни вас Бог❤
Благодарю вас за добрые слова и пожелания! Рада, что вам нравится
Я давно смотрю ваши ролики,пользуюсь новыми рецептами, у вас шикарная подача, коллега. Любуюсь вашей работой. Сама без ума люблю свою профессию.
Удачи вам и дальше радуйте всех ❤🙏💐
Добрый вечер. Испекла две буханки по 400 грамм. Хлеб вкусный. Благодарю за рецепт.
Очень рада, благодарю вас за отзыв
Мне кажется это самый удачный рецепт хлеба.
Благодарю
Спасибо! Готовьте с удовольствием
Настенька! Благодарю за замечательный рецепт вкусного хлеба! Выпечка по Вашим рецептам всегда получается отличной. Я очень рада, что подписалась на оба Ваших прекрасных канала!!! Желаю Вам успехов в кулинарном творчестве. Вы настоящий профессионал!!!🍒🍒🍒
Большое спасибо Вам за высокую оценку, очень приятно! Рада, что вам нравится наша подача рецептов, мы стараемся для вас. Удачной выпечки и вкусного хлеба. Буду ждать ваши отзывы
❤ спасибо. Очень понравился 🍞😊
Спасибо за рецепт и всего вам доброго.
Удачного хлеба, буду рада, если испечете!
Спасибо за рецепт и объяснение тонкостей приготовления! ❤
Всегда рада с вами поделиться! Удачного хлеба
Отличный рецепт Настя!!! Спасибо большое!!!❤🎉😊
Благодарю за оценку! Удачной выпечки
Анастасия, спасибо Вам огромное за рецепт 👍
Хочется, чтобы он вам пригодился! Буду ждать отзыв
Спасибоооо за рецепт ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
Всегда пожалуйста
Божественно!!! Спасибо Вам огромное за рецепт! Правила приготовления и милое обаяние!!!❤❤❤
И вам спасибо за приятные слова и высокую оценку! Удачной выпечки и вкусного хлеба
Какой хлебушек аппетитный !!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ за РЕЦЕПТ !!!👍💯😋🔥👏🥰❤️🌹
Очень рада, что вам приглянулся! Удачной выпечки
Хлеб очень хороший! Спасибо вам! 👍👍👍
Всегда рада поделиться! Благодарю за оценку
Спасибо большое за рецепт. ❤
Всегда рада поделиться!
Спасибо!Вкусно!Аппетитно!Доступно!Умничка!❤❤❤❤❤
Всегда рада поделиться! Спасибо
И я выпекала не однажды по Настиному рецепту,но только там был быстрый рецепт.Мякиш слоистый,так как тесто складывалось конвертом,ну идеально просто получилось.Вообщем ну Настёна,ну умница.!Спасибо!
Спасибо большое за добрые слова и отзыв! Очень рада, что вы готовите с нами
Да,хлеб действительно воздушный и не крошится.Спасибо за рецепт!❤
Очень рада, что вы приготовили. Благодарю за отзыв
Спасибо за интересный рецепт !!! 👍👍👍
Всегда рада с вами поделиться!
Просмотрела много рецептов , остановилась на вашем и не пожалела. Испекла хлеб ,только в форме получился просто чудесный с хрустящей корочкой . Вообще сама хлеб стараюсь кушать только утром но ту не выдержала и съела корочку. Спасибо за рецепт 😊
Всё получилось, замечательно, благодарю
Спасибо большое за отзыв! Очень рада
Огромнейшее спасибо или благодарю от всей души желаю крепкого здоровья счастья успехов и больше хороших рецептов всех благ вам
Спасибо за добрые пожелания! Удачной вам выпечки
Спасибо. Очень интересные и лёгкие рецепты ❤❤❤❤❤
Рада, что вам понравилось! Готовьте с удовольствием
😊😊😊спасибо Вам❤
Всегда рада поделиться!
Как вкусно и аппетитно, Вы рассказываете и показываете!!!! Очень, хлебушка захотелось! Спасибо, Вам большое!❤❤❤
Буду только рада, если приготовите! Удачного хлеба, спасибо
УМНИЦА! СПАСИБО!
Благодарю за добрые слова! Удачной вам выпечки
Умница, спасибо за рецепт !
Благодарю за добрые слова! Всегда рада поделиться
Спасибо за рецепт.приятный голос,четко и ясно,без лишней болтовни,но очень понятно.спасибо милая женщина.❤❤❤
Всегда рада поделиться, спасибо за добрые слова!
Супер! Как хочется настоящего хлеба! ❤
Готовьте с удовольствием, буду рада!
❤❤❤ дякую Настя,..как всегда смотрела с удовольствием... Будьте счастливімі та здоров'я
Спасибо большое!
Вы просто мая спасительница пекла хлеб по вашему рецепту . Осталось не просто довольно а очень довольна . Благодарю , Благодарю ! Благодарю!
Спасибо большое за отзыв! Очень рада, что результат вас порадовал
Спасибо большое за рецепт❤❤❤. Очень вкусный хлебушек получился❤❤❤
Я только рада! Благодарю вас за отзыв и выбор рецепта
Ой спасибо большое .Отличный рецепт .Обезательно буду готовить.
Просто замечательно, буду ждать ваш отзыв
Хлеб получился очень вкусный .Спасибо.❤
Очень понравилось,отличный рецепт. Спасибо.
Всегда рада поделиться, благодарю за отзыв!
Рецепт очень простой, так готовила моя бабушка, мама и я также готовлю спасибо деточка. 🎉
С уксусом также?
Спасибо за рецепт! 👌👍
Всегда пожалуйста!
Супер! Спасибо за рецепт!
Всегда пожалуйста, вкусной вам выпечки!
Замечательный вкусный хлеб получился! Супер работа!!!♥️👍🙏
Спасибо большое!
Если бы вы знали, как вы меня выручили! Я живу в стране, где нормального хлеба не найти. И по вашим рецептам я сама теперь делаю! Люблю турецкий экмек особенно! И этот тоже попробую, спасибо!❤
Согласна, турецкий очень вкусный, тоже постоянно пеку😊, теперь хочется и этот хлебушек испечь!
очень рада, что вы готовите с нами! И уже нашли свой любимый рецепт среди нашей коллекции хлеба. Буду ждать ваши отзывы и на этот рецепт, хочется, чтобы и он вам по вкусу пришелся!
Что это за страна, что даже такого хлеба нет нормального?
@@jolabarbaraq7267это Россия, у нас хлеба нормального нет в магазинах
@@jolabarbaraq7267на Кипре. Но пита у них вкусная.
Просто супер!!!!
Спасибо большое!
Испекла, результатом довольна. Благодарю сердечно за прекрасный рецепт. Удачи вам и процветания ❤❤❤
Очень рада! Спасибо за отзыв и добрые пожелания
Отличный рецепт! Хлеб получился идеальный, очень вкусный! Огромное спасибо за Ваш труд!
Очень рада, что результат вас порадовал! Благодарю за отзыв
Здравствуйте, сегодня испекла хлеб по вашему рецепту, невероятно вкусный!!! Домашние с удовольствием ели. Спасибо за рецепт!)
Очень рада, благодарю вас за отзыв!
Ух ты 😂😂❤❤ как вкусно спасибо🎉
Всегда пожалуйста, вкусного вам хлеба
Увидела ваш рецепт и сразу испекла! Огромное спасибо. Это такой вкусный хлеб, что остановиться не возможно!❤
Очень рада, что вам понравился! Благодарю за отзыв
Хлеб всему голова! Спасибо, Настя, за прекрасный рецепт самого важного продукта для любой семьи. Приготовленный Вами хлеб выглядит потрясающе красиво и аппетитно. В очередной раз преклоняюсь перед Вашим талантом 👍👍👍
Спасибо за рецепт хлебушка ❤❤❤❤❤❤
спасибо большое за приятные слова и высокую оценку! Вкусного всем хлеба и удачной выпечки
Лайк! Буду пробовать. Вы просто заворожили меня своим голосом😊
Спасибо! Очень рада, удачной вам выпечки и конечно, с нетерпением жду ваш отзыв
Благодарю за рецепт попробую приготовить
Буду только рада! Удачного вам хлеба, жду отзыв
Очень хорошая подача рецепта! Спасибо, успехов!!
Благодарю вас за высокую оценку!
БРАВИСИМО ❤
Спасибо за оценку!
Очень хороший рецепт супер спасибо❤😊🎉
Благодарю за оценку!
Вы умница❤
Большое спасибо
Какой хороший хлебушек!❤❤❤👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏
Рада, что вам приглянулся!
Спасибо! Умница!
Удачной вам выпечки
Спасибо за рецепт. Сегодня испек по вашему рецепту, очень вкусно.
Очень рада, что результат вас порадовал! Благодарю за отзыв
Кто со мной согласен пишите комментарии ставьте лайки на 10 звёзд спасибо большое😊😊😊
Спасибо большое за приятности!
Настюша спасибо дорогая ❤
Я вас обожаю . Здоровья рукам .
Благодарю за пожелания!
Спасибо. Отличный урок
Всегда рада поделиться!
Добрый день! Пеку по вашему рецепту уже третий раз.Просто супер! Быстро,вкусно.Спасибо Вам большое!
Здравствуйте, как замечательно, что результат вам нравится. Благодарю за отзыв
Умница.. Спасибо.
Всегда рада с вами поделиться
Он суперский!!!Я только что испекла.Это нереально крутой рецепт❤❤❤
Большое спасибо!!!
Очень рада, что вам понравился! Спасибо за отзыв
Делаю такой, шикарный хлеб
Испекла, наивкуснейший хлебушек получился, благодарю
Очень рада, спасибо большое за отзыв
Супер👍👍👍👍👍
Спасибо!
Испекла хлебушек, получился как в вашем рецепте, ну очень вкусный😊. Спасибо!
Очень рада! Благодарю вас за отзыв
Настя, Вы, Королева выпечки!!! Каждый Ваш ролик, наглядное пособие!!!! Не знала, что при выпечке хлеба можно использовать уксус... Спасибо🙏💕 огромное!!!
Благодарю за приятные слова! Буду только рада, если придётся по вкусу
Умница спасибо за рецепт
Всегда рада с вами поделиться
Самый лучший пекарь хлеба,перепробовала кучу рецептов ваш лучше всех ,молодчинка слов больше не нахожу ,ну просто золотко ты моё 😅🎉❤
Очень рада, что вам результаты по нашим видео нравятся! Спасибо за отзыв и добрые слова
Нашёл ваш старый рецепт, очень нравится, готовим каждый день, на протяжении месяца, и тут новый рецепт🎉 сегодня буду его готовить, спасибо вам, за ваши крутые рецепты❤
Очень рада, спасибо за то, что готовите снами! Вкусного вам хлеба, интересно будет получить ваш отзыв после приготовления этого хлеба.
@@edanalyuboyvkus всё получилось с первого раза,прям как на видео,хлеб очень нежный,пористый и вкусный,спасибо вам, за ваши труды❤
Как замечательно, что понравился результат. Ещё раз спасибо за отзыв
Здравствуйте. Благодаря вашему рецепту у меня теперь на столе очень вкусный хлеб, хрустящая корочка, мягко внутри. Спасибо за то что делитесь с нами❤
Здравствуйте! Очень рада, что вы выбрали наш рецепт и результат вас порадовал, благодарю за отзыв
Спасибо за рецепт! Понравилась ваша подача. Лайк и подписка!❤❤❤
Благодарю вас! Удачного вам хлеба
Потрясающе! Пеку с самого детства (а мне уже 68!), но узнаю много нового и нахожу объяснение тем манипуляциям с тестом, которым научилась у своей бабушки. Огромное спасибо!
Всегда рада поделиться!
Я с интересом просмотрела, особенно про уксус, поняда почему мой хлеб на закваске, она с кислинкой, получается вкусный, но я пеку в элебопечке
Настенька, спасибо Вам за рецепт. Какая же Вы умничка, какая отличная подача ролика, всё ясно чётко и понятно, без лишних слов👍👍👍. Очень люблю домашний хлеб ещё с детства, мама ( Царствие ей Небесное🙏)всегда пекла домашний хлеб, мы жили в деревне. Обязательно попробую испечь такие батончики. Очень уж аппетитные, особенно когда хрустят сразу после выпечки. Всего Вам самого доброго. Подписана на Вас уже давно, и пользуюсь рецептами. Хотя сама тоже много всего готовлю. Мне 62 года. Сегодня напекла блинов внукам дрожжевых тонких и обычных нафаршировала мясом. 😊🤗🤗🤗
Какая Вы молодец, внукам повезло с бабушкой! Спасибо за добрые слова, приятно знать. Да, и я помню свое детство, когда моя бабушка с мамой пекли хлеб в печке, никогда не забуду вкуса этой выпечки.
Очень люблю ваши рецепты, всё понятно и получается вкусно, здоровья вам и успехов во всем
Спасибо большое за то, что вы готовите с нами! Благодарю вас за добрые пожелания
@@edanalyuboyvkus
Рецепт хороший, но можно было бы сделать ролик намного короче….
Свой первый хлеб пекла по вашему рецепту в ковидный карантин!Спасибо!❤
Очень рада, что вас рецепт выручил! Спасибо, что остаетесь с нами
Спасибо вам 😊
Всегда пожалуйста!
Здравствуйте Настя! Спасибо Вам за рецепты, за грамотную подачу и правильную речь! С первой минуты , с первого правильного слова- «формовать»! Ох ! Как все употребляют неуместное- «формировать»!Буквально все блогеры используют его! Молодец ! Умница! Удачи Вам и Вашему каналу!🎉❤
Здравствуйте. Спасибо за добрые слова и пожелания! Надеюсь, что рецепт такого хлеба вам пригодится также
Какой аппетитный,красивый,вкусный хлебушек!Замечательное тесто, мне очень понравилось!Благодарю за прекрасный рецепт! Желаю Вам Успехов!
Согласна! Очень красивый ,на завтрак ,на кусочек хлеба масло сливочное+сыр.😊
@user-gk8qs3qt3y большое спасибо за оценку и пожелания! Удачной выпечки вам
@user-nx8xm4tf1f спасибо! Буду только рада, если приготовите
Спасибо большое за интересный рецепт! Пекла турецкий экмек, очень понравился. Хочу испечь по этому рецепту. Уж очень аппетитный хлебушек!😊
Очень рада, что вам понравился наш хлеб! Буду ждать отзыв и на этот рецепт. Хлеб совсем на вкус получается другой, и уже с более мягкой корочкой
Огромное спасибо Вам за замечательный рецепт хлеба.
Всегда рада с вами поделиться!
Мне очень понравилось,буду пробовать
Удачного вам хлеба, жду отзыв!
❤❤❤очень хорошо объясните спасибо
Всегда рада с вами поделиться! Спасибо
Благословенны руки, текущие хлебушек
Спасибо! Вкусного вам хлеба
Спасибо вам огромное за рецепт, приятно было просматривать видео с вашим голосом❤
Благодарю за приятные слова!
Приготовила, классный хлеб, ароматный, вкусный, мягкий
Спасибо большое за отзыв, очень рада!
Vielen Dank, ganz große Klasse.
Liebe Grüße aus Deutschland.
Und ein großes Hallo an Dich! Leckere Backwaren
Хлебушек очень аппетитный! Дрожжевое тесто на хлеб с добавлением уксуса, для меня ново и интересно. Настенька спасибо за рецепт ❤ Попробую обязательно и в духовке и в печке ☺️
Ой, в печке получится вообще фантастически! Никогда не забуду бабушкин хлеб, когда они с мамой пекли в печи.
Одни соду добавляют в дрожжевое тесто,другие уксус.Лишь бы число подписчиков росло недумающих.
@user-hl1dt4vq3d а о чем вы думаете? Поинтересуйтесь как эти продукты влияют на тесто. Ведь отрицать то, что никогда не пробовал - не совсем верно
Спасибо вкусно 💯👍🙏
Всегда пожалуйста!
какой вкусный хлеб надо будет приготовить
Рада, что вам приглянулся! Буду ждать отзыв, удачной выпечки
На удивление, самый красивый хлеб !!!
Очень рада, что вам понравился!
Спасибо большое
Всегда рада поделиться!
Спасибо за интересный рецепт хлеба.👍💞
Всегда рада с вами поделиться!
❤СПАСИБО
Всегда рада поделиться!
Внук очень любит домашний хлеб ,попробую ваш рецепт
Готовьте с удовольствием
Благодарю.
Готовьте с удовольствием, буду рада!
Точно такой же хлеб пеку и без добавления уксуса, только иногда его в виде лепешек формую или просто в форме
попробуйте наш вариант, буду рада, если придется по вкусу. Разница в результате есть
Пеку хлеб каждый день,но без уксуса. Обязательно попробую Ваш рецепт! Спасибо!
Очень интересно получить ваш отзыв! Жду с нетерпением, удачного хлеба
@@edanalyuboyvkus Попробовала, мне понравился, а домашние сказали что есть привкус уксуса( я использовала яблочный натуральный) .Пекла два раза, первый строго по Вашему рецепту, а второй попробовала совместить 2 в одном( Ваш рецепт, но вымешивала тесто как в своём , т.е 15 минут руками жидковатое тесто, затем разделала на столе смазанном маслом и разложила в 2 формы для хлеба для подъёма. Я использую микроволновку - ставлю туда стакан с кипятком и формы с тестом на 50- 60 мин, затем в духовку на 210 градусов, верх и низ(у меня электрическая), на 5 -7 мин,затем верх отключают и на 180 градусах 35- 40 мин,. Проще и быстрее, вкус и структура теста абсолютно одинаковые. Но всё же остаюсь при свои рецепте - мягкий, пористый,с хрустящей корочкой и не крошится. У меня тоже жидковатое тесто - 500 мл тёплой воды ,2 ч.л сухих дрожжей, 2 ч.л. сахара,1ч.л.соли,3ст.л масла+ смазать стол= пеку так уже более 30 лет.Спасибо Вам за Ваши рецепты, всегда с удовольствием пробую и беру себе в копилку!!!
спасибо за ваш отзыв и рецепт, которым вы пользуетесь. Только не очень поняла, чем он правда проще и быстрее. А если нет разницы, то почему все же ваш лучше?
@@edanalyuboyvkus Настенька, просто я после замеса больше не использую муку, сразу раскладывают по формам и на подъём.,т.е на все у меня уходит 20 мин, я больше к тесту не прикасаясь. Из микроволновки перееставила в духовку и все! Ваш хлеб вкусный! Просто моя семья привыкла к моему😍 Не хотела Вас обидеть,простите! Очень нравится Ваш канал и подача материала! Удачи Вам и ждём новых рецептов! Просто мои мужчины консерваторы😄,а я люблю экспериментировать!
вы меня ничуть не обидели. спасибо за разъяснение, именно это и хотелось понять