ITALIAN SPONGE CAKE! ONLY 3 INGREDIENTS, WITHOUT BAKING POWDER by RITA CHEF

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024
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Комментарии • 1,4 тыс.

  • @RITACHEF
    @RITACHEF  4 года назад +185

    🇮🇹 INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 24 CM:
    6 uova
    180 gr di zucchero
    180 gr di farina 00
    CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 165° PER 50 MINUTI CIRCA.

  • @dolcelunaamore1166
    @dolcelunaamore1166 4 года назад +28

    Lo faccio anch'io con queste dosi Rita...viene sempre un successo...me lo aveva insegnato la mia adorata mamma...mi diceva sempre...per ogni uovo che metti devi fare 30 grammi di farina e 30 di zucchero..in base alla grandezza della teglia...uova rigorosamente a temperatura ambiente e assolutamente niente lievito...il tuo è venuto bellissimo ...grazie Rita per le tue buonissime ricette

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      E' esattamente così... Grazie a te!

    • @annamastrullo1354
      @annamastrullo1354 Год назад

      @@RITACHEF scusa Rita ma le uova che peso devono essere perché a volte sono più grandi a volte piccole sempre 30 farina 30 zucchero grazie mille

    • @annamastrullo1354
      @annamastrullo1354 Год назад

      Scusa non ha importanza la grandezza delle uova perché a volte sono piccole a volte grandi importante 30 farina e 30 zucchero così ? grazie mille

    • @annamastrullo1354
      @annamastrullo1354 Год назад

      Dolce luna grazie se mi dai consiglio

    • @annamastrullo1354
      @annamastrullo1354 Год назад

      Che peso le uova

  • @buongiorno007
    @buongiorno007 4 года назад +33

    Mai visto un pan di Spagna montato così bene! Forse neanche Iginio Massari!! Grazie x le sue spiegazioni e consigli, non dimentica mai di darci le misure degli stampi (non tutti le danno), le modalità del calore del forno con le relative temperature. Apprezzo molto il suo modo di lavorare, serio e competente... Di pagliacci e buffoni ce ne sono già troppi. Brava Rita!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +9

      Grazie infinite Lorenza, cerco di condividere con tutti voi e con estrema onestà la mia esperienza lavorativa... un abbraccio grande.

    • @donataolivares625
      @donataolivares625 2 года назад

      Signora Rita perché a me non viene mai così alto eppure faccio tutto come spiega lei non capisco dove sbaglio mi rispondi per favore sono una nuova

    • @gabymitic6494
      @gabymitic6494 Год назад

      È bravissima ovvio ma Igino non lo nominare su

  • @andreeaoanacretu7172
    @andreeaoanacretu7172 2 года назад +5

    Ho fatto il pan di Spagna e devo dire chapeau alla cuoca, veramente è spettacolare la tua ricetta, ne ho provate tante e non mi venivano mai bene, invece la tua ricetta è stata davvero spettacolare, mi è venuto bello alto e sono riuscita a tagliarlo in tre parti senza problemi veramente grazie 😍❤️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 года назад +1

      Grazie mille di cuore a te .

  • @francescodechiara5663
    @francescodechiara5663 3 года назад +9

    Grazie ,Rita : i tuoi utili e preziosi consigli ,frutto di una lunga esperienza, invogliano a cimentarsi in ogni tua ricetta da te sempre spiegata con precisione e con quella chiarezza tipica di chi conosce e sa fare bene il proprio mestiere .Complimenti !!👏👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie a te Francesco. Un caro saluto e buon pomeriggio.

  • @cucinodunquesono
    @cucinodunquesono 4 года назад +27

    Ciao Rita, che dire? Questo meraviglioso pan di Spagna parla da solo! Hai spiegato la vera tecnica del pan di Spagna!! Sei SUPER come sempre. Ti abbraccio ❤️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +2

      Grazie Carla. Un abbraccio grande e buon week-end.

    • @ritasantacroce5918
      @ritasantacroce5918 4 года назад +2

      Ciao Rita LA tua ricetta per me non ha risultato ..gusto Di farina e non e alto niente.. Ho fatto uquale come LA tua.. Niente a quello come il tuo ..

    • @danielbesson1889
      @danielbesson1889 4 года назад +1

      @@ritasantacroce5918 merci je ne pouvais pas laisser passer d'ailleurs ilxya de nombreux qui sont des n'importe quoi comme pour le pain par exemple.

    • @luigirighi4322
      @luigirighi4322 3 года назад +1

      Con i tuoi consigli il mio pan di Spagna è venuto stupendo Grazie ciao

    • @rosamariahernandezpena5658
      @rosamariahernandezpena5658 3 года назад +1

      Grazie Rita, lo ho fato!!!!

  • @kulinarneprzygody8081
    @kulinarneprzygody8081 7 месяцев назад +3

    Perfekcyjnie wykonane ciasto biszkoptowe.Po upieczeniu ciasto wygląda doskonale, jest dokładnie takie, jak powinno być.Pieknie wyrosło, jest złociste i miękkie i puszyste.❤️😍🥰🌹

  • @chiaradigiamberardino144
    @chiaradigiamberardino144 4 года назад +7

    Il vero pan di spagna!
    Finalmente qualcuno che lo sa fare e dà la giusta ricetta

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie Chiara! Un abbraccio

  • @annatataranni4165
    @annatataranni4165 4 года назад +1

    Video SPETTACOLARE per seguire alla perfezione la realizzazione di questo MERAVIGLIOSO PAN DI SPAGNA. TUTTO quello che passa dalle TUE mani si trasforma come per magia.....I più GRANDI E SENTITI COMPLIMENTI CARA RITA CHEF E GRAZIE SEMPRE. UN CARO ABBRACCIO E BUONA DOMENICA.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Ciao Anna, grazie a te! Un abbraccio caro, e buon fine settimana.

  • @shanayo425
    @shanayo425 4 года назад +4

    Avrò fatto mille ricette per il pan di spagna ,ma come questa nessuna !!! Rita volevo complimentarmi con te: sei davvero un'ottima chef,preparata e spieghi tutto in maniera dettagliata e lineare ! Consiglio a tutti questa ricetta 👏👏👏🔝🔝🔝😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +2

      Grazie dei complimenti Shana. Un abbraccio affettuoso e buon week-end.

  • @nancypalumbo923
    @nancypalumbo923 4 года назад +5

    Buongiorno Rita mi piace la tua ricetta del Pan di Spagna, ho visto che si presta ad essere farcito con le creme come la tua torta di compleanno. Bravissima come sempre, ma soprattutto nei tuoi tutorial per chi capisce la tecnica di evince la tua preparazione nel campo culinario.
    Tecnica che stupisce e insegna.
    Buona giornata dolcissima Chef Rita a pieno titolo.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Grazie mille Nancy, cerco di trasmettere con molta onestà ed umiltà la mia esperienza nel campo della cucina e pasticceria! Un abbraccio caro!

  • @AntonellaPreviderio
    @AntonellaPreviderio 8 месяцев назад +2

    Quanto sei bravaaa.....con la tua bravura chiunque riesce a fare dolci.....spieghi benissimo....graxie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 месяцев назад

      Ti ringrazio di cuore

  • @antoniettacarbonara6019
    @antoniettacarbonara6019 2 года назад +3

    Ciao Rita. Ho seguito la tua ricetta del pan di Spagna...é venuto bellissimo e morbidissimo. Grazie di cuore. 🤗

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 года назад

      Grazie a te Antonietta. Mi fa molto piacere. Un abbraccio e buon pomeriggio.

  • @giovannafrancescamanzo9860
    @giovannafrancescamanzo9860 4 года назад +6

    Semplicemente meraviglioso..mai visto un pan di spagna così.. complimenti Rita.👏👏👏👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Grazie mille di cuore! Buona serata...

    • @eldanovello7833
      @eldanovello7833 Год назад

      Carissima Rita le sue ricette sono sempre speciali grazie per i suoi consigli! ❤️

  • @antoniospanu7682
    @antoniospanu7682 Месяц назад +1

    Fatto ed è stato un successo!! Morbido, spugnoso ed elastico nonché gustoso grazie Rita

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Grazie mille Antonio, mi fa molto piacere

  • @annapaola1018
    @annapaola1018 4 года назад +4

    Complimenti! 👏👏👏 questo Pan di Spagna parla da solo 👍👍👍ricetta infallibile.....ciao e buon fine settimana 👋👋👋

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Anna. Un abbraccio e buon fine settimana.

  • @simonettarossi972
    @simonettarossi972 2 года назад +3

    Ciao Rita, è inutere ripetere; che 6 bravissimissima. Dimostri ciò, che fai in modo semplicissimo.!👍👏👏👏💜💛💙💚

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 года назад

      Grazie mille Simonetta. Buona giornata.

  • @simonettarossi8598
    @simonettarossi8598 4 года назад +8

    Ciao Rita cheff, sei grandissima; una meraviglia, come sai spiegare da favola. Grazie mille, dei tuoi preziosi consigli. 👍 💋 🙋

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie a te cara Simonetta. Un abbraccio e buonanotte.

  • @marialetiziadiduca3465
    @marialetiziadiduca3465 4 года назад +5

    Come sempre ci spieghi tutto alla perfezione, grazie di cuore, buona domenica 🥰

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Maria Letizia , buona domenica a te.

  • @nataliapinzaglia7693
    @nataliapinzaglia7693 4 года назад +7

    Grazie infinitamente gentilissima! Mi serve perché faccio spesso la zuppa inglese. Ed ho fiducia solo di te. Gli altri video li guardo ma seguo solo te. Perché sei una garanzia

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie a te Natalia. Grazie dei complimenti. Un caro abbraccio e buona serata.

  • @jackyc1402
    @jackyc1402 3 года назад +4

    I've made this sponge for the past 40 years and it has never let me down, so light

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад +1

      Thank's.

    • @carrietonna9044
      @carrietonna9044 3 года назад

      Hi Jacqueline do you use Selfraising Flour or Plain Thank you

  • @martabedogni5610
    @martabedogni5610 4 года назад +3

    Grazie Rita di essere cosi precisa, gentile e brava. Spiegate da te le cose vengono sempre bene. 💋
    Grazie grazie grazissime ❤️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie a te Marta

  •  Месяц назад +1

    Spettacolissimo!!! Che grande sei 💯❤ baci cara Rituzza dalla tua omonima amica affezionatissima dalla nostra bella Roma 💛❤️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Grazie mille Rita, un caro abbraccio

  • @annamariacali6707
    @annamariacali6707 3 года назад +4

    Spettacolare come sempre❣️ è un piacere ascoltarti, massima fiducia in ciò che fai... quando seguo le tue ricette mi sembra d'esser li con te, ci fai sentire il profumo e il gusto, talmente sei esaustiva😚un abbraccio e grazie sempre😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад +1

      Grazie a te Anna Maria. Grazie dei complimenti. Un caro abbraccio e buona giornata.

    • @paolarizzo6765
      @paolarizzo6765 2 года назад

      Ciao Rita posso fare metà farina e metà fecola? Grazie

  • @stefanodefalco2526
    @stefanodefalco2526 4 года назад +2

    Meraviglioso vedere con quanta grazia tocca il suo impasto , spettacolare come sempre , buon fine settimana è grazie infinite sempre.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Buon fine settimana anche a te Stefano . Grazie mille di ❤

  • @mariascalapaldino5488
    @mariascalapaldino5488 4 года назад +3

    Che delizia questo pan di spagna non l'avevo mai visto fare senza lievito,spettacolare cara Rita buon fine settimana un abraccio 👏👍❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Grazie mille Maria. Un caro abbraccio e buona serata.

  • @navigare2279
    @navigare2279 10 месяцев назад +2

    Brava!!!!!le tue ricette sono semplici e molto belle e buone grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  10 месяцев назад

      Grazie a te. Un caro saluto.

  • @marga3743
    @marga3743 3 года назад +4

    mchisimas gracias por los subtítulos para los que no entienden el idioma ,me encanta tu técnica soy perfeccionista y admiro como trabajas ,me gusta y disfruto de ver tus trabajos ,ya me suscribí y espero seguir viendo tus videos ,muchas gracias

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie a te. Un caro saluto.

  • @waltergonzalez95
    @waltergonzalez95 2 года назад +1

    Ciao! Stupendo! Es la receta que siempre hago,es un clásico,es verdad,los ingredientes bien medidos y el batido bien esponjoso! Grazieee por compartir!!!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 года назад

      Grazie a te Walter. Buon week-end.

  • @marilenagranata7298
    @marilenagranata7298 5 месяцев назад +2

    Cara Rita, l ho appena fatto. È perfetto. Le tue ricette sono infallibili 😊

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 месяцев назад

      Mi fa molto piacere, grazie mille di cuore

  • @tizianafauri5633
    @tizianafauri5633 4 года назад +3

    Grazie Rita per la tempestività sei grande !!! Buon fine settimana un abbraccio ❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Grazie a te Tiziana.

  • @contumarina534
    @contumarina534 Месяц назад +1

    Meraviglioso, bravissima Rita❤❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад +1

      Grazie mille. Un caro saluto.

  • @anunnakidorion1523
    @anunnakidorion1523 3 года назад +3

    I've tried and I confirm, it's excellent. Gracié, thanks so much!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Thank you to you! 💋

  • @lunablu104
    @lunablu104 3 года назад +2

    Grazie Tita cara e meravigliosamente soffice..era da tanto che cercavo una pan di Spagna così.♥️👍🏻

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад +1

      Grazie a te Luna. Buona serata.

  • @marialauricella3521
    @marialauricella3521 3 года назад +4

    Grazie Rita♡
    Lo preparo subito ...Sei. ...meravigliosa come sempre ♡

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад +1

      Grazie a te Maria. Buona serata.

  • @mariagiovannaalbano8672
    @mariagiovannaalbano8672 3 года назад +2

    GRAZIE X I TUOI BEI VIDEO E COME GLI SPIEGHI. SEMPLICEMENTE FANTASTICO COME TE COMPLIMENTI DI ❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад +1

      Grazie a te Maria Giovanna. Un forte abbraccio e buona serata.

  • @annafrancione6168
    @annafrancione6168 4 года назад +4

    Ti ho "rubato" anche il Pan di Spagna, che è arte pura, spero che mi venga almeno una volta così... Sei un mito!!! ❤️❤️❤️👏👏👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Provaci Anna e poi fammi sapere ok? Un abbraccio

  • @silvimesrine1503
    @silvimesrine1503 4 года назад +2

    Buongiorno Rita, è vero anche io lo faccio così e viene benissimo, il trucco è proprio la doppia settaccia della farina e la delicatezza nel mescolarla. Brava e buona giornata. Susanna

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie infinite di cuore! Un abbraccio

  • @Lucia-jl7gu
    @Lucia-jl7gu 4 года назад +4

    Il tuo pan di spagna non ha paragoni...lo preparo sempre,ad ogni occasione ,ed è sempre ottimo ❤️🥇

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Perfetto, mi fa molto piacere Lucia!

  • @monicadimassimo9080
    @monicadimassimo9080 3 года назад +1

    Cercavo da tempo un pan di Spagna così soffice cime il tuo! Grazie è fantastico

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie a te Monica. Buon pomeriggio.

  • @giuseppinamarsili2357
    @giuseppinamarsili2357 4 года назад +3

    Ciao Rita,
    il tuo Pan di Spagna di oggi è veramente "Stupefacente"😮
    In ogni tua ricetta constatiamo la tua bravura sia nella sua spiegazione sempre chiara e precisa che nella sua realizzazione 🤗🤗🤗
    Grazie di condividere con noi i tuoi segreti in cucina.
    Buon weekend a te e famiglia. Un grande abbraccio
    Giuseppina 😘😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Ciao Giuseppina, grazie mille, sei davvero gentile! Un abbraccio forte anche a te e famiglia...A presto

  • @giusypanico6810
    @giusypanico6810 3 года назад +2

    Sei bravissima le tue ricette mi riescono sempre il pan di Spagna è bellissimo ho fatto un figurone grazie rita

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Sono contenta Giusy

  • @doinaspoiala3417
    @doinaspoiala3417 4 года назад +5

    Bellissimoooo👏👏👏👏grazie un abbraccio anche a te❤️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Grazie a te Doina. Buona serata.

  • @szekelygizela4051
    @szekelygizela4051 4 года назад +2

    Mai visto ,un pan di spagna cosi alta !!! Complimenti veramente!!!❤👍👍👍

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Gizela. Buona serata.

  • @mimmo7263
    @mimmo7263 4 года назад +3

    LEGGERA E SOFFICE...CHE SPETTACOLO!

  • @annacastroni7595
    @annacastroni7595 4 года назад +2

    Semplicemente fantastico....sei bravissima complimenti

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie infinite Anna. Buona serata.

  • @caroldriehorst1165
    @caroldriehorst1165 3 года назад +3

    Looks so delicious, I'll have to try making that cake.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Thank you very much.

    • @jackyc1402
      @jackyc1402 3 года назад

      You should, you won't be disappointed, you can also fold the flour in with a spoon and as long as you grease the cake tin with butter, it don't stick, I have made this sponge for years. It's the only one I make

  • @daniibasta8270
    @daniibasta8270 4 года назад +1

    Ciao Rita, sono rimasta basita nel vedere questo pan di spagna così alto senza lievito, è davvero uno spettacolo. Alla prima occasione lo farò. Grazie Rita buon weekend, un abbraccio

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Grazie Dani, è una nuvola! Soffice e leggero! Un abbraccio forte

    • @Aquila5114
      @Aquila5114 3 года назад

      Il lievito viene usato da chi non sa fare il pan di spagna

  • @ЙорданЧаталов
    @ЙорданЧаталов 4 года назад +3

    Благодарим за компетентно поднесена та рецепта!! Вижда се, че ще се получи нещо страхотно! Успех!!!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Grazie mille. Un caro saluto e buon pomeriggio.

  • @vitamariasalinari80
    @vitamariasalinari80 Год назад +1

    Ho avuto i complimenti da tutti dopo vari tentativi di pan di spagna se mi dai anche una ricetta di come fare la bagna alcolica ti finisco di ringraziare all infinito...Top Rita chef

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Год назад +2

      La mia bagna preferita è al rum. Ad ogni modo puoi scegliere il.liwuore che preferisci. Ti dò le dosi : 500 ml di acqua, 200 gr di zucchero e 150 ml di liquore. La bagna si porta ad ebollizione, poi va fatta raffreddare completamente prima di usarla. Grazie

    • @vitamariasalinari80
      @vitamariasalinari80 Год назад

      @@RITACHEF grazie di cuore

  • @catiagiorgi1926
    @catiagiorgi1926 4 года назад +3

    Complimenti ,sei bravissima

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Catia. Buon pomeriggio.

  • @ritarampiconi8692
    @ritarampiconi8692 4 года назад +2

    Si proprio spettacolare,è il migliore in assoluto,viene sofficissimo si bagna benissimo......💞💯🤗

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie di cuore Rita. Un forte abbraccio e buona Domenica.

  • @stellalinsalata2679
    @stellalinsalata2679 4 года назад +3

    Buonasera Rita, riesci sempre a tenermi incollata al video, è sublime questo pan di spagna👏👏 e poi sempre chiara nelle spiegazioni,farò sicuramente questa ricetta, sperando in un buon risultanto, almeno che si avvicini un po' al tuo pan di spagna😅 Un caro abbraccio.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Seguendo le mie indicazioni riuscirai certamente Stella. Grazie mille

    • @giovanniborrielli6744
      @giovanniborrielli6744 Год назад

      A me non mi esce spumosa

  • @maddalenatartaglia2948
    @maddalenatartaglia2948 2 года назад +1

    Cara Rita ,ieri ho fatto il tuo Pan di spagna,come prima volta mi è venuto perfetto, grazie mille per i tuoi consigli preziosi,ti seguo da tanto e la tua bravura mi ha conquistata.Un bacio 😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 года назад

      Grazie mille Maddalena

  • @silviamargozzi4702
    @silviamargozzi4702 4 года назад +3

    Mi hai lasciata a bocca aperta 😂😍

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Silvia

  • @giuseppebuccarello832
    @giuseppebuccarello832 4 года назад +2

    Che bello il classico pan di spagna non passa mai di moda grazie sempre numero Uno

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie a te Giuseppe, buona serata.

  • @francescas.8195
    @francescas.8195 4 года назад +7

    Ciao Rita, buon pomeriggio😊 volevo chiederti con forno statico quanti gradi? E soprattutto per quanti minuti? La cottura è importante.😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +4

      Dieci gradi in più per 50 minuti, da controllare...sai che non tutti i forni hanno la stessa potenza

    • @francescas.8195
      @francescas.8195 4 года назад +1

      @@RITACHEF grazie Rita, sei unica (•‿•)

  • @Fabio83486
    @Fabio83486 4 года назад +1

    Domani lo preparerò di sicuro. Mi fa piacere confermare, come è stato già detto, la precisione nella descrizione che comprende anche la misura dello stampo :) Ottimo video.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Grazie mille Fabio. Un caro saluto e buona serata.

    • @Fabio83486
      @Fabio83486 4 года назад

      @@RITACHEF buona serata anche a te 😘

  • @SandraMarieoficial
    @SandraMarieoficial 4 года назад +4

    Parabéns pela receita Clássica de pão de lo!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie infinite di cuore...

  • @cleliapinna3808
    @cleliapinna3808 2 года назад +1

    😍Rita!! questo pan di Spagna, è una meraviglia😲 bellissimo, super 👍grazie ❤️😘😘 (poi dopo tolto dal forno e rimasto bello alto 🥳) grazie un abbraccio

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 года назад

      Grazie a te Clelia. Buon pomeriggio.

  • @claracapogna4449
    @claracapogna4449 3 года назад +3

    Sei grande Rita bravissima buonissimo

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад +1

      Grazie mille Clara. Buon week-end.

  • @milly1559
    @milly1559 4 года назад +2

    Non ci sono parole x il tuo pan di Spagna, favoloso, complimenti sei unica😗😗

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Grazie mille Milly. Buona serata.

  • @gilbertamilli1495
    @gilbertamilli1495 4 года назад +4

    Posso ottenere lo stesso risultato con la farina senza glutine?grazie sei bravissima in tutte le ricette

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +2

      Io a volte lo faccio con metà farina e metà fecola...altre farine non le ho usate, ma puoi provare!

  • @terridiioia993
    @terridiioia993 2 года назад +1

    Hello from Canada. Love the fact that you do not use a rising agent. Will definitely try it. Thank you so much for sharing this wonderful recipe.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 года назад

      Thank to you too.

  • @cleomoretti7919
    @cleomoretti7919 4 года назад +7

    Amei que massa maravilhosa ❤️🇧🇷

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +2

      Grazie mille Cleo. Buona serata.

  • @catiazanforlin3540
    @catiazanforlin3540 4 года назад +2

    Cara Rita non ho parole 😲 meraviglioso ti ringrazio 👍🤗

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie a te Catia. Un caro abbraccio e buona serata.

  • @francadenardo7243
    @francadenardo7243 4 года назад +4

    Ciao Rita il mio pan di Spagna è identico al tuo ricetta di mio suocero che era un pasticcere😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +2

      Grazie Franca. Un abbraccio e buon fine settimana.

  • @vincenzinasparapano9065
    @vincenzinasparapano9065 4 года назад +1

    Oggi per la prima volta ho fatto il pan di Spagna con la sua ricetta seguita passo passo nel video!
    Ebbene sì: è venuta una nuvola!
    L' ho sempre fatta col lievito! Ma non c'è paragone una sofficità mai avuta prima! Sarà d'ora in poi la mia ricetta del cuore! La ringrazio! Tra l'altro la seguo con passione e provo a farle anch'io le sue ricette!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Mi fa molto piacere Vincenzina. Grazie di cuore.

  • @mihaelamihaela2423
    @mihaelamihaela2423 3 года назад +3

    Viva la Italia. 👍♥️

  • @erikarossi7383
    @erikarossi7383 4 года назад +1

    Seguirti ed imparare da te è un piacere enorme!!!!sei bravissima e trasmetti tranquillità!!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Erika. Buon pomeriggio.

  • @ritabear4346
    @ritabear4346 4 года назад +3

    Complimenti 👏🌷mi dai la temperatura per il forno statico per favore? Il ripiano immagino sia il centrale il secondo cioè, è così? Grazie 😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +2

      Si va messo al centro, e in forno statico a 10 gradi in più sempre per 50 minuti.

  • @jean-marccaudrelier17
    @jean-marccaudrelier17 Год назад +1

    Merci pour toutes les bonnes recettes c'est formidable et la ciambella doit être un pure délice.

  • @emanuelamanigrasso3710
    @emanuelamanigrasso3710 3 года назад +3

    Ciao, posso aggiungere un po di cacao sempre setacciato molto bene?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Emanuela, per il Pan di Spagna al Cacao, clicca qui: ruclips.net/video/MkdkD2XJGaM/видео.html

  • @4614Maria
    @4614Maria 4 года назад +2

    Molto stimolante questa ricetta, e che risultato!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Maria. Un abbraccio e buona giornata.

  • @pepperchocolatas
    @pepperchocolatas 3 года назад +3

    Ciao Rita, per una teglia 35x35 che cottura devo seguire? Graxie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад +1

      Ci vorranno 12 uova...

    • @filomenagiugliano528
      @filomenagiugliano528 3 года назад

      @@RITACHEF Ciao Rita è un po che non ci sentiamo ma ti seguo sempre perché sei bravissima oggi vorrei un tuo consiglio dovrei fare un pan di Spagna un po più grande di quello che faccio di solito Lo vorrei fare con 9 uova e vorrei sapere quanto deve essere il ruoto e quanto tempo deve cuocere a che temperatura ti ringrazio per la risposta ☺💖💖💖

  • @mariapiabaio4566
    @mariapiabaio4566 3 года назад +1

    Buongiorno Rita ho appena sfornato il pan di Spagna ottimo altissimo, più tardi lo farcisco per il compleanno di mia nuora,grazie Rita seguo sempre le tue ricette e ciò che realizzò viene perfetto sono tanto grata dei tuoi consigli e accorgimenti!!!buona giornata!!!👩‍🍳♥️👏👏👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie a te Maria Pia. Mi fa molto piacere. Un caro abbraccio e buona giornata.

  • @marcellaporcu8123
    @marcellaporcu8123 4 года назад +4

    A quale altezza del forno deve cuocere? Grazie.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Io lo metto al centro. Grazie mille

  • @rosapiccinni6110
    @rosapiccinni6110 9 месяцев назад +1

    Meraviglioso Rita, come tutte le tue ricette! Grande cuoca, un abbraccio ❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  9 месяцев назад +1

      Grazie infinite Rosa. Un abbraccio a te

  • @ritacenci4246
    @ritacenci4246 4 года назад +3

    Bellissimo!! Dove lo metti a toccare il fondo del forno Grazie mille ❤️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Rita lo cuocio nel piano centrale. Grazie mille

  • @letiziamazzola2811
    @letiziamazzola2811 2 года назад +1

    bravissima domani lo faccio di sicuro e meraviglioso e semplice grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 года назад

      Ok Letizia. Grazie a te e buon pomeriggio.

  • @angelapalmirotta7183
    @angelapalmirotta7183 4 года назад +3

    Salve cara Rita, le uova devono essere a temperatura ambiente o fredde di frigorifero?

  • @mona2242
    @mona2242 2 года назад +1

    Non vedo l’ora a applicare questa torta. Grazieee

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 года назад +1

      Grazie mille ❤

  • @antonellavalleriani4735
    @antonellavalleriani4735 3 года назад +1

    Fenomenale,bravissima x la prima volta con la ricetta mi è uscito un capolavoro😍😍😍😍😍😍super Rita👏👏👏👏👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Mi fa molto piacere Antonella. Grazie mille

  • @teresascarlata5794
    @teresascarlata5794 4 года назад +2

    Buonasera Rita! Hai fatto un pan di Spagna spettacolare, lo proverò a fare ,poi ti faccio sapere.Grazie mille per la ricetta❤Ti auguro una serena notte.❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +2

      Ok grazie mille, e buonanotte a te.

  • @antoniadoronzo4448
    @antoniadoronzo4448 3 года назад +2

    Che dire Rita ,non ci sono parole,proverò a fare il tuo pan di spagna,grazie per come spieghi

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Perfetto Antonia, grazie mille

  • @feliciainchingolo2565
    @feliciainchingolo2565 3 года назад +1

    Rita, sei veramente un Angelo!!! Grazie ai tuoi preziosi consigli, ho realizzato piatti squisiti e ho anche conseguito una qualifica di cuoco professionista ;credimi, è stata fondamentale la tua guida per il corso; ora voglio applicare questa tua ricetta ad una torta pasqualina; ti farò poi sapere il risultato

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Mi fa molto piacere Felicia. Grazie mille

  • @martanocera2405
    @martanocera2405 4 года назад +1

    Wowwww.. Che spettacolo..!!! . Meraviglioso... Complimenti è sempre un piacere immenso ascoltarla 🤗😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Grazie dei complimenti Marta.Un abbraccio e buona giornata.

  • @summer._._.1988
    @summer._._.1988 3 года назад +2

    What marvel chef, an amazing job you did ❗
    I definitely will follow your suggestion on baking this beautiful sponge cake 🎂 but I would have loved to see you cut it out and put it together in a cake 🎂 💯 😊 👍 💐

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Thank you Angela. Just click here: ruclips.net/video/zJvi4c7Ts-Q/видео.html

  • @feliciainchingolo2565
    @feliciainchingolo2565 3 года назад +1

    Cara Rita, oggi ho fatto il Pan di Spagna con la tua ricetta e con l'indicazione dei minuti di cottura;;nonostante il mio forno sia senza resistenze sotto, il dolce si è cotto a meraviglia; l'ho girato una volta per farlo cuocere meglio;;tutto o.k.; ottima riceyya

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie Felicia. Mi fa molto piacere. Buona giornata.

  • @marco.7790
    @marco.7790 2 месяца назад +1

    È bellissimo complimenti Rita ❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 месяца назад

      Grazie Marco. Un caro saluto.

  • @campanacsXX
    @campanacsXX Месяц назад +1

    Sei brava e gentile! Grazie.

  • @linabianchini1880
    @linabianchini1880 Месяц назад +1

    Ho fatto le frittelle di zucca dolci ai miei nipoti e le hanno divorate il prossimo dolce sarà il suo Pan di spagna farcito con crema pasticcera e crema al cioccolato Ancora una volta grazie mille e tantissimi complimenti ❤😊

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Месяц назад

      Grazie mille Lina. Un abbraccio

  • @vinc62
    @vinc62 2 года назад +1

    Semplice semplice come piace a me, Brava Rita chef, brava. 👋👋👋

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 года назад

      Grazie mille. Buona giornata.

  • @susannatofani9226
    @susannatofani9226 4 года назад +2

    Meraviglioso !!!! grazie Mille 👍 sei il mio idolo Rita 😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Troppo buona grazie Susanna

  • @luciamacellaro9522
    @luciamacellaro9522 4 года назад +2

    Ciao Rita bellissimo lo farò al più presto bravissima come sempre 😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Lucia!

  • @virginiacontini4677
    @virginiacontini4677 8 месяцев назад +1

    Bella spiegazione utilissima. Grazie 👋

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 месяцев назад

      Grazie a te

  • @adrianadigiuseppe3766
    @adrianadigiuseppe3766 3 года назад +2

    Ciao Chef Rita, anche il pan di spagna, che ti devo dire.....una meravigliaaaaa, grazieee 😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie a te Adriana cara. Un abbraccio e buona serata.

  • @giacominacuccureddu4764
    @giacominacuccureddu4764 3 года назад +1

    Bravissima oggi ho fatto il pan di spagna seguendo le tue istruzioni grazie complimenti veramente buona

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie mille di cuore

  • @mariadurzo5612
    @mariadurzo5612 Год назад +1

    È bellissimo lo faccio anch'io speriamo che mi viene bene complimenti ❤😊

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Год назад

      Segui il video e otterrai un ottimo risultato

  • @saraboktor8692
    @saraboktor8692 2 года назад +1

    Ho fatto tante volte questa ricetta
    Davvero molto bella
    Grazie ❤️