한국도 우유 생산만 할게 아니라 다양한 응용 유제품을 만들어내야하는데 업체들이 그런 생각조차 안함. 현장에 일하며 가급적 국산을 쓰고 싶지만 어찌된 일인지 국산이 더 비쌈. 다른 나라는 자국에서 만들면 경쟁력 확보 차원에서 저렴하게 만드는데 한국은 반대로 가니까 싸게 들어오는 제품에 박살남.
@@보르그랜드-Bolgland 그 이야기를 국민학교 다니던 시절부터 들었으니까 은뜻 생각해도 30년 이상 넘었음. 그럼 그 기간동안 국내 유제품 업체들이나 낙농업은 아무런 발전이 없었다는 소리임. 일본도 낙농업이 발전했지만 자국산업으로 완전히 자리 잡았고 경쟁력 높음. 그냥 아무런 발전없이 시간만 보낸거죠
@@normal77079당연히 경쟁에서 떨어질수밖에없음. 사료 수입하지, 축산농가가 타국가에 비해 적은 소를 여러축산농가로 쪼개져있지, 땅덩어리좁아서 축산농가의 절대적인 숫자도 적지, 주로 미는건 한우라서 우유쪽은 홀대에 원유가격은 나라에서 정하는 가격이라서 가격조정도 안되지.... 그래서 유제품쪽으로 방향틀기야 했지만 애초에 한국이 우유소비량이 많은편도 아니라서ㅋㅋㅋㅋㅋ 그리고 일본은 홋카이도에서 나오는게 40-50퍼인데 홋카이도땅크기가 한국면적임ㅋㅋㅋㅋ 이걸 어케비벼ㅋㅋ
이탈리아 VS 프랑스 🧀🧀🧀🧀🧀🧀
놓고보면 정말정말 우열을 가리기가
쉽진않네요^^ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
한국도 우유 생산만 할게 아니라 다양한 응용 유제품을 만들어내야하는데 업체들이 그런 생각조차 안함. 현장에 일하며 가급적 국산을 쓰고 싶지만 어찌된 일인지 국산이 더 비쌈. 다른 나라는 자국에서 만들면 경쟁력 확보 차원에서 저렴하게 만드는데 한국은 반대로 가니까 싸게 들어오는 제품에 박살남.
수출주도형
ㄹㅇ ㅋㅋㅋㅋㅋ 가격떨어진다고 원유를 갖다 버리는 한국 클라스
@@보르그랜드-Bolgland 그 이야기를 국민학교 다니던 시절부터 들었으니까 은뜻 생각해도 30년 이상 넘었음. 그럼 그 기간동안 국내 유제품 업체들이나 낙농업은 아무런 발전이 없었다는 소리임.
일본도 낙농업이 발전했지만 자국산업으로 완전히 자리 잡았고 경쟁력 높음. 그냥 아무런 발전없이 시간만 보낸거죠
@@normal77079당연히 경쟁에서 떨어질수밖에없음.
사료 수입하지, 축산농가가 타국가에 비해 적은 소를 여러축산농가로 쪼개져있지, 땅덩어리좁아서 축산농가의 절대적인 숫자도 적지, 주로 미는건 한우라서 우유쪽은 홀대에 원유가격은 나라에서 정하는 가격이라서 가격조정도 안되지....
그래서 유제품쪽으로 방향틀기야 했지만 애초에 한국이 우유소비량이 많은편도 아니라서ㅋㅋㅋㅋㅋ
그리고 일본은 홋카이도에서 나오는게 40-50퍼인데 홋카이도땅크기가 한국면적임ㅋㅋㅋㅋ 이걸 어케비벼ㅋㅋ
한국은 낙농업에 유리한 땅 자체가 아니라 차라리 다른걸 발전시키는게 나아서 그런듯
요즘 이탈리아 치즈 많이 먹는거 같아요. 진짜 맛있어요 👍
03:27 고도의 영국 까기 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
확실히 축산업과 낙농업이 잘 발달한 나라들이라서 그런지 여러가지 고품질의 치즈들을 많이 만들어내는군요.
프랑스 갔더니 치즈코너가 너무 길고 커서 놀랬고.
가격이 정말 말도 안되게 싼것과, 비싼것이 차이가 어마했고
그럼에도 둘다 맛있더라는..
성인 얼굴크기 에 두께가 2센치 하는 브리치즈인데 5유로 하더라.와...
우리가 김치 된장 100가지 방법으로 먹듯이 얘네도 치즈 먹는거임 ㅋㅋㅋ
이탈리아 치즈 장인 얼굴이 마리오 그 자체!
솔직히 모짜렐라 이거 하나로 치즈 고트는 이탈리아가 먹은 게 팩트라고 봐야지.
프랑스의 브리치즈 한번 먹어보고 싶네
저는 개인적으로 스위스치즈가 자극적이지 않으면서 감칠맛이 진한게 가장좋고 파스타같은거 제외하면 피자나 빵에 사용될때 좋은건 미국치즈같음ㅋㅋ 이테리는 페코리노,레지아노가 파스타 리조또에는 최고같고 샐러드에는 부라타 생모짜렐라 좋은듯.
프랑스 치즈들은 호불호가 강해서 나는불호 마일드치즈 먹어봐도 쿰쿰함이 강해서 힘듬.
미국이나 한국이나 우유소비량이 감소해서 고민이라고 하던데, 치즈산업을 육성하면 좋을것 같네요. 내가 피자랑 치즈를 많이 좋아하기도 하고... 동북아 3국이 치즈를 해외에서 많이 수입한다고 들었습니다.
3:22 영국까네?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
치즈는 모짜렐라지ㅋㅋㅋ
누가 이길까? 프 vs 이탈리아
"프랑스 산악사단에 막힙니다"
치즈는스위스 🇨🇭
이태리지!
근데 이탈리아 모짜가 울나라까지 수입이되남요?
치즈는 스위스 아닌가요???!!!!!
프랑스인들은 저렇게 치즈를 많이 먹어서 지하철에 암모니아 냄새가 지독한건가
모짜렐라 치즈 들어온지 50년정도밖에 안됐는데 온갖 한국음식에 자리하고 있는거 보면 신기함.
운직이는 액자효과 때문에 영상에 집중도 안되고 어지러운 느낌을 준다. 정신 산만함.
정말 한국에 살균우유는 비싸도
너~~~~무 비싸........
그래서 어쩔수없이 유통기한도
길긴하지만 외국산 멸균우유를
주로 애용 할수밖에 없음....
가격차이가 엄청나죠......
치즈는 정말 완벽한 트럭입니다!!
현대자동차.
맨손으로 음식만드는게 이태리나 인도나 똑같은데 왜이리도 느낌이 다를까
기술이 발달할수록 온고지신이 얼마나 중요한지 몸으로 느낍니다.
잊혀진 문화나 기술들이 얼마나 많을련지
근데 이 포멧을 많이들 좋아하나요? 그
렇다면 존재 이유가 있겠지만 개인적인 제 의견은 작은 자막에 집중해서 봐야하는 영상은 잘 안 보게돼요 나래이션이 들어가거나 길이를 극도로 짧게 하는게 좋을가 같아요
이렇게 꼭 바꿔라가 아니라 이런 의견이 있다 정도로 받아주세요
아랍상인들이 처음 만든 치즈를 자기네들이 만든것 마냥 말하는건 좀 ... 그냥 맛나게 만든다고 하세요 ..
근데 왜 음악은 스페인풍임?
싸우지마 각자 스타일이 달라서 비교 평가 어려워ㅋㅋㅋ 네덜란드 치즈도 맛있는데 뭘
음악 왜이렇게 안어울리지😢
한국은 인공치즈 최고로 치잖아. ㅋ
어릴적부터 가짜 치즈 피자만 먹고 살았으니 진짜 치즈를 맛을 모름 ㅋ
아무리 손씼었어도 저걸 손으로 주물주물한다고?? 그래서 치즈가짯구나..
미국 유럽 일본의 기술력은 넘사벽이죠. 디테일이 차원이 다름
반도체 디스플레이 공장에서도 첨단 장비 전부 일본 유럽에서 받아온거
치즈를 이야기 하는데;; 왜 반도체가 나오나요?
일본은 이미 우리의 하청업체로 전락한지 오래임
이말 맞기는함요...카메라던지 cnc정밀가공기술이라던지 디테일면에서 일본이 대단하죠
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우유가지고 장인의 치즈라고 자부하지만 대한민국은 콩을 여러번 가공해서 된장, 청국장,간장, 두부를 만든다. 니들보다 더 진정한 요리의 나라였다😊
굳이 우열을 나눌 필요 있음?? ㅋㅋㅋ 니눌수도 없는거
내입맛은 치즈!
꺼져라 임실치즈가 더 맛있어 ㅋㅋ