최근 이탈리아여행 다녀왔는데 너무 좋더라구요. 유투브보면서 이탈리아에 대해 복습중이예요. 저희 딸이 잣알러지가 심해서 바질페스토가 들어간 음식을 못먹어서 아쉬웠는데 추천해주신 바릴라 소스 검색해보니 국내시판 바질페스토가 잣대신 캐슈넛이 들어가있더라구요. 이탈리아 현지에서도 바질 페스토에 잣이 많이 들어가는지 아니면 다른 견과류로 대체를 많이 하는지 궁금해서요. 또.^^ 다음 이탈리아 여행에는 제노바 픽해놨는데 바질페스토가 제노바에서 생겼다는 걸 알고 잣때문에 신경쓰이더라구요. 제노바 지역 바질페스토말고 또 잣이 들어가는 음식이 있을까요?
얼마전에 동네에 있는 이탈리아 식재료 마트 가봤는는데, 올리브유 가격대 있는거 먹어봤더니 진짜 올리브 그 자체더라구요! 너무너무너무너무너무 맛있었어요! 그동안 먹었던건 뭐였나 싶을정도. 올리브유 나오니까 생각나네요~~ 이번영상도 잘 봤습니다 :)) 아참, 바릴라도 종종 쓰고있습니다 ㅋㅋㅋㅋ
지금 이태리 2주째 있는데 라자냐, 파스타, 피자 , 샌드위치 리조또 다먹어 봤는데 매일 나가서 점심 사먹고 저녁에 또 파스타 하고 소스 사서 집에서 먹어서 지겹네요. 다 맛은 있 지만 매일 두끼씩 탄수화물 먹는데 혹시 다른거 먹을만한거 없나요? 현제 로마에 있고 담주 나폴리 이틀가면 끝인데
탄수화물 아닌 요리 엄청 많죠! ㅋㅋㅋㅋ 메뉴를 보실 때 Primo 프리모 부분에 있는 요리들은 대부분 탄수화물이며, Antipasti 안티파스티 그리고 Secondi 세콘디 부분에 있는 요리들은 대부분 고기, 생선, 해산물, 수프, 찌개류 등등입니다. 메뉴의 Contorni 콘토르니 부분에 있는 요리들은 채소로 만든 요리입니다. 즐거운 여행 되세요 😊
젤라토 !!!! 젤라토 추천해 주세요 ^^* 이탈리안 젤라토 가게 서울에도 많은데 어디가 제일 이탈리아 스러울까요? 알베 옷 진짜 좋아해서 알베 입은 옷 ㅡ 신랑 사줘 봤는데 !! 늘 많이 참고 해요 오늘은 가디건 입으신 걸로 봐서 이거 한참 전 촬영인가보아용 😎💜늘 응원 해용 알선대원군 캐릭터 너무 좋아요!!
![[썰먹] 올리브오일 고르는 꿀팁, 이렇게 하세요!🙏🫒](http://i.ytimg.com/vi/mZUOqab5bn8/mqdefault.jpg)
알베님 덕분에 이탈리아 브랜드나 요리 관련해서 지식이 늘어서 슈퍼 가면 보이는게 달라졌오요 ㅋㅋ 알려주시는거 하나하나 차곡차곡 모아서 일상생활에도 적용하고 나중에 이탈리아 여행 가면 현지서 선물 살 때도 좋고.. 넘넘 좋은 정보 감사해요.
저는 치즈나 프로슈토, 살라미 보관법 궁금해요 😆 먹다 남은거 어떻게 보관 하고 계시는지 궁금합니다😀 미주라는 성분도 좋고 담백해서 자주 사먹었는대, 이탈리아제품이었네요~
모두 냉장보관하셔야 한답니다
이탈리아 여행때 올리브오일 ,발사믹식초 가득 사왔어요. 발사믹식초 샐러드에 넣었더니 엄청맛나더라구요.
요즘 파케리면에 카르보나라소스+ 포르치니랑 트러플넣어서먹는데 존맛탱입니다ㅎㅎ
최근 이탈리아여행 다녀왔는데 너무 좋더라구요. 유투브보면서 이탈리아에 대해 복습중이예요. 저희 딸이 잣알러지가 심해서 바질페스토가 들어간 음식을 못먹어서 아쉬웠는데 추천해주신 바릴라 소스 검색해보니
국내시판 바질페스토가 잣대신 캐슈넛이 들어가있더라구요.
이탈리아 현지에서도 바질 페스토에 잣이 많이 들어가는지
아니면 다른 견과류로 대체를 많이 하는지 궁금해서요.
또.^^
다음 이탈리아 여행에는 제노바 픽해놨는데 바질페스토가 제노바에서 생겼다는 걸 알고 잣때문에 신경쓰이더라구요. 제노바 지역 바질페스토말고 또 잣이 들어가는 음식이 있을까요?
주세페 모데나 발사믹 식초 진짜.. 비싸고 맛있더라고요 ㅋㅋ ㅠㅠ 알베님 직접 이용하시는 사이트 알려주셔서 좋아요!!!
안녕하세요~ 도움정말 많이 되었습니다 ^^ 말씀하신대로 엔초비와 햄종류도 궁금해요. 어떤제품이 일반적인지. 대중적이지 않거나 너무 매니아층의 맛이라서 피해야할 제품들은 어떤게있는지..궁금합니다~! 엔초비는 파스타용으로 알려주심 좋을것 같구요 ~ 햄종류도 종류가 엄청 많을텐데 일반적인 카테고리는 어떤어떤게 있는지도 궁금해요 ~
쉬장.. 자히드씨가 운영하는 몰이네요. 친구의 샵을 홍보
해주는 우정 보기좋습니다.
저도 낯익어서 보니까 ㅋㅋㅋ 자히드씨 몰이더라구요
세살 아기가 먹기 좋은 자연치즈는 어떤게 있나요? 추천 부탁드려요!
저희는 보텅 아이들한테 그라나 파다노나 파르미지아노 레찌아노만 줘요 😊
유용한 정보 알려주셔서 감사합니다~
와.. 이 영상 완젼 도움되요!!!
설명을 한국인들이 이해할 수 있도록 매우 잘해주시네요. 고맙습니다. 배워갑니다.
이탈리아 요리 중 비건으로 만들기 좋은 요리는 뭐있을까요??
헉 치즈퀸을 여기서보다니ㅋㅋㅋㅋ 반가워용~
오 이번편 진짜 꿀팁!!! 미주라 콩 크래커 진짜 담백하고 맛있음 ♡
저는 토트넘이 챔스에 못나간다고 해도 콘테 감독님께 감사할겁니다.
너무 행복한 시간을 주셨어요.
안토니오 콘테 추앙합니다.
까르보나라 너무 좋아합니다.
와 진짜 너무 다 알려주시는거 아닌가요ㅜㅜ???!! 정말 감사합니다!
너무 유용한 영상이에요!!!!!
알베르토님 좋은 올리브 오일 고르는법 영상 만들어 주시면 감사해요~
좋은 영상 감사합니다 ㅋㅋ
마침 노비초콜렛 백화점에서 팔아서 먹고 있었는데! 이탈리아 초콜렛 맛있어요!^^
이 영상 너무 꿀팁이에요! 예전엔 페코리노치즈랑 그냥 파르미지아노 치즈 차이점 잘 모르고 암거나 샀는데 알베 덕에 이제는 더 맛있게 파스타 해먹어요~
얼마전에 동네에 있는 이탈리아 식재료 마트 가봤는는데, 올리브유 가격대 있는거 먹어봤더니 진짜 올리브 그 자체더라구요! 너무너무너무너무너무 맛있었어요! 그동안 먹었던건 뭐였나 싶을정도. 올리브유 나오니까 생각나네요~~ 이번영상도 잘 봤습니다 :))
아참, 바릴라도 종종 쓰고있습니다 ㅋㅋㅋㅋ
꿀팁~ 감사합니다:D
앞으로 더 많은 정보 부탁합니다~^^
영상은 재밌게 봤지만 여전히 요리는 귀찮은 저같은 분들!! 알베님이 운영하시는 일무레또 갑시다!! 😋
되게 유익 🥰
파스타 조차도 해먹기긔차나서 사먹었는뎈ㅋㅋ 이제 진짜 맘먹고 파스타면이랑 치즈 구매해서 까르보나라 도전해보겠습니다 ㅎㅎ 발사믹 낯설었는데 간장 비유하니깐 찰떡이네용!! 다음에도 이런 식재료 탐험 해주세요!! 넘모 재밌네요..요리 귀차나서 잘 안해먹는데 해먹고싶게 만드는 영상…
좋은 정보 감사해요 형님
영상 즐겨찾기에 추가해놓았습니다
Molto Grazie
Questo è buona informazione
오 역시 알베님! 한수 배워갑니다
꿀팁 고맙습니다 ~
헐 저도 치즈퀸 종종 이용하는데 괜히 반갑네요ㅋㅋㅋ
알베님
넘 좋아요
화이팅❤
완전꿀팁~~감사해요
알베님~~혹시 바질페스토 선별하는 방법은 알려주실 수 없을까요?
요리는 진짜 이탈리아가 근본인거같아요ㅠㅠㅠ
소개해주셔서 감사해용 이탈리아 짱....♡♡♡
알베 참 스윗한 사람 😆👍🏻
오래오래 함께해요.🫶🏻💙🖤
지금 이태리 2주째 있는데 라자냐, 파스타, 피자 , 샌드위치 리조또 다먹어 봤는데 매일 나가서 점심 사먹고 저녁에 또 파스타 하고 소스 사서 집에서 먹어서 지겹네요. 다 맛은 있 지만 매일 두끼씩 탄수화물 먹는데 혹시 다른거 먹을만한거 없나요? 현제 로마에 있고 담주 나폴리 이틀가면 끝인데
탄수화물 아닌 요리 엄청 많죠! ㅋㅋㅋㅋ 메뉴를 보실 때 Primo 프리모 부분에 있는 요리들은 대부분 탄수화물이며, Antipasti 안티파스티 그리고 Secondi 세콘디 부분에 있는 요리들은 대부분 고기, 생선, 해산물, 수프, 찌개류 등등입니다. 메뉴의 Contorni 콘토르니 부분에 있는 요리들은 채소로 만든 요리입니다. 즐거운 여행 되세요 😊
@@albe_84wow ~ wow
재 냉장고에 엄마가 베네치아에서 사다주셨던campi macri balsamico nobile 15랑... (15의 의미가 숙성기간일까요 혹시?) 19년도에 로마공항에서 병이 예뻐서 산 모데나산 약간 묽은 비네거 이렇게 있어요☺️ 얘네도 간장처럼 두고두고 써도 되는거지요?? 진짜 이탈리아산 찐 올리브오일 구매하고 싶은데 이태리포도 컨텐츠에서처럼 추천하는 지역이 있을까요? 다같은 고추장이지만 순창 고추장 으뜸으로 치는 것처럼요 ㅋㅋ 논노난니? 저건...너무 위험하더라구요 다이어터에겐...진짜 뭐 이런 맛이 있지? 이런 맛 ㅠㅠ♡
대박 너무 꿀팁이에요!!!!!!! 프랑스 교환학생때 바릴라 바실리코 진짜많이먹어서 추억의 맛인데 너무 반갑네요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ역시 이탈리아 브랜드였군요 맛있는 이유가 있었어요! 페페론치노 피칸테도 사먹어봐야겠어요!!! 이번 컨텐츠 너무 좋으다좋으다
안녕하세요. 예전에 이태리 여행갔을 때 와인에 칸투치니 찍어먹고 너무 맛있었던 기억이 있어 국내 와인샵에 문의했더니 비싸고 잘 판매하지 않는다는 말을 들었어요.. 칸투치니 찍어먹는 와인을 추천해주시면 감사하겠습니다.
이탈리아 사람이 네이버에서 한글로 이탈리아 토마토 소스라고 치는 게 왜케 귀엽죠 ^^
지금 해외에서 살고 있는데 이탈리아 레스토랑가서 피클 달라고 해도 되는건가욥!?? 민폐인가 싶어서 말도 안꺼내봤는데 자르디니에라 달라고 하면 되나욥? 파스타만 먹기엔 너무 물려요 ㅠㅠ
알베르토~ 이 영상 완전 짱이에요~ 👍
오..이런 팁 아주 좋아요~ 다른것도 그렇지만 트러플오일도 확실히 인공향과 천연향의 차이가 큰것같아요! 물론 그만큼 가격도 ㅎㅎ..
감사합니다
와 발사믹 식초 정말 좋아하는데 만드는데 최소 7년 걸리는 줄은 몰랐어요. 감사하면서 먹어야겠다..ㅋㅋ 영상 재밌었어요!
치즈에 대한 수업을 받고싶다
알베한테
알베비누는 잘 애용하는데 넘좋아요
오 미주라 다이어트할 때 종종 사먹었는데 이탈리아브랜드였군요! 치즈퀸이랑 shejang 메모해갑니다!!
알베르토~
이탈리아에서 올리브오일, 파스타 중에 가장 대중적인 브랜드는 뭔가요?
파스타 > Barilla 올리브 오일은 대중적인 브랜드 많은데 그 중에 Carapelli, Coricelli, Costa d’Oro, De Cecco, Farchioni, Bertolli는 제일 잘 팔립니다 😊
@@albe_84 Grazie!
전부 제가 자주 먹는 식재료네요. 많은 도움 되었습니다~~
젤라토 !!!! 젤라토 추천해 주세요 ^^*
이탈리안 젤라토 가게 서울에도 많은데 어디가 제일 이탈리아 스러울까요?
알베 옷 진짜 좋아해서 알베 입은 옷 ㅡ 신랑 사줘 봤는데 !! 늘 많이 참고 해요 오늘은 가디건 입으신 걸로 봐서 이거 한참 전 촬영인가보아용 😎💜늘 응원 해용 알선대원군 캐릭터 너무 좋아요!!
젠제로 맛있어요!
주말에 집에서 카르보나라 만들어 먹었어요~~
엄청 맛있었어요~ㅋ
다음에 술 종류도 한 번 다뤄주실 것 같은데... 한국에서도 Peroni Chill Lemon 파는 곳 있을까요??
이게 진짜 꿀팁이지!! 방구석에서 이탈리아를 느껴보도록 하겠습미다 우하하하
요리 좋아하는 1인으로써 좋은 컨텐츠였어요~사실 수입이라고 돈 많이 붙여서 파는 불양심인들 많을테지만,쨌든 도움이 많이 되었어용
저는 파스타랑 올리브오일은 DECECCO 꺼만 먹는데요 여기 올리브오일 괜찮나요?
네, 아주 유명하고 대중적인 브랜드입니다 😊
도착만 하면 바로 파스타다!! 오늘 영상에서 진짜 이탈리아 재료 많이 알아가여 ㅋㅋ 치즈 너무 맛있을거 같다 ..
8:15 코로나로 격리했을때 쟁여놓고 먹었어요 ㅋㅋㅋ
요즘 버전으로 새로 올려주면 좋을거같아요!!!
관찰레나 판체타같은건 어디서 구매하시나욥
치즈퀸!!! 호!!!😮 알베형 때문에 적립금 엄청 쌓이겠네요😆👍🏻
오늘저녁에 올리브오일에 페퍼론치노 마늘에 파스타 먹엇는데 너무 맛있어서 놀랐습니다 ㅋㅋㅋ 근데 올리브오일은 마트에선 대부분 스페인산이네요..
알베르토님에게 DM 보내볼까 하다가 ,, 스타라서 답을 안 주실거 같아서 검색해서 들어왔는데요,, 모두 꿀팁입니다! 그런데 한가지 ,, 엑스트라버진 오일만 브랜드명을 말씀을 안해 주시는데,, 오일도 가성비 좋은 이탈리아 브랜드로 하나만 알려주시면 정말 감사하겠습니다!
Grazie mille.~~^^
파스타이야기하면 까르보나라이야기는 꼭 한번씩 하는듯ㅋㅋㅋ
진짜 영상 너무 유용해요~ 이태리 음식 너무 좋아하는데 찐 🇮🇹 음식은 찐 이탈리아산이 맞쥬~~ㅎㅎ 한국 음식 만드는데 중국산 재료로 만들면 제대로 된 맛이 아니듯이^^
멩가졸리 발사믹 맛있어요!
grazie mondi:)
치즈퀸 구매 더 빨리빨리 해야겠구먼 .. ㅎ.ㅎ 경쟁자가 늘겠어여
아 치즈퀸 더 치열해지겠군
오 감사합니다 이 기회에 다양한 식문화를 접해보고 싶네요
진짜 샌디랑 콜라보 촬영하면 진짜 재밌겠땈ㅋㅋㅋㅋ
치즈퀸 굳굳
이탈리아 음식을 누가 이겨요ㅠ 너무나 그리운 이탈리아ㅠ 그리고 음식들ㅠ 이탈리아 음식은 사랑🧡🧡
이런건 널리널리 퍼뜨려야해요!
이탈리아에 까르보라나 소스를 안 판다니..새로운 사실 알아 갑니다 ^^
아는거 많을줄알았는데 전혀 아니었네요 ㅋㅋㅋ
치즈퀸은 나만 알고싶었는데
치즈퀸에 치즈주문하러갑니다~
외국 음식 보통 잘 안맞는데 이탈리아 음식은 맛있어요
같은반도라그럼
관찰레도요
발사믹 글레이즈드는 뭐쓰시나요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
올리브조은
서울가면 알베 레스토랑 꼭 가고싶어요 맛있겠다 추릅
혹시 알베르토씨에게 뭐 물어보려면 정보에 나와있는 메일로 문의하면되나요?
굿이예요. 올리브오일 구매처 안알려주셨어요. 아잉~^^
진짜 넘좋다.... 이태리 음식 최고야.. 프랑스는 디저트.. 그리스는 식단..
모르면 알베형한태 이탈리아 음식을 알려주시면 감사하겠습니다.
엑스트라 버진은 참기름 처럼 그 무슨 온도가 낮아서 불에 요리하면 몸에 안 좋은 걸로 알고 있었는데 아니었구나…..
저도 그렇게 알고 있어요. 발화점 때문에 요리할때는 퓨어올리브오일로 해야 발암물질이 적게 생긴다고 들었네요. 알베씨가 맛을 기준으로 말하신 듯 ^^
@@dbvlog7 저도 궁금해서 찾아봤는데 잘못된 정보래요~ 엑스트라 버진으로 해도 괜찮데요 ㅋㅋㅋ drjoanna.com.au/blog/can-you-cook-with-extra-virgin-olive-oil-blog-793/
저도 말씀하신대로 알고 있었는데 정보 감사합니다 ㅎㅎ
Shejang 혹시 ㅈㅎㄷ 님 꺼 맞나요? 🤣
맞아요 ㅋㅋㅋㅋ
자히드씨 말이죠 ㅋㅋㅋ 맞는 거 같아요. 354 나와서 얘기하셨던거 같아요
저 시장이라는 사이트 파키스탄 자히드가 운영하는 곳 아니에요? ppl인가
영상에 ppl 하나도 없습니다~ 다 제가 실제로 사용하는 웹사이트예요 ☺️
국내 외국인들 사이에서 유명해요
이탈리아 원두 라바짜보다 찐한 Caffe Vergnano 카페베르냐노1882 특히 oro 오로!! 한국팔았으면..😢
다니엘 너무 희마리 없어욥
Danielle & Gabriziella 내가 이겨욮
너무 감사해요 유용한 팁이 됐어용~
좋은정보 감사합니다🙃