超級下飯 催淚皮蛋 ，吃過就回不去了 preserved egg | 煮什麼

簡單快速又好吃的催淚皮蛋，讓你重新愛上皮蛋，可以拌飯、拌麵、夾土司
食材 ：
皮蛋4顆
糯米椒100g
紅辣椒100g
蒜頭20g
調味：蠔油、糖、鹽

[@redfield654]

😊😊看起來好好吃我也做來試試看，很期待

[@user-nd6nq7up2w]

怎麼看起來這麼厲害~

[@jeaniewong888]

又回來支持，馬上訂閱😊❤❤謝謝分享教學

[@user-iq1nm9gu8b]

用心~~讚~

[@whatcooking2309]

謝謝你🙏

[@a892728]

好像看那老饕有看過這個
自己做就沒試過
以後有機會來試

[@crayhung9228]

J…J個是
超下飯-催淚上癮小辣辣皮蛋佐蒜泥? 😍

[@xiaojianwang-zq6ds]

这个拌面也行

[@kineie]

擂椒皮蛋

[@ianchoucheng450]

請問，用的是什麼牌子的皮蛋，美國能買到嗎？

[@whatcooking2309]

我買的是一般台灣超市買的到的皮蛋，你可以看看包裝到美國的亞洲超市找找唷^^

[@jeaniewong888]

帶上手套好衛生，博主真的心思細膩😊

[@davidneo1498]

应该加少许花椒油和藤椒油，麻油，保证让皮蛋的味道更上一个台阶。吃完了还要再吃一碗，米饭吃完了还要用舌头把嘴唇舔一遍。还有这点米饭能叫超级下饭吗？我如果做这样的下饭菜，一次可以吃最少12份这么多的米饭。

[@user-nm9ke3fk4k]

妳以為是豬要吃這麼多飯?? 台灣早就變成精緻飲食 誰像妳要這這麼多 笑死

[@user-yc4wx9lv2m]

不同風味 沒有應該或不應該 這樣你懂了嗎？

[@user-ns5ic1bl8s]

變皮蛋醬

[@whatcooking2309]

是皮蛋醬沒錯^^

[@user-jm3mi9wq9p]

咁多籽 不辣上頭嗎？

[@whatcooking2309]

我選的是比較不辣的辣椒^^

[@user-kf2zg8yy1d]

@@whatcooking2309 兄弟怎麼不更新了

[@whatcooking2309]

@@user-kf2zg8yy1d 其實都有更新短視頻喔
最近這週會更新長視頻😄

[@user-yc4wx9lv2m]

不敢吃就別放 ，裝一副孬樣！😂

[@user-cf6cr2qf9c]

切斷
切段

[@user-ns8rd5ki1k]

不加块豆腐吗

[@whatcooking2309]

😄 當時沒有想到
不過後來我有用成涼拌豆腐拌在一起吃
也好好吃喔

[@user-yc4wx9lv2m]

加任何喜歡的都可以 沒有問題是吧？！

[@koateoh8241]

礼貌问问皮蛋需要煮过的吗？我不懂就问问

[@whatcooking2309]

基本上皮蛋不煮就能吃，加上把熱的東西倒進去皮蛋也是在幫他微加熱，所以我才沒多一道功去煮熟皮蛋😋

[@koateoh8241]

@@whatcooking2309 好的学会了thanks

[@wingcheechan8931]

落咁多鹽

[@CCL19820714]

兄弟 這個不行啊.
不管本省外省 有湯汁的 都有怪咖不喜歡伴

[@kochinchu568]

覺得配涼麵好像也行

[@whatcooking2309]

配飯 配麵 配臭豆腐
都很好吃喔😋

[@user-qf3mj8bd5v]

火侯大小要標示一下吧！

[@whatcooking2309]

好的 我都是中快炒^^

[@user-tl9zx1ps1j]

這口氣很像別人欠你很多^_^

[@ravensky945]

請跟謝謝說一下吧！

[@linanja0725]

全程大火就可以了，反正結局都是黑的沒差

[@user-qe3vr6lh6i]

爆香都是用小火，這點常識都沒有，做美食就不用學了