Vme Cocina | Berenjenas en Escabeche | VME TV
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- Опубликовано: 17 июн 2012
- Video oficial de VME TV. Host of Vme Cocina, Hamlet García entertains and enlightens food lovers across the nation. While offering valuable cooking tips, Hamlet crafts classic creations and much-loved favorites that fans can easily recreate at home.
Hamlet has studied at the Le Cordon Bleu in Paris, the School of Gastronomy in Caracas, and the Miami Art Institute. Before coming to Vme, Hamlet hosted a variety of cooking shows on international and Miami-based TV stations. Also an entertainment world insider, Hamlet has presented and produced more than 300 interviews with some of the most important personalities in the music and entertainment world.
Born in San Cristóbal, Venezuela, Hamlet has a bachelor's in business administration from the Univerisdad Católica and a specialization in social communications from the School of Continued Education at the University of Miami.
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Развлечения
ME ENCANTA TU PROGRAMA PORQUE NO SOLO NOS ENSENAS A COCINAR,SINO QUE ADEMAS NOS TRANSMITES LA CULTURA QUE VA UNIDA A LA GASTRONOMÍA. MUY ORIGINAL. GRACIAS!
Hermosa comida d berenjenas riquicimo me gusto mucho y re facil gracias
Ñ lo un
Uffff.... el chef Hamlet es completo:
Excelente explicación.... va mas allá.... es formación!!!
Nos enseña a decorar y embellecer el plato.
Buen manejo en la pronunciación del idioma.
Es educado.... gran motivador.... sedujo mi atención y me mantuvo atenta a lo que él comunicaba.
Finalmente.... su presentacion del plato, cerró su obra.... la excelencia para ti👍💖
Primera vez que lo veo y me encanta como explica. Es diferente a otros chef. Me gustó mucho este escabeche. Gracias
Primera ves que te veo me gusto mucho la tecnica,voy a practicar buenisima explicacion.
Mil gracias querido tu receta la explicas tan bien imposible que no salga bien hasta quien nunca lo hizo le sale espectacular gracias gracias un abrazo
Recién encontré tu vídeo y me encantó!!! Gracias por tu explicación tan sencilla y amena. Saludos desde Venezuela 🇻🇪
Gracias muy buen video, su detallada explicación en el procedimiento de la Berenjenas en escabeche. Gracias
Que delicadeza, me encanto,es un plato muy refinado. Muchas gracias, bendiciones
Gracias muy agradable tu explicación y las anécdotas al respecto. La voy a poner en práctica. Desde Miami,Fl.
Me encantaron. Riquísimas, no hay que volver a cocinarlas para guardar. Voy a hacerlas ya que tengo dos berenjenas y no sabía como hacerlas. Gracias.
Gracias chef por su fórmula,la prepare, desde Bogotá Colombia.
Me encanta como explicas gracias por la flores de zanahoria son bellas y Dios bendiga a España con sus olivos
Me encantó todo! Se ve espectacular y su forma de explicar y enseñar no deja dudas de que es un excelente profesional. Mil gracias!
Me gusta cocinar, esta receta voy a probar, gracias y que vivas un feliz Año Nuevo con salud
Se ve delicioso nueva forma que buena presentacion me gusto mucho agradecemos y dejamos saludos
Hola voy a realizarlo...gracias por compartir todos tus conocimiento!!..y aprender su historia.
GRACIAS excelente tu explicación. Y se ve delicioso.
Excelente, me encantó. Super bien explicado, ahora me voy a poner a hacerlas.
Q, delicia dé receta .no la conocía muchas gracias .x compartirla
Hola chef buenos dias que rica receta te mando bendiciones y espero mas recetas ya que las das paso a paso gracias 🙏🤗😋😘
Me encanto la receta y la persona que explica,muy entendible.
Se ve delicioso gracias por tus explicaciones y espersremis con ancisd wue pasen las dos semanas para lograr su exquisitez
Excelente chef. Me encanta su manera de enseñar. Las prepararé las berenjenas tal y como lo ha hecho. Felicidades
Infinitas gracias gracias gracias eres excelentes un abrazo 🙅💝🙅💝🙅💝
Genio de la cocina, muchas gracias las hise muchas veces riquísimas en otras ocasiones le agregué cebolla tipo caramelizadas .
Hola. Excelentes tu receta de berenjena.me encanto. me gusto muchísimo tu manera tán profesional here's un verdadero chef. felicidades.Toronto Canadá.
Las haré !!! Muy buena tu explicación y tus anécdotas.
Me gusto mucho tu cultura, los trucos para adornar y presentación del platillo. Gracias, Felicidades
Gracias Maestro muy rico
Genial. Yo preparo unas algo parecido pero sin zanahoria ni laurel.. este se ve más bonito y lo haces en rebanadas. Yo hiervo la conserva por 45 minutos al vacío. Divinas y me ahorro el vacío. Felicitaciones. Soy de Colombia y mi receta la tome de una española. Te agradezco mucho este detalle.
Mil gracias por esa receta la preparé mi familia encantada gracias gracias
Gracias por compartir tan excelente receta, soy adicta a la berengena y haré esta exquisitez, saludos desde Miami, Fla de una Catracha de ❤.
Ioooooiiiiiioooooooloooooñooooooooooooooooooooooooooooooooooooollooooooooloóo
Nunca habia visto sus videos,me han gustado mucho,amenos,respetuosos y aleccionadores.Gracias.
Me encanta tu forma de explicar el procedimiento.Excelente.🇦🇷. Gracias.
Gracias. Por este vldeo, muy bien explicado, bien detallado, lo felicito.
Chef de primerísimo nivel, no sólo por sus técnicas culinarias, sino algo tan sencillo fue presentado desde sus orígenes en la Biblia, y su historia que para mi era totalmente desconocida. Su orden al hablar de la receta, alternando con comentarios atinados y muy enriquecedores, sin dejar nada al azar! Incluso la recomendación de tener nuestra cocina limpia... etc. Magistral, qué placer ! Muchas gracias! Saludos!!
Gracias Muy buena receta,la éstoy viendo Hoy sábado 22,3,20, envío cuarentena desde Venezuela.🌞🌞🌞🌞
Algo más que exquisito bendiciones y un abrazo fuerte 🤗
Hamlet, muchisimas gracias por tus recetas tan espectaculares! Estas berenjenas me han quedado de lujo y deliciosas!
Se ve n de lujo
Muchas gracias por mostrar cómo se prepara las berenjenas en escabeche. 👍❤
Exelente,la receta,muy didàctica la explicaciòn,lo felicìto,me gusta mucho la berenjena
Gracias es muy rico y excelente explicación, una maravilla
Muy Clara y detallada esta estupenda receta, muchas gracias, Chef desde Montevideo, Uruguay
Que bien conduce su espacio de cocina muy entretenido porque nos da cultura y nos enseña otra forma de preparar la berenjena ¡bravo ! Felicitaciones .
Felicitaciones. Te deseo mucha prosperidad. Que Dios te bendiga.
Exquisito muy bueno
Me gustó excelente
Muy buena. E impeceble RECETA y muy DIDACTICA . 👏👏🖒👏👏Bravo! 🎖🎖🎖🎈
LO HICE !!!
TODO SALIÓ MUY BIEN !!!!
GRACIASSSSSS
Este escabeche es de lo mejor que he probado
Dios lo bendiga chef ,me gustó su receta muy pronto ya q tenga las berenjenas haré su receta.
muy buena la explicación y mucha paciencia para ello. Te felicito , se vé que te encanta la cocina. Dios te bendig
Me encanta la berenjena morada y la preparo siempre con la concha para no quitar los nutrientes, gracias por tus interesantes recetas...
Muy interesante.
Gracias por la receta. Muy profesional su preparación y explicaciones.
Demaciado ricas! Las voy a preparar ya tengo la boca echa agua , felicidades!
Todo un maestro!!! Excelente explicacion!!.. me atrapó su voz y profesionalismo!!... voy a intentar este escabeche!! Saludos desde jujuy( argentina!)..
Rikisimo me Encanta la Berenjena y esta la voy a Preparar Muchas Gracias
Me encanto .!! Tu manera de enseñar clarita ,no quedán dudas
Muchas gracias por esta rica y deliciosa recta de berenjenas en escabeche. Tambien, me encanta la maenera de coo hablas y describes dando historia en el arte culinario, estoy fascinada con lo que dijo de la historia de las conservas. Que Dios te bendiga y si gue adelante es usted muy agradable y educado al hablar y honesto. Le deseo un buen inicio de semana!!
Tenías que ser del Tachira de Venezuela, dónde, modestia aparte, se habla un buen castellano y muy educados. Gracias por la receta
Quedé encantada con su profesionalismo , hoy disfruté con ud de una cátedra de cocina , me fascinó su programa de cocina , primera vez que lo veo !
Definitivamente riquísima 😋😋😋,lo haré, ummm,gracias mil gracias.
Me encanto tu receta. La más sencilla que he visto. Yo personalmente hago el escabeche distinto pero me voy por tu fórmula. 🇨🇴🇺🇸🌎💕
,, de xessssssswwcwcxxxwewwwcssssssecscsecssssesssses. S. Sssssssssewssswsssssseses sewecscesececwssssssssssssssssssssssssssscccces. X s. S. Se. Esseeewscsss eccececceecceececceeeeecceceexeeececcsssse essssess. E e sessess. S. S. E res. Esesssssseeessseseeeeeeerseeddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd D'd xxxxxxxxdddddddddddddddddddddddddxxxxddxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxd día 11SaaaqAaa1eeee3dfffffffffffffffffeAADASD ESE WWWWWWEEWWXEEEEEEWWD DE EEEEDWWW****@*""""
Espectacular me encanto tu manera de preparar , lo prepararé para darle en navidad a mi familia
gracias, muy bien explicado. se aprende mucho y ademas mucha cultura general
hermosos datos historicos¡espectacular¡
Que lindo es aprender de este muchacho tan educado y que sabe cosinar, un verdadero Chef!!!!!!
Me encanta él 😊
Agradecida por este plato Adoro comer las berenjenas Gracias 🇻🇪❤️ Hamlet x enseñarnos con Tús Recetas a cocinar es mí 1era vez que veo tú programa es sensacional 👏👏👏 Éxitos 🙏 Felicidades
Acabe de hacer quedo precioso y com carita de muy ricooooo!!! Muchas gracias por ensinarmos el paso a paso chefe!!!🥰
Gracias por tan drliciosa receta me encanto Dios t bendiga! Saludos
Se ve buenísimo. Lo voy a preparar. Muy didáctico.¡ Felicitaciones!
Rosa Garay Fluhmann p
Excelente explicación trasmites conocimientos cultura e historia
Tiene que estar riquísimo gracias por su receta , desde Andalucía España
Maestro de Maestros bonita explicación. Un lujo...gcias
Felicitaciones Sra,la berenjena rellena con carne picada al horno y milanesas lo hago siempre ,ahora incorporó pizza.GRACIAS y Bendiciones .
Excelente! Gracias
Las hice con vinagre de manzana y quedaron exquisitas. Muchas gracias
Salsa de tamarindo
Que Bello color de neveras nunca la havia visto....
Gracias. Dios te bendiga siempre.
Que rico ! Muy bien explicado . Gracias x la receta.
Excelente receta me gusta mucho la berenjena felicitaciones desde Colombia.
uhmmmm que rico lo voy a elaborar pronto gracias por esa paciencia al explicar la elaboración
Gracias chef! Amo las berenjenas. Lo voy a preparar!
Muchas gracias, me gusta como explica cada plato😀
Me gusta mucho como explica, y no estresa me encanta lo veré de nuevo para aprender más👌😄
Excelente la explicación te felicito y te deseo muchos exitos
Dios te bendiga paisanito. Gracias por tus enseñanzas. Dios te bendiga.
Buenos dias,,gracias por esta receta de ven ricas,saludos desde venezuela.me encanta la decoración de la cosina cón ese azul mí color preferidos.🌞🌻🙏🤣
excelente receta y muy fácil la explicación.!!!
Guedelisias megusto comida sana
Que ricoooo lo voy a preparar gracias por tu receta Dios te bendiga hoy mañana y siempre amén.
Mariita desde Lecherias Venezuela.😋😋🤗
Tienes la gracia de Dios! Me encantó como lo explicas y tu tono de voz 👏🏼👏🏼👏🏼👨🏻🍳 aparte de lo pulcro y delicioso 😋 de tu escabeche
Soy catalánay me has hecho recordar my juventud.pues el escabeche tenía mucha importancia gracias anuestra aceite de oliva regó 86 añoss gracias
...me encantó la explicación pausada, precisa y moderada; sinceramente, estoy fascinado con tu técnica. Desde la Comunidad de Andalucía, Provincia de Huelva, Distrito de Rociana del Condado un saludo cordial. M. Gino GARIBOTTO WIENER.!!!!!!!!!!!!!
Lo felicito y que lindo muy profesional Dios lo bendiga
Buenísimo!!! 👏 gracias!!!
Waaoo excelente berenjenas en escabeche . Usted explica muy bien. Muchas gracias.
!Que sabrosa!Me gusta mucho la berenjenas. Desde Puerto Rico.
Excelente. Chef Hamlet.
Lastima que este educativo y entretenido canal de habla hispana haya desaparecido de la parrilla televisiva aquí en los EEUU. VeMe era una excelente alternativa frente a la basura televisiva hispana en estos lares.!!!
Estoy repicando mi propio comentario; por que me parece justo “rectificar” mi apreciación un tanto injusta hacia la televisión hispana aquí en los EEUU, en un momento de soberbia la califique de “basura”, pero luego del infame calificativo me puse a pensar que en la viña del Señor hay para todos los gustos, ademas en dichas televisivas trabajan personas que tal vez dan lo mejor de sí para entretenernos, que no nos guste a veces es distinto,pero ellos en su mayoría dan lo mejor de su profesionalismo. Dios los bendiga.!!!
Me encantó tu receta chef hoy mismo lo voy a preparar gracias
que bueno x fin una explicación sencilla, facil de hacer muy bueno gracias .
D
Muy bien explicado muchas gracias !!
Hola! Muchas gracias por compartir esta receta, me encantó!
Deliciosas berenjenas en escabeche me encantó la receta gracias !!!!
Esas manos son de Artista .Sigue adelante !!!!!
Muy buena la clase .gracias por compartir. Saludos desde Venezuela
Me encantó tu receta, tu estilo y por supuesto escuchar nuestro acento Venezolano en una clase magistral como esta. Gracias 😊, he salivado cuando preparaste las tostadas o botanas!
Noti(≧(ｴ)≦ )😆😂
Gracias una ricura las voy a preparar.