Que maravilla de profesional, que facilidad de expresión, que conocimientos y como lo explica. Un 10 señora. Una pregunta. Por que no se puede por ejemplo llenar un vaso de leche de avena? Yo desayuno avena pero me puedo llenar un vaso y me sacia hasta las 15:15 aproximadamente.
Soy una señora de 64 años y tengo mucho sobrepeso 120 kilos y mido un metro con 49 centímetros, me gustaría que me diera un consejo para empezar a bajar de peso porque me duelen mucho mis rodillas y camino con dificultad y muchas personas se burlan de una persona obesa. Gracias anticipadas por su atención.
¡Hola! Entiendo que estás pasando por un momento difícil, y es admirable que quieras hacer cambios en tu vida. Antes de comenzar cualquier programa de pérdida de peso, es importante consultar a un médico o un nutricionista, quienes pueden ayudarte a crear un plan adaptado a tus necesidades y condiciones de salud. Intenta incorporar más frutas, verduras, proteínas magras y granos integrales en tu dieta, controlando las porciones y reduciendo el consumo de alimentos procesados y azúcares añadidos. Considera actividades de bajo impacto, como nadar o hacer ejercicios en el agua, que son más suaves para las articulaciones, y empieza a caminar despacio, aumentando la duración y la intensidad gradualmente. Beber suficiente agua puede ayudar a controlar el apetito, y es útil establecer metas realistas, enfocándote en perder entre 0.5 y 1 kg por semana. Además, considera unirte a un grupo de apoyo o hablar con un terapeuta, ya que compartir tus experiencias y recibir apoyo puede ser muy beneficioso. Recuerda que cada pequeño cambio cuenta, y lo más importante es cuidar de tu salud y bienestar. ¡Mucho ánimo en tu camino hacia una vida más saludable!
¡Hola, María de Lourdes! 😊 Entiendo que perder peso puede ser un desafío, especialmente con el dolor en las rodillas y las dificultades para caminar. Aquí tienes algunos consejos que podrían ayudarte a comenzar: primero, es fundamental consultar a un médico o nutricionista que pueda diseñar un plan adaptado a tus necesidades y estado de salud. Intenta incorporar más frutas, verduras, proteínas magras y granos integrales en tu dieta, y reduce el consumo de alimentos procesados y azucarados, ya que esto puede marcar una gran diferencia. En cuanto a la actividad física, comienza con ejercicios de bajo impacto, como caminar, nadar o realizar ejercicios suaves, para perder peso sin poner demasiado estrés en tus rodillas. También es importante realizar ejercicios de fortalecimiento para las piernas y el área central del cuerpo, ya que esto puede ayudar a mejorar la estabilidad y aliviar la presión sobre tus rodillas. Finalmente, considera practicar técnicas de relajación, como la meditación o el yoga, ya que el estrés puede influir en tus hábitos alimenticios. Recuerda que es importante ser paciente contigo misma y celebrar cada pequeño logro en el camino hacia una vida más saludable. ¡Te deseo lo mejor en este proceso!
Me encanta la forma en q explica los temas, tengo problemas , al evacuar, natural, osea q tengo q tomar remedios , para ir al baño. No puedo dejar el azúcar, aver si me das una solución a mi problemas , tengo 150 libras t el apdomen crecido,, de Florida CR. Gracias ,bendiciones
Muchas gracias Mónica por ser tan clara. Yo tengo Diabetes 2 y tengo que seguir adelgazando. Porque ahora a parte de metformina me agregaron Sitagliptina. Y realmente quiero bajar todo esto. No quiero llegar a la insulina. Necesito bajar de peso. Cómo puedo hacer?
HOLA! Muchas gracias amiga esas cosas yo las sabia solo que las comía en grandes cantidades. Voy a ponerlos en practica en 2 meses les diré cuanto he perdido SALUDOS DE COLOMBIA
Sorprendente y totalmente razonable!!! Una duda, y perdón mi ignorancia, pero esta dieta también funciona para bajar los triglicéridos? Veo que no hay respuestas a los comentarios, de parte de la pagina, si alguien tiene experiencia en la labor de controlar los triglicéridos, me ayude con la duda. Gracias
Monica es mi primera oportunidad de ver tu video tengo mucho problema ya que el doctor me dice que por mi salud debo perder peso y estoy estresada ya que no se que hacer gracias por compartir tus consejos Dios te bendiga siempre gracias por tus consejos 🙏🙏🙏
¡Hola, Beatriz! 😊 Es comprensible sentirte estresada al enfrentarte a la necesidad de perder peso, pero es genial que busques información y apoyo. Te recomiendo que consultes a un profesional, como un médico o nutricionista, para que te ofrezcan un plan personalizado basado en tus necesidades y estado de salud. Establecer metas realistas es clave; en lugar de enfocarte en una gran pérdida de peso, trata de fijar pequeñas metas alcanzables que te motiven. Incorpora una variedad de alimentos saludables, como frutas, verduras, proteínas magras y granos integrales, y evita los alimentos altamente procesados y azucarados. Además, encuentra una actividad física que disfrutes, como caminar, nadar o bailar, para que el ejercicio sea más placentero. Por último, considera practicar técnicas de relajación, como la meditación o el yoga, para ayudarte a reducir el estrés. Recuerda que el proceso puede llevar tiempo, y lo más importante es cuidar de tu salud y bienestar.
Pues yo contenta Doctora x sus recomendaciones ,mi hija y yo estos haciendo ayuno intermittent y consumimos batata en vez de papas o patatas como le dicen ustedes y me cambiaste al yogurt completo!!!
Doctora estoy conmovida con sus videos,les dan respuesta a cuànto he observado a travès de los años a mi constante lucha por mantener un peso y perderlo en ocasiones,mil gracias,serè una fiel seguidora porque disfruto su sabidurìa se la comparto a mi hija pasadita peso y descontenta con su actual figura.Gracias mil veces gracias es excelente comunicadora y de los tendentes a la obesidad lo sabe todo,es una psicòloga
¡Hola, María Raquel! 😊 Es un mito común que las personas con prediabetes no pueden comer patatas, pero la clave está en cómo se preparan y en la cantidad que consumes. Las patatas, especialmente si se consumen con moderación y en su forma más natural, pueden formar parte de una dieta equilibrada. Es recomendable optar por porciones controladas y combinarlas con otros alimentos ricos en fibra y proteínas, lo que puede ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en sangre. Además, cocinar las patatas al vapor o al horno en lugar de freírlas puede ser una mejor opción. Siempre es importante consultar a un profesional de la salud o un nutricionista para obtener recomendaciones personalizadas. ¡Espero que esto te ayude!
Me parecio muy bueno tu video yo Tengo mucho tiempo con nutricionista con mi esposo y hemos entendido oerfecto la importancia de la buena alimentación acompañada de ejercicio y aprender a comer y a leer la información nutricional pero me parece muy interesante tu video té sigo
Doctora ando un poco desorientado en mi alimentación .Soy insulino de dependiente y. Tengo Insuficiencia renal 3b .Mi endocrinólogo me a dado un esquema por raciones ,pero no me adapto .Como puedo alimentarme con un poco más de alternativas de alimentos y variedad.Yo vivo en Madrid hace pocos meses y no conozco de doctores o nutricionistas que sepan orientarme.La felicito, se ve que conoce muy bien su profesión.Saludos🙂
Buenos dias Licenciada Acha. Queria saber si el mani entraria como fruto seco para consumirlo. Gracias x sus enseñanzas y recomendaciones. Saludos desde Argentina.
Ycomo en el otro. Video deciais O recomendabas la tortilla de paratas ypor lotusen se parauna tortillas las patatas se friden y despuesse hace la tortilla . Gracias por vuestro Consejos , muy buenos los videos .
Soy intolerante a la lactosa y tomo yogures sin ella. Sacian igual? Gracias por la información que nos facilita y por ir siempre al grano, sin explicaciones superfluas.
Muchas gracias. Has abierto mi mente. Estoy en tratamiento con una profecional pero ya no sabia yo que hacer para no sentir deseo de comer entre hs. Con esto se abrio un panorama menos sufriente!!! Saludos desde Argentina
Hola soy Mariana te empiezo a seguir porque soy hiporiroide y celíaca y engorde 10 kg. Desde que consumo alimentos sintacc, ¿como bajar con esta dificultad?
Mónica una consulta, tenía entendido que para la patata se convirtiera en almidón resistente tenía que cocinarse al horno preferiblemente y enfriar. Debe ser cocida como has comentado? Sirve cualquier técnica siempre q se deje enfriar 24h? Muchas gracias
Me gustaría que nos ilustrará más adelante sobre Low Foodmap Diet. Estoy padeciendo de mucha inflamación y dolor en la boca del estómago. Gracias Anticipadas!!!
¡Hola, Carmen! 😊 La dieta Low FODMAP puede ser muy útil para quienes sufren de inflamación y dolor abdominal, ya que se basa en reducir ciertos carbohidratos difíciles de digerir que pueden causar gases, hinchazón y malestar. FODMAP significa "Oligosacáridos, Disacáridos, Monosacáridos y Poliol," que son fermentables y pueden provocar síntomas digestivos. Algunos ejemplos de alimentos altos en FODMAP son el trigo, la cebolla, el ajo, los lácteos como la leche y el yogur, así como la fructosa en frutas y la sorbitol en algunas frutas y edulcorantes artificiales. La dieta Low FODMAP se lleva a cabo en tres fases: la eliminación, que consiste en evitar todos los alimentos altos en FODMAP durante unas semanas; la reintroducción, donde se introducen los alimentos uno por uno para identificar cuáles son problemáticos; y la personalización, que permite crear una dieta adaptada que evite solo los FODMAP que causan síntomas. Te recomiendo consultar a un dietista o nutricionista especializado en esta dieta para obtener un plan personalizado.
Muchas gracias!!! Tengo un infarto de médula, lo cual tengo restringido todo tipo de ejercicios, me cuesta mucho bajar de peso, y la medicación que me dan para el dolor, tampoco me ayuda mucho. Voy a implementar cada Consejo y luego te cuento. Gracias gracias gracias
Hola Mónica, muy interesante la información, solo me pregunto si luego de hervir la patata y dejarla en la nevera toda la noche, puedo calentarla nuevamente para consumirla sin que se deshaga la magia del almidón compuesto ??
Muchas gracias por tan excelente y valiosa información. Efectivamente eres una profesional, todo lo que dices es verdad. En lo personal toda mi vida me he cuidado ya que de niño era obeso, y desafortunadamente me he topado con pésimos nutriologos que me han restringido casi todo, como resultado bajaba mucho de peso y rebotaba. Ahora como de todo un poco, de manera balanceada y estoy más sano
¡Hola, Sibila! 😊 Si no puedes consumir soja debido a problemas de tiroides, hay varias alternativas nutritivas que puedes considerar. Puedes optar por legumbres como lentejas, garbanzos y frijoles, que son excelentes fuentes de proteínas y fibra. Además, las proteínas magras, como el pollo, el pavo o el pescado, también son buenas opciones. Si buscas fuentes de proteínas vegetales, puedes probar con quinoa, que es un pseudocereal rico en aminoácidos, o con semillas como las de chía y linaza. Asegúrate de incluir una variedad de alimentos en tu dieta para obtener todos los nutrientes que necesitas. Si tienes alguna duda específica o necesitas un plan adaptado, siempre es recomendable consultar con un nutricionista. ¡Espero que esto te ayude!
1. Huevos
2. Frutos secos
3. Manzana
4. Avena
5. Yogurth (entero natural)
6. Papa (cocida)
Si quieres saber porqué cada uno ve el video completo 👍🏻
Te pagan por hacer el guion?
Gracias 😊
Gracias @Diianne97
Gracias
🫡
Que maravilla de profesional, que facilidad de expresión, que conocimientos y como lo explica. Un 10 señora. Una pregunta. Por que no se puede por ejemplo llenar un vaso de leche de avena? Yo desayuno avena pero me puedo llenar un vaso y me sacia hasta las 15:15 aproximadamente.
Soy una señora de 64 años y tengo mucho sobrepeso 120 kilos y mido un metro con 49 centímetros, me gustaría que me diera un consejo para empezar a bajar de peso porque me duelen mucho mis rodillas y camino con dificultad y muchas personas se burlan de una persona obesa. Gracias anticipadas por su atención.
¡Hola! Entiendo que estás pasando por un momento difícil, y es admirable que quieras hacer cambios en tu vida. Antes de comenzar cualquier programa de pérdida de peso, es importante consultar a un médico o un nutricionista, quienes pueden ayudarte a crear un plan adaptado a tus necesidades y condiciones de salud. Intenta incorporar más frutas, verduras, proteínas magras y granos integrales en tu dieta, controlando las porciones y reduciendo el consumo de alimentos procesados y azúcares añadidos. Considera actividades de bajo impacto, como nadar o hacer ejercicios en el agua, que son más suaves para las articulaciones, y empieza a caminar despacio, aumentando la duración y la intensidad gradualmente. Beber suficiente agua puede ayudar a controlar el apetito, y es útil establecer metas realistas, enfocándote en perder entre 0.5 y 1 kg por semana. Además, considera unirte a un grupo de apoyo o hablar con un terapeuta, ya que compartir tus experiencias y recibir apoyo puede ser muy beneficioso. Recuerda que cada pequeño cambio cuenta, y lo más importante es cuidar de tu salud y bienestar. ¡Mucho ánimo en tu camino hacia una vida más saludable!
¡Hola, María de Lourdes! 😊 Entiendo que perder peso puede ser un desafío, especialmente con el dolor en las rodillas y las dificultades para caminar. Aquí tienes algunos consejos que podrían ayudarte a comenzar: primero, es fundamental consultar a un médico o nutricionista que pueda diseñar un plan adaptado a tus necesidades y estado de salud. Intenta incorporar más frutas, verduras, proteínas magras y granos integrales en tu dieta, y reduce el consumo de alimentos procesados y azucarados, ya que esto puede marcar una gran diferencia. En cuanto a la actividad física, comienza con ejercicios de bajo impacto, como caminar, nadar o realizar ejercicios suaves, para perder peso sin poner demasiado estrés en tus rodillas. También es importante realizar ejercicios de fortalecimiento para las piernas y el área central del cuerpo, ya que esto puede ayudar a mejorar la estabilidad y aliviar la presión sobre tus rodillas. Finalmente, considera practicar técnicas de relajación, como la meditación o el yoga, ya que el estrés puede influir en tus hábitos alimenticios. Recuerda que es importante ser paciente contigo misma y celebrar cada pequeño logro en el camino hacia una vida más saludable. ¡Te deseo lo mejor en este proceso!
Me encanta la forma en q explica los temas, tengo problemas , al evacuar, natural, osea q tengo q tomar remedios , para ir al baño. No puedo dejar el azúcar, aver si me das una solución a mi problemas , tengo 150 libras t el apdomen crecido,, de Florida CR. Gracias ,bendiciones
De Bogotá Colombia. Gracias por sus enseñanzas. Bendiciones
¡Gracias!
Muchas Gracias Alfredo por tu ayuda apara que siga creando contenido de valor. Un abrazo. Mónica.
Amén muchas gracias bendiciones buenos días excelente información
Muchísimas gracias Mónica ! Estupendo tu asesoramiento !! Liliana , Córdoba Argentina
Gracias doctora por compartir sus conocimientos ❤
Muchas gracias doctora por sus sujerencias
Excelente información! Me privaba de la papa y los frutos secos. Gracias Dra!!!
Si muchas gracias por Los tips. Me encanta la avena, y el yogur.
Muchas gracias querida amiga ...por ßus consejos...voy atratar de seguir sus consejeros...estoy excedida de peso, como en 25 kls...
Muchas gracias Mónica por ser tan clara. Yo tengo Diabetes 2 y tengo que seguir adelgazando. Porque ahora a parte de metformina me agregaron Sitagliptina. Y realmente quiero bajar todo esto. No quiero llegar a la insulina. Necesito bajar de peso. Cómo puedo hacer?
Gracias empezaremos a incluir estos alimentos saciantes.
Fantástica guía. Me sorprendió , alegró y gustó que las papas sean una gran ayuda. . Gracias por compartirlo Gabriela de Santiago de Chile..
HOLA! Muchas gracias amiga esas cosas yo las sabia solo que las comía en grandes cantidades. Voy a ponerlos en practica en 2 meses les diré cuanto he perdido SALUDOS DE COLOMBIA
Muchas ,gracias ,Mónica .por tus buenos consejos .
Gracias por su sabiduria,aprendo montón de cosas importantes,desde Canarias
Hola doctora es la primera vez que la miro me encantó su programa Dios la bendiga , saludos desde San José California 🩷🌼🤗
Sorprendente y totalmente razonable!!! Una duda, y perdón mi ignorancia, pero esta dieta también funciona para bajar los triglicéridos?
Veo que no hay respuestas a los comentarios, de parte de la pagina, si alguien tiene experiencia en la labor de controlar los triglicéridos, me ayude con la duda. Gracias
Gracias Dios te Bendiga 🙏🙏🙏🙏🙏😊
Gracias por compartir sus conocimientos DRA Acha
Muy buenos consejo y la verdad que muy sorprendida gracias😘😘😘
Gracias por los consejos lo de la patata 🥔 es genial
Mucjas grasias seguiré su consejo de Uruguay
Monica es mi primera oportunidad de ver tu video tengo mucho problema ya que el doctor me dice que por mi salud debo perder peso y estoy estresada ya que no se que hacer gracias por compartir tus consejos Dios te bendiga siempre gracias por tus consejos 🙏🙏🙏
Ayuno intermitente y comer menos
¡Hola, Beatriz! 😊 Es comprensible sentirte estresada al enfrentarte a la necesidad de perder peso, pero es genial que busques información y apoyo. Te recomiendo que consultes a un profesional, como un médico o nutricionista, para que te ofrezcan un plan personalizado basado en tus necesidades y estado de salud. Establecer metas realistas es clave; en lugar de enfocarte en una gran pérdida de peso, trata de fijar pequeñas metas alcanzables que te motiven. Incorpora una variedad de alimentos saludables, como frutas, verduras, proteínas magras y granos integrales, y evita los alimentos altamente procesados y azucarados. Además, encuentra una actividad física que disfrutes, como caminar, nadar o bailar, para que el ejercicio sea más placentero. Por último, considera practicar técnicas de relajación, como la meditación o el yoga, para ayudarte a reducir el estrés. Recuerda que el proceso puede llevar tiempo, y lo más importante es cuidar de tu salud y bienestar.
Gracias, excelente aporte. Dios le pague
Muchas gracias. Genial todo lo explicado. Te empiezo a seguir. Una profesional c mayúsculas.
Gracias por la información me ha resultado ser muy educativa
Pues yo contenta Doctora x sus recomendaciones ,mi hija y yo estos haciendo ayuno intermittent y consumimos batata en vez de papas o patatas como le dicen ustedes y me cambiaste al yogurt completo!!!
Muchas gracias...magníficas orientaciones..excelente y fácil explikción..slds🙏❤
Muchas gracias muy interesante
La orientación
Con la avena me engode más
Excelente. Claro y ágil. Enhorabuena. Gracias
Gracias 0por la información! Pensar que es lo que comíamos cuando éramos chicos!!! Ensalada papa en cubos, tomate y huevos duros! Exquisitos!
Muchas gracias Monica muchas gracias. 😊❤
Comienzo mañana con esa dieta gracias por Excelente video
Gracias por tus videos, me encanta tu manera de ayudarnos e intruirnos en temas tan importantes como nutrición.
Doctora estoy conmovida con sus videos,les dan respuesta a cuànto he observado a travès de los años a mi constante lucha por mantener un peso y perderlo en ocasiones,mil gracias,serè una fiel seguidora porque disfruto su sabidurìa se la comparto a mi hija pasadita peso y descontenta con su actual figura.Gracias mil veces gracias es excelente comunicadora y de los tendentes a la obesidad lo sabe todo,es una psicòloga
Excelente sus recomendaciones ! Muchas gracias!
Hola gracias por tu consejos de nutricion
Muchas muchas gracias por tu información 🙏 La Paz Sea Siempre Contigo 🙏🙏🙏🙏🙏
Bendecido día me encanta sus recomendaciones son de mucha ayuda
No conocia este canal....maravillosa mujer.un encanto!!!! Me suscribí.saludos.
Dra. buenos días gracias por tu tiempo eres LINDA bendiciónes
Gracias pondré en mi dieta diaria exelente
Gracias gracias gracias 🤍 una verdadera profesional
Muy interesante, siempre supe que los que eramos pre diabéticos no deberíamos comer patatas y por lo que Ud. dice no es así. Gracias 🙂
¡Hola, María Raquel! 😊 Es un mito común que las personas con prediabetes no pueden comer patatas, pero la clave está en cómo se preparan y en la cantidad que consumes. Las patatas, especialmente si se consumen con moderación y en su forma más natural, pueden formar parte de una dieta equilibrada.
Es recomendable optar por porciones controladas y combinarlas con otros alimentos ricos en fibra y proteínas, lo que puede ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en sangre. Además, cocinar las patatas al vapor o al horno en lugar de freírlas puede ser una mejor opción. Siempre es importante consultar a un profesional de la salud o un nutricionista para obtener recomendaciones personalizadas. ¡Espero que esto te ayude!
Gracias x compartir esta informacion de la cual a veces nosotros estamos errados☝️👍 infinitamente gracias
GRACIAS DESDE MURCIA BENDICIONES
Mil gracias por la información tan valiosa. Saludos desde México
Muy buena manera de adelgazamiento yo consumo bastante avena en spufle y sopas riquisimas .vivo en CORDOBA ARGENTINA .CHAU GRACIAS
Hola Mónica. Gracias por toda la información.
Muy importante son las horas de comer, lo ideal si se puede comer antes de las 3 y cenar entre 7 y máximo 9 de la noche...
Muchas gracias meas cambiado la vida😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Muchas gracias Mónica x esos consejos.
Me ha encantado tu vídeo y servido de mucho para animarme a iniciar la dieta y comer mejor
Gracias Dra , desde PR
..besos
Muchisimas gracias por todas las informaciones ke nos das ❤
Muy interesante gracias amiga....ya los consumo desde antes.
Gracia.por esa información bien explicada que dios te bendiga
Muchas gracias, Monica!
Gracias por la información, la tomaré en cuenta
Gracias Mónica, excelentes consejos, .saludos de
Gracias por sus consejos doctora siempre es bueno saber más Un afectuoso saludo.🌸🌸🌸🌸🌸
Me parecio muy bueno tu video yo
Tengo mucho tiempo con nutricionista con mi esposo y hemos entendido oerfecto la importancia de la buena alimentación acompañada de ejercicio y aprender a comer y a leer la información nutricional pero me parece muy interesante tu video té sigo
Doctora ando un poco desorientado en mi alimentación .Soy insulino de dependiente y. Tengo Insuficiencia renal 3b .Mi endocrinólogo me a dado un esquema por raciones ,pero no me adapto .Como puedo alimentarme con un poco más de alternativas de alimentos y variedad.Yo vivo en Madrid hace pocos meses y no conozco de doctores o nutricionistas que sepan orientarme.La felicito, se ve que conoce muy bien su profesión.Saludos🙂
Buenos dias Licenciada Acha. Queria saber si el mani entraria como fruto seco para consumirlo. Gracias x sus enseñanzas y recomendaciones. Saludos desde Argentina.
Ycomo en el otro. Video deciais O recomendabas la tortilla de paratas ypor lotusen se parauna tortillas las patatas se friden y despuesse hace la tortilla . Gracias por vuestro Consejos , muy buenos los videos .
Soy intolerante a la lactosa y tomo yogures sin ella. Sacian igual? Gracias por la información que nos facilita y por ir siempre al grano, sin explicaciones superfluas.
Información clara y valedera.
Muchas gracias. Has abierto mi mente. Estoy en tratamiento con una profecional pero ya no sabia yo que hacer para no sentir deseo de comer entre hs. Con esto se abrio un panorama menos sufriente!!! Saludos desde Argentina
Perfecto
Gracias 🙏.
Excelente información, muchas gracias!!!!
Hola soy Mariana te empiezo a seguir porque soy hiporiroide y celíaca y engorde 10 kg. Desde que consumo alimentos sintacc, ¿como bajar con esta dificultad?
Muchas gracias estoy haciendo dieta y casi todo lo que usted dio de ejemplo de comer me lo estaba prohibiendo. gracias muchas gracias 😘 🙂
Excelente y agradable profesional desde Argentina
Hola saludo desde Uruguay. Muy burnas recetas y muy bien explicadas
Muchas gracias voy a seguir tus recomendaciones me parecieron excelentes.
Bendiciones ❤👩🔬❤
Gracias.
Excelente muy bien explicado
Muchas gracias, todo muy bien explicado.
Gracias doctora
Muchas gracias. Desde Sevilla
Mónica una consulta, tenía entendido que para la patata se convirtiera en almidón resistente tenía que cocinarse al horno preferiblemente y enfriar. Debe ser cocida como has comentado? Sirve cualquier técnica siempre q se deje enfriar 24h? Muchas gracias
Muchas gracias voy aprendiendo mucho con sus consejos,
Gracias por los consejos espero recibir muchos mas porque me he suscrito un saludo desde MENORCA
👋👋 El queso fresco batido 0 y el ecotage, tiene las mismas propiedades que el yogur? Gracias eres estupenda.
Hola gracias por su comentario me gustaría saber si puedo cenar con avena..
Me gustaría que nos ilustrará más adelante sobre Low Foodmap Diet. Estoy padeciendo de mucha inflamación y dolor en la boca del estómago. Gracias Anticipadas!!!
¡Hola, Carmen! 😊 La dieta Low FODMAP puede ser muy útil para quienes sufren de inflamación y dolor abdominal, ya que se basa en reducir ciertos carbohidratos difíciles de digerir que pueden causar gases, hinchazón y malestar. FODMAP significa "Oligosacáridos, Disacáridos, Monosacáridos y Poliol," que son fermentables y pueden provocar síntomas digestivos. Algunos ejemplos de alimentos altos en FODMAP son el trigo, la cebolla, el ajo, los lácteos como la leche y el yogur, así como la fructosa en frutas y la sorbitol en algunas frutas y edulcorantes artificiales. La dieta Low FODMAP se lleva a cabo en tres fases: la eliminación, que consiste en evitar todos los alimentos altos en FODMAP durante unas semanas; la reintroducción, donde se introducen los alimentos uno por uno para identificar cuáles son problemáticos; y la personalización, que permite crear una dieta adaptada que evite solo los FODMAP que causan síntomas. Te recomiendo consultar a un dietista o nutricionista especializado en esta dieta para obtener un plan personalizado.
Muchas gracias!!! Tengo un infarto de médula, lo cual tengo restringido todo tipo de ejercicios, me cuesta mucho bajar de peso, y la medicación que me dan para el dolor, tampoco me ayuda mucho. Voy a implementar cada Consejo y luego te cuento. Gracias gracias gracias
Yo la avena la desayuno todos los días y si me gusta mucho yo uso unos 30 gris siempre y de muchísimas maneras y no canso
Muchísimas grs Doctora,por sugerírnos qué comidas nos ayudan a mejorar la alimentación
Hola Mónica, muy interesante la información, solo me pregunto si luego de hervir la patata y dejarla en la nevera toda la noche, puedo calentarla nuevamente para consumirla sin que se deshaga la magia del almidón compuesto ??
Me encanta que sugiera estos alimentos para mantenernos más saludables y con un mejor peso❤
Buen día sra Mónica, muchas gracias por sus enseñanzas, puede ser papa pelada o cocida con cáscara?
Que bonita explicación muchas gracias.
Muchas gracias por tan excelente y valiosa información. Efectivamente eres una profesional, todo lo que dices es verdad. En lo personal toda mi vida me he cuidado ya que de niño era obeso, y desafortunadamente me he topado con pésimos nutriologos que me han restringido casi todo, como resultado bajaba mucho de peso y rebotaba. Ahora como de todo un poco, de manera balanceada y estoy más sano
Gracias 😁 Mónica Soja no puedo consumir por la tiroides
¡Hola, Sibila! 😊 Si no puedes consumir soja debido a problemas de tiroides, hay varias alternativas nutritivas que puedes considerar. Puedes optar por legumbres como lentejas, garbanzos y frijoles, que son excelentes fuentes de proteínas y fibra. Además, las proteínas magras, como el pollo, el pavo o el pescado, también son buenas opciones.
Si buscas fuentes de proteínas vegetales, puedes probar con quinoa, que es un pseudocereal rico en aminoácidos, o con semillas como las de chía y linaza. Asegúrate de incluir una variedad de alimentos en tu dieta para obtener todos los nutrientes que necesitas. Si tienes alguna duda específica o necesitas un plan adaptado, siempre es recomendable consultar con un nutricionista. ¡Espero que esto te ayude!
Fantastica!!!gracias