Hola Mónica. Te sigo en todos los canales donde apareces. El comtenido que creas me parece de mucha calidda y aporta conocimientos e información muy importante y beneficiosa para la salud. Quería pregutarte cual seria la temperatura a la que se pueden recalentar las patatas cocidas, sin revertir el almidón resistente. He buscado información al respecto y en algunos textos dicen que seria no más de 80° y en otros 130°. Por favor, podrias decir cual seria la temperatura para evitar revertir el proceso de enfriamiento? Gracias y felicidades por tan buen trabajo.
Hola, Felicidades, quiero por favor que hagas un vídeo como este, dirijido a los diabéticos. Alimentos sugeridos para diabéticos. A veces no se que comer y beber. Gracias.
Gracias Monica, por suerte no tengo que perder peso, porque como exactamente todo lo que recomiendas, y me siento estupenda a mis casi 66 años, comer sano y hacer ejercicios es lo mejor ❤
Buen vídeo. He leído que el garbanzo es la legumbre con todos los aminoácidos esenciales, uno de los pocos alimentos además que tienen todos los aminoácidos esenciales. Por eso se la llamaba la carne de pobre. Luego está la judía de cáscara roja, que es la que contiene más proteínas. Pero hay que comerlas con un poco de arroz. Los frutos secos sin sal. La avena es saciante y super-alimento. Olvidamos a menudo que estamos hechos de agua al 71%. Somos agua y unos cuantos minerales más, sobretodo calcio, que es el elemento más abundante en el mar. ¿Y de dónde viene el agua?. Pues es la misma agua que hay sobre el planeta desde el principio de este planeta. El agua que sois, es el agua del universo, no se ha destruido, porque destruir el agua es muy difícil. Solo se transforma, de ser lluvia en fruto y de fruto en animal, luego morimos y vamos a los cielos literalmente, pero luego bajamos como lluvia a los ríos y a los mares, y volvemos en otro fruto y en otro ser vivo. Por tanto, Buda no andaba desencaminado en su intuición pre-científica.
No dejar de comerlo, en serio. Porque cuando sabes que no tienes que comerlo y te abstienes de hacerlo, mas ganas te dan de consumirlo, poco a poco lo mermas en tu dieta, y después de almuerzo puedes comer algun postre o algo que te guste dulce y dutante el dia no sentiras deseos, bueno yo lo hago asi y yo hago ayuno intermitente 16/8.
@@milenamoreno6190 entonces cámbialo por chocolate oscuro con frutos rojos(frambuesas, arándanos) lo tuyo es mas mental por estres o ansiedad, o tal vez es que tienes inflamación crónica y esto hace que nos pongamos ansiosos por comer dulce. Debes mejorar tu alimentación comer mas verduras verdes y a medida que baja la inflamación en nuestro cuerpo menos ansiedad sentiras, bueno yo tambien lo viví y con ejercicio y mejor alimentación estoy mucho mejor.
Con la evidencia científica que tenemos disponible, es imposible negar que el colesterol dietético afecta a los niveles de colesterol sérico. El huevo es un alimento cargador de colesterol y cuyo consumo debería ser el menor posible. Los profesionales sanitarios (concretamente en el ámbito de la nutrición) que defienden la postura de que el huevo no sube el colesterol, se basan en estudios con un diseño y una metodología horrible. El análisis y la interpretación de los estudios, no es solo leer conclusiones y ver en que fecha se publicó. Va mucho más lejos y observa todos los posibles sesgos, limitaciones y contextos donde se realizó. Pensar que el huevo aumenta el colesterol, no estar desactualizado... Al contrario, es no seguir la corriente actual (de comer 2-3 huevos al día, como si eso fuese normal y saludable), e investigar en profundidad lo que dice el grueso de la literatura. Y la postura de las autoridades sanitarias. Como el Instituto de medicina de los EEUU o la Sociedad de cardiología Europea, que dicen que cuanto menos colesterol contenga tu dieta, mucho mejor para tu salud. Espero que este comentario os invite al menos a investigar un poco más sobre este tema. Si acudís a las fuentes adecuadas os sorprenderá (instagram, y youtube no son fuentes fiables de donde obtener información, hay que dirgirse a los organismo oficiales). Un cordial saludo
1. Huevo
2. Carnes magras; Pollo,, pavo
3. Cruciferas; brocoli, coliflor
4. Pescado azul, efecto antiinflamatorio
5. Legumbres, fibra
6. Patatas cocidas
7. Frutos secos
8. Fruta; frutos rojos, fresa, melon y sandía
9. Sopas
10.Yogurt natural sin aditivos
Muchas gracias Mónica, un placer escuchar tus vídeos siempre❤❤
Muchas gracias por tus consejos.Me gustaría que nos dieras consejos para las personas diabéticas gracias
Gracias Monica ,seguire tus consejos.
Gracias a todos y a todas! Muchísimas gracias por toda la información que nos compartes! 🥰🥰
El mejor video que he visto sobre este tema, muchas gracias.
Genial. Todo produce saciedad y es rico. Gracias!❤
Muy buenos sus vídeos saludos
Gracias por tus consejos un un beso desde Barcelona 😘😘
Muchas gracias por compartir tanta información tan valiosa. SALUDOS
Gracias 😊🙏🙏🙏
Excelente vídeo, gracias 👍❤👏
Gracias por la información
❤❤❤
Gracias me viene bien tus consejos
Muchísimas gracias por la información.
Dónde puedo encontrar sus libros de recetas.
Muchas gracias ❤❤
Gracias 🫶
Hola Mónica. Te sigo en todos los canales donde apareces. El comtenido que creas me parece de mucha calidda y aporta conocimientos e información muy importante y beneficiosa para la salud. Quería pregutarte cual seria la temperatura a la que se pueden recalentar las patatas cocidas, sin revertir el almidón resistente. He buscado información al respecto y en algunos textos dicen que seria no más de 80° y en otros 130°. Por favor, podrias decir cual seria la temperatura para evitar revertir el proceso de enfriamiento? Gracias y felicidades por tan buen trabajo.
Excelente vídeo, gracias 👍❤👏
Muchas gracias! Excelente
Muchisimas gracias por tu información ,estoy subscrita ati canal,que bien lo explicas todo muchisima gracias
Gracias si quiero adelgazar ❤
Bueno va a depender del organismo hay cosas que se toleran mejor que otras lo primordial ejercicio
¡Garcías!
Hola, Felicidades, quiero por favor que hagas un vídeo como este, dirijido a los diabéticos. Alimentos sugeridos para diabéticos. A veces no se que comer y beber. Gracias.
Excelente ❤
Buenos días. Podria decirme qué edulcorante es más saludable?
Grecia
Gracias!!
Yo tengo intolerancia a la alimentación, tengo frustosa y lastoda, lo paso mal puedes hablar un día de estas cosas gracias
1. Huevo
2. Carnes magras
3. Crucíferas: coliflor, brócoli, berza
4. Pescado
5. Legumbres, cereales, semillas
6. Patatas cocidas
7. Frutos secos en poca cantidad
8. Fruta con bajo índice glucémico
9. Sopas
10. Yogures naturales
Gracias
Muchas gracias por la info .buenísimo . seguiré tus consejos !!
Gracias Monica, por suerte no tengo que perder peso, porque como exactamente todo lo que recomiendas, y me siento estupenda a mis casi 66 años, comer sano y hacer ejercicios es lo mejor ❤
Como siempre, bien explicado y sencillo, mil gracias ❤
Hola yo tengo azúcar que no debe de comer mucho gracias
👏👏👏👏👏
Bien por el huevo!! La tortillita francesa para cenar es un básico y está tan ricaaa!
Buen vídeo. He leído que el garbanzo es la legumbre con todos los aminoácidos esenciales, uno de los pocos alimentos además que tienen todos los aminoácidos esenciales. Por eso se la llamaba la carne de pobre. Luego está la judía de cáscara roja, que es la que contiene más proteínas. Pero hay que comerlas con un poco de arroz. Los frutos secos sin sal. La avena es saciante y super-alimento. Olvidamos a menudo que estamos hechos de agua al 71%.
Somos agua y unos cuantos minerales más, sobretodo calcio, que es el elemento más abundante en el mar. ¿Y de dónde viene el agua?. Pues es la misma agua que hay sobre el planeta desde el principio de este planeta. El agua que sois, es el agua del universo, no se ha destruido, porque destruir el agua es muy difícil. Solo se transforma, de ser lluvia en fruto y de fruto en animal, luego morimos y vamos a los cielos literalmente, pero luego bajamos como lluvia a los ríos y a los mares, y volvemos en otro fruto y en otro ser vivo. Por tanto, Buda no andaba desencaminado en su intuición pre-científica.
👍👍👍👍
Como puedo hacer para dejar la adicción al azúcar? Es complicado 😢
No dejar de comerlo, en serio. Porque cuando sabes que no tienes que comerlo y te abstienes de hacerlo, mas ganas te dan de consumirlo, poco a poco lo mermas en tu dieta, y después de almuerzo puedes comer algun postre o algo que te guste dulce y dutante el dia no sentiras deseos, bueno yo lo hago asi y yo hago ayuno intermitente 16/8.
Gracias... Pero a veces simplemente no lo controlo... En momentos de estrés o ansiedad es peor... 😢
@@milenamoreno6190 entonces cámbialo por chocolate oscuro con frutos rojos(frambuesas, arándanos) lo tuyo es mas mental por estres o ansiedad, o tal vez es que tienes inflamación crónica y esto hace que nos pongamos ansiosos por comer dulce. Debes mejorar tu alimentación comer mas verduras verdes y a medida que baja la inflamación en nuestro cuerpo menos ansiedad sentiras, bueno yo tambien lo viví y con ejercicio y mejor alimentación estoy mucho mejor.
@martharengifo3984 gracias 🫂
Lo mejor es hacer tus propios dulces con menos azúcar o edulcorante o como yo añadiendo manzanas a modo de edulcorante
Con la evidencia científica que tenemos disponible, es imposible negar que el colesterol dietético afecta a los niveles de colesterol sérico. El huevo es un alimento cargador de colesterol y cuyo consumo debería ser el menor posible. Los profesionales sanitarios (concretamente en el ámbito de la nutrición) que defienden la postura de que el huevo no sube el colesterol, se basan en estudios con un diseño y una metodología horrible.
El análisis y la interpretación de los estudios, no es solo leer conclusiones y ver en que fecha se publicó. Va mucho más lejos y observa todos los posibles sesgos, limitaciones y contextos donde se realizó.
Pensar que el huevo aumenta el colesterol, no estar desactualizado... Al contrario, es no seguir la corriente actual (de comer 2-3 huevos al día, como si eso fuese normal y saludable), e investigar en profundidad lo que dice el grueso de la literatura. Y la postura de las autoridades sanitarias. Como el Instituto de medicina de los EEUU o la Sociedad de cardiología Europea, que dicen que cuanto menos colesterol contenga tu dieta, mucho mejor para tu salud. Espero que este comentario os invite al menos a investigar un poco más sobre este tema. Si acudís a las fuentes adecuadas os sorprenderá (instagram, y youtube no son fuentes fiables de donde obtener información, hay que dirgirse a los organismo oficiales). Un cordial saludo
🇨🇱❤️
Bueno yo he perdido peso dejando de comer todo lo que lleve azúcar y harina lo demás como de todo
Nada q no este ya dicho!!🤷
Muchas gracias por sus videos