Rote geschmorte Rippchen nach chinesischer Art/süßsauer wie im Chinarestaurant/authentisch asiatisch

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  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • Hallo Leute, ich wünsche Euch alles Lieben zum Weihnachtsfeste Und auch für das neue Jahr nur das Beste.🎆🎉🎇 Heute habe ich eine meiner liebsten chinesischen Speisen für euch.😋😋😋
    Viel Spaß beim Nachkochen!💖💖💖
    Zutaten:
    Schweinerippchen: 1.5 kg
    brauner Kandiszucker: 120 g
    Lorbeerblätter: 8
    Ingwerscheiben: 8
    Sternanis: 4
    Kochwein: 2 EL
    helle Sojasauce: 2 EL
    dunkle Sojasauce: 2 EL
    gereifter Essig: 2 EL
    Szechuan Pfeffer: 2 EL
    Lauch
    geröstete Sesam
    Öl
    Salz

Комментарии • 17

  • @andreasfett6415
    @andreasfett6415 Год назад +1

    Rot geschmort ist immer lecker. Danke für dieses einfache Rezept!

  • @Shelby-48
    @Shelby-48 Год назад

    Miam... leckers Rezept 🤩🤩🤩
    Ist es möglich das Char siu Rezept zu sehen, Cantonaise Reiz, bitte ? 🙏

  • @joerglasch8255
    @joerglasch8255 Год назад

    Oh wie lecker! Das werde ich am Samstag gleich mal ausprobieren. Eierreis mit Gemüse dazu und Salat. Garantiert spitze. Vielen Dank für das tolle Video

    • @pingpingkocht
      @pingpingkocht  Год назад

      Das klingt sehr lecker! 😋👍Danke auch💝

  • @marekstredansky4078
    @marekstredansky4078 Год назад

    Lecker 😘

  • @elcomode
    @elcomode Год назад

    Das ist ja mal ein tolles Rezept 🥰 Danke Pingping!
    Kann man das 1. Kochwasser noch für eine Suppe verwenden? Lauch, Sellerie, Möhren, Zwiebeln...

  • @kirstenmeininghaus
    @kirstenmeininghaus Год назад

    Tolles Rezept, danke dafür.
    Für meinen Mann wäre das zu viel knabberei 🤷, aber die Würzung ist klasse, und ich denke, ich werde das gleiche mit Schweinebauch machen, den ich nach dem 1. Kochen in Stücke schneiden, das ist schön durchwachsen, man kann es auch mit Stäbchen essen und hat nicht so viel knabberei 😉.
    Ich wünsche dir und deiner Familie ein gesegnetes und friedliches Weihnachtsfest, bleibt gesund und kommt gut ins neue Jahr. 🎄🥂

    • @pingpingkocht
      @pingpingkocht  Год назад

      Das klingt auch sehr lecker!😋👍Vielen lieben Dank, gleichfalls!💖

  • @lutzkrause2652
    @lutzkrause2652 Год назад

    Sehr schönes Rezept. Danke dafür.😍

  • @andreasfett6415
    @andreasfett6415 Год назад

    Ich hab mal ne Frage bzgl. der Rippchen. Die sind ja auf "Stäbchengrösse" zerhackt. Machst Du das selber oder hast Du nen Fleischer der das macht?