ENG) 진한 쑥 한 가득. 쑥 마들렌ㅣ겉바속촉 & 배꼽 통통 마들렌 만들기ㅣ Mugwort Madeleinde Recipe

[@전원우입니다만-c5j]

쑥 베이킹 해보고싶었는데 좋은 레시피 감사합니다 💚

[@Rascipe]

찾아주셔서 감사합니다.🧡

[@윤소은-k1u]

마들렌은 컨벤션 기능으로 하고 구워야하나요?!

[@lemontree6979]

안냥하세용 !! 이거 만들어보구 싶은데 실리콘 오발틀밖에 없어용 ㅠㅠ 실수로 오발틀이 주문되었지 뭐에요 😂 혹시 오발틀은 주로 어떤걸 굽나용 ?!! 마들렌틀이랑은 뭐가다른지도 궁금해요 ~~

[@Rascipe]

오발틀은 보통 계란빵이나 휘낭시에, 작은 파운드케이크를 굽기도 해요. 마들렌틀은 조개모양의 무늬가 선명히 있는것이 특징이예요. :)

[@윤미-f8z]

황설탕없는데 하얀설탕만 넣어도되나요?

[@Rascipe]

네 흰설탕만 넣어도 좋아요. :)

[@gyulee]

혹시 가염버터로 해도 될까요??

[@Rascipe]

무염 버터 사용해주세요~ 가염 버터는 브랜드마다 소금 함량이 다르고 버터 사용량에 따라 소금량도 달라져서 일정한 맛을 내기 힘들어요. 베이킹 할때는 무염버터를 사용하는게 좋습니다. :)

[@혠혠-m1b]

마들렌 재료에 박력분쓰는거랑 중력분쓰는거랑 무슨 차이가 있나요??

[@Rascipe]

식감의 차이 입니다. 중력분으로 사용하면 묵직하면서도 부드러운 식감을 얻을 수 있어요.

[@꿀단]

200도에서 4분 오븐끄고10분 뒤 안에 들어가있는 상태에서 예열없이 160도로 온도 올리고 5분 인건가요?

[@Rascipe]

네. 껐다가 10분 지나도 오븐안은 여전히 뜨거워요. 바로 160으로 오븐 켜주세요. 오븐 안의 온도가 금방 맞춰질 거예요. :)

[@YY-ze5pm]

쑥가루 어디제품인지 알수있을까요??

[@Rascipe]

다 사용하고 포장도 버려서 알 수가 없네요.. 한인마트에서 구입했었어요~

[@kawgjd16]

혹시 거품기정보알 수 있을까요???

[@Rascipe]

Tovolo제품입니다. :)