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尽量保持用潮汕话来拍摄，买少见少，非常的棒。口音和大马我们这里的差别不大，只是部分用词不一样而已。
👍👍👍
说得对是潮菜的“炸虾枣”演变出来的；祖辈们也把潮汕的鱼露文化带到当地，目前在柬泰寮和越南最受欢迎的一种蘸料是以：糖+热开水搅拌熔合后加醋、鱼露蒜末和辣椒末的调料鱼露，是很开胃的蘸料和配料👍。在泰国他们把“粿汁”是以潮州的发音照叫的（我们海外称潮汕为潮州）。在我们这一带的华裔中占众多是潮裔，可惜他们大部分已不会说潮州话了！（ 这可能是因为潮裔祖父辈们太忙于经商，而忽略了自己的语言流失，没空跟小孩聊自己的方言和历史吧！我就有幸我爷爷要我们保留着传统习俗！ ）但饮食习惯还存在，他们把潮菜熔合当地菜饒口味再不断的跟潮流更新（这边的口味是煮咸的菜要加点糖，煮甜的要加点盐）。今天很高兴看到您的节目，不但把潮汕的饮食文化保留着还更新着，潮菜可以搬去东南亚，也可能带回来的不是吗？希望您的節目步步高升，潮汕的菜餚越來越丰富💪
葉師傅，你用的是什么牌子的桔油？可以告知嗎？🙏
還以為是越南菜。
❤
越南报到^^
What language is he speaking? I am learning Mandarin and I can't understand anything. Great video!
Cantonese i think.
It's chaoshan dialect.
@@lylechen8354 谢谢你
He is speaking Chinese. Teochew Chinese, very different from Mandarin Chinese
葉飛 你 可以 教蒸米酵棵糞
妥妥东南亚菜。新加坡普通食阁常有卖。
尽量保持用潮汕话来拍摄，买少见少，非常的棒。口音和大马我们这里的差别不大，只是部分用词不一样而已。
👍👍👍
说得对是潮菜的“炸虾枣”演变出来的；祖辈们也把潮汕的鱼露文化带到当地，目前在柬泰寮和越南最受欢迎的一种蘸料是以：糖+热开水搅拌熔合后加醋、鱼露蒜末和辣椒末的调料鱼露，是很开胃的蘸料和配料👍。在泰国他们把“粿汁”是以潮州的发音照叫的（我们海外称潮汕为潮州）。在我们这一带的华裔中占众多是潮裔，可惜他们大部分已不会说潮州话了！（ 这可能是因为潮裔祖父辈们太忙于经商，而忽略了自己的语言流失，没空跟小孩聊自己的方言和历史吧！我就有幸我爷爷要我们保留着传统习俗！ ）但饮食习惯还存在，他们把潮菜熔合当地菜饒口味再不断的跟潮流更新（这边的口味是煮咸的菜要加点糖，煮甜的要加点盐）。今天很高兴看到您的节目，不但把潮汕的饮食文化保留着还更新着，潮菜可以搬去东南亚，也可能带回来的不是吗？希望您的節目步步高升，潮汕的菜餚越來越丰富💪
葉師傅，你用的是什么牌子的桔油？可以告知嗎？🙏
還以為是越南菜。
❤
越南报到^^
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Cantonese i think.
It's chaoshan dialect.
@@lylechen8354 谢谢你
He is speaking Chinese. Teochew Chinese, very different from Mandarin Chinese
葉飛 你 可以 教蒸米酵棵糞
妥妥东南亚菜。新加坡普通食阁常有卖。