杏仁塔皮 - 被動式庶民塔皮 酥脆百倍的獨門秘方

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  • Опубликовано: 10 сен 2024
  • 首先,對一路走來愛護拿拿摳的海內外粉絲,深深表示感謝,並且說Yes,I DO!
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    塔皮材料(約10-12個四吋或3個6吋)
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Комментарии • 386

  • @shuyu1379
    @shuyu1379 5 лет назад +182

    喜歡拿拿扣說的「做甜點就是要開心❤」

    • @energydessert2019
      @energydessert2019  5 лет назад +22

      做會讓人幸福的甜點 哈哈哈哈(自己作噁)

    • @user-gd8yy7yd5m
      @user-gd8yy7yd5m 4 года назад +2

      @@energydessert2019 是你的笑聲讓人覺得歡樂. 關甜點什麼事? 我又吃不到你做的甜點......

  • @yun003han8
    @yun003han8 5 лет назад +85

    今天剛加入的厭世粉,發現拿拿摳有實力又很搞笑,實在太可愛!

    • @energydessert2019
      @energydessert2019  5 лет назад +16

      可是卻沒有人追求啊啊啊啊(淚奔)

    • @yun003han8
      @yun003han8 5 лет назад +2

      🤔嗯~案情不單純~應該是拿拿摳太A了啦,仰慕者都嚇跑惹⋯😂😊😁(逃⋯)

    • @user-gd8yy7yd5m
      @user-gd8yy7yd5m 4 года назад +3

      @@energydessert2019 苦海無邊回頭是岸. 老天爺對你好. 才不讓你墜入情網. 婚姻是戀愛的墳墓. 是枷鎖. 是地獄. 有什麼好追求的?

  • @c9a2t2s1
    @c9a2t2s1 4 года назад +11

    拿拿摳的主業是諧星,副業是甜點師,兼差當RUclipsr🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣p.s.不想把手指搓壞的話,冷硬的奶油用刨絲器削成粗絲後再與粉類混合,可以節省很多時間,適合不常做塔皮的烘焙新手玩家。拿拿摳是專業的有練過,新手玩家可能搓著搓著奶油都化成液狀了,油脂和粉類的結合度過高,塔皮就不夠酥脆。這份食譜烤起來很香哦!謝謝拿拿摳的詳細教學分享,愛你😘

  • @geobess
    @geobess 5 лет назад +51

    大家要記得把廣告都看完喔~這樣也可以幫拿拿摳唷!

    • @energydessert2019
      @energydessert2019  5 лет назад +13

      哈哈沒關係 廠商上門業配比較快

    • @energydessert2019
      @energydessert2019  5 лет назад +5

      感動!!

    • @Roxy.Candace
      @Roxy.Candace 3 года назад

      交友軟體可以來找拿拿摳業配,找到愛吃甜點的猛男溫暖拿拿摳,這個軟體一定超強

    • @Roxy.Candace
      @Roxy.Candace 3 года назад

      新片發布24小時內看,好像很有幫助?

  • @user-ty6yh7cs8n
    @user-ty6yh7cs8n 4 года назад +9

    身為金魚腦,塔皮教學影片,我已經重複做和看好幾遍。
    接觸烘焙一年多,朋友鼓勵烤丙級執照,但我烘焙的初衷是舒壓不是營業(拿妃魔性笑聲跟烘焙一樣舒壓),總是想到拿妃那句「做甜點就是要開心」,所以開心烘焙、開心分享(朋友早餐被我承包😂我只愛做不愛吃啊~)。

  • @jamiehsu5848
    @jamiehsu5848 5 лет назад +137

    ...從布丁那集過來的,我就想問問,這中間他到底是經歷了什麼?

    • @allisonyoung1978
      @allisonyoung1978 5 лет назад +20

      我也是剛剛看了布丁,接著來看這片,娜娜摳老師這種喪失心智,放棄人生到底是經歷了甚麼呀...(噗哧)

    • @pandaOAO
      @pandaOAO 4 года назад +3

      現在真棒(嗯?

  • @CrazyTerry1122
    @CrazyTerry1122 5 лет назад +13

    「被動式叫我做塔皮」,這句我大笑

  • @mr.dabaid
    @mr.dabaid 5 лет назад +11

    說實在的,這集奶油真的漂亮

  • @user-dx1fz6eq9d
    @user-dx1fz6eq9d 4 года назад +4

    真的很喜歡這個頻道~拿拿摳的笑聲超療癒 然後講解超認真仔細 動作也很俐落 超讚的👍

  • @yayaducky
    @yayaducky 5 лет назад +42

    這一集很好笑🤭 謝謝拿拿摳教學,好想吃塔殼喔

    • @yayaducky
      @yayaducky 5 лет назад +5

      已經被拿拿摳洗腦成功,影片儲存起來了,好喜歡大白亂入喔

    • @energydessert2019
      @energydessert2019  5 лет назад +2

      單吃塔皮太瘋狂 哈哈哈

    • @user-kc2hz6cn2f
      @user-kc2hz6cn2f 5 лет назад +1

      超好笑的,但是真的說對一件事,做甜點就是要開心啊!😆😆

  • @user-uo7zm6ky3o
    @user-uo7zm6ky3o 4 года назад +2

    看過其他人的甜點介紹後,還是最愛看拿拿摳的介紹,看完後超療癒 ,很開心😁😁

  • @cpcporor
    @cpcporor Год назад

    除了我的烘焙老師 這是我看過最有誠意的教學影片😍😍😍

  • @user-zn4pd5ld6h
    @user-zn4pd5ld6h 5 лет назад +4

    拿拿摳這集好動感喔!其實網友是拱你露腹肌(敲碗)👍👍你太棒了!這集超實用的 感恩👏👏🙏🙏🙏

  • @wu8708
    @wu8708 4 года назад +2

    拿拿桑 說的很對 做甜點就是要開心 所以我才愛這個頻道 其他頻道最近也有看 死氣沉沉 根本不想按讚 像...不多說 呵呵呵呵呵

  • @user-sz7sy6xp6r
    @user-sz7sy6xp6r 3 года назад +3

    拿董的杏仁塔皮超厲害的! 烤完我家廚房到處都杏仁味!

  • @user-yd4mi5kt7j
    @user-yd4mi5kt7j 5 лет назад +4

    今天還在想拿拿扣什麼時候教塔皮,沒想到拿拿扣竟然會讀心,馬上就上了這支影片XD

  • @user-bk8ze2bv7w
    @user-bk8ze2bv7w Год назад +1

    這個塔皮真的超酥脆超超超超好吃

  • @liliwu7704
    @liliwu7704 3 года назад +2

    拿拿摳實在太好笑惹,每次看你的影片都很開心,嘴巴合不攏,從頭笑到尾🤣🤣🤣

  • @user-dw1ny1lr8q
    @user-dw1ny1lr8q 5 лет назад +9

    看一集就立刻被圈粉! 馬上按訂閱~~
    有空要來試作

  • @user-yk8jc3wp8x
    @user-yk8jc3wp8x 2 года назад +1

    謝謝拿拿摳,終於找到塔皮做法!拿拿摳太可愛了!真棒!

  • @jeantseng1687
    @jeantseng1687 5 лет назад +14

    還來不及看就先押讚,
    棒棒噠🎊

  • @zza4518
    @zza4518 2 года назад

    照拿拿摳的食譜做出來超好吃的塔皮!而且顏色也超美!大成功 謝謝拿拿摳😍

  • @ring6057
    @ring6057 5 лет назад +7

    我居然知道張簡松山 哈哈哈哈
    他介紹的狗汁雞很好用欸

    • @energydessert2019
      @energydessert2019  5 лет назад +4

      百善孝為先 孝子感動天啊~~買一台回去給媽媽用 讓她省時省力省事省心

    • @zona2654
      @zona2654 4 года назад

      看到張簡松山整個笑噴

  • @LiChiuchiu
    @LiChiuchiu 2 года назад +3

    謝謝老師的食譜,塔皮真的超酥脆耶!超香超好吃😋

  • @meltaway00
    @meltaway00 5 лет назад +3

    實在太愛看你做甜點了!張簡松山笑死我

    • @energydessert2019
      @energydessert2019  5 лет назад +1

      阿哈哈哈哈到底誰會不知道張簡 一代傳奇耶

  • @user-il5eq8zi2j
    @user-il5eq8zi2j 5 лет назад

    哈哈哈拿拿扣这样忽然一下正经、忽然一下开车,让人措手不及🤣 总是要看两遍,第一遍哈哈哈哈哈,第二遍才在学甜品怎么做

  • @mirayabee
    @mirayabee 2 года назад

    要去買塔模了!從巧克力塔看過來,看完這個塔皮教學,發現又可以變化出好多點心!
    Ps.最大收穫竟是學會硬邦邦的台語,拿拿摳真的好可愛

  • @user-hn4bu8ec5p
    @user-hn4bu8ec5p 5 лет назад

    拿董真實,加上天使般的誠意,很享受。

  • @gracehsu6470
    @gracehsu6470 3 года назад

    看拿拿摳的影片,我都一邊看一邊笑,旁邊的人以為我怎麼了🤣開心做甜點,謝謝拿拿摳!

  • @claire2625
    @claire2625 5 лет назад +12

    偶然發現這個頻道,覺得太有趣了😂果斷訂閱👍🏻

    • @energydessert2019
      @energydessert2019  5 лет назад +4

      哈哈哈 最明智的抉擇,不會讓你失望的!

  • @user-en2tf8un1c
    @user-en2tf8un1c 3 года назад

    最近才開始發現拿拿摳,完全停不下來。
    謝謝你帶給我的快樂😆😆

  • @mammyayan
    @mammyayan 5 лет назад +1

    謝謝nanaco 有分享出去給更多捧油知道😍 好開心學到喲,撒花

  • @4ariesfun
    @4ariesfun 5 лет назад +2

    馬上被拿拿摳老師圈粉(演技的部分❤️😂

  • @LaJing1036
    @LaJing1036 2 года назад

    非常喜歡您的頻道
    很受用值得熟藏

  • @weilingkao4043
    @weilingkao4043 5 лет назад +2

    拿拿摳雖然厭世,但是髮型一次比一次有造型~~~XDDD而且這集應該是沒有睡覺迴光返照這樣~整個HIGH到不知道人~~~XDDD

  • @user-dn6pm5fy5b
    @user-dn6pm5fy5b 3 года назад

    今天做了!德國家人都說好吃😋
    謝謝拿拿摳🥳🎉

  • @user-kk5fy7en8b
    @user-kk5fy7en8b 5 лет назад +1

    拿老師真的很38,好可愛喔!特別讓人喜歡!最喜歡你瘋狂大笑的時候!

  • @user-lr6xn1eu5y
    @user-lr6xn1eu5y 4 месяца назад

    4:59 現在才知道「張簡松山」🤣🤣🤣 小時候都會在電視上看到

  • @sweetblue530
    @sweetblue530 5 лет назад +1

    超好笑!太療癒的影片,love you

  • @lavonki49
    @lavonki49 5 лет назад +3

    好歡樂的影片

  • @davidk7814
    @davidk7814 4 года назад +10

    看到張簡松山整個笑爆

  • @user-cc2gz3kn5p
    @user-cc2gz3kn5p 5 лет назад

    衣服的顏色和圍裙很一致很好看

  • @caxrlxos
    @caxrlxos 5 лет назад +4

    笑笑笑說好的厭世呢!!!!

  • @user-ls4rm1np5e
    @user-ls4rm1np5e 3 года назад

    拿拿摳老師就是綜藝咖,好開心

  • @Yvtdtbub
    @Yvtdtbub 5 лет назад +2

    喔喔喔更新!!!!

    • @energydessert2019
      @energydessert2019  5 лет назад +2

      楊承熹 太早了啦~哈哈哈哈

    • @Yvtdtbub
      @Yvtdtbub 5 лет назад

      我看完了!!
      真的惠笑死,很嘴耶XDDDD
      各種玩笑跟黃腔開好開滿😂😂
      拿拿扣背詩也背得太好

  • @0731LUNG
    @0731LUNG 5 лет назад +2

    看過一次...在看第二次還是好笑~

  • @anaa6881
    @anaa6881 5 лет назад

    每看一期都更愛拿拿摳~!

  • @daisy-nh4eu
    @daisy-nh4eu 2 месяца назад

    好可愛❤

  • @emmanuelclaire
    @emmanuelclaire 4 года назад

    最初是因為拿拿扣只用二砂做甜點,所以訂閱的。然後又發現笑點很多,再後來感覺,其實笑中有無奈。
    真實還是可愛的♥

  • @moonip1376
    @moonip1376 5 лет назад +1

    喜歡,很開心的學習呀❗️😂

  • @user-bf2pk1nb4j
    @user-bf2pk1nb4j 4 года назад +3

    很可愛的男生

  • @user-ue1cw4bj2t
    @user-ue1cw4bj2t 5 лет назад

    不管拿拿摳做什麼我都讚!

  • @teddy71666
    @teddy71666 4 года назад +6

    居然講出張簡松山
    真的是同年紀的XDDD

  • @wystanleeder324
    @wystanleeder324 5 лет назад +1

    一定要未看先讚的啊

  • @user-ru9ni5fo9d
    @user-ru9ni5fo9d 4 года назад +1

    笑的真魔音,好可愛
    馬上訂閱😂

  • @celineyy
    @celineyy 4 года назад

    看你的節目很療癒耶...心裡想如果你也能夠做的甜點, 我也應該可以...最近我連笑聲都有點像你了

    • @energydessert2019
      @energydessert2019  4 года назад +2

      哈哈哈 欸 等等 這個稱讚聽起來怎麼怪怪的?

    • @celineyy
      @celineyy 4 года назад

      就是好親民囉!我們在美國 不方便 or 買不到 就要自己做。才看到你的節目,就很有信心,我應該也行喔~

  • @user-yz6qr6ty8d
    @user-yz6qr6ty8d 4 года назад

    前幾天才發現這個頻道,一口氣看了好幾部影片,唯一自己做了這個塔皮,真的非常好吃,謝謝拿拿摳~

    • @energydessert2019
      @energydessert2019  4 года назад

      欸 單吃塔皮怎麼夠啦 要做完整啊!!!

    • @user-yz6qr6ty8d
      @user-yz6qr6ty8d 4 года назад

      @@energydessert2019 有做完整的巧克力塔~ 朋友都說好吃,塔皮大加分

  • @p158276
    @p158276 3 года назад +2

    請問如果只要做一個 6吋塔皮,是依照比例計算食材就好了嗎? 另外烘烤時間是否需要做微調,謝謝

  • @maggiefu
    @maggiefu 5 лет назад +3

    我會好好做!老師!

  • @user-gw8dw1mx1j
    @user-gw8dw1mx1j 5 лет назад

    拿拿扣受到刺激的樣子😛😛😛

  • @user-5cat_waffle
    @user-5cat_waffle 5 лет назад +13

    手比愛心搓奶油的方式 害我奶頭抖了一下

    • @energydessert2019
      @energydessert2019  5 лет назад +4

      哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈XXDDDDDDDDDDDDDDD
      心驚驚是不是

  • @jL-fl2wl
    @jL-fl2wl 3 года назад

    拿拿摳師傅 我在做的時候 發現在入模階段 麵團會散開 是不是前一天 在做麵糰 蛋用不夠 我用的蛋比較小顆 我做出來的麵團 沒像你的一樣有點濕 我的是偏乾的 是不是蛋的比例要增加? 我想放8吋模 要抓多少公克的麵團? 還有最後烤出來的成品是不是像餅乾一樣 脆脆的?

  • @user-tn3vz6jr8c
    @user-tn3vz6jr8c 5 лет назад +1

    期待

  • @yishain2004
    @yishain2004 5 лет назад +2

    我期待

  • @juch671
    @juch671 5 лет назад

    那那摳老師真是太幽默了

  • @yu-lienchang1449
    @yu-lienchang1449 Год назад

    我要拿這塔皮做布丁。😊
    拿摳這集看起來好累,眼圈黑了。

  • @monkparrot830
    @monkparrot830 3 года назад +1

    單吃也好吃😆😆😆😃😃

  • @YINGHSIENYEH
    @YINGHSIENYEH Год назад

    請問拿拿扣 塔皮成團後 二砂顆粒還是很明顯, 經過烘烤後砂糖部分會變黑 不像影片中的顏色很均勻😢, 是有哪個步驟做錯嗎?

  • @user-nj1kl7kw3u
    @user-nj1kl7kw3u 5 лет назад +4

    我很期待杏仁塔皮的做法。我會等~~✌

  • @liliwu7704
    @liliwu7704 3 года назад +1

    老師,請問蛋液是全蛋對嗎?另外,材料中的冷藏奶油是指無鹽奶油沒退冰的嗎?

  • @sayheycreativeintegratedma8705
    @sayheycreativeintegratedma8705 4 года назад +1

    請問拿拿摳老師,可以用氣炸鍋烤這個塔皮嗎~

  • @user-zi5jv4gp3x
    @user-zi5jv4gp3x 5 лет назад +1

    哈哈哈哈~太好笑
    超療癒,
    立馬訂

  • @hello180725
    @hello180725 5 лет назад +15

    笑到根本分心沒在看教學步驟 🤣🤣🤣

  • @user-lc3ov4ii8t
    @user-lc3ov4ii8t 3 года назад

    好棒棒😂😂

  • @orashen3007
    @orashen3007 4 года назад +1

    這塔皮真的好吃~~~不用over your dead body了~ XD

  • @mulanj333
    @mulanj333 5 лет назад

    👍👍👍挺費工,但成品又香又脆很值得一試🎉🎉謝謝獨家配方👏👏

  • @abigailli199
    @abigailli199 5 лет назад +1

    千呼晚換終於~出來面對了!!!!!!!

  • @TheAndreakuo
    @TheAndreakuo 4 года назад +1

    請問拿拿摳塔皮要擀到多厚,烤出來才有您做的厚度?

  • @myhappy1202
    @myhappy1202 5 лет назад +2

    看你這種笑法,立刻訂閱了xD

  • @user-dn6fi1ym4y
    @user-dn6fi1ym4y 4 года назад +3

    老師 請問麵糰可以冷藏超過6小時在做嗎? 做好的塔皮要怎麼保存比較好呢?
    之前做了老師教的甜點真的好吃!!

    • @chuchupapaya6555
      @chuchupapaya6555 4 года назад

      享樂玩咖 同問

    • @energydessert2019
      @energydessert2019  4 года назад +3

      做完的時候放涼就可以放冷凍 但是建議最多不要超過十天因為會有冰箱的味道

    • @user-dn6fi1ym4y
      @user-dn6fi1ym4y 4 года назад

      @@energydessert2019 好的謝謝老師 用樂扣盒也一樣有味道吧

  • @ZzzCccH
    @ZzzCccH 5 лет назад

    很好笑 療癒

  • @Chi-bb5iv
    @Chi-bb5iv 5 лет назад

    未看先讚+收藏

  • @user-eb4di2wh3f
    @user-eb4di2wh3f 4 года назад

    請問做好塔皮後,加料進去,用180度烤,可以烤多久,怕會不會烤太乾

  • @user-wg1wf8oy1g
    @user-wg1wf8oy1g 2 года назад

    如果他烤完之後如果要檸檬餡在填進去,拿去烤的話這樣他烤的時間是不是要在縮短10分鐘?

  • @littleherkao177
    @littleherkao177 2 года назад

    拿拿摳實在太可愛了,看完這集,我有信心好好做塔皮了

  • @user-xb9pz8ce3w
    @user-xb9pz8ce3w 5 лет назад

    已加最愛

  • @sunnylee5489
    @sunnylee5489 Год назад

    想請問做乳酪球一定要冰六小時嗎?可不可以一小時就好

  • @c19910310
    @c19910310 3 года назад

    拿拿口請問可以把生麵糰冷凍保存,要用時再烤嗎?

  • @user-md7xt7zw8t
    @user-md7xt7zw8t 2 года назад

    請教老師這個塔皮配方,可以做佛羅倫丁杏仁餅嗎?謝謝。

  • @coopercolle3181
    @coopercolle3181 5 лет назад

    你很有趣耶,所以就想看你的频道。

  • @TulVG
    @TulVG 5 лет назад +1

    5000 QA要來了~~~~~

  • @user-kd9cf8rx4p
    @user-kd9cf8rx4p 5 лет назад +3

    笑死,這教學也太有趣

  • @A-Hong1013
    @A-Hong1013 3 года назад

    想問一下還沒烤,冷凍的話可以放多久呢?

  • @user-nw1mk7vr8k
    @user-nw1mk7vr8k 4 года назад +1

    您好,想請問您杏仁塔皮的問題,我用您教的杏仁塔皮來烤起司塔,我烤10分鐘200度,塔皮會焦掉(另一奶油甜塔皮不會),想請問您如何改善呢,謝謝

    • @energydessert2019
      @energydessert2019  4 года назад +2

      這個食譜的塔皮200度會太高溫唷 如果內餡一定要到200度才能熟透 可能就不適合用這個塔皮
      若是非常喜歡塔皮 可以試看看降溫到180度烤久一點
      或是第一次烘烤後 直接加入內餡烤 (也就是不用塗蛋汁烤第二次熟透

  • @liu2549
    @liu2549 3 месяца назад

    09:09 厭世購物 ❤

  • @user-fr4kp3cn4k
    @user-fr4kp3cn4k 4 года назад +2

    不好意思,想問ㄧ下,豆子是用黑豆去烤嘛?還是別的豆子也可以?

  • @chunc3956
    @chunc3956 5 лет назад

    好好笑喔哈哈哈

  • @ChanChan-qy9ry
    @ChanChan-qy9ry 5 лет назад

    摩斯蘇拉呀~魔蘇啦~😆😆😆

  • @chen04282000
    @chen04282000 5 лет назад +23

    拿拿摳,好看在廢話比甜點多。

  • @kaitoshixxxii
    @kaitoshixxxii 3 года назад +1

    從聖誕草莓塔又來的