軟心布朗尼，食譜學這一道就好！

布朗尼作法千奇百變
只要有100個人懂它，就有100種作法
今天這道食譜，直接收起來當秘笈，一生受用不盡
軟心布朗尼
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無鹽奶油110g/苦甜巧克力150g(分成75g兩份）/無糖可可粉25g/二號砂糖130g/黑糖65g/香草籽醬些許/鹽巴一撮/雞蛋3顆/低筋麵粉80g/核桃50g/榛果25g/濃縮咖啡粉3g/熱開水15g(融化咖啡粉用)/可可酒5g
裝飾：香草冰淇淋
180度烤25分鐘，18公分正方形模具
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[@gigi203tw]

看到拿拿摳的外貌有越來越好，表示真的身體好很多了…
之前真的太誇張了…身體要顧好喔

[@Linchc]

拿拿摳的門神姿勢真的有夠傳神哈哈哈哈

[@taco8133]

身為巧克力控，外帶帶起來了啊☺️☺️☺️

[@minapan2036]

原來香草籽醬還有這樣的用法
看完後沒做甜點都想買一罐了😂

[@albololoda1524]

看到最終完結篇還以為nanako要結束製作甜點影片改做其他類型的影片😂😂😂

[@user-pc8sj4ml9s]

超級愛這個配方！超好吃！！

[@KYTaly-mu6yg]

躲起來挖冰淇淋那一段 真的好可愛~~ 光看影片就療癒了 !

[@ling3141]

看起來真的超好吃😋

[@honglingshi7643]

我试了，好成功！

[@user-cg5ed7kc8h]

按照食譜出爐了，好香好好吃！

[@din0517]

推！！這個配方真的不會很甜，超好吃的！！我也是試過好幾個配方，真的只有這個甜度最剛好！

[@user-lg3df5yx4m]

天啊！！超級專業的食譜！我想吃拿妃做的～～～～

[@lhlee5251]

好喜欢听到拿拿摳的经典开场白…人生不如意事 十之八九，我爱的人不爱我…节目知识性和趣味性十足……加油拿拿摳和团队👍👍👍

[@KAZHuang]

最後相視而笑很可愛

[@b9231063]

好喜歡這個，下午茶點心最佳選擇

[@karisfg]

看那麼多拿拿摳的甜點， 這道布朗尼最愛。

[@antheachen825]

還沒拿進去烤箱考之前 偷吃了一口
也太好好吃 咖啡的苦味平衡了巧克力的膩😮😮
烤出來再加上小美冰淇淋一定超級好吃🤤

[@yuuunchannel]

拿拿摳氣色感覺越來越好了😊😊

[@leeconnie]

反覆看了N遍，一邊看著拿老師的示範一邊做，做出來好吃到會翻白眼，能飛上天了
只可惜沒法在這放照片給老師看
真的好吃呀~馬上請店裡客人試吃，立馬賺回材料錢啦🥰🥰

[@toapa0812]

好想吃看看，有機會一定要試做看看

[@tuPenguin]

哇哇哇哇哇!!流口水~

[@mamoru321]

大喊買啊！！！！的拿拿摳最對味🤣🤣🤣這布朗尼看起來好好吃！很適合用四個擺成金字塔狀，上面放四球冰淇淋做成罪惡超級大甜點🍨一定很爽

[@hsienyinlin4370]

香草籽醬那段好好笑😆拿拿摳這集很帥

[@siaoya2011]

最後對看我笑抽 XDDDDDDD 好愛花絮

[@ZXCVBNM6321]

感覺好適合拿來做義美巧克力杏仁酥片

[@TheNaomimr]

拿拿摳氣色很好👍

[@user-nu2ud4py1t]

9:18 我也做了，但我沒加東西，但單吃就很好吃了，謝謝你哦…

[@user-zh1qn7bf7h]

布朗尼耶!!!已按讚!!!🥰

[@vibe4376]

愈來愈帥了，也更精神了😉

[@ShirleyTsai-mc7jr]

真的帥❤

[@sandraliao222]

冰淇淋加布朗尼真的完美🤤

[@PeiHsuanLity]

堅果太豪邁了！加莓果乾，也很不錯

[@user-lk9sc4uh4e]

很替拿董開心耶！紅光滿面的，大家一定要平安健康喔

[@huthutdream9346]

巧克力看起來好讚

[@user-of2nc5qy4c]

好誘人的布朗尼+冰淇淋

[@TezuFuji1029]

這食譜也太強了吧！！！

[@huifenGuo]

好滿的巧克力、堅果跟淡淡咖啡味

[@ycchang6312]

看完都可以想像有多好吃了 昨天才想吃布朗尼 今天就看到也太幸運!! 拿ㄋㄚ摳有變帥耶

[@Nico-zd3ll]

手速很強😂戳到笑點，機器低速攪拌也可

[@yenfenlin8679]

原來香草籽醬的正確用法是灑在床上去狐狸味～奇怪的知識增加了～

[@user-ec9dv6jv8q]

肚子好餓😣

[@ag10_25]

歐買尬！整個美味感🥳🥳🥳🥳極致
冰淇淋外帶🤣🤣🤣🤣（兩人對看無言

[@anniewang8499]

今天的拿摳好活潑❤️

[@bluerain0716]

近拍的時候拿拿摳的聲音好溫柔喔😳😳

[@damienintegralbrotherjohn352]

嚇到，看到標題還以為拿拿摳不教甜點了，
說這是甜點教學頻道的「最後一集」之類的，
幸好，原來是指教布朗尼的最後一集啊～😮‍💨

[@asakren]

拿拿摳那個手速，跟大白懷念的讚嘆！
我有點懂了....something happen before🤣

[@WhiteMikecrophone]

外帶冰淇淋那邊同步率也太強ww

[@mhy6460]

神荼跟鬱律 太幽默了這樣我以後吃布朗尼就會一直連接到這兩位了

[@christinawong9451]

Thanks!

[@shzooin527]

昨天照食譜做了~~~真的很好吃!!!!

[@energydessert2019]

太棒了

[@user-do3xl5he9b]

拿拿摳越來越帥餒～

[@amberhsu8273]

人設符合+1😆就喜歡真誠的拿拿摳😎

[@una351]

拿拿摳越來越美了😆

[@JING924]

拿拿摳越來越帥 皮膚好嫩
可以接保養品業配了

[@user-nq2tm3ig2k]

這配方朋友都說好吃❤

[@user-qk1hf8fl8q]

超愛堅果跟布朗尼的搭配啊！！！
這絕對是最好吃的布朗尼😍😍😍

[@user-xe8ed9rj9j]

隔著螢幕都聞到香濃的巧克力味了呢

[@user-eq9cq7si1p]

做完好吃到白眼差點翻不回來，太強了！

[@energydessert2019]

是不是！

[@a0919221568]

因為聽到你的不甜3分甜。我很想做耶。

[@jadehuang1309]

好不好吃，还不知道，我还没有做过，但一定是最有趣的布朗尼了！哈哈哈哈

[@rachel6683]

看起來夭壽好吃，整個布朗尼癮發作!!!!

[@lithenry2]

請問nanako老師，軟心布朗尼如何保存呢，冷藏大約可以多久，謝謝老師

[@wen_7019]

怎麼拿麼好吃～

[@user-id6sf4ge4d]

謝謝！

[@energydessert2019]

感激!

[@peacechantal]

跟著拿拿摳老師做出來的布朗尼真的超級好吃！可是我表面的脆皮會澎到裂開耶🥲🥲請問該怎麼辦🥹🥹

[@tinyauntie150]

這個必須外帶餒！！！

[@clio2902]

身為布朗尼控，怎能錯過這道食譜

[@angelyen6496]

可惡，我決定這週要去買可可布朗的布朗尼來吃啦！

[@ycce318zzc6]

沒有就沒有🤣🤣🤣🤣

[@kaiandmi]

真材實料不手軟 吃起來一定爽啊

[@jyunjyun6406]

解鎖香草籽醬新功能 不說了 先去灑一輪床頭😆

[@thaihk4931]

我會配香蕉醬,好吃～

[@taukitanukiqq]

只是在找布朗尼的食譜，沒想到這個主持人這麼有趣😂

[@gustavHsiung]

還可以挑戰無麩質和 Vegan 版本啊 ＸＤＤＤＤ

[@KNU17]

最喜歡濕軟的布朗尼
雖然常被朋友說是沼澤泥巴QQ

[@neinei0903]

每次聽拿拿摳說液ㄧㄝˋ的發音都很療癒（奇怪的點）雖然知道ㄧㄝˋ才是正確發音

[@user-vg5dg8zp5f]

請問影片裡背景音樂是什麼樂曲？有人能告訴我嗎？好好聽！
謝謝

[@Stevenlikepjoanne]

不知道為什麼看到裝飾最後放上芳香萬壽菊的葉子時突然好想笑…

[@user-su3fr3sj1k]

以為那麼多醣會不會很甜，結果真的不會(平常喝無糖茶)；而且真的是吃過最好吃的布郎尼沒有之一，也不會膩口

[@user-gq6wx6cj3d]

看到標題直接點起來看
看了才知真相😆

[@mr.dabaid]

徵求最好吃的布朗尼食譜
敢挑戰就留言
.
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.
.
我們直接刪

[@qwe943383]

拿拿摳越來越帥

[@ff6099]

我覺得這集拿摳每幀細微的表情和充滿複雜情緒的對話都可以拿來做梗圖
有考慮出Line有聲貼圖了嗎？

[@energydessert2019]

有聲貼圖好像要line來邀請才可以（研究看看

[@user-om7bm2tr7z]

我喜歡做布朗尼 因為不用怕消泡😂

[@user-cd1vh2om1t]

請問沒有可可酒，可以用萊姆酒嗎

[@jaylintsai6699]

上次直播這麼成功🙋 有考慮之後新辦落成時直播“現做”甜點嗎？烤甜點的時間就可以閒話家常殺時間還可以開啟直播斗內功能讓觀眾交補習費 🤣🤣

[@YuNer-Mu]

没法吧，甜点经常就是冷冻几个小时，烘烤几十分钟的。中间的空档期会很大。

[@nanzy96]

那會非常久，拿董還是需要休息的

[@a880132002]

@@nanzy96 可以跳一下拿出備好的半成品ＸＤ

[@joycewoo2675]

試做了很多甜點頻道的食譜
真的必須說，拿拿摳這個是我全家吃過都拍手叫好的一道🥹
真的太喜歡了，直接收入終生布朗尼食譜
大家真的要做做看

[@cpcporor]

今天試做滿成功的
感謝我的甜點老師^^
請問如果還是覺得太甜
可可粉加量 會有差別嗎？
第一次做傻傻的給它倒扣T T

[@energydessert2019]

糖可以X0.8

[@cpcporor]

好的 非常感謝

[@happysellBOfBianca]

真是一道抗憂鬱甜點，吃完飛天了

[@user-ph8sh9pm2d]

差点以为厌世甜点店要完结了🥺🥺🥺

[@user-fu6xi9us6i]

生病之後變得很和善呢

[@siang2265]

我應該去蝦皮找可可酒…彰化烘培店沒一家有賣可可酒😑

[@HaoYunMa]

第n腫布朗尼。😆

[@Sundaynight69]

😋😋😋

[@user-rn9we3gz8s]

請問沒放可可酒會影響口感嗎？或是有什麼可代替的？（食素者），謝謝

[@energydessert2019]

差一點香味而已

[@hung-yenchou91]

嚇死 還以為不做甜點了

[@lexavideo1206]

聽拿拿摳講台語真棒～出一集只講台語的ＸＤ

[@JING924]

厭世甜點店團隊可以去報名公視台語台的"全家有智慧"

[@astrit0816]

前兩週才被男友指定要吃布朗尼，打開了拿拿摳的書做的有點失敗，影片教學就來了！拿拿摳在我家裝監視器嗎

[@energydessert2019]

再上訴一次！！

[@yvonne211huang]

請問除了最後的粉類，其他的材料下去的順序有關係嗎？可以一次全下然後攪拌嗎？

[@energydessert2019]

一次全下很難攪拌 也容易不均勻

[@ting6012]

請問可可酒是去烘焙材料行購買嗎？第一次做甜點😂

[@energydessert2019]

對

[@fangfang7710]

您好想問一下～成分裡面的73%苦甜巧克力是屬於調溫的巧克力嗎？

[@energydessert2019]

是