Знаменитая сырная лодочка по-грузински! Тесто дрожжевое, но простое быстрое. ХАЧАПУРИ по- АДЖАРСКИ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 окт 2024

Комментарии • 307

  • @tamilamakaradze7820
    @tamilamakaradze7820 Год назад +3

    Я родилась в Батуми и уверяю вас аджарские хачапури едят не вилкой и ножом, а отламывают руками, окунают и так едят.

    • @sochinika
      @sochinika 25 дней назад

      Это точно) мы тоже в Сочи едим руками👍

  • @2074farida
    @2074farida 4 года назад +17

    Какая Вы милая, дай Бог здоровья, успехов и процветания❤️

  • @ЭдуардМакаров-н6ш
    @ЭдуардМакаров-н6ш 3 года назад +17

    Какой теплотой веет от этой милой женщины!

  • @madtonny2058
    @madtonny2058 4 года назад +68

    Оч редко оставляю комментарии но не смог пройти мимо. Среди огромного количества того треша что пытаются выдать за фуд каналы об еде этот канал прям как светлый луч солнца. Все аккуратно, рецепты аутентичны, речь женщины очень приятна и лаконична. Спасибо большое за хорошие рецепты

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад +8

      Спасибо за такие комплименты! Надеюсь, что блюда, приготовленные по моим рецептам, доставят вам ещё большее удовольствие! 😀🍴♥️♥️♥️

    • @АндрейиЕленаК
      @АндрейиЕленаК 4 года назад +1

      Подписываюсь под Вашими словами.. Блюда у этой милой дамы реальные и очень вкусные!! Много что готовлю по ее рецептам. Для этого блюда специально заказала такой домашний сыр из Сочи!!

    • @BlackGekata
      @BlackGekata 3 года назад

      @Derrick Bentley заблудился?

    • @air9620
      @air9620 2 года назад

      Надо не глядя подписаться , ЛАЙК 👍👍👍😋😋😋

  • @irinakorolihina4411
    @irinakorolihina4411 4 года назад +13

    Ирина, спасибо Вам!!! Если можно, то почаще показывайте нам Ваши рецепты!

  • @ЗинаидаС-ц5л
    @ЗинаидаС-ц5л 3 года назад +7

    Обожаю аджарские хачапури!!! Это самые вкусные хачапури! Спасибо Вам рецепт!

  • @mouseSveta
    @mouseSveta 4 года назад +7

    Огромное спасибо за рецепт! Вчера приготовили - полный восторг! Сын-подросток сперва отнёсся скептически, что это просто лепёшка с сыром, но когда попробовал - был потрясён как же это вкусно! Мы сделали почти точно по рецепту, только не было имеретинского сыра, поэтому взяли адыгейский. А все остальное точно так же. В следующий раз обязательно найдем имеретинский! Ирина Григорьевна, ещё раз спасибо, желаем успехов Вашему каналу!

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад +1

      Молодцы! Правильно, адыгейский сыр тоже подойдёт, это вы хорошо придумали! Спасибо за то, что вы любите грузинскую кухню и за ценные комментарии. Чаще заходите на наш канал, готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом! 😀🍴♥️♥️♥️

  • @ЛилияДемчинская-х7ц
    @ЛилияДемчинская-х7ц 4 года назад +5

    У Вас замечательный канал! Да, внизу где кафе воды Лагидще были самые вкусные хачапури! У Вас такие же, уверена!!!! Доброго Вам здоровья и всем вашим родным!!!

  • @Еленамайер-е9у
    @Еленамайер-е9у 4 года назад +7

    Какая вы красивенькая, добренькая!.....

  • @TetianaFederiakina
    @TetianaFederiakina Месяц назад +1

    Готовила хачапури по вашему рецепту. Очень вкусные получились. Рекомендую 👍

  • @Вадим-ы6е9б
    @Вадим-ы6е9б 4 года назад +4

    Одно хачапури заменяет по сытности целый обед, учитывая, какие порции подают в ресторанах и кафе в Грузии.

  • @АленаЗЮКАНОВА
    @АленаЗЮКАНОВА 4 года назад +11

    Спасибо! Супер!

  • @MA_CO1
    @MA_CO1 3 месяца назад +1

    Уже ее первый раз пеку эти хачапури, получается бесподобно! Спасибо!

  • @АннаСмоленская-у1ъ
    @АннаСмоленская-у1ъ 3 года назад +4

    Благодарю, прекрасная подача, рецепт чудный!

  • @ГалинаКоролева-и2л
    @ГалинаКоролева-и2л 4 года назад +6

    Обожаю Ваш канал и Вас. Все идеально!

  • @atir4706
    @atir4706 4 года назад +4

    Вы такая симпатичная, захотелось вас обнять и поцеловать.Дай бог вам здоровья, благополучие.Спасибо вам, за подробный рецепт, обязательно спеку.

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад

      Дорогая Atir! Конечно испеките! Чаще заходите на наш канал, готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом! Здоровья вам и счастья!😀🍴♥️♥️♥️

  • @georgebest3247
    @georgebest3247 3 года назад +3

    Спасибо Вам за ваше прекрасное творчество и благодатный труд !!!
    Ваш благодарный подписчик из благославенной , солнечной Грузии !!!
    Здоровья и большого счастья Вам и вашим близким !!!❤❤❤

  • @Елизаветка-в8я
    @Елизаветка-в8я 2 года назад +2

    Очень приятная женщина! Иду готовить этот рецепт. Спасибо вам огромное

  • @ИнгаАнатольевна-э9щ
    @ИнгаАнатольевна-э9щ 4 года назад +5

    Боже,как это аппетитно и красиво! Сразу вспомнила свое путешествие по Грузии -это так вкусно! Давно мечтаю их приготовить,спасибо!

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад

      Спасибо за добрые слова:) напишите мне потом, пожалуйста, получились ли и вкусно ли было:)

  • @monikadieecht3709
    @monikadieecht3709 4 года назад +2

    Какая же Вы приятная, добрая. Смотреть и слушать Вас одно удовольствие. Случайно наткнулась на ваш канал но после первого видео подписалась на Вас. Спасибо вам огромное. Завтра попробую приготовить по-вашему рецепту. Надеюсь у меня это получится. Ибо с дрожжевым тестом я вообще не дружу. Счастья Вам и долгих лет.

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад

      Дорогая Виктория! Спасибо, что вы в нашем клубе любителей грузинской кухни! Я тоже когда-то боялась готовить дрожжевое тесто: то не поднимется, то перекиснет, но узнала вот этот рецепт - и получается всегда. Обязательно приготовьте хачапури по аджарски . Уверена, у Вас все получится! Успехов и до новых встреч на нашем канале.😀🍴♥️♥️🍴

  • @НатальяГригорьева-щ2м

    Ирочка, добрый вечер! Спасибо вам за прекрасные хачипури! Обязательно сделаю, я по отцу грудинка. . Так хочется в Грузию, что до слёз обидно, что не попасть. Какие прекрасные, добрые люди, а кухня это шедевр просто! Спасибо вам за прекрасные минуты доброты и вкусной кухни! Здоровья вам и долголетия!

  • @НовокшоноваТатьяна
    @НовокшоноваТатьяна 3 года назад +3

    Большое спасибо за рецепт! Получились очень вкусные хачапури

  • @Margo_Ch
    @Margo_Ch 4 года назад +5

    СпасиБо Вам большое! Уже приготовила - тесто просто волшебное! Семья наелась ))) и мы весь ужин вспоминаем наше путешествие по Грузии))

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад +1

      Маргарита! Очень рада, что у вас хорошо получились хачапури. Здоровья и благополучия всей вашей семье.😀🍴♥️♥️♥️

    • @Margo_Ch
      @Margo_Ch 4 года назад

      СпасиБо Вам! Готовила по Вашим рецептам и другие блюда грузинской кухни. Все всегда получается вкусно и красиво! Многая и благая лета Вам и всей Вашей семье !
      @@IrinaGeokitchen

  • @СергейМолчанов-ц2з
    @СергейМолчанов-ц2з 3 года назад +6

    Спасибо!!!Низкий поклон!

  • @shodiyaerkinjonova6116
    @shodiyaerkinjonova6116 Месяц назад

    Мен интернетдаги пиширикчиларга ишонмайман..100 тадан биттаси тогри чикади холос..

  • @zevs2330
    @zevs2330 4 года назад +3

    Прощай изящная фигура и пол года интенсивных тренировок! О, так время обеда, поэтому я на работе это смотрю. Вечером буду готовить.

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад

      Желаю успеха!😀🍴♥️♥️♥️

    • @zevs2330
      @zevs2330 4 года назад

      @@IrinaGeokitchen Всё получилось, большое спасибо!

  • @Людмила-ы8й5в
    @Людмила-ы8й5в 4 года назад +13

    Крепкого здоровья Вам и кавказского долголетия Ирина Григорьевна. Спасибо за вкусные рецепты👍💞🌺

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад

      И вам спасибо за советы по уходу за орхидеями. Я к ним очень поислушиваюсь и мои орхидеи меня радуют. Желаю вам хорошего аппетита, чаще готовьте блюда грузинской кухни!😀🍴♥️♥️♥️

  • @НаталияБрейнерт
    @НаталияБрейнерт 4 года назад +5

    Благодарю вас!!!

  • @ios_windowsandroid2382
    @ios_windowsandroid2382 2 года назад +1

    Здравствуйте! Можете снять рецепт Синабонов с корицей, пожалуйста?

  • @sochinika
    @sochinika 25 дней назад

    Спасибо большое) очень приятный добрый пост, обязательно попробуем Ваш рецепт лодочки))

  • @BlackGekata
    @BlackGekata 3 года назад +2

    Искала несколько дней действительно хороший рецепт хачапури, вот знаете, чтобы интуитивно понравился, запал в душу. Не нашла. А сегодня вот просто открываю ютуб - и Ваше видео. Вот поверьте, с первых кадров поняла, что это Тот Самый Рецепт. Уж не знаю что так сильно подействовало - атмосфера видео, Ваш голос, уютная кухонка или все вместе :) Прям что то родное! Спасибо Вам, милая женщина, здоровья крепкого и долголетия!

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  3 года назад

      На здоровье! 😀🍴❤️❤️❤️

  • @ЛеоненкоВалентина-д3р

    обаятельная и привлекательная женщина.

  • @НателлаГублия
    @НателлаГублия 3 года назад +1

    Сделала хачапури👍👍👍Классно 👏👏👏Спасибоооо 😄💃💃

  • @kamiladream6429
    @kamiladream6429 4 года назад +2

    Прекрасно. Приготовлю на днях. Спасибо за рецепт

  • @ИринаДушнева-в5д
    @ИринаДушнева-в5д 10 месяцев назад

    Доброго дня, спасибо за вкусный рецепт ,подскажите, можно отложить готовое тесто и приготовить хачапури на следующий день ? Спасибо.

  • @gulchatajg7697
    @gulchatajg7697 4 года назад +4

    Аджарский самый любимый

  • @ВладимирБеляев-б1б
    @ВладимирБеляев-б1б 4 года назад +4

    Лучший канал грузинской Кухни

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад

      спасибо, Владимир, за столь лестный отзыв! Надеюсь, блюда грузинской кухни на вашем столе появляются часто?)

    • @ВладимирБеляев-б1б
      @ВладимирБеляев-б1б 4 года назад

      Да, я стал чаще готовить для своей семьи, блюда грузинской кухни, все благодаря Вам

  • @ОльгаДикухина-п8ш
    @ОльгаДикухина-п8ш 3 года назад +2

    Проглатила язык,вкуснота.

  • @alexaba2040
    @alexaba2040 2 года назад

    Хачапури бесподобный! Единственное, что весь сыр брала сулугуни. В Украине имеритинский найти крайне сложно

  • @raisab6342
    @raisab6342 4 года назад +1

    Научить то вы научите, но как у вас у грузин у нас не получиться, и бешпармак по настоящему вкусный получается у Казахов.А вам большое спасибо, что делитесь с нами своим мастерством приготовления грузинских блюд, здоровья вам.

  • @СоняСивова-ч1р
    @СоняСивова-ч1р 4 года назад +2

    Большое спасибо за рецепт... Ну что же с утра на рынок за сыром и побаловать своих близких....

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад

      И правильно:) напишите потом, получилось ли и вкусно ли было :)

  • @annarubato
    @annarubato 4 года назад +1

    Вы очень хорошо показываете и оъясняете, как приготовить вкуснейшие грузинские блюда.

  • @vikatereshenko1442
    @vikatereshenko1442 6 месяцев назад

    Кухня с акцентом лучше,сравнивать бесполезно

  • @МаринаКудинова-г4э
    @МаринаКудинова-г4э 4 года назад +1

    Ирина Григорьевна, большое спасибо за этот долгожданный рецепт! Всегда с большим удовольствием с дочкой смотрим Ваши рецепты и с нетерпением ждём выхода новых! Одно маленькое уточнение: подскажите, пожалуйста, режим у духовки какой? С конвекцией или без?

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад +2

      Дорогая Марина! Рада, что мои рецепты вам нравятся. Хачапури по аджарски мы сделали именно потому, что многие хотели увидеть этот рецепт. А выпекать их надо при температуре 220-230 градусов с конвекцией. Но мне кажется это не принципиально. Желаю вам приготовить самые вкусные хачапури, какие вы когда нибудь ели!!!😀🍴🍴♥️♥️🍴

  • @error-wi1os
    @error-wi1os 3 года назад +1

    Ой я первый раз встретила ваш канал я тоже из Грузии как мне приятно сталоooo😍😍😍😍😍😍😍.. Переди новый год, должна смотреть все ваши ролики потому что грузинские блюда это❤️❤️🥰🥰

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  3 года назад +1

      Конечно, обязательно приготовьте к новогоднему столу сациви, пхали, хачапури и не забудьте гозинаки! Все эти рецепты есть на нашем канале и ещё много - много ну очень вкусных и полезных грузинских блюд!😀🍴🍷♥️♥️♥️

  • @likamar197618
    @likamar197618 4 года назад +1

    Очень милая женщина ,но!!! Зачем кипячёная вода ??? И к тому же хачапури готовят на 260 или 270 градусов 6 минут и плюс яйцо и ещё одну минуту !!!

  • @oxanaporoshina203
    @oxanaporoshina203 2 года назад

    👍👍👍👍👍👍

  • @ЛикаДжаиани-р3ь
    @ЛикаДжаиани-р3ь 3 года назад +1

    Обожаю ваш канал. А я добовляю в тесто яйцо. Попробую без яйцо завтра. Ирина, а почему вы не добовляйте?.....👍👏👏👏❤

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  3 года назад +2

      Дорогая Лика! Основа хачапури по аджарски - хлебное тесто , а в него яйцо не кладут. Чаще заходите на наш канал, готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом.😀🍴🍷♥️♥️♥️

  • @АннаСмоленская-у1ъ
    @АннаСмоленская-у1ъ 2 года назад

    👍👍👍💃🕺

  • @ΓιωργοςΚαρυδης-ι1π
    @ΓιωργοςΚαρυδης-ι1π 4 года назад +1

    Очень приятный человек,спасибо за рецепт,желательно сразу говорить на сколько ето порций!

  • @ТатьянаСырлыбаева-с4ю

    У нас нет таких сыров,можно другой сыр положить?

  • @Светлана-щ8в9у
    @Светлана-щ8в9у 4 года назад +1

    Спасибо за рецепт! Лайк и подписка! В воскресенье буду готовить хачапури по аджарски, по вашему рецепту!

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад +1

      Дорогая Светлана! Правильно, это воскресное блюдо . Доставите удовольствие и взрослым и детям. Чаще заходите на наш канал, готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴♥️♥️♥️

  • @xatunanatroshvili2372
    @xatunanatroshvili2372 Год назад

    გაიხარეთ მშვენიერო ქალბატონო.საუკეთესოდ ამზადებთ დაგელოცოთ მარჯვენა

  • @xatunanatroshvili2372
    @xatunanatroshvili2372 Год назад

    გაიხარეთ მშვენიერო ქალბატონო.საუკეთესოდ ამზადებთ დაგელოცოთ მარჯვენა

  • @constantin1959
    @constantin1959 9 месяцев назад

    are you alive?

  • @skufcrypto
    @skufcrypto Год назад

    Да ктож его ножом то с вилкой ест, еще и сыр отдельно без булки)))

  • @stars-bv3pk
    @stars-bv3pk Год назад

    а можно заменить сухие живые дрожжи на пресованные живые

  • @germgerm4472
    @germgerm4472 3 года назад +1

    Очень аппетитно.Даже другие рецепты не смотрела, спасибо большое.

  • @gennadyv6530
    @gennadyv6530 4 года назад +1

    Если б еще шум моря и запах кофе, то бы полное ощущение присутствия на Кавказе. Большое спасибо за доставленное удовольствие!

  • @user-op6ww1zd9x
    @user-op6ww1zd9x 4 года назад +1

    Спасибо вам большое за рецепт. Обязательно сделаю обожаю грузинскую кухню.

  • @makagongadze6398
    @makagongadze6398 4 года назад +2

    JDUUUU LAIK

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад

      Дорогая Мака! Очень приятно снова увидеть ваши комментарии! Вы мой самый постоянный подписчик! Большое вам спасибо. Желаю вам удачи и всегда хорошего аппетита!😀🍴♥️♥️♥️

  • @velziki588
    @velziki588 3 года назад +2

    Спасибо

  • @natofailodze5518
    @natofailodze5518 Год назад

    Sami luchi gruzinski buluda

  • @v.l
    @v.l Год назад

    Ирина, спасибо Вам! Всегда"боялась " дрожжевого теста. Пыталась научиться, но никогда не получалось. А на этот раз, по Вашему рецепту, получилось сразу. Теперь своих домочадцев , балую хачапури. Я благодарна Вам за рецепт. Огромное спасибо. Здоровья Вам и Вашим близким.

  • @ЕленаЗавиша-ъ8д
    @ЕленаЗавиша-ъ8д Год назад

    Добрый вечер! Буду готовить ваш хачапури, потому что аджапсандали я выбрала у вас , он самый лучший. И консервируют, и вас вспоминаю. Так мило со вкусом оформлено видео , и кухня, и Музыка. Ещё побольше мясных блюд хотелось увидеть от вашей творческой семьи!

  • @chehvip
    @chehvip 4 года назад +2

    Супер 👏, после строгого поста обязательно приготовлю , Вам хорошего настроения и здоровья!

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад +1

      Уважаемый Великий Тартарин! Не пробовала печь хачапури по аджарски из ржаной муки, так как в Грузии ржаной муки почти нет, но если вы сделаете и у вас хорошо получится - обязательно напишите. А специально для тех кто держит пост сегодня я выложила видео с рецептами постных блюд. Здоровья вам и благополучия!😀🍴♥️♥️♥️

    • @chehvip
      @chehvip 4 года назад

      ГРУЗИНСКИЕ БЛЮДА с Ириной Григорьевной постараюсь заснять процесс приготовления и обязательно отправлю Вам видео, мне многие Ваши блюда нравятся 👍🏻😋 буду экспериментировать

  • @Альбина-ю8щ
    @Альбина-ю8щ 11 месяцев назад

    Где можно найти важи новые видео???

  • @ТатьянаНиколаевна-ж7ф

    очень рада Вас снова видеть и продолжать у Вас учиться готовить. Хачапури такие аппетные!.

  • @miamia6358
    @miamia6358 3 года назад

    Не вводите людей в заблуждение((((- тесто готовится в корне не так((((((

    • @usa2342
      @usa2342 3 года назад

      Что вы имеете виду?

  • @ГригорийЖарнов
    @ГригорийЖарнов 4 года назад +2

    Добрый день! Спасибо большое за вашу работу и творчество! Обязательно приготовлю!

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад

      спасибо, Григорий! напишите мне потом, получилось ли и вкусно ли было!

    • @ГригорийЖарнов
      @ГригорийЖарнов 4 года назад +1

      ГРУЗИНСКИЕ БЛЮДА с Ириной Григорьевной обязательно, завтра куплю сулугуни домашний и брынзу, обязательно напишу вам! Побольше хотелось мясных блюд от вас посмотреть и приготовить!

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад

      Я вас понимаю, я тоже люблю мясные блюда, скоро выйдет рецепт хашламы, обязательно приготовьте! Желаю удачи и приятного аппетита!

  • @annalapenkova5137
    @annalapenkova5137 2 года назад

    Я сегодня пекла по Вашему рецепту - низкий поклон за рецепт. Все получилось, граммовки идеальные, подробное описание технологии, все для идеального результата. Спасибо за Ваш труд, целую Ваши руки.

  • @glazkov5340
    @glazkov5340 3 года назад

    Спасибо. Отлично получилось. У нас в Тайланде сыр Моцарела и была распродажа тертого пармезана по 2$ за кг. Очень вкусно получилось. И тесто шикарное. Удачи

  • @светвокошке-в9т
    @светвокошке-в9т 4 года назад +5

    Огромное спасибо! Я будто дома побывала, подвальчике ВодыЛагидзе. А мы в детстве эту сырную массу изнутри вилочкой загоняли в эти бортики, смешивали с тестом которое в бортиках. А потом ножом спокойно нарезали и вилочкой кушали.

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад +4

      Дорогая Светлана! Очень рада , что вызвала у вас такие приятные воспоминания! Чаще заходите на наш канал, готовьте блюда грузинской кухни, ешьте с аппетитом и будьте всегда здоровы!

  • @grood3322
    @grood3322 3 года назад

    Ирина Григорьевна , большое спасибо Вам за простые ,вкусные рецепты , рассказанные с большой душой!
    Это Оооочень вкусно!!!!!
    Здоровья Вам и вашим близким, процветания , творческих успехов.
    Мира и добра на древней Грузинской земле.
    Я из Донбасса.
    С уважением,Валерия Александровна.

  • @ТатьянаИщенко-р4з
    @ТатьянаИщенко-р4з 4 года назад +2

    Огромное спасибо!

  • @panna1040
    @panna1040 3 года назад

    Спасибо за рецепт. Хочу уточнить, в описании сказано 2 Ст ложки сахара, а в видео вы говорите 1 ложку. Так сколько в итоге сахара нужно?

  • @НатальяЦветкова-м4г

    Всё иду готовить хачапури, после видео слюнки текут у меня 😂😂😂😂😄😄😄😄😄

  • @ТатьянаШвецова-с3р

    Какая ВЫ добрая женщина 😊спасибо вам огромное, за рецепт 😊

  • @avv665
    @avv665 4 года назад

    Даа,бывал в этой кафешке со своей первой любовью.Это даже не кафе,а место куда люди приходят покушать эти хачапури.Правда был там последний раз лет 17 назад.Есть ли это место ещё,хз.

  • @jeeepsy1
    @jeeepsy1 2 года назад

    Верю))))

  • @ЕленаКузнецова-ч6н
    @ЕленаКузнецова-ч6н 4 года назад +1

    Здравствуйте Ирина Григорьевна! А если свежих дрожжей нет, как тогда?

    • @МарияБогданова-ъ3н
      @МарияБогданова-ъ3н 4 года назад +1

      Возьмите сухие в 3 раза меньше (8 г). Но я тоже больше люблю свежие

  • @sedaqetmemmedova2341
    @sedaqetmemmedova2341 4 года назад +2

    Отлично

  • @NamasteSwarup
    @NamasteSwarup 3 года назад

    Teach us how to make blini with raspberry jam 😋

  • @karinehakobyan7797
    @karinehakobyan7797 4 года назад

    Спасибо за рецепт одного из вкуснейших-аджарских, хачапури ! Я всегда получаю огромное удовольствие от одного только просмотра Ваших кулинарных видеороликов! Поскодьку у нас в магазине продаются дрожжи в относительно больших пакетах (далеко искать не имею возможности), будьте добры, скажите, эти сухие дрожжи в каком количестве,по весу, брать, для той порции хачапури, что Вы продемонстрировали? Спасибо.

  • @asikomezahiri5443
    @asikomezahiri5443 4 года назад +1

    Ирина вам желаю счастья и здоровья спасибо что вы учите нас

  • @АлексейКиселёв-г5т
    @АлексейКиселёв-г5т 4 года назад +1

    Да слов нет,вах вах-Мама джан!

  • @МИРУМИР-м4н
    @МИРУМИР-м4н 3 года назад

    Приготовила салат с листьями свёклы по-вашему рецепту- обалденно вкусно и полезно , и смотрю это видео, как хочется этих хачапури! Не легко с ингредиентами в Люксембурге, но что то подобное нужным сырам подберу. Всех благ вам! Спасибо за ваш канал радости и вкуснятины!

  • @annarubato
    @annarubato 4 года назад

    Я сегодня приготовила хачапури и благодарю вас за ваш видеоклип. С вашей помощью здорово получились. Мы впервые познакомилсь с этим блюдом в грузинском ресторане, но к сожалению этот ресторан быстро закрыли.

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад

      Дорогая Анна ! Я очень рада, что у вас с первого раза все прекрасно получается. Чаще заходите на наш канал готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴♥️♥️♥️

  • @saraalbanese7845
    @saraalbanese7845 4 года назад +1

    La amo 😍 👏🏻👏🏻👏🏻grazie signora Irina per la ricetta

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад +1

      Tutte le mie ricette sono per te, signora Sara! 😀🍷🍴❤️❤️❤️

    • @saraalbanese7845
      @saraalbanese7845 4 года назад

      ГРУЗИНСКИЕ БЛЮДА с Ириной Григорьевной grazie mille 😊 🥰❣️❣️❣️peccato che non parlo la sua lingua !!!vi aspetto in Italia 🇮🇹 ❣️❣️❣️un forte abbraccio e grazie per le sue ricette squisite 😘😘❣️❣️

  • @ОльгаМорозова-я1в
    @ОльгаМорозова-я1в 2 года назад

    Спасибо, вы все доходчиво преподносите. Хочется слушать и конечно же готовить вместе с вами! Здоровья вам и прозветания!

  • @maybenot007
    @maybenot007 4 года назад +1

    I wish there was an English version of this video❣️

    • @usa2342
      @usa2342 3 года назад

      Copy recipe below video and paste on google translate. She got all her recipes written below videos.
      Good luck!

  • @NamasteSwarup
    @NamasteSwarup 3 года назад

    Love from India))
    namaste 😀

  • @elenaivanova3790
    @elenaivanova3790 4 года назад +2

    Обожаю хачапури по аджарски 👍👍👍 покупала в Геленджике

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад +1

      Дорогая Елена! А теперь приготовьте сами! Уверена, что у вас получится даже вкуснее !😀🍴♥️♥️♥️

    • @elenaivanova3790
      @elenaivanova3790 4 года назад

      @@IrinaGeokitchen спасибо большое обязательно

    • @kristinacheli2712
      @kristinacheli2712 4 года назад

      В Геленджике уже не по-аджарски,и тем более если готовит не грузин.Чтобы попробовать по-аджарски Добро пожаловать а Грузию!🌷 Ирина Григорьевна браво,супер, лайк!👍🌷

    • @elenaivanova3790
      @elenaivanova3790 4 года назад

      @@kristinacheli2712 спасибо но я не хочу в Грузию

    • @Вадим-ы6е9б
      @Вадим-ы6е9б 4 года назад

      @@elenaivanova3790 там круто и безопасно, а настоящий коньяк и вино, харчо, шоти, хачапури, сациви только в Грузии.

  • @elkhanzabiyev1106
    @elkhanzabiyev1106 4 года назад +1

    Super👍👍👍

  • @alenkawed
    @alenkawed 4 года назад

    а чем заменить имеретинский сыр? выпекаем 10 минут при 230гр? потом с яйцом такая ж температура?

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад +1

      Дорогая alenkaw! Имеретинский сыр можно заменить жирным творогом или адыгейским сыром. Когда добавите яйцо, температура духовки не изменяется. Успехов!😀🍴♥️♥️♥️

  • @ТатьянаУльянова-к3ш

    ИРОЧКА,КАКАЯ ВЫ УМНИЧКА!!! ВСЕ У ВАС АККУРАТНО И ВКУСНО!!!
    ДАЙ ВАМ БОГ ЗДОРОВЬЯ!!! С уважением,бабушка Татьяна

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  3 года назад

      Дорогая Татьяна! Спасибо за добрые слова! Вам также желаю здоровья и благополучия. Не знаю, соблюдаете ли вы пост, если соблюдаете, то на нашем канале сможете найти несколько очень хороших рецептов постных блюд. Чаще заходите на наш канал готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴♥️♥️♥️

  • @НуиВот
    @НуиВот 4 года назад +1

    Фантастика какая то... Супер !

  • @samson34joy15
    @samson34joy15 4 года назад

    Щиро дякую за чудовий рецепт. В мене все вийшло. Здоров'я вам та успіхів!

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад +1

      Очень рада, что у вас удачно получилось хачапури по аджарски. Здоровья вам и вашим родным и близким. Чаще заходите на наш канал, готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴♥️♥️♥️

  • @ВикторияМ-ц1и
    @ВикторияМ-ц1и 4 года назад

    Здравствуйте. В описании рецепта и начале видео ведущая говорит о 2 ст.л. сахара, добавляемых в тесто, а при замесе теста - уже про 1 ст.л. Так сколько добавлять? Про муку. У разной муки разная степень клейковины, поэтому моему тесту было слишком много 500 гр. муки, хватило 400 гр. Про дрожжи. Рекомендация добавлять целый пакетик на 500 гр муки. На пакетике написано, что он на 1 кг. муки. Возможно, дрожжи тоже разные бывают, и нужно ориентироваться на инструкцию на самом пакетике? Про сыр, который нужно брать слабосоленый. Ну не знаю. Когда я была в Батуми, в аутентичном кафе подали хачапури с адски соленым сыром. Сделала по предлагаемому рецепту со слабосоленым сыром, т.е. сыр несоленый, в начинке яйца несоленые, сверху на хачапури яйцо и масло тоже несоленые. В итоге несоленая безвкусная масса при перемешивании со слабым признаком соли от вкуса сулугуни. Итог - получилось красиво, но невкусно. 🤷‍♀️ А жаль.

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад +2

      Дорогая Викто! Конечно, вы правы - нужно смотреть инструкцию на пакетике с дрожжами. Я последнее время стараюсь использовать живые дрожжи, они почти всегда есть в продаже и вам также советую.Сахар в тесто добавляется только для того, чтобы дрожжи начали бродить, так что 1 столовой ложки вполне достаточно. А очень соленый сыр никогда не кладу или вымачиваю его, если очень соленый . Если вы любите очень солёную пищу - можно посолить или взять соленый сыр, но употреблять много соли вредно.😀🍴♥️♥️♥️

  • @nataliaschmidt6667
    @nataliaschmidt6667 3 года назад

    Дорогая Ирина Григорьевна. Вчера попробовала испечь хачапури по-вашему рецепту . У меня очень хорошо получилось, семья в восторге и этот рецепт войдёт в мою коллекцию . Я уже давно искала рецепт хачапури. Сама я никогда в Грузии не была, а мой муж был в детстве в Батуми и 30 лет мне рассказывал про хачапури с яйцом. Ну наконец то буду его радовать . Большое спасибо вам за рецепт, обстоятельные объяснения и показ.

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  3 года назад

      С новым годом, дорогая Наталья! Здоровья вам и вашей семье! 😀🍴♥️♥️♥️