「割烹きた田」のダシたっぷりの出し巻き玉子動画1.MTS

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  • Опубликовано: 9 фев 2013
  • 「割烹きた田」の出し巻玉子です。
    ご自宅でも挑戦してみてください。
    玉子は火が当たっている所が固まってくることを頭に入れ
    あせらずに巻いてください。
    出来なければ「割烹きた田」まで単品でアツアツ巻き立てをご注文ください。
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 3,3 тыс.

  • @nakeruzee
    @nakeruzee 7 лет назад +125

    「よいしょ」って言って取手を持ち上げる瞬間画面外に出て戻ってきたときにはキレイに巻けてるけど、その瞬間が一番見たい

  • @user-yf2qj7de1h
    @user-yf2qj7de1h 7 лет назад +1682

    自分は板前をやってる者ですが、巻き焼き鍋が汚れて見えるのは銅鍋に塗られているスズが剥がれてるだけで、汚れではないです、自分が批判している物がどういったものかを知った上で発言した方がいいかと思いますね。

    • @yama_syo
      @yama_syo 6 лет назад +151

      えびび。 広瀬すずちゃん可愛いよね

    • @user-yf2qj7de1h
      @user-yf2qj7de1h 6 лет назад +249

      YASUSHI AKIMOTO
      そのスズじゃねーけど広瀬すずは可愛いよな

    • @user-en6de1bk2n
      @user-en6de1bk2n 6 лет назад +55

      広瀬すずちゃんより和田アキ子の方が可愛い‼

    • @user-yf2qj7de1h
      @user-yf2qj7de1h 6 лет назад +133

      !!!! エクスクラメーションマーク
      ごめんちょっと何言ってるかわかんない

    • @user-dg7ng1qi4e
      @user-dg7ng1qi4e 6 лет назад +53

      エクスクラメーションマーク!!!!
      おせちんこ!

  • @user-tf4yk8cz7c
    @user-tf4yk8cz7c 5 лет назад +916

    卵焼き器これ汚れじゃないと思う…使い込まれてて寧ろカッコ良さすら感じる。

  • @shaz7miku01121
    @shaz7miku01121 5 лет назад +128

    使い慣れた道具にしかない魅力あるよね

  • @user-bg2hy1vf1e
    @user-bg2hy1vf1e 7 лет назад +839

    この使い込んだフライパンがめちゃくちゃ格好良く見える。
    自分も調理師を目指す立場として凄い感動してます

    • @ako89j73
      @ako89j73 7 лет назад +74

      信者は盲目 は?

    • @ako89j73
      @ako89j73 7 лет назад +89

      信者は盲目 いやあれ汚れじゃなくて銅が酸化しただけだからなw

    • @ako89j73
      @ako89j73 7 лет назад +73

      信者は盲目 んじゃあ害は無いなら別に危険じゃないじゃん

    • @user-wz5oq1cl3n
      @user-wz5oq1cl3n 7 лет назад +116

      フライパンの汚さですら口論のネタになるのか…アホくさw

    • @so-nans
      @so-nans 7 лет назад +77

      信者は盲目 銅の酸化による色の変化を「汚れ」と言っているがこれは「衛生的な汚れ」では無いので衛生管理云々と言うのは外れているのでは無いでしょうか?

  • @HANKAKUEIJI
    @HANKAKUEIJI 6 лет назад +825

    知らない人のために言うけれど、使いすぎて黒くなった銅製品は苛性ソーダに漬け込むことで元のピカピカな状態に戻すことができる。つまり、黒くなってるのは汚れじゃないってこと。ちなみに、ピカピカになった銅板はしっかりと焼き入れして油を穴に落とし込まないと、全く使い物にならないので、結局使い始めはピカピカでは無くなる。ちなみに動画のフライパンの程度は、使いはじめてから殆ど経ってないか、手入れが念入りかのどちらかというレベルで綺麗。そもそも、真っ黒な中華なべをみて文句を言う人は居ない癖に、なぜこの銅板には文句を言うのか。中華なべだって磨けば銀色なのにね。

    • @ryoheiyamaoka6403
      @ryoheiyamaoka6403 5 лет назад +2

      HANKAKUEISUJ

    • @user-ey6ok6lk4m
      @user-ey6ok6lk4m 5 лет назад +11

      HANKAKUEISUJI おつかれ

    • @user-de1il2se5t
      @user-de1il2se5t 5 лет назад +6

      誰も聞いてないお疲れ

    • @Toretto_Dominic
      @Toretto_Dominic 5 лет назад +175

      なるほどって思ったわ
      ありがとう。
      一年も前のコメントに今更返信して申し訳ないが…。

    • @user-dg6qr1ve7w
      @user-dg6qr1ve7w 5 лет назад +4

      天然水。 うんうん

  • @ryoma0308
    @ryoma0308 5 лет назад +12

    道具見るだけで出来たもの絶対うまいって分かる

  • @one19604
    @one19604 5 лет назад +21

    90もダシ入れてるのにこんなに綺麗に巻けるのマジで凄い

  • @user-sh8ds8xj6e
    @user-sh8ds8xj6e 7 лет назад +2255

    簡単そう!と思ってやってみたら。
    「卵丸まらねぇぇぇぇぇぇ!」「くそがぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ」
    できたのはダシのきいたスクランブルエッグだった。

    • @user-ng2eo9hj7o
      @user-ng2eo9hj7o 6 лет назад +165

      FD-3S RX-7 卵焼き作れるのにスクランブルエッグ作ろうとしたら炭が出来るワイの家庭

    • @kka5452
      @kka5452 6 лет назад +50

      このコメントの体験談好きw

    • @user-wm1pq5dx1i
      @user-wm1pq5dx1i 5 лет назад +78

      ダシが効いたスクランブルエッグはなかなかのパワーワードだなwww

    • @Kuramochinomiko
      @Kuramochinomiko 5 лет назад +10

      うまそうw

    • @user-tx3cp7ff3r
      @user-tx3cp7ff3r 5 лет назад +18

      スクランブルエッグも
      美味しかったらいいじゃない…(遠い目)

  • @elmy5880
    @elmy5880 7 лет назад +507

    汚いとか関係なく使い古した道具ってカッコイイよな。

    • @user-wk5jp8hr3h
      @user-wk5jp8hr3h 5 лет назад +6

      じゃああなたは風俗で
      ヴィンテージと言ってお婆さんを指名するんすか?(何言ってんだ?)

    • @user-ch6hr6ro8o
      @user-ch6hr6ro8o 5 лет назад +27

      @@user-wk5jp8hr3h 道具だから

    • @user-od5mn9zu7j
      @user-od5mn9zu7j 5 лет назад +29

      。。きーまん 自分でも何言ってるか分からないの草

    • @user-qs1ex6mq3f
      @user-qs1ex6mq3f 5 лет назад +2

      k. a-sk めちゃくちゃ分かる。それに愛着が湧くというか。

    • @user-lq7qb7rz8f
      @user-lq7qb7rz8f 5 лет назад

      アンティーク??

  • @the.stress
    @the.stress 5 лет назад +8

    こんなに強火で焦がさず焼けるの本当すごい……
    自分なら絶対丸焦げになるwww

  • @mame_1120
    @mame_1120 4 года назад +3

    美味しそう、レシピを丁寧に教えてくれたことがもう嬉しい。ありがとうございます。

  • @user-qe7ei7bt3l
    @user-qe7ei7bt3l 6 лет назад +556

    外はサクサク中はトロトロ!
    完璧なメロンパン!

  • @tamago_club_0399
    @tamago_club_0399 7 лет назад +139

    油を染み込ませたキッチンペーパー(?)がずっとバターに見えてたw

  • @snoopychacha1193
    @snoopychacha1193 5 лет назад +381

    何故私は夜勤前にだし巻き玉子の作り方とか見てるんだ…??

    • @user-fp9mh3yx3x
      @user-fp9mh3yx3x 5 лет назад +11

      snoopy chacha おつかれ!

    • @user-oy6ek5fd4n
      @user-oy6ek5fd4n 5 лет назад +20

      だし巻き玉子が君を呼んでいるのさ()

    • @Honbucho
      @Honbucho 5 лет назад +7

      夜勤中にこっそり作る気だな!?

    • @snoopychacha1193
      @snoopychacha1193 5 лет назад +5

      @@Honbucho く、、バレたか…今日夜勤だからちょうどいいなwww

    • @user-nj5sm8kg1y
      @user-nj5sm8kg1y 5 лет назад +5

      snoopy chacha いやまさに今の自分とおんなじで草

  • @user-xb2ic6lz5j
    @user-xb2ic6lz5j 5 лет назад +19

    夜中に見るんじゃなかった
    お腹すいた

  • @anon4360
    @anon4360 7 лет назад +826

    素人目には凄く上手で分かりやすいと思ってコメント欄来たら予想外に批判的意見多くて嫌な気持ちになった

    • @gsxr1000r
      @gsxr1000r 7 лет назад +92

      H シュール この手の動画には自称プロが湧いてしまうんですよね〜…笑

    • @user-ix1vj8ph8v
      @user-ix1vj8ph8v 7 лет назад +107

      Milk Tea ここにいる自称プロ全員得意料理カップラーメン説

    • @user-se4be6il3w
      @user-se4be6il3w 7 лет назад +14

      なかなか取れない缶の奥のコーン その節牛乳ですわー

    • @user-fu7sr6pp2m
      @user-fu7sr6pp2m 6 лет назад +6

      料理系と動物系はコメ欄見たらアカンで

    • @user-gx4sx8js5b
      @user-gx4sx8js5b 6 лет назад +3

      some hand 共感より批判が多いのがネットだよな

  • @user-hp6fz1mk5o
    @user-hp6fz1mk5o 7 лет назад +702

    調理器具は料理人の命とも言える道具だから、あんなになっても大切に使い続ける。使い慣れた道具だからこそ、うまいものを作れるんじゃないかな

    • @conl-dp1uu
      @conl-dp1uu 7 лет назад +24

      ロンギヌス 命ボロボロじゃねえか

    • @user-ql5qt9fu2y
      @user-ql5qt9fu2y 7 лет назад +67

      ロンギヌス あんだけ黒ずんで、焦げも付いてるのに形がほぼ歪んでないのが大切に長く使い続けてる証拠だな。

    • @user-hp6fz1mk5o
      @user-hp6fz1mk5o 7 лет назад +55

      加賀嫁提督筆頭
      きちんと手入れされて、使い込まれてるから、焦げてても、全然くっつかないんだよね。ただの焦げたフライパンならくっついて、卵焼きなんか作れないよね

    • @user-gp2xv5lt8z
      @user-gp2xv5lt8z 7 лет назад +7

      ロンギヌス なんかお前嫌い

    • @user-gb7ln7jz4r
      @user-gb7ln7jz4r 7 лет назад +35

      動画なしで登録者数どこまで伸びるか 普通に俺は好き

  • @user-dw4ru3tz4h
    @user-dw4ru3tz4h 5 лет назад +16

    味のある調理器具って言うんですかね…
    道具を大切にする料理人魂←

  • @bbbabb7885
    @bbbabb7885 4 года назад +6

    こんなに油がなじむ卵焼き用のフライパン欲しい。。
    道具を大事にされているところが、やはり一流ですね。

  • @user-cn2th3fh6d
    @user-cn2th3fh6d 7 лет назад +110

    フライパン使い古した感じがとてもいい〜👍

  • @HARU-nf7sg
    @HARU-nf7sg 7 лет назад +14

    長年使ってる感じのフライパンがいい✨

  • @me8801
    @me8801 5 лет назад +4

    同じ材料を同じ要領で作っても見た目が全然違う
    やっぱりプロはすごい

  • @tokumei89
    @tokumei89 5 лет назад +1248

    結局フライパンより人間の心が汚かったんやな…

  • @user-xv1hw2qs7f
    @user-xv1hw2qs7f 7 лет назад +5

    道具も長く使われて幸せだね!
    マジ感動!

  • @user-kz6eg8fk4j
    @user-kz6eg8fk4j 6 лет назад +590

    フライパンの汚れって言ってるけど焼きあがった卵の綺麗な色を見れば汚れではないことぐらいわかるでしょう

    • @shibukazz
      @shibukazz 4 года назад +5

      フライパン(ゲラゲラ)

    • @grepre430
      @grepre430 4 года назад +1

      わかる

    • @user-uz7ts9bl6q
      @user-uz7ts9bl6q 4 года назад +1

      【AIS】河野チャンネル コーティングってw

    • @aaunite
      @aaunite 4 года назад +7

      【AIS】河野チャンネル じゃあ、中華鍋見た時汚れてるか?
      ここのフライパンめっちゃ使いやすそうで綺麗やけどなぁ?

    • @user-uz7ts9bl6q
      @user-uz7ts9bl6q 4 года назад

      【AIS】河野チャンネル コーティングって錫メッキとかでは

  • @mikawa009
    @mikawa009 4 года назад +27

    卵料理の幼馴染がラスボスだった感好き

    • @user-js2pr1mf4q
      @user-js2pr1mf4q 4 года назад +1

      うーんこんな納得できるコメントがあるなんて…

    • @KaNoah420
      @KaNoah420 4 года назад +3

      的確すぎて…

  • @user-qx6hd4em5t
    @user-qx6hd4em5t 5 лет назад +1

    盛り付けも極まり過ぎて、、、
    最高の一言です

  • @ryokokusama7147
    @ryokokusama7147 9 лет назад +362

    美味しそう!このお正月は自分で作ってみようと思いました。
    え!!!実は私はもう66歳なんですよ。これまで大好きだったのに作ったことがないという無精者。卵はコレステロールが高いと言われてますが、エ〜イ!この際、コレスレロール値はどうでも宜しい。何が何でも自家製だし巻き成功するまで、幾度でも挑戦するぞ〜(来年の抱負語る)

  • @user-vf1cj1kl6l
    @user-vf1cj1kl6l 9 лет назад +233

    すげぇ!
    こんなにたっぷりダシ入ってるのにきちんと巻けるのか
    逆にちょっと引きました・・・笑

  • @367doragon
    @367doragon 4 года назад +148

    フライパン汚いとか言う奴料理してない奴だろ絶対、油を染み込ませたフライパンが一番使いやすいし美味しく作ることができる

    • @aru6169
      @aru6169 4 года назад +4

      ドラ夫 そもそも、料理をしてきてもう何年か経つけど 油使った事ないんだけど…笑

    • @zero_Miami
      @zero_Miami 4 года назад +24

      @@aru6169 焦げが好物なんですか?

    • @aru6169
      @aru6169 4 года назад +3

      ここ そもそも、油使うのに何故か抵抗があるんですよね。そんで フライパンのコーティング的にも油使わなくても大丈夫なので

    • @zero_Miami
      @zero_Miami 4 года назад +16

      @@aru6169 数年も料理してるお方が揚げ物しないのは珍しいですね

    • @aru6169
      @aru6169 4 года назад +6

      ここ そうですか? 私の家が珍しいだけか知りませんが 本当に家に油置いてないんですが…。。
      え、おかしいですか?笑

  • @Yu_TheRock
    @Yu_TheRock 5 лет назад +2

    本当にこの動画10分もあったんか!?って思うくらい見入ってた。

  • @user-lx9qu5hx1q
    @user-lx9qu5hx1q 7 лет назад +483

    年季の入ったフライパンで作った料理の方が美味い感じがするのは俺だけ?

    • @no.1278
      @no.1278 7 лет назад +30

      Night ONE いいや、わいもそう思うで

    • @av3054
      @av3054 7 лет назад +7

      Night ONE おまえ絶対料理できんだろ

    • @ch-ge9qy
      @ch-ge9qy 7 лет назад +69

      AV マスオ
      使い込んだ調理器具のほうが
      手に馴染んでるし、
      味もすこしよく変わってくるって
      聞いたことがあるような
      絶対って決めつけはよくないよ^ ^

    • @user-ux7ty9ly9j
      @user-ux7ty9ly9j 7 лет назад +36

      AV マスオ
      ブーメラン

    • @user-vx5ur9xl8f
      @user-vx5ur9xl8f 7 лет назад +19

      できんだろっていうのはできるっていう意味でも捉えられますよね?

  • @user-yh7pl7cg7k
    @user-yh7pl7cg7k 7 лет назад +243

    批判コメについてなんだかんだ言ってる奴が多過ぎてその批判コメ自体が見つからないんだがw

    • @user-qd9zf9bu3d
      @user-qd9zf9bu3d 7 лет назад

      漆黒の勇者のんの それな!w

    • @user-in1kx7iw8z
      @user-in1kx7iw8z 7 лет назад +4

      漆黒の勇者のんの それはいろんな動画で思う!!ww

    • @user-tx5bx3ok8k
      @user-tx5bx3ok8k 7 лет назад

      漆黒の勇者のんの もはやコメント欄がコメント欄じゃない

    • @user-ol3xr5zz7t
      @user-ol3xr5zz7t 7 лет назад

      漆黒の勇者のんの まさにそれを今コメントしようと思ってたw本当にこうゆうことってあるんだなw

    • @yama_syo
      @yama_syo 7 лет назад

      漆黒の勇者のんの あんまり美味しくなさそうですよね。フライパンにうんちついてるし

  • @chinchin_koshikoshi
    @chinchin_koshikoshi 5 лет назад +926

    フライパン汚いっていうコメを探すも、フライパン汚いっていうコメを批判するコメしか見当たらないんだが…

    • @ushiiyuusuke
      @ushiiyuusuke 5 лет назад +1

      フライパン汚いって言うコメントを批判するコメントがあったならフライパン汚いってコメントもあったんじゃないの?日本語大丈夫?

    • @user-uw5hg5xu4t
      @user-uw5hg5xu4t 5 лет назад +263

      牛井優介 そのコメントを探してるけど見当たらないって書いてあるの分からない?日本語大丈夫?

    • @ma-hy6ps
      @ma-hy6ps 5 лет назад +72

      日本語喋れる人どこにもいない説w

    • @user-ek4kh3vz5p
      @user-ek4kh3vz5p 5 лет назад +61

      牛井優介 頭沸いてんの?

    • @user-gl8eg3fl3p
      @user-gl8eg3fl3p 5 лет назад +61

      牛井優介 コミュ障が過ぎるぞ

  • @yoon_a9263
    @yoon_a9263 6 лет назад +44

    厨房めっちゃ綺麗
    さすが料理人👨‍🍳

  • @masaf6055
    @masaf6055 9 лет назад +59

    すごい、箸使いの全部を見せない!

  • @user-hs3yh8ju8l
    @user-hs3yh8ju8l 7 лет назад +19

    この出汁の量で巻けるのか・・・凄い

  • @oxXhardstyleXxo
    @oxXhardstyleXxo 4 года назад +1

    素晴らしい職人技ですね
    食べたくなりました

  • @k-pop-corn3802
    @k-pop-corn3802 5 лет назад +3

    I am never tired of watching the making of tamagoyaki 🤤

  • @peeeeeenuts
    @peeeeeenuts 7 лет назад +334

    出しであってます。出し汁の出しです。揚げ出しが分かりやすい例です。そもそも割烹料亭で一般人の私たちより和食を知り尽くしてる人にフライパン汚いとか漢字間違えてるとか自分の発言が恥ずかしいって思わないんですかね。

    • @takotakolol
      @takotakolol 7 лет назад +3

      mary フライパンは磨けば綺麗になるし道具を大切にしない時点て職人として駄目だと思うし、料亭で働いてるだけで和食は知り尽くせ無いと思いますよ?

    • @peeeeeenuts
      @peeeeeenuts 7 лет назад +39

      どんじゃが丸レタすぅ 緑青と言ってこのサビは人間には無害だしそれなりに手入れはされてると思いますが。だれも全て知り尽くしてるなんて言ってませんし比較対照はあくまで一般人ですので。

    • @takotakolol
      @takotakolol 7 лет назад +1

      mary 緑青が無害であっても動画にする上で視聴者のコメントが恥ずかしい発言とは思いません。

    • @peeeeeenuts
      @peeeeeenuts 7 лет назад +49

      どんじゃが丸レタすぅ 知らないことが恥ずかしいって言ってるんですよ(笑)

    • @peeeeeenuts
      @peeeeeenuts 7 лет назад +45

      どんじゃが丸レタすぅ 出しであってるの?とかやんやりした物言いなら理解できるけどあからさまにバカにしたような物言いでコメントしてる奴が気に入らないだけ。

  • @user-vv1nh5iu2j
    @user-vv1nh5iu2j 7 лет назад +7

    美味しそー
    お腹空いた

  • @HOPE-zz3ln
    @HOPE-zz3ln 5 лет назад +1

    江戸時代のフライパンですよね【褒め言葉】

  • @user-fm5qz2bo8f
    @user-fm5qz2bo8f 5 лет назад +1

    さすが本職の方は素晴らしいですね!
    50でもろくに巻けないのに90でこんな綺麗に巻ける腕前、、、脱帽です!!

  • @user-gm5sv2ko1e
    @user-gm5sv2ko1e 7 лет назад +3

    出しがたっぷんたっぷんで美味しそう

  • @kimeraant5280
    @kimeraant5280 7 лет назад +163

    なにがキッチンペーパーやねん!バターやん!って思ってたらキッチンペーパーに油を含ませてたのか、、
    自分がアホすぎるwww

    • @user-io8vq9jm4h
      @user-io8vq9jm4h 5 лет назад +4

      俺もバターやと思った

    • @user-bz1vl8ce2c
      @user-bz1vl8ce2c 5 лет назад +5

      Kimera Ant だし巻きにバターなんて邪道だ。

    • @user-tc4oo8dx8c
      @user-tc4oo8dx8c 5 лет назад +4

      自分も最初出てきた時
      えwだし巻きにバターかよwwwってなった……

    • @user-cu7xf2id5v
      @user-cu7xf2id5v 5 лет назад

      ほんっと馬鹿だなぁ(

  • @myelle193
    @myelle193 5 лет назад

    フライパンもコンロもめちゃくちゃ綺麗。
    やっぱちゃんとしたところってこういう所から違うんだろな。

  • @user-fq8st4hq8f
    @user-fq8st4hq8f 5 лет назад

    物凄く美味しそう…
    あと手がめっちゃ好みです。

  • @ricenitaco3767
    @ricenitaco3767 7 лет назад +539

    批判コメを批判して本来の批判コメ見えなくなってて草

    • @user-ng2eo9hj7o
      @user-ng2eo9hj7o 6 лет назад +19

      rice Nitaco 本来の批判コメを全力で探してる暇人がここに((

    • @user-up9mz1sz6v
      @user-up9mz1sz6v 6 лет назад +7

      7- 10 そしてここにまた1人

    • @---qs2op
      @---qs2op 6 лет назад +3

      rice Nitaco それな

    • @dio6902
      @dio6902 6 лет назад +2

      見つけられないです笑

    • @natsumegu256
      @natsumegu256 6 лет назад +2

      実は無い説

  • @user-jz3rt7iw9g
    @user-jz3rt7iw9g 7 лет назад +241

    これでフライパン汚いって、飲食店でバイトしてる自分からすると調理台とかすごい綺麗な方だと思うんだけど

    • @nesfyyle1506
      @nesfyyle1506 6 лет назад +37

      たん たん いちいち言葉の揚げ足とるお前みたいなやつはだいぶアウェイだぞ

    • @f51482
      @f51482 6 лет назад +12

      たん たん キモいなーきみw

    • @user-ph7xc6sj4t
      @user-ph7xc6sj4t 6 лет назад +7

      たん たんて人間違ってるか?
      フライパンの汚さ指摘してるコメに対して調理台が綺麗だと思うって答えになってないだろ
      ちなみに俺はフライパンが汚い!とか批判するつもりでコメントしてる訳では無いのであしからず

    • @toi7592
      @toi7592 5 лет назад +2

      たん たん こいつ必要以上に叩かれてるな

    • @user-gg6hf3jc2b
      @user-gg6hf3jc2b 5 лет назад +2

      はやP しょうがない。餓鬼しかおらんから1人のやつを寄って集って叩くことしか出来んで

  • @motoki7107
    @motoki7107 5 лет назад +1

    銅とか鉄製のフライパンなんとなく憧れる…
    どれくらい味違うんだろ?美味しそう!

  • @user-dh2rp3vi6f
    @user-dh2rp3vi6f 5 лет назад

    飾りの葉っぱがナンテンなのすぐ分かった。
    いいセンスしてるぅ!!

  • @user-oo6gp8vy1x
    @user-oo6gp8vy1x 6 лет назад +33

    うちのお母さんの卵焼きは焦げてたり味が薄かったり卵がよく混ざってなかったりして美味しくないんだけど好きなんだよね~

  • @user-ip3pt6rg8t
    @user-ip3pt6rg8t 5 лет назад +87

    正直、最初見たときはフライパン汚いなって思ったが、別に衛生的には特に問題はないんだろうなとも思ってそのまま動画見てた。
    思い返したら今まで、テレビとかであんな感じのフライパンを何度か見たことがあって何故あんな感じになるのか気になっていたけど、ここのコメ欄にいる何人かの板前さん達などのおかげで理解できた。

    • @shibukazz
      @shibukazz 4 года назад +1

      フライパン(ゲラゲラ)

    • @KittenBowl1
      @KittenBowl1 3 года назад +1

      卵焼き器

  • @user-vb4vj4tt2w
    @user-vb4vj4tt2w 6 лет назад

    道具の感じ好き…!!

  • @isobemocchi
    @isobemocchi 5 лет назад

    フライパン見た瞬間、なんていいフライパンだ羨ましい!って思った
    根気良く鍋つくって毎日手入れして。。なんて自分には無理だからホントすごい
    裏ごしも、ぶっちゃけめんどくて工程はぶいてたけど一目瞭然で大事だった見た目から全然違った
    貴重な技術を動画にしていただいてありがとうございます今度ためしてみます

  • @user-zm7ye7ks8y
    @user-zm7ye7ks8y 7 лет назад +5

    たまごぷるぷるしててかわいい

  • @mk_8959
    @mk_8959 5 лет назад +1009

    フライパンを批判するコメ

    フライパンを批判するコメを批判するコメ

    フライパンを批判するコメを批判するコメしか見つからないっていうコメ←now

    • @dysun6182
      @dysun6182 5 лет назад +20

      m k_ 挙げ句の果てにフライパンの汚れを批判するコメを批判するコメを多いとコメすることを批判するコメが出てくると←now

    • @user-bs4cd1pp3f
      @user-bs4cd1pp3f 5 лет назад +4

      ナウ?

    • @kojizx11
      @kojizx11 5 лет назад +24

      アーマードコアの新作が出る←new

    • @voiceg9617
      @voiceg9617 5 лет назад +5

      KoChanz Stupid くそッ 笑っちまった

    • @user-bh4qs8if8i
      @user-bh4qs8if8i 5 лет назад +1

      こういうコメがあるから見つからない

  • @user-gw8gx7dy3z
    @user-gw8gx7dy3z 4 года назад

    この動画通りに作ったら、形はいびつだけどめちゃくちゃ美味しくできた!!!

  • @user-zn4lc2ck2m
    @user-zn4lc2ck2m 5 лет назад

    ふわっふわですごい美味しそう。見てるだけでよだれが出てきそう

  • @user-qm5gn5jy4y
    @user-qm5gn5jy4y 5 лет назад +14

    思い出がたくさん詰まったフライパンに思わず誘われてしまった。

  • @user-ou8zv2il9y
    @user-ou8zv2il9y 7 лет назад +3

    美味しそうなフライパン

  • @user-xo9ns5tu1w
    @user-xo9ns5tu1w 6 лет назад

    すっっごい美味しそう・・・俺が一番好きな出し巻きの類な気がする・・・

  • @KK-dm4ee
    @KK-dm4ee 5 лет назад

    なんとなくやってるかのように見えてものすごい技術が必要なんだとこの動画見てわかりました。

  • @MrAmanato
    @MrAmanato 7 лет назад +35

    料理できる人なら道具だけじゃなくて調理場がよく手入れされてるところも見るべきだよなぁ
    個人的にはフライパンもちゃんと手入れされてると思うな
    なんか出汁巻食いたくなってきたわ

  • @user-se9nz2pb1j
    @user-se9nz2pb1j 6 лет назад +9

    なんか色々と器具が古くていいな
    なんかよくわかんないけど格好いいww

  • @dna4178
    @dna4178 3 года назад +1

    😸めちゃおいしそうです。飾りつけも笹の葉と、南天の🍂と大根おろし、そして長四角のお皿とその色が黄色のふんわりだし玉子をより引き立てていますね。💖なにより、ポイントは銅製の卵焼き器!熱伝導と保温性に優れているため卵に均一に火が通り、ふんわりとした卵焼きに仕上がるようですね。お安いテフロン加工フライパンとはまったく違うのです。一家に一つ銅製の卵焼き器!いいね~ぇ🌸

  • @jkdslirywndiw
    @jkdslirywndiw 6 лет назад +1

    肉汁ならぬだし汁がたれてて美味しそう!そして焼き器がかっこいいですー!

  • @masn9963
    @masn9963 7 лет назад +458

    良心で公開していただいてる方にするコメントじゃないようなコメントばっかりだね。
    心の痛みがわかる人間が少ないのですね。

    • @user-mc5rr6im9o
      @user-mc5rr6im9o 6 лет назад +4

      馬鹿だからね

    • @t0m0mizu39
      @t0m0mizu39 6 лет назад +4

      「良心で」かどうかは分かりませんが、批判コメントにはうんざりですね。

    • @noname-gc3yw
      @noname-gc3yw 6 лет назад +4

      批判コメ叩いて正義気取るのかっけぇ

    • @user-fl6hl6lm4u
      @user-fl6hl6lm4u 6 лет назад +2

      想像上の表現 精力剤置いときますね

    • @sendo_da
      @sendo_da 6 лет назад +2

      あるにろ 風邪薬をお出ししときますね

  • @user-tz4qh1ln2j
    @user-tz4qh1ln2j 7 лет назад +124

    身近に飲食店経営してる人とかがいればよくわかると思うけど、料理でお金を稼いでるんだから一般家庭と比べて道具の消耗が激しいのは当たり前で。
    汚れが〜とか言ってるのは手入れしてるしてないの問題じゃないよね。(手入れしてるのは当然だし

    • @user-se7yh1iu6s
      @user-se7yh1iu6s 6 лет назад +1

      オトギさん 手入れしてもこんな感じになるしね

  • @salah0891
    @salah0891 5 лет назад

    速攻好評価
    こんなだし巻きが作れるようになりたいので、練習します!!

  • @user-gf5cs9tt9j
    @user-gf5cs9tt9j 5 лет назад +1

    コメント覧の状態はみる前にわかってた。
    だし巻き玉子の完成度は想像を越えてきた。

  • @cloudshoulder
    @cloudshoulder 5 лет назад +167

    フライパンの汚さじゃなくて、卵焼きの美しさについて話そうぜ

    • @user-lu4pl4kt9q
      @user-lu4pl4kt9q 5 лет назад +1

      ほんとにね。
      この動画に限らず変なとこで討論(?)してて
      心狭いなって思う。

    • @user-mt9ko7dv9m
      @user-mt9ko7dv9m 5 лет назад +2

      ふつくしい

    • @user-ul5yb7zw6r
      @user-ul5yb7zw6r 5 лет назад +2

      ルフィみたいでカッコいい

    • @user-uu4cz6sl4x
      @user-uu4cz6sl4x 5 лет назад

      @@user-ul5yb7zw6r ルフィそんなこと言わんw

    • @user-ln4br3yn1s
      @user-ln4br3yn1s 5 лет назад +1

      へぱぷわ
      それツギハギなんとかやろ

  • @user-tn8qs2eq5x
    @user-tn8qs2eq5x 5 лет назад +6

    何か、ジブリに出てきそうなフライパンだなw🍳🥓

  • @user-om8xu3qx2i
    @user-om8xu3qx2i 5 лет назад +2

    うまそー、食べたくなった。
    真似したい

  • @user-px7of2oj3c
    @user-px7of2oj3c 5 лет назад +21

    うまそお〜……
    甘いのよりだし巻き卵の方が好き

  • @user-fg2bo3jl2i
    @user-fg2bo3jl2i 7 лет назад +20

    良いフライパンやな。

  • @user-zr3cl4gl2g
    @user-zr3cl4gl2g 7 лет назад +352

    『汚い焼き機』ではなく、味のある長年使い込んだ焼き機だと思うけどなあ…
    調理場や焼き場見たら物凄く清潔感あるけど、、
    哀しい時代だな。

    • @user-xq3ei9pu4y
      @user-xq3ei9pu4y 7 лет назад +29

      中村 清潔なのは物だけの時代ですよね

    • @n.n.t.9447
      @n.n.t.9447 6 лет назад +1

      まな板?みたいなの黒いビート板かと思った、小学校の時のボロボロのやつ

    • @user-ec3qp5dd8i
      @user-ec3qp5dd8i 6 лет назад

      nin thin ?

    • @user-rw7qk3hm7x
      @user-rw7qk3hm7x 6 лет назад +9

      中村
      おっ!この人ベテランやな!って思う笑

    • @chuppakun8778
      @chuppakun8778 6 лет назад +13

      中村 新品じゃないと潔癖キッズが激おこぷんぷんまるでこわいおおおおおおおお

  • @dendro_beam
    @dendro_beam 4 года назад +1

    卵焼きのこれは焼いたことあるやつならわかるけど使うとこういう「跡」ができていくもんなんだよ、頑張って洗っても落ちないし擦り過ぎれば削れてしまったりする
    ここまでになるってのは何回も何回も使い込まれたまさに愛された道具ということだよ

  • @jupiter1391
    @jupiter1391 4 года назад

    こういう使い古した器具とか大好き

  • @user-bi1fn5iv1l
    @user-bi1fn5iv1l 4 года назад +16

    俺だけかもしらんけど、この使い込まれたフライパンで作った玉子焼きの方が美味しそうに感じる、、

    • @user-nq7md8eo8u
      @user-nq7md8eo8u 3 года назад

      絶対美味いよねぇ……ヨダレが止まらん

  • @user-yn3jt3rm7s
    @user-yn3jt3rm7s 5 лет назад +84

    最近昔の動画がよくあなたへのおすすめに出てくる

    • @user-ck7yn5dj4l
      @user-ck7yn5dj4l 5 лет назад

      それな!

    • @user-sl8er4rk9c
      @user-sl8er4rk9c 5 лет назад +1

      分かる、前なんか猪木ボンバイエがおすすめにでてきたよwww

  • @norabito217
    @norabito217 5 лет назад +2

    フライパンから良いダシが出てそうで美味しそう!

    • @kimtakkun
      @kimtakkun 5 лет назад

      それ美味しんぼの世界だけや

  • @user-dd1mq3js5w
    @user-dd1mq3js5w 4 года назад

    年季の入ったフライパンだな〜このフライパンでしか出せない味がある!

  • @beastblack2737
    @beastblack2737 7 лет назад +60

    やべぇ
    卵焼き盛り付けた皿持ってる

  • @user-mq7wi8jg9u
    @user-mq7wi8jg9u 7 лет назад +3

    くそ美味そう

  • @user-fi5zs3io1v
    @user-fi5zs3io1v 5 лет назад +8

    卵をこすシーンが良き

  • @ao-wf9lk
    @ao-wf9lk 5 лет назад

    味の出た素晴らしいフライパンじゃないか

  • @kajjont8729
    @kajjont8729 8 лет назад +65

    ぜったい、うまいやん

  • @tetin_you
    @tetin_you 6 лет назад +3

    いやーこんなん絶対うまいわ 卵星人の俺としては毎食いってもいいくらい

  • @user-hs9kh6mo5l
    @user-hs9kh6mo5l 5 лет назад

    美味しそう、綺麗…
    真夜中にこれはつらい

  • @user-hw3cb3zf4c
    @user-hw3cb3zf4c 3 года назад

    まぁ多少崩れてもいっかって思ってこの出汁の分量で作ったら表面はちょっと崩れかけたとこあったけど割と上手くできて凄い美味しかったです

  • @dbdb3914
    @dbdb3914 5 лет назад +188

    フライパンに誘われて来ました

    • @user-vo9tj5no5u
      @user-vo9tj5no5u 5 лет назад +5

      db db それな!このなんとも言えない職人感でたフライパンで卵焼き作った卵焼き食べたいですね☺️

    • @dbdb3914
      @dbdb3914 5 лет назад

      ジュルリ

  • @user-sh8up6ie6q
    @user-sh8up6ie6q 7 лет назад +50

    めっちゃ美味そう
    フライパン汚くないだろかっこいいだろ

    • @user-ss3kb7wc7f
      @user-ss3kb7wc7f 6 лет назад

      はやて これが汚く見えないって眼科行けよ

    • @user-fm8nu6hd6o
      @user-fm8nu6hd6o 6 лет назад +4

      aaA mO 別に見た目の話じゃないでしょ

    • @user-qe8qv2vv1e
      @user-qe8qv2vv1e 6 лет назад

      aaA mO ワロタ

    • @tinporo
      @tinporo 5 лет назад +6

      こんかんかん これ表面のメッキが剥がれて鉄の部分が見えてるだけ。
      これが料理には重要で熱伝導も良くなる。だから職人の料理は美味いってことなんだよ。
      なんにも知らないガキは寝とけ。

    • @user-hp4qp4lh7w
      @user-hp4qp4lh7w 5 лет назад +1

      こんかんかん バカ発見

  • @user-qn7xz6gg8u
    @user-qn7xz6gg8u 5 лет назад

    努力の証!!
    とても美しい!

  • @-_-9224
    @-_-9224 4 года назад

    思い出たくさんのフライパン、好きです。
    このだし巻き食べたぁぁぁああい!

  • @user-gd6or7lk1k
    @user-gd6or7lk1k 4 года назад +199

    ありがとうございます!おいしいスクランブルエッグができました!

  • @user-zx2zc2pp8l
    @user-zx2zc2pp8l 7 лет назад +275

    フライパンが汚い!とか言いながら家で剥がれたコーティングが混じった玉子を食べてるんでしょうねぇ(´-ω-`)

    • @TexingLouislui
      @TexingLouislui 5 лет назад +5

      おもち実況好きな すいません。
      鉄鍋です。あっ批判コメしてないのになんかすいません。

    • @agent_9470
      @agent_9470 5 лет назад +24

      @@TexingLouislui 1年前のコメントに返信するのすこ

    • @user-hx6hb7rb3s
      @user-hx6hb7rb3s 5 лет назад

      まぁ、それで今更なんなんとか言うやつならコメントすなって話だよねwあ、別に批判コメでもなんでもないよ?

    • @user-lk2yl5nd9z
      @user-lk2yl5nd9z 5 лет назад

      oh......自分で卵焼き作ったやつのコーティング剥がれたやつって食べれるよね:(´◦ω◦`):(泣)
      あっ批判はしてないお←

    • @IveLizXi
      @IveLizXi 5 лет назад

      @@TexingLouislui 鉄も表面加工なしでは錆びやすいです…。
      ましてや加熱や塩分やら水分やらに晒されるのに表面加工がされてないわけがないです。
      主に金属が利用されるのは錆びやすいか否かではなく電動熱の関係です。
      鉄でも表面加工なしでは一瞬で錆びます。
      表面にブリキ(鈴をメッキ塗装)加工をすることで酸化しづらくさせたりします。
      純粋に鉄製はまずありえません。
      「あっ、批判コメしてないのになんかすいません」

  • @ayaaya9172
    @ayaaya9172 5 лет назад

    ふわふわしてて美味しそう~

  • @user-vq4kt7ec4f
    @user-vq4kt7ec4f 5 лет назад

    ばぁーちゃんの家 和食屋だけど キッチンもフライパンもこんなに綺麗じゃないぞ! この店は綺麗な方だ!