Полностью поддерживаю. У меня такой же миксер и к нему шла аннотация какая скорость для какого теста предназначена. Ещё и вес максимальной загрузки чтоб не наматывало наверх. Жалко миксер 😮
Ненене, тестомес это Вестчь! Сам тестоед с детства, люблю лапшу, лагман, пельмешки домашние, манты. И даже тесто делать умею. Но иногда лень) А тут полчаса, и ТАКОЕ замешивает, руками такое не вымесишь! У меня правда Поларис. Но я довольный приобретением! Ну и плюс китайская электротестокаталка с лапшерезкой, вообще не жизнь, а праздник). И да, тесто нужно на минимальной скорости вымешивать. И с перекурами. Хоть там и защита есть от перегрева, но зачем насиловать технику.
А по граммовке, у меня 200 мл воды, 2 яичка, 750 гр. муки, капелька масла на глаз, ложка соли. Про сахар первый раз слышу, в следующий раз попробую. Выходит очень тугое, но для меня то что нужно. Главное при замесе не торопиться. Давать отдохнуть агрегату.
У меня миксер точно такой , очень крепкий работает и все месит и крем взбивает и пюрешку картофельную и все прекрасно уже давно .крепкий миксер. Да с таким рецептом можно ухайдокать миксер , слишком тугое маловато жидкости .и будет такое же прекрасное тесто и самой доделывать не надо .
Девочки, тесто очень классное, раскатывала без муки и масла, на сухом столе, идеально для заморозки, кто делает заготовки пельменей и вареников. Я теперь только такое тесто буду делать.
Вы инструкцию почитайте,там подробно описано как руководствоваться этим поанетарным миксером,а именно в данном действии нужно начинать замешивать постепенно и такое иукое тесто не взбивать на высоких скоростях... Там много чего написано,как надо пользоваться...
Здравствуйте! Я такое иукое тесто никогда не замешиваю руками. Всё делал миксер на 1-й скорости. Прослужил 1,5 года. Двигатель цел. Сломалась втулка, в которую вставляется крюк, и треснула пластиковая часть корпуса.
Дело не в рецепте теста, а в тестомесе. Я пельменное тесто делаю так: 500 грамм жидкости, 1 кг муки, 1 со.ложка соли под срез. Из этого теста так же делаю чебуреки, пузырчатые получаются без водки)
Делала я тесто по вашему рецепту, не плохое, но хочется лучше. Это что на видео, тесто намного лучше, хоть и тугое для рук раскатывать, но на данный момент пока действительно это самое лучшее тесто.
3,4 кг хлебного теста вымешает данный миксер? Если да, с каким напрягом? Миксер еще живой, как себя чувствует, посторонние звуки, стоны, скрипы появились?
девочки, да привыкните уж к тому, что всё за вас сделает машина, для этого вы её и купили и не надо там ничего лопаткой шурудить, загрузили продукты и включили, начиная с малых скоростей до 3 и все, через 3 мин будьте любезны достать готовое тесто для пельменей.
пусть принесет вам китфорт 1343-2 или 1343-3, мощностью 1000 ватт, с 2 крюками для тугого теста и чашей с ручкой, это удобно очень, у меня такой, я им очень довольна.
Бедный,как он пищит. Мне жалко технику,честно. Лучшее тесто ,руками,как по мне ,и вкусно ,и не сгорит ваш аппарат. Живя в деревне ,где з/ п ,по словам людей, 15 тр это ого го и спалить на тесте так себе
Почитала комментарии и удивляюсь, зрители как на подбор, добрые🙂. То грозят, что сгорит, то имскрипит- свистит, то пенсию чужую считают😀. ВсегоВам хорошего и доброго!
Вообще я люблю руками месить тесто, миксером немного помогаю, вообще я этот миксер покупала больше для вымешивания фарша на колбасу, у меня есть ещё миксер ручной, которым я пользуюсь постоянно. А тесто вообще то любит руки и то с каким настроем это делать 😊
Нет, тесто получилось просто суперское. А вообще надо смотреть по своей муке, мука вся разная, клейковина у всей муки разная. Поэтому смотрите по своей муке. А это получилось отличное тесто, как пластелин, лепи что хочешь, не липнет к рукам вообще.
Хорошее тесто, семье понравилось, уже несколько раз по вашему рецепту делала. Спасибо большое!
Преобрела такой-же аппарат, не пожалела!!!
Тесто замешивает без проблем!!! 👋👋👋👍😊
Покупайте не пожалеете!
Мне тоже мои мужчины купили на 60 лет планетарный миксер за 13 тыс,проблема с суставами вот замешиваю на пельмени и манты,очень нравится.
Благодарю за обзор. Я ищу миксер как раз для такого теста. Часто леплю полуфабрикаты и пасту. Если уж и с таким тугим справился,то со всем справится 🤭
Если хотите сберечь свой миксер то тесто делается на 1 скорости
Полностью поддерживаю. У меня такой же миксер и к нему шла аннотация какая скорость для какого теста предназначена. Ещё и вес максимальной загрузки чтоб не наматывало наверх. Жалко миксер 😮
Не все читают инструкции
Не буду никого защищать, но у меня такой же миксер, в инструкции написано что с такой насадкой можно использовать с 1-3 скорость....
Отличный помощник на Кухне,пусть работает долгоооооо долго,Удачи Вам🤝👍
Спасибо
Ненене, тестомес это Вестчь! Сам тестоед с детства, люблю лапшу, лагман, пельмешки домашние, манты. И даже тесто делать умею. Но иногда лень) А тут полчаса, и ТАКОЕ замешивает, руками такое не вымесишь! У меня правда Поларис. Но я довольный приобретением! Ну и плюс китайская электротестокаталка с лапшерезкой, вообще не жизнь, а праздник). И да, тесто нужно на минимальной скорости вымешивать. И с перекурами. Хоть там и защита есть от перегрева, но зачем насиловать технику.
А по граммовке, у меня 200 мл воды, 2 яичка, 750 гр. муки, капелька масла на глаз, ложка соли. Про сахар первый раз слышу, в следующий раз попробую. Выходит очень тугое, но для меня то что нужно. Главное при замесе не торопиться. Давать отдохнуть агрегату.
У меня миксер точно такой , очень крепкий работает и все месит и крем взбивает и пюрешку картофельную и все прекрасно уже давно .крепкий миксер.
Да с таким рецептом можно ухайдокать миксер , слишком тугое маловато жидкости .и будет такое же прекрасное тесто и самой доделывать не надо .
Девочки, тесто очень классное, раскатывала без муки и масла, на сухом столе, идеально для заморозки, кто делает заготовки пельменей и вареников. Я теперь только такое тесто буду делать.
Здравствуйте, напишите модель миксира пожалуйста, полное название и маркировку.
@@user-mu8so9hx7x Здравствуйте! 7167
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, есть описание рецепта сколько чего или только видео?
@@user-zu4tg8vd3s в начале видео и в конце повторяю рецепт
Хорошо, когда есть рецепт под видио, что бы не выслушивать чего и сколько. Жду такой-же миксер, должен придти скоро, спасибо за рецепт
Вы инструкцию почитайте,там подробно описано как руководствоваться этим поанетарным миксером,а именно в данном действии нужно начинать замешивать постепенно и такое иукое тесто не взбивать на высоких скоростях...
Там много чего написано,как надо пользоваться...
У меня ничего такого в инструкции не написано. Инструкция не о чем..
Здравствуйте! Я такое иукое тесто никогда не замешиваю руками. Всё делал миксер на 1-й скорости. Прослужил 1,5 года. Двигатель цел. Сломалась втулка, в которую вставляется крюк, и треснула пластиковая часть корпуса.
Рискованная Вы женщина. Я первый раз замешивали постепенно закладывала и пропорции делала 300мл на 400г,а дальше руками.
У меня точно такой это мой помощник руками уже так не вымесить ручки старенькие
1 кг муки на 300гр жидкости это много. Пельменное тесто лучше делать заварным, оно получается очень мягкое. У ва тесто очень крутое.
Знаете, всё зависит от муки, есть попадается мука только заварное тесто хорошее, а есть мука вот такое тесто хорошее.
Вы абсолютно правы , очень крутое тесто. Будет очень грубое на любителя. Заварное вкусное, нежное и мягкое
Вы правы. Я беру 700-750 гр муки на 300мл воды 1 яйцо соль 1ч.л раст масло 1 ст. л.
Дело не в рецепте теста, а в тестомесе. Я пельменное тесто делаю так: 500 грамм жидкости, 1 кг муки, 1 со.ложка соли под срез. Из этого теста так же делаю чебуреки, пузырчатые получаются без водки)
Спасибо, попробую ваш рецепт тоже.
Делала я тесто по вашему рецепту, не плохое, но хочется лучше. Это что на видео, тесто намного лучше, хоть и тугое для рук раскатывать, но на данный момент пока действительно это самое лучшее тесто.
А с водкой намного лутше ?
@@user-xx2ed1hf9c с водкой всегда лучше! Но, с коньяком, еще лучше!
Вообще-то в тесто для пельменей обязательно добавляется яйцо ☝️
Мне кажется, что 1кг всего 3минуты-это маловато
А вы на какой скорости делали тесто
Тесто надо месить на малых скоростях, 1 или 2.
3,4 кг хлебного теста вымешает данный миксер? Если да, с каким напрягом? Миксер еще живой, как себя чувствует, посторонние звуки, стоны, скрипы появились?
Я столько не знаю замесит или нет, а вот фарш для колбасы мы им мешаем, всё хорошо пока
В инструкции написано- 1,5 кг.
Какой выход теста получается в кг?
Сильно трясется но хорошо тесто месит
девочки, да привыкните уж к тому, что всё за вас сделает машина, для этого вы её и купили и не надо там ничего лопаткой шурудить, загрузили продукты и включили, начиная с малых скоростей до 3 и все, через 3 мин будьте любезны достать готовое тесто для пельменей.
красивый тестомес у вас
Да, очень красивый, не шумный и работящий
@@user-kv9hm6dr6o 😂😂😂 Не шумный??? Орёт как ворона скрещенная с медведем
@@ElenaBiba
От удовольствия?!?
Это планетарный миксер
@@user-jh1rm9ff8b спасибо за информацию, я знаю что это.
Добрый вечер всем! Скажите пожалуйста, почему он так скрипит или свистит? Это так и должно быть?
Мне кажется нормально он работает, не скрипит и не свистит 🤷♀️
Ремень сдыхает, скорее всего съехал со шкива
Слишком большая скорость поставлена у тестомесителя!
Зачем он нужен,если ещё и руками помешивать, порциями муку засыпать надо, с такой эксплуатацией, надолго не хватит
Я ж у дедушки млроза попрошу такой себе подарок
пусть принесет вам китфорт 1343-2 или 1343-3, мощностью 1000 ватт, с 2 крюками для тугого теста и чашей с ручкой, это удобно очень, у меня такой, я им очень довольна.
Тугое тесто надо делать на низкой скорости, чтобы не угробить машину
У меня такой очень довольна ним, тесто очень хорошо месит.
Почему ним довольна, а не им? Ним это когда нужно пойти с ним, а довольна им и только им🙏
@@user-zi2rh9qi2w описка )
Интересно а слоёное тесто ваш аппарат может сделать?
Не пробовала, надо как нибудь попробовать
Как аппарат через год работает?
Лариса Шамрай,
Наверное,сгорел с 5-6 раза,т.к. пользоваться надо по инструкции,а не как с ручной мясорубкой...
Отлично работает, фарш для колбасы отлично перемешивает 👍
Отлично
Яички у мужчин,а это куриные яйца!
Яички у твоего мужика, а у мужчин яйца
Та к у нее это не миксер , а "давайсес"- сама говорит🤣🤣🤣
@@user-lj5od9qq4q 😆😆😆
А как же пословица : дорого яичко ко христову дню? Вы полагаете это народ о мужских говорил?
У кого что болит,тот о том и говорит
Мне показалось , что туговатое тесто получилось, может сгореть миксер,
Да и муки добавили многовато!
бедный миксер, как его колбасит.... скорость надо уменьшить,так он долго не прослужит с такой эксплуатацией)))))
Все хорошо. Только яички у мужиков,а в рецепте-яйца.
А марка то какая?
Star Wind , Китай
Бедный,как он пищит. Мне жалко технику,честно. Лучшее тесто ,руками,как по мне ,и вкусно ,и не сгорит ваш аппарат. Живя в деревне ,где з/ п ,по словам людей, 15 тр это ого го и спалить на тесте так себе
Он стоит не дорого, и вообще для этого и куплен чтобы работать, у меня руки болят, а это хороший помошник, сгорит, куплю новый
Почитала комментарии и удивляюсь, зрители как на подбор, добрые🙂. То грозят, что сгорит, то имскрипит- свистит, то пенсию чужую считают😀.
ВсегоВам хорошего и доброго!
Зачем перемешивать лопаткой?
Для 350 воды 1 кг муки думаю многовато
Я делала 150г воды на 0,5 кг муки,там ещё 2 яйца даёт как бы жидкость.Тесто получилось отличное.
Господи зачем издеваться над машиной она таким темпом прослужит всего 2 года
для чего тогда миксер, если руками мешаете
Вообще я люблю руками месить тесто, миксером немного помогаю, вообще я этот миксер покупала больше для вымешивания фарша на колбасу, у меня есть ещё миксер ручной, которым я пользуюсь постоянно. А тесто вообще то любит руки и то с каким настроем это делать 😊
Какая модель то ничего не написано даже в комментариях
Starwind SPM7167
Бедолага он все силы отдает...😆Смысл месить тесто? Если потом сама месишь....
Просто жалко его
Какой у Вас объём чаши!?
6 литров
Мне кажется вы много муки положили)))
Нет, тесто получилось просто суперское. А вообще надо смотреть по своей муке, мука вся разная, клейковина у всей муки разная. Поэтому смотрите по своей муке. А это получилось отличное тесто, как пластелин, лепи что хочешь, не липнет к рукам вообще.
Вам не кажется это точно
@@user-es3iu7sn9s не забывайте, мука вся разная, тесто получилось отличное
Знаю что муки в такие апараты ложат не более семьсот грам
Читайте инструкцию
ГОВОРИТЕ ПРАВИЛЬНО, ЯЙЦА А НЕ ЯИЧКИ
Месили бы уже руками Месить в миксере лопаткой😂😱зачем???
Помоему маловато житкости для кг. Муки..
А зачем месить фарш,если он уже фарш
На мой взгляд вещь абсолютно бесполезная, во пеовых он чуть не развалился а во вторых за него всё надо доделывать руками.
У меня всё хорошо с ним, фарш для колбасы на ура перемешивает
Что за чушь, очень хороший помошник дома, он столько перемесил фарша для колбас, и работает прекрасно.
@@user-kv9hm6dr6o тоже для колбасы взял! Крюком фарш мешает лучше.
Раньше и городские также месили.