КРУТОЙ ДЖИН для ДРУЗЕЙ за пару часов на 23 Февраля . Экстрактор Сокслета + Люкссталь 8М
HTML-код
- Опубликовано: 12 фев 2024
- 🎁 Люкссталь за 1 рубль
Покупай самогонный аппарат от производителя в сети магазинов Русская Дымка и участвуй в розыгрыше - rdshop.ru/shop/akciya/lux_za_...
Легендарная 3-дюймовая колонна Luxstahl 8M всего за 1 р! Как участвовать: 1. С 8 мая по 30 июня купите самогонный аппарат Luxstahl 8M в магазине Колба, на сайте kolba.r...
Привет ДРУЗЬЯ !!!
Очень рад , что вы зашли ко мне в гости !!!
Спасибо за просмотр и поддержку подпиской и лайком )))
Здоровья вам во все органы !!! Всегда ваш , GANSALIS ))
Купить самогонный аппарат Люкссталь 8М вы можете в магазинах Колба и Русская Дымка.
💥Купить самогонный аппарат Люкссталь 8М вы можете в магазинах Колба и Русская Дымка или на сайте производителя Люкссталь по ссылке - luxstahl.com/?Yout...
💥Только для зрителей канала "СЕРЁГА GANSALIS" скидка 3% на все товары по промокоду GANS.
Чтобы воспользоваться скидкой, переходи по любой из двух ссылок и не забывай про ПРОМОКОД:
Колба - kolba.ru/samogonovarenie/samo...
Русская Дымка - rdshop.ru/shop/samogonovareni...
- - - - - - - - - - - -
Вᴄᴇʍ ᴋᴛᴏ хᴏчᴇᴛ ᴨᴏʍᴏчь ᴋᴀнᴀᴧу , ʙᴏᴛ ϶ᴛи цыɸᴇᴩᴋи :
Карта С/Б 2202 2032 1882 5554
ДАЖЕ 10 ᴩубᴧᴇй ЭТО УЖЕ ОГРОМНАЯ ПОМОЩЬ !!! СПАСИБО !!!
- - - - - - - - - - -
По сотрудничеству пишите sergeyskrybykin@gmail.com
- - - - - - - - - - -
Подписывайтесь на меня в Яндекс Дзен , Инстаграм и Тик-Ток , там частенько публикуются анонсы )))
Мой канал на яндекс дзене , там в комментариях можно вставлять изображения : zen.yandex.ru/gansalisserg
Мой канал на Rutube : rutube.ru/channel/25364681/
Мой Инстаграм : gansalisser...
Я в Тик- Ток : vm.tiktok.com/ZSJqpr8N9/
Наша группа в ВК : samogonshchiki33
Наша Группа в Телеграм : t.me/prijutvinokura
Кому интересно вот ещё пара моих каналов :
Канал о аквариумах : / @gansalisplus840
Канал обо всём ))))) : / @gansalislife7405
- - - - - - - - - - -
Для вашего удобства ниже размещу плейлисты для удобства поиска видео на разные тематики :
Курс мол. люксталевца :
• Курс молодого САМОГОНЩИКА
ОчУмелые ручки Гансалиса : • ОчУмелые ручки Гансалиса
Лайфаки самогонщику :
• Лайфхаки самогонщику !!!
Напитки из сэма :
• Напитки из СЭМА
как собрать 3" колонну :
• Как я собирал свои 3 д...
Пивоварение :
• Пивоварение
Другие мужские хобби :
• Другие мужские хобби
Автоклавирование :
• Автоклавирование
Копчение :
• Копчение
- - - - - - - - - - - 
Хобби
Если соблюдать такие же пропорции и объемы, как при настаивании, то джин с джин-корзины почти не отличается по насыщенности от джина с настаиванием. Зато джин-корзина гораздо удобнее и настаивания, и сокслета: перегнал, выкинул засыпь, сполоснул джин-корзину и холодильник. Все. Куб чистый, повороты чистые. А если после перегонки джина "дожимать" остатки спирта из куба, то и вообще мыть ничего не надо - само все спиртиком пропарится.
И по времени джин-корзина быстрее: время тратится только на разгон и перегон. Ни настаивать не надо, ни циклы гонять. Сунул-вынул и пошел. 😁
Полностью с вами солидарен, коллега )) 🤝
Поддерживаю на все 100
Сунул вынул и пошёл так много индивидуумов получилось, на скорую руку
@@boec7262 ну вы то уж точно, не похожи, на вдумчиво заделанного 🤪 ))
@@igoros54 ну если вы обратили внимание на этот комментарий , то вас так же на бегу делали, а возможно семя папы было скисшим)
Серёга респект как всегда всё доходчиво, аж захотелось прямо сейчас заняться. Джин делал один раз на корзине сейчас купил соксклет попробую на нём. Абсент на соксклете зашёл.
Приветствую. Джин делаю просто путём установки бункера с сухой засыпью прямо в царгу (30 см) и диоптр в самый верх (по сути тот же потстил) на ЛС8М третьим перегоном. Спирт в куб заливаю разбавив до 20-25°. Получается весьма не дурно, но теперь тоже захотелось приобрести себе сокслет👍
Серега спасибо за выпуск ! У меня прям мечта свой джин делать .
Даёшь больше видосов по экстрактору !
Слава богу, жизнь идёт. А Серёга не меняется, всё такой же отличный пацан! Посмотрел позитивный видос в конце трудового дня. Получил заряд на день грядущий. Задумался над покупкой такой штуковины. 😊 Спасибо за классную атмосферу, дружище! Всех благ тебе и мира всем нам!
Весомый аргумент за джинку, Посадский винокур, он же Константин, получил первое место на крайнем "Знаке качества", в классе ароматных водок, именно на джинкорзине... чувак принципиально не признает сокслеты и в этом я с ним солидарен... хотя его манеры - это треш 😂 )))
Это не аргумент, а показатель уровня балагана Бентовина и Серёги. Посадская жаба лохматая, полный уёбок
Тема классная,все это я делал на 7 м,плохой перелив из за специй которые измельчены в порошок,он забивает сетку,и когда я делал снял ее к херам! Нужно использовать ингридиенты не порошковые! Джин питейный сразу получится,но если постоит 1 мес будет вкуснее! При разведении ниже 42 может помутнеть ,даже через несколько дней,но пофиг время пройдет осветлится и тогда только добавлять ан чай! Так что спешка нужна при ловле блох! И все сухие настойки измельченные в порошок это для настойки а не для сокслета,когда на сокслете что то делаешь лучше контролировать процесс постоянно,слетит трубка сгоришь к херам!Нужно ставить зажимы на трубки!
здравствуйте .. джин делаю на джин корзине .. а цитрус чуть чуть добавляю ... делая отдельна висельник ...
Мне понравилось😊
Джин только на экстракторе делаю. Всём нравится.
День добрый! Джин тоже делаю на экстракторе.
Рецептом своей засыпи поделитесь?)
Да интересная вещь экстрактор.Сергей чем и как утеплял куб ?
Так и не понял, до какого момента вести отбор, на что ориентироваться? По показаниям крепости в струе, в общей емкости, Т в кубе?
Привет, Сергей. Я делаю джин на джин - корзине. Насыщенность вкуса зависит от процентного соотношения ингредиентов. Одной засыпи в корзину хватает на 9 литров. После разведения получил 15 литров джина. Сделал ректификацию фруктовых хвостов и из этого сырья получил прекрасный напиток. Моё мнение - только джин- корзина.
А поделись подробностями - сколько сортировки в куб заливаешь, какой крепости, сколько засыпи влезает в корзину, как перегоняешь. А то у всех по-разному.
Хочу несколько экспериментов с джином сделать, перегнать по-разному: с отбором голов ("мутняка"), без отбора голов, с перегоном до нуля, с перегоном на определенный объем...
@@witteblich6062 здравствуйте. Я делал так: 80 гр. можжевельник, цедра грейпфрута 8 гр, кориандр 10 гр., корица 1 палочка., кордамон 5 шт., дягиль корень 10 гр., солодка корень 5 гр., анис 5 гр., мускатный орех 1 шт., перец душистый 7 шт., миндаль 3 шт . Спирт был из фруктовых хвостов. Разбавил в кубе на пополам. АС 9 литров. Взял 10 литров 73 градуса и ещё около 2 литров отдельно 40 градусов. Головы отбирал 5 минут тонкой струйкой. Это засыпь на одну джин корзину, по оромату хватило на весь перегон. Сейчас начинаю делать бурбон, с хвостов буду делать малиновый джин. Удачи
@@user-rw5om2sw4h Спасибо! По засыпи - примерно столько же, сколько у меня в джинку влезает. Буду пробовать.
Сокслет хорош тем, что для получения классического сухого джина ботаникал надо в три раза меньше чем в джин-корзине
По поводу, что лучше, корзина-сокслет-вакуум?
По собственному опыту и там и там все гуд, но напитки просто чуть разные выходят
Для меня и искушенных все таки классическая мацерация на вакууме в приоритете как по выходу напитка так и по органолептике
Серега,привет.Экстактор можно использовать в качестве джин-корзины.Я так и поступаю при необходимости.
Серега привет. Можешь рассказать( показать) по подробней. Сколько спирта заливаешь сколько воды и т.д. Очень интересно. За ранее спасибо.
Какая сетка используется 1*1, 2*2 или еще какая-то?
какую вниз поставить сетку от пыжа можно
Можно ссылку на этот экстрактор
Доброго времени суток. Как приготовить водку с капримом ?
Подскажите где взять Экстрактор Сокслета на 3 дюйма?
На сокслете делаю и крашу так же тайским чаем. Всё отлично. Но попробовать напиток на джин корзине или мацерация под вакуумом было бы очень интересно.
Рецептом своей засыпи поделитесь?)
@@darkmasta4648 у Сани Мочалова брал. У него одно видео про джин
Как сделал стекло в крышке с подсветкой
Знающие подскажите ,имеются 2 царги 3 дюйма по 50см.забитые СПН 3 на 3 нержа,хочу добавить ещё одну царгу 3 дюйма 50см и засыпать СПН 3,5 на 2/3 объёма третьей царги ,больше нет и добить медными рпн для ректификации сахарного сырца.Имеет ли данная манипуляция смысл или проще оставить все как было (1 метр забитый СПН 3 на 3)?
Спасибо.
Делал из подобных наборов по разному - и настаивал предварительно, и сразу через корзину перегонял. Как по мне с настаиванием и последующим перегоном получается жесткий концентрат джина. В чистом виде тяжелый. Я его потом дистиллятом ректификата 1 к 3 разводил и после этого было похоже на приличный джин, а в чистом виде даже тоник не спасал... плюс опалисценция норовила вылезти при разбавлении... А с джинкой напиток сразу более легкий получался, но было видно, что засыпь частично не используется... Потом приспособился прокладывать ее слоями с свежей лимонной и апельсиновой цедрой - получалось вполне достойно...
Засыпь полностью не используется, потому, что джинки на рынке, почти все фуфловые, пар поступает сбоку на засыпь, у некоторых вообще ограничителя глубины в корпусе нет и корзина ставится на дно корпуса, прямо на сгон ))) посоветовал бы поискать джинки в бикалиберном корпусе, когда корпус под саму корзину, в 3d размере, а к нему снизу приварена еще одна часть, но в 2d размере ( размер клампов вторичен, есть 1,5, есть 2) это уже дренажная часть и нижний горизонтальный вход, вварен именно в эту часть, там же, в донце и сгон с краном... получается, что корзина с засыпью стоит на обечайке сочленения двух корпусов, а пар идет в нее не сбоку, а снизу, корзинка не плавает в флегме, и маслах, пар в нее поступает снизу, все феншуйно, стакан сбора жидкости достаточно объемный, там даже смотровое окно без надобности )) стоят правда они по дороже + примерно 700р...
@@igoros54 да, тоже на такую смотрел... как по мне, если этим заморачиваться, то это оптимальный вариант конструкции корзины...
Да на джин корзине бункер у меня большой и засыпь практически сухая ,многие пишут что спирт пары спирта вытягивают масла из засыпи. Перекладывал слои засыпи нерж сеткой не особо помогло! Но джин разведенный и выдержанный раскрывается очень достойно! Более мягкий из корзины чем из сокслета!
там же мешочек должен быть для мелкой фракции?
Я делаю джин на сокслете, но из своих ингредиентов. Однажды взял набор и покаялся, одна пыль. Теперь только своя засыпь. Подкрашиваю сиропом Блю кюрасао.
Рецептом своей засыпи поделитесь?)
@@darkmasta4648 легко! 2 л сортировки 50* в куб. В сокслет 25 г можжевельника, 1 г кардамона, 5 гр кориандра,0,5 палочки корицы,цедра лимона и апельсина по 2 гр. Гоню до 90* в кубе, дальше идут " тряпки". Обязательно отдых до месяца.
Всем Привет, я конечно сок летом не пользовался, первый раз делал Джин настой перегонял, но после того как Джин корзину испробовал "Джин корзина рулит"!!!
Решил купить джин корзину и экстратор потом гляну что лучше
Серёга, спасибо за ролик, разреши вопрос - если знаешь где добыть такие крышки на 5 литровые банки, выручи ссылкой пжлся, не могу найти где взять
На Озоне
@@sergb5633
Спасибо, буду тщательнее искать, просто не смог найти и там
Можно поставить под банку вакуум джин
Меня в деревне дразнят дядюшка Гаргомель😂 за настойку на анчане🤣🤣🤣
Делаю джин путём настаивания. Перегон с дефлегматором на выходе 90%, разбавляю до 45%, ни какой варёнки, отличный джин.
сначало тоже было нормально,а теперь только принудительно надо сливать, непонятно в чем проблема.Может по тому что стал ставить сеточку как и ты,до этого вставлял корзину и всё было нормально.
В джинке засыпь паром проходит,а здесь варево какое то с обратной в куб и по кругу😂.Давай на штатной шляпой (трубкой телефонной)примастырь на 8м джин корзину😂,без допов(углов 3-ех дюймовых).
Возьми у знакомого джинку и покажи как на 8м работать на джинке,многим пользователям интересно думаю будет.
Сам на джинке делаю,взял трёх дюймовую большую ,входные по 2-дюйма,сливаю время от времени с нее через краник внизу,в куб в обратку ничего не идёт ,за один перегон ,не останавливаясь,кламп на корпусе джинки открыл, поменял бункер засыпки(их несколько , дополнительно до заказал второй) ,разные арома водки на выходе при желании можно получить,х.з одни плюсы от джин корзины.
А я разбавляю до 40 градусов и добавляю литр концентрированного малинового сока. Отбираю до 65 градусов в струе. В итоге получаю малиновый джин.
Почему не поставить дохлик под наклоном? 5:37
Добрый день. Нужна консультация. Выгнал 10 литров прекрасного бурбона. Разбавил водой и получилась аполисценция! Не могу понять причину. И что теперь лучше предпринять?
Это головы )) для того, чтобы на зерне не маяться с аполиссенцией, надо тщательно цедить и головы и подголовья...
Потом уже жесткость воды, температура составляющих, первичность внесения, что во что и тд...
Я применяю универсальную сборку рабочей колонны для зерновых, при дробной: над кубом - мц 3д коротыш, дальше флейта медь 3д - 3 этажа, универсальный узел отбора с отводом в сторону, под 90, по пару, над ним ( по оси основной колонны) шаровый кран, на клампах, царга спн 50см, узел отбора по жидкости, димрот... 1й этап - разгон, стабилизация, отбор голов, кран на колонне открыт, на узле по пару - закрыт, отбор голов и подголовий, через верхний уо по жидкости... 2й этап - отбор тела по пару, кран на колонне закрываю, на уо по пару открываю - отбор тела.... 3й этап - дожимаем хвосты, все краны в обратной последовательности, снова отбор через верхний уо ))) как то так ... и никакой аполиссенции 😉
Так лайкосики прожимаем Господа и Дамы ❤
Для мелких специй чайные пакетики в помощь.
купил сокслет в прошлом году.
уже делал мятную водку, на скорлупе макадамии (не зашла), можжевеловую.
ни разу не пожалел о покупке
До этого джин-корзину покупать не стал, купил бункер для засыпи, делал через него джин - в принципе не отличался вкус от настоек
Кто знает что будет если на сокслетте делать к примеру грушевую настойку.. Сладость груши будет или капот?
Будет ко второму ближе, не капоту, а компоту разумеется )))
Спасибо. Значит продолжаем настаивать
вот мне легче всего ,у меня еще нет ни сокслета ни джин корзины,а по вашим комментариям я не понял что мне все таки вперед купить?
Я бы посоветовал все же нормальную джинку и не экономить на количестве засыпи... хотя для себя, хватает и одной на 3и литра напитка точно )) в джинке вы получите ароматизацию по паровой фазе, а соксклет, сбрасывает "ароматную" флегму обратно в куб, где та переваривается, "обогащается" хвостами и снова идет в ваш букет ))
@@igoros54 спасибо большое))
Серёга привет! Зачем покупать ждин корзину, её можно собрать из имеющегося оборудования. Сборка снизу вверх: крышка куба, пустая царга (медная маленькая или высокая ), узел отбора спирта, диоптр (в нашем случае он будет джин корзиной, в него нужно поместить два тонких пыжа, для удержания засыпи), дистиллятор (прямоток). Принцип и различае корзины от экстрактора в том, что засыпь контактирует только с паром, а не варится в флегме. В процессе работы образуется флегма которая стремится попасть обратно в куб, её мы отводим узлом отбора который стоит в нашем случае ниже джин корзины. Если не понятно описал, посмотри видео про джин корзину от Шульмана Игоря.
В вашем описании есть характерное противоречие, "засыпь не должна вариться в флегме", но помещаете вы ее над кубом, в вертикальный канал и по нему флегма по любому будет возвращаться в куб, через ту же засыпь, т е она таки будет вариться, кроме того весь сброс "ароматной" флегмы, тоже будет производиться в куб, а не отбираться отдельно, как в классических джинкорзинах... так что у вас упрощенный соксклет, а не джинка...
Я хотел купить себе джин корзину, но после просмотра твоего видео передумал. Теперь точно куплю экстрактор Сокслета
Только корзина,Серёга любит компота делать
Ну сколько художников, столько и мнений 😂))) но мое личное, на сей счет, соксклет - не торт... варенка, есть варенка, никакой там тонкой органолептики не будет, все сбрасывается в куб, там это смешавшись в очередной раз с хвостовыми какахами, идет в ваш насыщеный букет...
Посему только правильная джин корзина и правильность ее не в том, есть там смотровое окно, или нет, а как на засыпь поступает пар, снизу, или все же сбоку ?? Какая ячейка в засыпной корзинке ?? Слишком крупная не годится, как и слишком мелкая...какой глубины дренажная полость ( стакан) ?
А что до экономии засыпи... ну это моветон, господа 😎
Имею всевозможные девайсы,и в конце концов в результате по чистоте органолептики для меня рулит старый добрый висельник☝️
У меня ниже 45 мутнеет при разведении. Подскажите почему
для классического джина это норма. при разведении ниже 45-43 должна появиться легкая опалесценция. если молоко получается - пожадничали с головами.
Здравствуйте. Поделитесь пожалуйста опытом, чем после экстракции отмыть куб от пригоревщей смолы можжевельника.
Лимонка не?
Не помогает ни лимонка, ни "головы" ни Азелит.
Совет один, не использовать предварительный настой можжевельника, ну и соксклет тоже )) или если все сильно нравится, то использовать под джин, отдельный куб ... у меня, с джин корзиной таких проблем не было никогда... автор в шорте помнится вам советовал хозяйственное мыло 😁
Тогда подскажите пожалуйста, как потом отмыть свой желудочно кишечный тракт от смолы можжевельника.
Димексид в помощь
Для нормального джина ни джин корзина, ни сокслет не нужны по сути.
Берем царгу 50 см, в нее пыж спн медный, сверху насыпку джина, сверху узел отбора по дижкости и сверху холодильник.
Отбор на 3" - 3 литра в час.
На автоматике ставишь старт на 79,5, стоп на 81,5.
Отбираем до 96 в кубе примерно, либо по запаху до травянистости.
Получается джин крепостью в 90 градусов.
Можно для успокоения первые 100 грам на последующую ректификацию отобрать типа головы.
разумеется джин-корзина на хрен не нужна гонщику как отдельный девайс,лучше иметь в загашнике пару Т-образных тройников (лучше больше лишними не будут) нужного диаметра заглушку и носик без ТСА и пару бункеров для засыпи вот и любая джинка готова
но экстрактор разумеется лучше и эффективнее
Сергей спасибо за видео. НО.....совет - старайтесь меньше и плавнее дёргать камеру когда она в руках!!!!! Честно смотреть тяжело и немного раздражает мельтишение кадров и резкое смещение фокуса. Понятно что вы не профессионал, но без обид.
Джин корзина, это больше похоже на мацерацию... это моё мнение
*Для работы с травками, чем то сухим, Сокслет то что надо. А вот с всем остальным... Фрукты всякие, ягоды, ну такое... Сколько ни делал, компот на выходе.*
Привет Серёга, пудель толкует, что через сокслет получается варёнка и топит за джин корзину, доверия ему нет, был бы интересен эксперимент от тебя по сравнению джин-корзины и сокслета
Этож варенка😂😂😂
кампот
23 февраля это Пурим по новому или по старому стилю)).
И 8 марта тоже.
Что за хуйня такая - ПУРИМ?
Я тожа пукліра люблю.
Экстратор это лабараторная приблуда ,выжимат труднодоступные эфиры
Экстрактор это херня, варенка получается на выходе.
Для джина только корзина!
Как вижу люксталь 8м,сразу отписываюсь.у всех блогеров люксталь 8 м к чему?
Пиздвбол!!! А где аполисценция ?