龙年的第一顿饺子 Chinese Dumpling

今年算是第一次真正意义上的做饺子，以前每次都被妈妈念：教了你那么多次都学不会，笨死了。我尽力了，可是每次还是学不会，因为妈妈做的太好吃了。
妈妈走了快2年了，去年的春节过得浑浑噩噩，发现每年过年时候追着屁股后面说我邋遢，一把你年纪怎么连饺子都不会做的人已经不在了。今年第一次尝试完完全全自己做一次饺子，从饺子到饺子馅，全部自己搞定。还带了孩子们做，突然知道了过年吃饺子的意义。
虽然现在生活好了，饺子也随便点点手指就能买到了，真的到了妈妈不在的时候，才能了解一些传统习俗的意义。一起做饺子是一家人在一起的美好的时光，不管饺子做的美丑，厨房的叮叮当当，飞得到处都是的面粉，孩子笨拙的擀皮，做出来丑丑的饺子，都是那么珍贵和美好的记忆。
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