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相比于乡村食叔,我还是觉得这个老叔亲切接地气,有家的感觉
家里有个大厨太有福了。太羡慕了。
過去冬至北方吃水餃,南方吃湯圓。現在環境太方便,變成冬至早上吃湯圓,晚上吃水餃。哈哈!
北方的饺子要现包现吃,汤圆很少有人自己做
哈哈,确实是这样了
我是河南的有说北部的也有说南方的。不过确实不理解:汤圆又叫元宵,应该元宵节吃啊!饺子就不一样了,忘记是看的哪个视频教做饺子,说的一句话,在中国,节日不知道应该吃什么,那么你吃饺子准没错😂
@@hengdaoli 那是叫混了吧。北方的元宵是馅料在糯米粉里滚出来的,南方的汤圆是糯米面团包出来的。略有区别。
东北饺子我的最爱
大师作品,感谢🙏🙏
好吃,看起来。
素餃有嗎?不加五辛
这个好👍
問一下,中海米是蝦米吧?
应该是去了头去了壳的虾仁干,主要是借鲜味,类似与瑶柱干。东北人说的海米是小虾不去头不去壳,直接晒干,炒青菜爆锅时候放,或者吃馄饨的汤里放
@@spikewong9740 謝謝您
这个地道!
1斤猪肉的话,韭菜放多少
大舅会说“来 看 放这些”
想放多少就多少,随你心意
肉咸度、油润度掌握好,菜想放多少都可
相比于乡村食叔,我还是觉得这个老叔亲切接地气,有家的感觉
家里有个大厨太有福了。太羡慕了。
過去冬至北方吃水餃,南方吃湯圓。
現在環境太方便,變成冬至早上吃湯圓,晚上吃水餃。哈哈!
北方的饺子要现包现吃,汤圆很少有人自己做
哈哈,确实是这样了
我是河南的有说北部的也有说南方的。不过确实不理解:汤圆又叫元宵,应该元宵节吃啊!饺子就不一样了,忘记是看的哪个视频教做饺子,说的一句话,在中国,节日不知道应该吃什么,那么你吃饺子准没错😂
@@hengdaoli 那是叫混了吧。北方的元宵是馅料在糯米粉里滚出来的,南方的汤圆是糯米面团包出来的。略有区别。
东北饺子我的最爱
大师作品,感谢🙏🙏
好吃,看起来。
素餃有嗎?不加五辛
这个好👍
問一下,中海米是蝦米吧?
应该是去了头去了壳的虾仁干,主要是借鲜味,类似与瑶柱干。东北人说的海米是小虾不去头不去壳,直接晒干,炒青菜爆锅时候放,或者吃馄饨的汤里放
@@spikewong9740 謝謝您
这个地道!
1斤猪肉的话,韭菜放多少
大舅会说“来 看 放这些”
想放多少就多少,随你心意
肉咸度、油润度掌握好,菜想放多少都可