💯How to Make MONDONGO STEW Step by Step Exquisite Spanish tripe!👌 C.R.C

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  • Опубликовано: 14 окт 2024

Комментарии • 61

  • @C.R.C
    @C.R.C  4 месяца назад +2

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  • @carmenrajoy
    @carmenrajoy 4 месяца назад +1

    Excelente, me encanta!!!

    • @C.R.C
      @C.R.C  4 месяца назад +1

      Gracias Carmen!! Me alegra que te guste 😊

  • @veronicamancillasanmartin1246
    @veronicamancillasanmartin1246 Месяц назад +1

    Guau quéé maravilla de guiso te cuento que en mi pais chile al mondongo se le dice o se llama guatita con la cual se preparan las guatitas a la jardinera y chupe de guatita o tambien carbonada de guatita pero este guiso me sorprndió gratamente y te cuento que lo prepararé lo antes posible gracias por esta super receta te mando un abrazote desde chiles

    • @C.R.C
      @C.R.C  Месяц назад +1

      @@veronicamancillasanmartin1246 Gracias!!! No sabía que lo llamaban así al mondongo.. preparalo así que es muy rico te lo recomiendo..
      Contame como te queda
      Saludos desde Argentina 👋👋

  • @diegoestebanvazquez2649
    @diegoestebanvazquez2649 4 месяца назад +1

    Como aquí no tengo quorum para hacerlo, me dieron ganas de ir a tu casa a probarlo!!! Qué pedazo de guiso Hermano! Impresionante!!! Igual, sacando algunos ingredientes "polémicos", me has dado unas cuantas ideas. Muchas gracias Alessio! Gracias Maestro!!! 🤗

    • @C.R.C
      @C.R.C  4 месяца назад +1

      Gracias Diego!!! Uh que bajón que no lo puedas hacer.. si hay ingredientes que los podés obviar si no te gustan
      Saludos 👋👋

  • @raquelbruno2142
    @raquelbruno2142 4 месяца назад +1

    Me encantó ❤❤❤

    • @C.R.C
      @C.R.C  4 месяца назад

      Gracias Raquel!! Me alegra que te guste 😊

  • @CristinaSabino-e3k
    @CristinaSabino-e3k 4 месяца назад +1

    Riquisimo!!!!😊

    • @C.R.C
      @C.R.C  4 месяца назад +1

      Gracias Cristina!! Es muy rico te lo recomiendo 👍

  • @marylarosa4784
    @marylarosa4784 4 месяца назад +1

    Buenisima esta receta!!👏👏

    • @C.R.C
      @C.R.C  4 месяца назад

      Gracias Mary!! Me alegra que te guste 👍

  • @gabrielcastellano6732
    @gabrielcastellano6732 4 месяца назад +1

    Excelente 👌

    • @C.R.C
      @C.R.C  4 месяца назад

      Gracias Gabriel!! Me alegra que te guste 😊

  • @rodolfo2112quiroga
    @rodolfo2112quiroga 4 месяца назад +1

    Hola Cuochi!!!! Un capo el tano!!! Maestro de la cocina, le mete pasión a sus platos.

    • @C.R.C
      @C.R.C  4 месяца назад

      Hola Rodolfo!!! Gracias, me alegra que te guste ☺️

  • @carlosgenez9455
    @carlosgenez9455 4 месяца назад +1

    que ricooo!!!

    • @C.R.C
      @C.R.C  4 месяца назад

      Gracias Carlos!! Es muy rico te lo recomiendo 👍

  • @ClaudiaFigueroa-r9w
    @ClaudiaFigueroa-r9w 4 месяца назад +1

    Hola chef como me gusta el mondongo chef a noche preparé risotto seguí todos los pasos tuyo , salió espetacular les encanta a mí familia gracias chef porque aprendí muchísimo con vos gracias de ❤️ vamos por más recetas 🥳 sos el número 1

    • @C.R.C
      @C.R.C  4 месяца назад +1

      Hola Claudia 👏👏👏👏 muchas gracias por compartir tu experiencia, nos alegra mucho saber que te sirve lo que hacemos, ese es el objetivo del canal.. grosa total 😊😊

  • @olgagiacoya9662
    @olgagiacoya9662 4 месяца назад +1

    Amo los guisos !!!!!

    • @C.R.C
      @C.R.C  4 месяца назад +1

      Si nada mejor que un buen guiso en estos días fríos 😋😋😋

  • @MIHERMANOCORBA
    @MIHERMANOCORBA 4 месяца назад +1

    SALUDOS AMIGO

    • @C.R.C
      @C.R.C  4 месяца назад

      Gracias!!! Saludos 👋👋👋

  • @teresitadellongo747
    @teresitadellongo747 3 месяца назад +1

    😂gracias Alessio!!!!!
    Sos un maestro. Se me cae la baba.

    • @C.R.C
      @C.R.C  3 месяца назад

      Muchas gracias Teresita!!! Sisi ese guiso es una delicia te lo recomiendo 👍

  • @alfagas8875
    @alfagas8875 4 месяца назад +1

    Excelente como siempre,los porosos,son pallares?

    • @C.R.C
      @C.R.C  4 месяца назад

      Gracias Alfa!! Me alegra que te guste.. Nono, los porotos son alubia pero podés usar los que tengas 👍

  • @olgagiacoya9662
    @olgagiacoya9662 4 месяца назад +1

    A mí sí me husta el mondongo !!!!

    • @C.R.C
      @C.R.C  4 месяца назад +1

      Genia total 👏👏👏

  • @olgagiacoya9662
    @olgagiacoya9662 4 месяца назад +1

    Pa !!! Qué rico y después de comer ésto te podes zambullir en la playa !!!!!😂😂😂

    • @C.R.C
      @C.R.C  4 месяца назад +1

      Gracias Olga!!! Me alegra que te guste.. nose si te vas a zambullir en la playa pero vas a transpirar seguro 🤣🤣🤣

  • @irisromero3140
    @irisromero3140 4 месяца назад +3

    unas de mis comidas preferidas. Sin carne, sin chorizo, sin panceta,y medio zapallo cascara negra (previamente hervido y hecho pure) para que quede bien espeso...... asi lo hago yo. Es realmente una ambrosia como dicen los españoles jajajajjajaja. Buen provecho y gracias x la receta chef

    • @C.R.C
      @C.R.C  4 месяца назад +1

      Muchas gracias por tu receta Iris!! Lo voy a probar pero con carne y te cuento 😊😊😊

    • @irisromero3140
      @irisromero3140 4 месяца назад

      @@C.R.C jajajajaj bueno ponele un poco de carne....yo mondongo solo y mucho!!!! abrazo

    • @C.R.C
      @C.R.C  4 месяца назад +1

      @@irisromero3140 la próxima vez que haga lo hago así y te cuento 👍

    • @irisromero3140
      @irisromero3140 4 месяца назад

      @@C.R.C vos que tenes el paladar exquisito y entrenado vas a ver que te va a encantar!!!! abrazo y gracias x responder a cada inquietud mia

    • @C.R.C
      @C.R.C  4 месяца назад

      @@irisromero3140 gracias a vos!! 👍

  • @irisromero3140
    @irisromero3140 4 месяца назад +2

    como me gustaaaaaaaaaaaaaaa

    • @C.R.C
      @C.R.C  4 месяца назад

      Genia total 👏👏👏👏

  • @adriancolodner4395
    @adriancolodner4395 3 месяца назад +1

    Hola Tano, hice la receta del guiso de mondongo y no quedó 10 puntos.... quedó 11 puntos!!! Está moooy buena la receta, agrego solamente un detalle que no mencionas en el video (al menos yo no lo encontré) y es que con las cantidades que propones sale un guiso para 8-10 personas!!! jajaja Pero como quedó tan bueno, como somos 4 personas, se come 2 veces o sea, doble buen momento vamos a pasar :-) Gracias!!!

    • @C.R.C
      @C.R.C  3 месяца назад

      @@adriancolodner4395 genio total 👏👏👏👏👏 Gracias por compartirlo!!! Sisi no digo cuántas porciones sale xq no todos comen igual pero si es una receta muy rendidora. Gracias por el aporte de las porciones que salen 👍👍

  • @MagicShopxBTS
    @MagicShopxBTS 2 месяца назад +1

    Con que se puede remplazar la taza de vino??

    • @C.R.C
      @C.R.C  2 месяца назад +1

      Por caldo 👍

    • @MagicShopxBTS
      @MagicShopxBTS 2 месяца назад

      @@C.R.C Gracias ♡

    • @C.R.C
      @C.R.C  2 месяца назад +1

      @@MagicShopxBTS a vos!! 👍

  • @marcelafernandezmoyano6335
    @marcelafernandezmoyano6335 3 месяца назад +1

    Cuanto tiempo se deja hervir el mongongo?

    • @C.R.C
      @C.R.C  3 месяца назад

      @@marcelafernandezmoyano6335 hasta que quede tierno, aproximadamente 1 y 1/2 hora todo depende de la potencia del fuego 👍

  • @norafranciscabarrios793
    @norafranciscabarrios793 4 месяца назад +1

    Hola, yo le saco toda la grasa, lo limpio bien y después lo cocino, cuando esta tierno lo enjuago y queda asi listo para seguir cocinando

    • @C.R.C
      @C.R.C  3 месяца назад

      Hola!!? Gracias por compartirlo 😊

  • @nellymiranda1052
    @nellymiranda1052 4 месяца назад +1

    Delicias

    • @C.R.C
      @C.R.C  4 месяца назад

      Gracias Nelly!! Me alegra que te guste 😊

  • @irisromero3140
    @irisromero3140 4 месяца назад +1

    ahhhh y cuando apago el fuego y lo dejo reposar 7 a 10 minutos, le pongo morron verde y rojo en tiras.Probalo( en la essen lo hago) manjar ese toquesito de dulzor de los morrones

    • @C.R.C
      @C.R.C  4 месяца назад

      Sisi el morrón le da ese toque característico!! 😋😋😋

  • @nancyalfaro7712
    @nancyalfaro7712 4 месяца назад +1

    Delicia total!!!

    • @C.R.C
      @C.R.C  4 месяца назад

      Gracias Nancy!! Sisi es muy rico me alegra que te guste 👍

  • @alexissilva2353
    @alexissilva2353 Месяц назад

    No me gusta el vídeo , si estás explicando la receta, porque colocan las letras en la pantalla

    • @C.R.C
      @C.R.C  Месяц назад +1

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