Cómo preparar un delicioso guiso de mondongo (paso a paso)

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Ingredientes:
2 libras de mondongo.
1/2 libra de carne de pierna de cerdo.
2 tomates maduros.
1 cucharadita de pasta de ajo.
3 tallos de cebollino.
1 cebolla cabezona blanca.
1 pimentón rojo.
1 pimientos amarillo.
2 hojas de laurel.
1/4 de cucharadita de azúcar.
1 cucharada de salsa de tomate.
1 cucharadita de achote.
Sal al gusto.
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[@magdaesperanzafigueroanino7060]

Hola 😘 querida señora doña Adriana 🌹 gracias por sus recetas 😋 y ésa receta 😋 se vé muy deliciosa 😋 yo la acompañaría con un arroz 🌾 blanco y una yuca y una deliciosa ensalada 🥗

[@sabadosconadriana]

Sería genial

[@elizabethrodriguez5234]

Que rico 😋
Gracias señora Adriana
Que bno verla de nuevo
Saludos a su hija y esposo

[@sabadosconadriana]

Muchas gracias ☺️

[@nellyrestrepo9943]

Saludos desde Medellín se ve súper delicioso muchas gracias ❤

[@OlgaCabreraDelgado]

Saludos desde Costa Rica

[@bertamolinero]

Poderoso!!!
Lo preparé y... 👌
Muchas gracias Adriana 😊

[@xiniafernandez6121]

Muchas gracias bendiciones me encanta mucho la cocina

[@romulocardenas8139]

muy bueno,exelente.

[@nelsygutierrez8424]

Simplemente delicioso este mondongo 😊, gracias por compartir esta receta 👍🇨🇴

[@leidydadianavalenciatabord2353]

😋😋😋

[@johnjairochavezocampo9006]

Saludos desde Bugalagrande Valle del Cauca.

[@johnjairochavezocampo9006]

Acompañado de un arroz blanco, papas saladas y una ensalada 😋😋😋

[@carolinaleon9652]

Adri puedes hacer un video de como se lava el mondongo?

[@rosalbacastro1041]

Hola Adrianita gracias por todas esas recetas la mayoría las he preparado pregunta esta receta de mondongo la carne es de cerdo desde Cali Colombia gracias

[@sabadosconadriana]

Hola , que bueno que te gusten .
El mondongo es de res

[@sabadosconadriana]

La carne es de cerdo

[@carolinaleon9652]

Que delicia❤

[@teresacrespo4696]

La carne es de cerdo?

[@susievidal4134]

Es el estomago del res tripe se llama en inglés

[@susievidal4134]

Es el estomago del res se llama Tripe en inglés

[@edilmahernandez8492]

Ella habla de la carne que se añade, al parecer es de res .

[@sabadosconadriana]

En este casa el mondongo es de res , tú puedes colocarle carne de cerdo si lo deseas .