Receta de callos a la madrileña en menos de 15 minutos

🍲🥩 Descubre cómo preparar unos deliciosos callos a la madrileña con esta receta paso a paso. Sumérgete en la gastronomía tradicional española con este plato típico de Madrid. Aprende los secretos para cocinar los callos tiernos y sabrosos, sazonados con una combinación perfecta de especias. ¡Una experiencia culinaria única que no querrás perderte! 🌶️✨ #CallosAMadrileña #RecetasEspañolas #GastronomíaMadrid #CocinaTradicional #PlatosTípicos #SaborEspañol #RecetasConHistoria
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[@maitecortescoto2254]

Acabo de conocerlo y tras ver su maravillosa forma de cocinar y explicarlo ya me he suscrito. Me ha encantado lo limpio y ordenado. Muchas gracias

[@anatomas6245]

Hola! Acabo de terminarlos y te tengo que agradecer esta receta. Están increíbles,mejor que en muchos sitios donde los he probado He seguido la receta al pie de la letra y sin ninguna prisa. Volveré a hacerlos muchas veces y probablemente en más cantidad para congelar por qué me da que se van a terminar rápidamente 😂.
Gracias de nuevo y muchos saludos desde Navarra

[@marlenospina8901]

Eres un maestro para explicar el paso a paso, me encantó su orden y pulcritud en el proceso.

[@user-mv1mu5hw2p]

Me gustó mucho la manera cómo explica. Claro y preciso. Así debería de ser. Te felicito 👍🏻

[@edgargarces2943]

La costilla de cerdo le da un toque espectacular

[@juanantonio3858]

Yo los hago igual, con la ligera variante de que al final del sofrito añado almendra frita y majada en el mortero muy majado pero que se noten levemente algunos trocitos, el jamón lo añado al final del sofrito, pero muy finamente picado, y aunque pongo el chorizo en trozos cono tu, sofrío un poco de chorizo y lo bato con un poco de vino blanco en la Turmix muy batido, de modo que no se note. Ya sabemos que los callos son un mundo y cada cual le da su toque. Este es el mio. Gracias por el vídeo.

[@mariagarciaguillen3793]

Tienen que estar buenisimos

[@victorteran4879]

Excelente explicación de estos callos a la madrileña
Delicioso.
Una pregunta a qué llaman ustedes allá en Madrid Morros que cocinaron con las patas y la panza?

[@edgargarces2943]

Que es morro, gracias

[@josejeremiassorianoazorin4592]

Sergio Fernández

[@losfeher]

Si lo lavas mucho se le va el saborcito original

[@blancaarenas8064]

Se pueden cocer en olla a presión. Muchas gracias😊

[@Recetas-TV]

Por supuesto! ☺️ Saludos

[@anamariarivasteran7256]

😚😋😉👍🏻🙋🏻‍♀️🇵🇪10/6/24.

[@feneperlio1723]

.. deixar refacer no calor das pedras do forno com len.a onde coceu pan , empanada , xamón ..

[@milenasantander6647]

ME ENCANTÓ

[@milenasantander6647]

FELICITACIONES CHEF ME ENCANTÓ GRACIAS POR COMPARTIRLO 😊 😉

[@user-vg5qy1fq5u]

🎉Que es el morro

[@crisobrador]

El Hocico

[@diegogomez1682]

Hocico

[@guillermoboro7526]

Todo mi respeto para los profesionales. Pero jamás voy a un restaurante donde el cocinero usa pinzas, ni donde el plato es mayor que la ración. De todas formas, gracias por el vídeo.

[@lolagonzalez3714]

Baza
Granada

[@Rosa-xj1qh]

Gracias por la receta, sólo recordarte que utilizamos vegetales y ninguno de ellos es verdura.

[@Recetas-TV]

Muy bien! ☺️

[@IsabelRomero-vp8un]

Oz
Nk90​@@Recetas-TV

[@amparosanchezgil2314]

Donde. Están. Las manitas morros😅 no los. Veo

[@miguelfernandez6241]

Esas "cochinadas" para las alubias u otros guisos, aquí queremos callos callos.

[@marielabueno3203]

Que es el morro?

[@pipiz987]

La trompa del cerdo ,creo yo !

[@edgargarces2943]

Con el cambio de tantas agua se pierde el sabor, yo no lo hago asi!!!

[@mariateresaruizgomez3472]

Ridículo servir los embutidos aparte 😅 Éso se cuecen todos los ingredientes juntos.

[@victoralvarez1961]

Muy bien chef 😂😂😂

[@user-sc6ex4qo2j]

es mejor limpia con harina

[@milenasantander6647]

COMO SE LLAMA EL CHEF GRACIAS