راز های کوفته تبریزی بزرگ و فنون وا نرفتنش

سلام دوستان عزیزم
با یه کوفته تبریزی بزرگ در خدمتتونم
تو این ویدیو تمام راه وروش های یه کوفته خوشمزه وبزرگ که وا نمیره رو بهتون یاد میدم با من همراه باشید . لطفا ما رو با سابسکرایب و لایک و کامنتهاتون حمایت کنید
راز های کوفته تبریزی بزرگ و فنون وا نرفتنش
مواد لازم :
گوشت چرخکرده 700 گرم
لپه 1/2 لیوان
برنج 1/2 لیوان
گردو ,آلو,زرشک به مقدار لازم
تخم مرغ 2
تخم مرغ آب پز 1
پیاز رنده شده 1
پیاز داغ 1
رب 3 ق غ
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
آرد نخودچی 2 ق غ
زعفران دمکرده 5 ق غ
نعناع ,گشنیز,جعفری,مرزه و ترخون خرد شده 2/5 ق غ
#مهرداد_پز#کوفته_تبریزی#mehrdad_paz#غذای_ایرانی#آشپزی_ایرانی#کوفته

[@SepideDeldar-s9c]

بسیارعالی❤❤❤❤

[@SabaMosivand]

عالی بود❤

[@MoN-lb1pw]

As always beautiful and awesome❤❤❤❤❤❤❤ thank you

[@hamidbarzegar9832]

عالی بود یه نکته دیگه هم که هستش دوستانی که میخوان کوفته هارو توی تور نزارن - میتونین کوفته هارو تو روغن داغ غلط بدین تا منسجم بشه و بعد توی قابلمه با سس بپزین. ما تو تبریز این روش رو هم استفاده میکنیم. نوش جان

[@rbebhddj4632]

الان شما که تبریزی هستید اصلش همین طوریه ؟؟؟چون خیلی رسپی شو درست کردم اون مزه در نیومد چون خورده بودم کوفته اصل تبریز رو
دنبال رسپی اصلش هستم

[@rbebhddj4632]

الان شما که تبریزی هستید اصلش همین طوریه ؟؟؟چون خیلی رسپی شو درست کردم اون مزه در نیومد چون خورده بودم کوفته اصل تبریز رو
دنبال رسپی اصلش هستم

[@maryamvahed655]

مادرم نه توری میزاره نه تو روغن قلت میده یکم کوچکتر درست میکنه

[@maryamvahed655]

@@rbebhddj4632 تا جاییکه من میدونم ارد نخودچی نداره و داخلش هم تخم مرغ نمیزارن .‌زرشک و پیاز داغ و آلو رو من دیدم‌میزارن آلو هم یکم ترش و شیرین ملس باشه .

[@leilarabiey527]

سلام... چه آموزش خووووبی بود. ممنون. من حتماااا درست می کنم.

[@Usa-jh3iw]

سلام مهرداد. همیشه سلامتی و خوشبختی ات آرزوی منست 🎉💚🤍❤

[@ssofia7894]

سلام استاد.ممنون.مثل همیشه عالی.من با دستور شما غذا درست میکنم و خیلی خوب میشه

[@MehrdadPaz1]

نوش جانتون ممنون از بازخوردتون

[@baharhadi5056]

ممنون از رسیپی های خوب تان. من از طرز تهیه عدسی تان استفاده کردم واقعا بسیار خوشمزه بود. دست تان درد نکند.

[@homeyrazargar1736]

آقا مهرداد باید از یه تبریزی اصیل اطلاعات میگرفتین

[@maryammahmud4162]

عالی و لذیذ ممنون برای این آموزش تندرست و برقرار باشید.
👌👍👏🙏🤤😋🌸🪴🌸🪴🌸🪴🌸🪴🌸

[@nazila1974m]

بسیار عالی👌👌👌

[@tehran12]

سپاس گذار از این ویدیو زیبا رفتم که درست کنم

[@goofggo6971]

عالی بود و بی نظیر براوووووووو😉😉😉😉😉😉😉

[@asi1909]

به به.چه باسلیقه و زیبا

[@fatemehyousefpour6869]

بي نهايت عالي اقا مهرداد من ٢ بار درست كردم وا رفت حالا اينبار با روش شما درست ميكنم تشكر تشكر 🙏🏻🌷🌷

[@siamakzandi1638]

به به ای جان

[@ghazalemohamadi8703]

به به چه عالی

[@mobarat3290]

سلام ممنون ازآموزشتون ایکاش مقدار مواد رو هم می گفتین

[@Rosa-dz8fw]

محشر بود. خیلی خوشگل و خوشرنگ و لعاب شده. بسیار تمیز و عالی کار میکنید. موفق و پیروز باشید. سپاس 👌👍🌷

[@مریمزکی-ت3م]

عالی نکات خوب گفتین ممنون

[@akraamasgarii7529]

ممنون از شما
خیلی با آرامش وگقتن تمام نکات آموزش میدید

[@elnazzohravi2159]

با سلام و ممنون از آموزش بی نظیرتون❤ قابلمه رو شعله زیاد باید باشه! تا انتهای پخت؟ این نکته رو فقط نگفتین

[@parvinnozad9846]

عالی بود

[@mariiiiiam]

خيلي خوشمزه و خوشرنگ 👍❤️😋😋😋

[@yekta-r]

عالی بود 🌹🌹🌹🌹

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@mahnazandalibi3962]

با سلام و خسته نباشید آخره کوفته بود دستت طلا ممنون

[@mahaemamy8613]

لطفا درباره میزان شعله حرارت هم توی هر غذا بگید

[@ژالهمدیری]

عالی❤

[@zahernuristani1914]

بسیار زیاد عالی وقشنگ بود استعداد شما قابل قدر است

[@lidashokri7122]

خوب بود.نوش جانتون.خوش رنگ شده..

[@fatemehhamidi2032]

وای بی‌نظیر شد دستتون درد نکنه 😊

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@sanazbanitaheri3809]

عالی ممنون از شما🌹🌹🌹🙏🙏🙏

[@nedaakhlaghi2618]

چه نکات کلیدی و حرفه ای ، مرسی اینقدر اصولی یاد میدید🤩🙏🏻🥰🥰

[@جمشید-ط4ف]

افرررررررررین استاد عزیز❤❤❤❤❤❤❤

[@MehrdadPaz1]

درود ب شما

[@parvingholipour45]

خیلی عالی

[@jamilehhosseini378]

😋😋😋😋به به چقدرعالی دستتون درد نکنه خسته نباشین .عالییییی بود😋😋😋😋🌺🌺🌺🌺🌺

[@rezasaadatirad8739]

Selam.yorulma.agzimizi sulanderdi ❤❤❤

[@taherehtajdaran]

به به ❤❤

[@MansooreSadeghi-oh6zp]

آفرین آقا

[@MehrdadPaz1]

درود بانو

[@زهراساداتسیدقلعه]

مثل همیشه توضیحات کامل وعالی
از شما بخاطر اموزش های خوبتون تشکر میکنم

[@parvin1249]

مرسی خیلی عالی فقط کاش برش می زدید در آخر

[@لیلاخوئینیها]

بی نهایت عالی ،زیبا،خوش رنگ وخوش لعاب مطمینا خیلی هم خوشمزه هست .درود برشما

[@فاطمهمحمدی-و9ي]

سلام آقا مهرداد.از این رسپی دیروز استفاده کردم،دمتون گرم،عالی شد.کوفته غذایی بود که خیلی میترسیدم وابره ولی با نکات دقیقِ شما عالی شد.مزشم که نگم دیگه😍😍😍😍

[@MehrdadPaz1]

نوش جانتون

[@kianmehrpars7223]

ممنون اندازه مواد رو هم بفرمایید لطفا🙏

[@ثریارحیمی-ن9ع]

آقا مهرداد زحمت کشیدید ممنونم ول خواهش میکنم مقدار مواد رو بفرمایید من از نسل ۸۰ ساله هستم نمی‌دانم شما در کجا مقادیر لازم رو می‌نویسید ممنونم

[@ranaandarva5216]

سلام.خودم تبریزیم.عالی بود.با نکات کلیدی

[@Akrm.hshmt1976]

عالی

[@taherehshams3799]

بسیارعالی

[@جمشید-ط4ف]

عالی هستین❤❤

[@MehrdadPaz1]

ممنون از شما

[@akramhoseini2765]

شما فوق العاده هستید💐

[@kattytofangsazan2721]

دست شما درد نكنه بسيار عالى👏👍😍😍

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@elifeab9842]

دستتون درد نکنه واقعا شما و خانم مینایی تو آشپزی شماره یک هستید ❤❤❤❤❤❤

[@MehrdadPaz1]

شما لطف دارین

[@esmattork4426]

عالی بود
خسته نباشید

[@AMyeganeh25]

لطفا جواب کامنتها را بدهید ویدیو رامختصر ومفید وبا ذکر اندازه مواد به فرمایید ممنون

[@MehrdadPaz1]

مقدار مواد اولیه زیر هر ویدو قرار داره

[@مریمربیعی-ع4د]

سلام و آفرین به شما و دستپخت خوبتون واقعا عملکردتون عالی بود در تهیه ی این غذای سخت . خیلی خوب بود

[@minabarahoiyi7872]

عالی👏

[@مهمراه]

مهرداد عزیز بسیار عالی بود و شاهکار بود دست گل تون رو میبوسم .😋😋😋😋👏👏👏😘😘😘🙏🙏👌👌❤💚❤🌺🌺🌹🌹💚

[@surynazery7116]

معلومه عالیه ... فردا درست کنمِ

[@yourdanceverybeautiful6358]

بسیار عالی بود استاد👌👌

[@zohrerastegar7470]

با درود وتشکر مقدار مواد را نفرمودید لطفا بفرمایید اگر خواستیم مثلا ۵ تا درست کنیم باید نسبت مواد وگوشت وغیره چقدر باشه باسپاس

[@heydarahura98]

کوفته تبریزی بهترین غذای دنیاست نوش جان همگی آفریدگان پروردگار بزرگ مخصوصا ایرانیان گرامی 🌸🌸🌸🌸🌸

[@feresthemirali7648]

ممنون خسته نباشید عااااااالی بود💐👌❤👍

[@roghayehghorbani2136]

با سلام سبزی کوفته فقط ریحان مرزه وتره هستش نعنا بوی اش میده نه کوفته توری هم اصلا لازم نیست اگر با حوصله موادشو اماده کنیم با تشکر

[@siminsarkarzadeh5420]

مهرداد جان خدا حفظت کنه عالی بود

[@sabatofighi9649]

میشه از غذا ساز به جای ورز دادن استفاده کرد خیلی ممنون

[@MehrdadPaz1]

کار دست رو نمیکنه

[@golinajafi5246]

عالیه عالی نوش جان

[@maverickmaverickiy9632]

اصلش نصف کردن کوفته و دیدن مواد داخل کوفته بود که از لذتش محروم شدیم. موفق باشید...

[@MehrdadPaz1]

واقعا قبول دارم

[@sophiaghobadian2666]

منم درست می کنم و گاهی اوقات یک جوجه کوچک هم داخلش میزارم با آلو ، قیسی و گردو

[@مهدیارایی]

عالی بود از چطوری استفاده کنیم عواَض شیمیایی نداشته باشه

[@ms.jasmine2340]

عالى مثل هميشه thanks so much👍👏🌺🌷

[@mahnazfard5580]

فوق العاده عالی🙏🙏🙏

[@jilashayesteh8279]

عالی بود و هوس انگیز مرسی

[@ruqayehassanzadeh1181]

بسیار عالی سپاسگزارم از آشپز 🌹

[@zainabsalehi3563]

سلام خوبین خلی ممنون بسیار غذا های خوشرنگ 17:07

[@soheilan2049]

سلام،خسته نباشید،مرسی از کانال خوبتون واقعا. شرمنده من سوالم اینه که چرا کوفته هایی که درست میکنم کمی بوی زخم میده ،البته اینار اب پیازی که با گوشت مخلوط کردم خیلی خیلی کم گرفتم ریگه بو ندادو خوب شد.

[@maryamvahed655]

خوب یه کوچکلو دو قطره آب لیمو بزن یا ادویه بیشتر

[@ferriesepehrar385]

It was great,my mom use to make and my granma,i,m azari🎉

[@mary8878]

عالی بود تمام نکات اصلی و ریز کوفته رو توضیح دادید از تمام صفحات آشپزی در مورد این غذا کامل تر بود

[@samirasanii97]

عالی منهای تورزیرا ازنظرسلامتی تور پلاستیک داره و خوب نیست❤

[@MehrdadPaz1]

نو نباشه مشگلی نیست

[@afsanehezzati7098]

عالی بود! مرسی❤️👍🙏

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@lilisamuels7079]

i wish u wold give measurments.. that would help. Thanks looks great

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما عزیز دل

[@مریمزکی-ت3م]

احسنت الوبرغان وخوب اومدی

[@nazitaakhlaghi1130]

ممنون عالی بود نکاتتون به به

[@shm9377]

مرسی خیلی دلم خواستتتتنت

[@fatemehsaffari4299]

Thank you , Nice ♥️♥️👍👍🙏🙏

[@AzamNasiri-k9c]

باسلام من تموم نکات رو رعایت میکنم وا نمیره ولی ترک پیدا میکنه علتش چیه؟

[@Baby_chicken]

Good job

[@faribamoghadam2764]

بادرود فراوان بشما آسپز هنرمند . .
(((((عالللللللللللللللللللللللللل بود)))))

[@فائزهدرسا]

ممنون میشم میزان اولی مواد اولیه رو بگید

[@MehrdadPaz1]

توضیحات زیر ویدو

[@علیالهامی-د9ج]

سلام ممنون بابت آموزش بسیار خوب شما
تور پیچیدن کوفته را از کجا باید تهیه کرد؟

[@MehrdadPaz1]

تور از پاره فروشی بگیرید تور پشه بندی تمیز بشورید بعد استفاده کنید

[@علیالهامی-د9ج]

@@MehrdadPaz1 ممنون از پاسخ شما

[@hanita5247]

سلام لطفا طرز تهیه الویه رو هم بذارید

[@MehrdadPaz1]

داخل کانال ویدو کاملش هست سرچ کنید الویه مهرداد پز

[@mahaemamy8613]

مرسی دلیل هرکاری رو توضیح میدی من الان میدونم چرا گوشت میکوبند ته ظرف منی که از اشپزی متنفر بودم علاقمند شدم همچینم بی استعداد نبود

[@mihanshid2158]

Dastet dard nakone

[@hanita5247]

دلمه برگ مو هم درست کنید لطفا🙏🙏

[@leilaparsa1256]

سلام مهرداد جان مرسی از آموزشهای خوبت ولی ما گل کوفته هم میزنیم خیلی خوش عطر و خوشمزه میشه امتحان کن

[@homaborazjani4643]

‌
چ ح

[@بیتااینانلو]

عالی مثل همیشه

[@fahimerajabi9879]

سلام خوب هستید.ببخشیدمن کوفته ام باز نمیشه ولی وقتی میریزم ترک برمیداره .دوست ندارم بخاطرهمین میخواستم راهنمایی کنید ممنون میشم،👌👌👌🌼🌼🌼🌼

[@MahiGhermez-k6j]

رنگ و روش خیلی خوب بود ولی کاش بازش هم میکردی توشم میدیدیم من همیشه نگرانم داخلش خوب مغز پخت نشه با توجه به این اندازه و بزرگی

[@MehrdadPaz1]

کاملا میپزه نگران نباشید تازه باید مراقب باشید توش خشک نشه

[@nayerehmirmohammadi4785]

Thank you Gita from Canada

[@MehrdadPaz1]

ارادت

[@لیلاکرینی]

ممنونم مثل همیشه عالی 👌

[@habibnazari7621]

❤

[@roya7793]

عالی مثل همیشه 💓💓💓

[@sssnnn9250]

کاش بجای صورت تون میز کار را نشون بدین تا بدونیم چطوری کوفته را تهیه میکنید
ممنون شما

[@MehrdadPaz1]

چشم