ВАРЕНЬЕ - ЭТО ПОЛЕЗНО?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 янв 2025

Комментарии • 122

  • @Алла-и6й9у
    @Алла-и6й9у Год назад +15

    Сколько людей...столько-же и мнений !
    Ранее всегда варили варенье на зиму....или делали желе из красной смородины. И представьте себе женщина 48 р.- это была дама в теле !!! Дети все были щуплые....
    Наверное дело не в сахаре !!!
    А в том , что пищевая промышленность извратила все технологические процессы в производстве ( имею ввиду и сахар песок ). !?!
    Вот было-бы интересно узнать химический состав сахара производства СССР и современный сахар !!!
    Думаю всех ждет сюрприз неожиданный !
    Всем ЗДОРОВЬЯ дорогие сограждане и все добрые люди !

    • @ОлегНазаренко-ь6г
      @ОлегНазаренко-ь6г Год назад +1

      Когда мальчик 10 лет покупает 1,5 литра газировки, большой пакет чипсов и другой дряни и всегда это в одно рыло.

    • @ЕленаСанникова-я4ж
      @ЕленаСанникова-я4ж Год назад

      Раньше дети носились на великах или в хоккей, а сейчас налопались сладкого и за компьютер сели

    • @dicloniusN35
      @dicloniusN35 11 месяцев назад

      дама в теле от маньяка не убежит) все предпочитают слабое существо, это как из собак сделали плоскомордных больных у которых глаза выпадают, тогда как основа собаки это волк с длинной пастью. Вообще почитание "в теле" пошло как признак того что человек ест и не работает => у него много денег и достатка, но сейчас это не так)

    • @Alexandr-67
      @Alexandr-67 10 месяцев назад

      Разве есть разница между рафинированным сахаром времён СССР и нынешним? Думаю и то вредное, и этот

    • @Alexandr-67
      @Alexandr-67 10 месяцев назад

      ​@@ОлегНазаренко-ь6гИ отнимает себе ясность ума, отнимает лет 20-30 если не больше здоровья😂😂😂. Хорошо, что мне 15 и придерживаюсь здорового образа жизни. Берите с меня пример взрослые многие дядьки 😂😂😂

  • @ЛюдмилаВекерле
    @ЛюдмилаВекерле Год назад +8

    Приветствую Вас.Спасибо Вам за прекрасное видео.Будьте здоровы и счастливы.Мира и добра Вам.♥️

  • @Валентина-ы8к3з
    @Валентина-ы8к3з Год назад +9

    Сергей , огромное спасибо ВСЕГДА интересные выпуски 👍

  • @Комплексныйинтернетмаркети-и8б

    Доброго времени суток. Огромное спасибо за полезную информацию!

  • @ninasony6802
    @ninasony6802 Год назад +1

    Сергей Здравствуйте! Случайно увидела ваше видео где Вы снимали во Франции, и не поверила своим ушам, Вы назвали город Bar le duc , а я живу в 10 км от него город называется Ligny en Barrois, так было приятно что Вы Сергей Малоземов приехали в наши маленькие города Франции. В Bar le duc мы работаем, учимся, лечимся, вообщем вся жизнь протекает здесь. Даже не верится. Спасибо Вам огромное!

  • @АлевтинаБерсенева-ъ2м

    Хотелось бы, чтобы вы сняли сюжет про урбечи, их пользу

  • @Spider_frog
    @Spider_frog Год назад +8

    Сергей, может одно из следующих видео про разделочные доски, а так же про их антибактериальные свойства? 🙄🤔😏

  • @gmdrytp6420
    @gmdrytp6420 Год назад +3

    Уж проще делать пюре.
    Помню как-то с отцом пытались в соковыжималке сделать банановый сок, но воды не налили. Получилось классное пюре.

  • @Ridddigg
    @Ridddigg Год назад +28

    1500₽ за 💯 грамм ? Это не золотое варенье,а платиновое судя по цене. В моем подвале такими темпами золото в слитках лежит.

    • @tasajm3378
      @tasajm3378 Год назад +1

      Так толкайте своё варенье за деньги , что вам мешает ? Но есть нюанс )))

    • @milalet8212
      @milalet8212 Год назад

      Кислятина ужасная ... нужно очень много сахара .. варенье из красной смородины

    • @ЛюбовьМЛН
      @ЛюбовьМЛН Год назад +3

      @@milalet8212 желе из красной смородины это очень вкусно и сахара нужно меньше килограмма на литр сока

    • @Alexandr-67
      @Alexandr-67 10 месяцев назад

      ​@@milalet8212Сахар сам по себе вредный, каким бы он ни был. Если добавлять вместо вредного рафинированного сахара полезную стевию, то тогда ладно

  • @Samoyloff24
    @Samoyloff24 Год назад +11

    Про выброс инсулина при употреблении сазарозаменителей автор не прав, все исследования, которые не спонсировались корпорациями по изготовлению сахарозаменителей показали, что выброс инсулина точно такой же, как при употреблении самого сахара!

    • @Nevash_no
      @Nevash_no Год назад

      Bull shit. Точно такой же точно быть не может, это как минимум не логично. Да и интенсивные подсластители вообще не являются углеводами. Как без углеводов ваш организм будет инсулин выбрасывать? По приколу? Вы прежде чем такое писать включите хотя бы мозг

    • @Nevash_no
      @Nevash_no Год назад

      Печени и поджелудочной плевать на сладость во рту, она реагирует на глюкозу в крови. Если продукт не является глюкозой или ей не станет в процессе переработки ЖКТ, то ни о каком инсулине речи идти не может. Да, печень тот же белок умеет в сахар превращать, эволюционная необходимость, но никак не современные подсластители. Опять же я сейчас не говорю про всякие фруктозы, возьмите тот же аспартам. Какие к нему претензии? Каков его метаболизм? Может он вызвать всплеск инсулина? Он мало того что не углевод, так ещё и в 200 раз слаще сахара, тоесть даже если бы он был аки сахар с точки зрения эффекта по массе, то он бы банально из-за малых объемов ни на что не повлиял бы

    • @Samoyloff24
      @Samoyloff24 Год назад

      @@Nevash_no есть куча исследований, о чём тут спорить?! Вы можете считать как угодно, но есть исследования, доказывающие обратное.

    • @Nevash_no
      @Nevash_no Год назад

      @@Samoyloff24 ну пруфы в студию

    • @alexey9391
      @alexey9391 11 месяцев назад

      ​@@Samoyloff24скинь эти исследования

  • @ludmillamalenkova7977
    @ludmillamalenkova7977 Год назад +27

    Смотрела недавно,, О самом главном ", так доктор Мясников сказал, что сахарозаменители также повышают сахар и ещё чем-то вредны. Что уж лучше съесть ложечку мёда, если хочется сладкого, чем сах. заменитель. ОДНО ДРУГОМУ ПРОТИВОРЕЧИТ !!! Кто из вас прав ?????????!!!!!!!! Смех, да и только ! А людям кому верить ???!!! Договорились бы !!!

    • @Ivan-summer
      @Ivan-summer Год назад +1

      Не все сахарозаменители повышают сахар

    • @usersweta3411
      @usersweta3411 Год назад +6

      Вам выбирать, кому доверять. Я тем, кто из телевизора, не верю, да и они не объясняют толком. Я смотрю Алексея Ворона, он всё очень подробно и по полочкам раскладывает, всё понятно. Стевия и эритрит - натуральные и безопасные заменители сахара

    • @ludmillamalenkova7977
      @ludmillamalenkova7977 Год назад +5

      @@Ivan-summer по последним данным все они повышают сахар. Разница только в калорийности. Сахар каллорийнее, но безопаснее, а сах. зам. - нет калорий, зато намного опаснее. И это я слышала от известных докторов. И не знаешь, что думать 🤔.

    • @ГалинаК-з4ч
      @ГалинаК-з4ч Год назад

      Друг друга стараются выдавить? Кто во что горазд!

    • @Nevash_no
      @Nevash_no Год назад +1

      Обратитесь к научным данным, но я вам по опыту скажу, что данный ведущий всегда обращается к мнению науки, немного даже сциентист. Интенсивные подсластители ничего вам не повышают. Вероятно ваш доктор имел ввиду фруктозу, ей не нужно заменять сахар. Ну а возможно его личные предубеждения. Поэтому есть мнение научного сообщества в целом, где нет субъективщины. А есть мнение отдельного доктора

  • @allaalla4330
    @allaalla4330 Год назад +14

    Я не знаю, куда проще в блендер ягоду и в морозилку

    • @КонстантинМилый-ь1м
      @КонстантинМилый-ь1м Год назад +3

      В морозилку много ягод не засунешь, если холодильник двухкамерный, ведь туда нужно положить и другие продукты.

    • @ludmillamalenkova7977
      @ludmillamalenkova7977 Год назад +3

      @@КонстантинМилый-ь1м есть морозильные камеры.

    • @allaalla4330
      @allaalla4330 Год назад +2

      @@КонстантинМилый-ь1м может быть, но я просто про себя говорю )))))

    • @КонстантинМилый-ь1м
      @КонстантинМилый-ь1м Год назад +1

      @@ludmillamalenkova7977 , я в курсе, только у нас нет места поставить ещё и морозильную камеру. Часто смотрю их в магазине, но ...
      Кстати, у меня холодильник Бош, ещё и с двумя компрессорами, т.е. морозилка мощная, в режиме заморозки догоняет температуру до минус 34 градусов по Цельсию, а в современных сравнительно недорогих холодильниках удивительно, но можно заморозить за сутки всего 3-3,5 кг. Это уже посмешище, а не морозилка. Кому в голову пришло выпускать такие двухкамерные холодильники, я не пойму.

    • @dddgghhct5323
      @dddgghhct5323 Год назад

      Действительно, на блендере перекрутить, затем процедить от косточек и время и деньги, а не перышком ковырять, очень вкусная виктория свежая, залитая клубничным сиропом с ягодами т заморозить и сахара мало и виктория не такая кислая, п аромат и вкус ни с чем не сравнить.

  • @switygb3257
    @switygb3257 Год назад +4

    Не сахар надо есть, а то что природа дала, фрукты, ягоды! Но мы подсели на сладости, вот и хочется, тянет.. .

    • @valentinabuzdugan9674
      @valentinabuzdugan9674 Год назад

      ❤👍👍❤❤

    • @alexey9391
      @alexey9391 11 месяцев назад

      В фруктах и ягодах тоже сахар. И да, сырье для сахара тоже "природа" дала

    • @Alexandr-67
      @Alexandr-67 10 месяцев назад

      ​@@alexey9391Все же там натуральный сахар фруктоза, который хоть и тоже вредный, но не так. Тем более я в ягодах его мало, не говоря уже про кислые ягоды, во фруктах таких как кокос и авокадо фруктозы тоже нет. Если в кокосе и есть, то лишь в воде кокоса

  • @lidiapundev2346
    @lidiapundev2346 Год назад +4

    в Италии продают в баночках маленьких по 20 грамм ,намазывают на сыры .

    • @vadimcentrov2733
      @vadimcentrov2733 Год назад +1

      Спасибо за Ваш коммент. С молоду люблю на сыр класть варенье, джем..или есть с виноградом. Думала, откуда такое пристрастие..🤔 К сожалению сейчас нет настоящего сыра, хоть какой дорогой купи, но это не сыр..
      Нина Павловна.

  • @ЛЕНАФЕТИСОВА-т9д
    @ЛЕНАФЕТИСОВА-т9д Год назад +3

    Я так ждала что вы ответите про варенье которое сейчас продают везде На пару без сахара якобы из Сибири Вы видили его что скажите о нём Правда без сахара правда на пару??????

  • @lizavetka323
    @lizavetka323 Год назад +8

    Зачем вводить людей в заблуждение на счет сахарозаменителей, да они скромнее ведут себя с инсулином, но изучите исследования, что они делают с печенью, было бы хорошо снять сюжет на эту тему для широких масс!

    • @Nevash_no
      @Nevash_no Год назад

      Что аспартам делает с вашей печенью например? Я взял его, ибо нормальные производители его часто добавляют, ибо это самый изученные подсластить. Я не беру в расчёт фруктозу, ибо желающие кушать по сути сахар с другим названием, ну вернее кушать сахар но с ньюансами всегда найдут способ навредить себе

    • @lizavetka323
      @lizavetka323 Год назад

      @@Nevash_no относительно безопасным считается только зеленая стевия и даже она отвратительно сладкая, пока человек полностью здоров ему даже кокаин в малых дозах не навредит, если вы себя так утешаете, что бы есть сладкое это ваше право, кто я такая что бы рассказывать вам как жить, но если интересно читайте исследования разных стран на счет подсластителей и сахаразаменителей, статей куча. Вообще к слову при полном отказе от сладкого, вкус еды раскрывается и сладкого не хочется в принципе через 2 недели.

    • @Nevash_no
      @Nevash_no Год назад

      @@lizavetka323 в чём опасность аспартама? Читал я исследования. Самый изученный подсластитель. Абсолютно безопасен. Я его не употребляю, у меня всё ок, я и сахар могут себе позволить, не обижаюсь им разве что и в целом слежу за калорийностью. Мне просто непоняты претензии к подсластителям. Сказали а, говорите и б. Бремя на утверждающем. Пруфы в студию

    • @lizavetka323
      @lizavetka323 Год назад

      @@Nevash_no я обращалась к авторам программы, а не к школьнику, сказали а говорите б? Серьезно? Я не буду вступать с вами в дискуссию и искать для вас материалы, мне не важно, что вы едите и каким исследованиям доверяете. Если вам скучно и одиноко и хочется пообщаться или поспорить, это на другие площадки. Для меня как и для многих тема с природными и искусственными сахаразаменитялями давно закрыта, я обратилась к авторам для того, что бы они просветили широкие массы, так как многие ошибочно полагают, что это здоровая альтернатива сахару. Все альтернативы сахару давно изучены.

    • @Nevash_no
      @Nevash_no Год назад

      @@lizavetka323 так мнение научного сообщества - это безопасно. Что вы ещё хотите услышать? У вас явно заблуждения на этот счёт. Если я не прав, то вам вероятно есть, что возразить. Но судя по всему вы услышали звон.... Ладно, я вас услышал. Ч.Т.Д. Интересно, а если бы вам автор ответил с просьбой привести ссылки на ваши источники, вы бы тоже писали про нежелание вступать в дискуссию? Вы уже битый комментарий пишите, хотя могли бы привести свои источники. Но вам же их надо искать, понимаю. Тоесть вы даже не знаете, но заочно уверены в их опасности. Или потеряли? Не удивительно, что отвечает не автор, а какой-то ноунейм типа меня. Вам в Госдуму надо с такой постановкой обращений

  • @НинаДолгова-б3я
    @НинаДолгова-б3я Год назад +1

    Всегда все интересно .

  • @ПетровМирослав
    @ПетровМирослав Год назад +3

    Отличный контент, спасибо большое Сергей вам💪💪💪

  • @НатальяХудзинская-ю5ш

    Перетереть через сито, намного быстрее, добавить пектин 5 мин и готово

  • @АлександрВахрушев-ю1н

    не заготавливаю варенье, очень сладко, да же с крепким чаем

  • @Mosskvichkaa
    @Mosskvichkaa Год назад +2

    Самый лучший канал!❤

  • @telescopeeee
    @telescopeeee Год назад +3

    8:16
    10:05
    10:50

  • @МарияКараневич-ы8т

    Очень громкая музыка! Мешает слушать советы!

  • @MrUlin1
    @MrUlin1 Год назад +2

    Всегда .👍 !

  • @Milkka_kit_official
    @Milkka_kit_official Год назад +2

    Просто замораживайте ягоды и фрукты, вот вам полезное чем варенье!

  • @МаринаЛунина-т7й
    @МаринаЛунина-т7й Год назад +1

    Как сейчас можно говорить что сахар белая смерть, раньше ели и были здоровые, раньше вообще подсластителей не было, а сейчас всё вредно стало

  • @sonyhcr96e
    @sonyhcr96e Год назад +7

    если даже не каждый фрукт полезен из-за высоко содержания фруктозы, что уж говорить о варенье, где сахара сверх меры

    • @ОлегНазаренко-ь6г
      @ОлегНазаренко-ь6г Год назад +1

      Так не жрать его надо, а чай с вареньем в удовольствие.

    • @sonyhcr96e
      @sonyhcr96e Год назад

      @@ОлегНазаренко-ь6г ну раз в неделю в качестве "чит-мила" (cheat meal) :))

    • @Alexandr-67
      @Alexandr-67 10 месяцев назад

      Не думаю что фрукты в которых много фруктозы в умеренных количествах прям так вредны. Все же во всех фруктах есть и плюсы. Хотя раньше очень давно в каждом продукте было много витаминов, минералов, антиоксидантов,аминокислот, клетчатки, микроэлементов. Сейчас же недобросовестные люди используют химию, каких увы, много

    • @Alexandr-67
      @Alexandr-67 10 месяцев назад

      А если вместо сахара добавлять в такое варенье стевию? Это должно быть полезным в меру, разве нет?

  • @МаксимДевятов-о8ъ
    @МаксимДевятов-о8ъ Год назад +2

    Муха села на варенье, вот и всё стихотворение

  • @Mizinchik_nail
    @Mizinchik_nail Год назад +1

    Интересно посмотреть выпуск про урбеч

  • @ОлегНазаренко-ь6г
    @ОлегНазаренко-ь6г Год назад +6

    Пойду-ка я чайку с вареньем из лесной малины попью, аромат с ног шибающий.

  • @annavershinina27
    @annavershinina27 Год назад +1

    Надо из смородины выжать сок , из шкурок и косточек сварить компот , сок смешать с сахаром и варить не надо . Детское желе .

    • @Alexandr-67
      @Alexandr-67 10 месяцев назад

      Зачем сахар? Стевия

  • @Виктория-е7п9и
    @Виктория-е7п9и Год назад +2

    Только начала смотреть...варенье не люблю, ела только малиновое из-за его пользы, как говорят

  • @МарьянаЗвоновская-х8ч

    Всю жизнь наши мамы ,бабушки готовили варенье и соленья,без всякой этой ерунды и здоровы были,а теперь....

    • @Cnacu6o.
      @Cnacu6o. Год назад

      С чего это вдруг они были здоровы??? у меня другая информация

  • @ДенисЯковлев-э7н
    @ДенисЯковлев-э7н Год назад +2

    Никак не укладывается в голове: как мы все выжили поедая варенье, убрав плесень сверху и играю с ртутью из разбитого градусника?!

  • @Alexandr-67
    @Alexandr-67 10 месяцев назад

    Мне пришло в голову: а что если сделать варенье на основе авокадо и вместо вркдного рафинированного сахара полезную стевию

  • @Антон-п5е4з
    @Антон-п5е4з Год назад +5

    А почему химические подсластители? Стевию нельзя добавлять например?

    • @Alexandr-67
      @Alexandr-67 10 месяцев назад

      Если добавлять в варенье что то для консервация, так это лучше что то полезное, стевия или другие два полезных подсластителя

  • @saikalkrassmann2685
    @saikalkrassmann2685 Год назад +4

    Канал супер

  • @narayanaclimbatize5790
    @narayanaclimbatize5790 Год назад +2

    Варенье можно только после тяжёлой физической нагрузки.

    • @Alexandr-67
      @Alexandr-67 10 месяцев назад

      Наоборот, сначала можно съесть что то сладкое, желательно полезное, ягоды или немного фруктов, после чего делать после 2-3 часов физические нагрузки, чтобы фруктоза сжигалась

  • @Над-з2о
    @Над-з2о Год назад +2

    Мед тоже содержит кучу сахара

    • @Alexandr-67
      @Alexandr-67 10 месяцев назад

      В диком мёде низкий гликемический индекс

  • @ГалинаК-з4ч
    @ГалинаК-з4ч Год назад +2

    Кошмар- химические подстластители уже рекомендуют? Малоземов- вы чего? Кто вас перекупил?

    • @Alexandr-67
      @Alexandr-67 10 месяцев назад

      Стевия тоже? Или она натуральная? Ибо про вред стевии не видел, говорят что полезно 😊

  • @камикадзе-л7ь
    @камикадзе-л7ь Год назад +4

    Пихдеж. Сладкое вредно для пожилых..

  • @narayanaclimbatize5790
    @narayanaclimbatize5790 Год назад +3

    Не ешьте сахаросодержащих с белками и жирами

  • @milalet8212
    @milalet8212 Год назад +1

    Купила абрикосовое вареньем.плевалась...кислота лимонный испортила весь вкус,😡😡😡

  • @uma3291
    @uma3291 Год назад +2

    Чтоб не смотреть, полезно или вредно?

  • @narayanaclimbatize5790
    @narayanaclimbatize5790 Год назад +1

    а как же САХАР ❔ это же инсулиновый Взрыв ❗

  • @tatianakolganov347
    @tatianakolganov347 Год назад

    А говорили что сахар при варки меняет свою формулу

    • @Alexandr-67
      @Alexandr-67 10 месяцев назад

      Бред. Хочешь сказать, что говорили, что он при варки становится полезным???😂

  • @switygb3257
    @switygb3257 Год назад

    Почему везде эта тупая громкая музыка???? Не слышно людей!

  • @sarakatyagina6168
    @sarakatyagina6168 Год назад +1

    Хорошая передача. Но сладкое надо есть до еды, как аперитив. Инсулин, который поднимется на сахар создаст хороший аппетит и будет по-делу во время еды, а затем плавно снизится и не будет никакой засахаренной крови.

  • @ОльгаВикторовна-н6х

    Варенье полезно в небольших количествах.

    • @Alexandr-67
      @Alexandr-67 10 месяцев назад

      Даже если там мало фруктов и ОЧЕНЬ много сахара? Хотя если бы там была стевия .. это было бы полезно

  • @sopinskii
    @sopinskii Год назад

    Сергей, докладываю
    20 евро уже 2100 рублей

  • @dicloniusN35
    @dicloniusN35 11 месяцев назад

    все варенье что дают "добрые" соседи сливаю в унитаз через скандал чтоб мать не ела сахар) почему то соседи не дают авокадо

    • @Alexandr-67
      @Alexandr-67 10 месяцев назад

      Конечно не дают, авокадо дорогим для некоторых может быть. Да и авокадо слишком полезный, чтобы его раздавали своим соседям " любимым")

  • @DAlxU
    @DAlxU Год назад +1

    Немного сахара ахаха

  • @темныйангел-н3я
    @темныйангел-н3я Год назад

    даже и смотреть не буду- вредно и в современных реалиях абсолютно бессмысленно - это я о варенье (к слову никогда, даже в детстве, эту уйню не ел)

    • @Alexandr-67
      @Alexandr-67 10 месяцев назад

      Ну это зависит ещё и от количества добавленного вредного рафинированного сахара и от количества фруктов, смотря каких. В целом сейчас пользы от фруктов намного меньше, чем это было в далёком прошлом, ещё намного раньше времён СССР и первой мировой. В целом почти все варенье вредное, но если делать его на основе кокоса и авокадо, чего ещё не видел, или на основе несладких ягод или просто ягод ( там мало фруктозы), то в умеренных количествах это может быть полезным. Хотя лучше конечно же, так это добавлять стевию вместо вредного сахара

  • @telescopeeee
    @telescopeeee Год назад +3

    Сергей , огромное спасибо ВСЕГДА интересные выпуски

  • @ГалинаК-з4ч
    @ГалинаК-з4ч Год назад +3

    Кошмар- химические подстластители уже рекомендуют? Малоземов- вы чего? Кто вас перекупил?