Lille tip: man kan varme en termokop op med varmt vand. Hælde vandet ud og så komme hollandaise ned i termokoppen 👌 det holder den lunken så man ikke risikerer at sovsen skiller ved genopbygningen 😅👍
Jeg elsker dig James, men den sauce er lige lovlig tynd og de æg har lige fået en smule for meget. Hvorfor ikke over i kold vand med dem? De ligger jo og bliver yderligere tilberedt i lunken vand samtidig med det er ret bakterie venligt? Dog vil jeg sige at jeg altid plejer at pochere æg en af gangen, og den her video har fået mig til at tro på jeg kan gøre det med flere af gangen
Jeg kan garantere, at hollandaisen ikke var for tynd,- den smøg sig føjeligt omkring æggene, som den skulle. En hollandaise skal jo ikke være tyk som en mayonnaise. 😊 Det giver ikke så meget mening at komme de pocherede æg i koldt vand,- de skal jo gerne holdes lune, mens det sidste gøres færdig. Og jeg kan altså bedst lide æggene smilende, når de som her serveres med hollandaise. 😊
@JPriceDK det er selvfølgelig os en personlig præference, jeg syntes den skal være omkring som en tyk dressing. Og det gir super go mening at komme dem i kold, men når alt kommer til alt så er det smukke ved madlavning man kan lave det lige som man vil❤️
Hej James. Tusing tak for opskriften. Vi har prøvet en del gange herhjemme, men desværre også fejlet en del gange. Allerværst var det, da jeg forsøgte at lave det til min italienske svigermor. Ikke ligefrem det bedste indtryk at gøre i et madelskende land 🫠 Vi diskuterede lidt om det mon kunne være temperaturen på æggene. Er de kolde fra køleskabet når du pocherer dem?
@@JPriceDK Ja det var en utmärkt video. Då har jag bara Wallenbergare kvar att tips om från det svenska köket. Råraka är likt raggmunk men det är helt andra toppings.
@@JPriceDK Det er også helt fair😊 Kan bare huske et afsnit af spise med Price, hvor du siger “at hvis det havde været været hjemme hos dig, så var der masser af hvid peber”😄
Ja, det er et godt spørgsmål. Det sker nemlig virkelig ikke ret tit. Men nytårsmorgen er der altid æg, bacon og toast, masser af iskold juice og varm kaffe. - Men ikke lige hollandaise....😉
Tak for en god kanal! Men kan det virkeligt passe at du aldrig har været omkring det georgiske køkken?! Du skulle prøve at lave khinkali eller en khachapuri!
De er da smilende, de er flydende og ikke faste. Tror du skal kigge igen, hvis du mener de har fået for meget 😉😅 Syntes også lige da jeg så det først, at det så ud som om det havde fået for længe, men jeg tog fejl. Det er som de skal være 😅
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Over 60 tusinde subs !!!! Kæmpe tillykke James. Så nu skal vi have dig over 100.000 så du kan få din sølv RUclips platte
Hej James.
Laver du julekalender med opskrifter igen i år? 🎅
En fantastisk ret. Min favorit er ‘royal’-udgaven, hvor skinken er erstattet med røget laks. Men alle udgaver er fremragende.
Man kan også flotte sig med begge dele.
En vaskeægte "Egg Benedict" 1000 tak James
Du får det til å se rett nemt ut at lave, måske får man prøve det :)
Ser lækkert ud. Har du planer om en opskrift på shakshuka? Det kunne være lækkert.
Dine videoer er så hyggelige
Mums udødelig klassiker😋
Lille tip: man kan varme en termokop op med varmt vand. Hælde vandet ud og så komme hollandaise ned i termokoppen 👌 det holder den lunken så man ikke risikerer at sovsen skiller ved genopbygningen 😅👍
Hej
Hvor i alverden kan I købe muffins? Jeg har aldrig fundet dem før.
Bilka og Føtex har dem under deres eget Salling brand.
bilka og føtex har dem - har også set dem i meny:)
Nøj det ser dejligt ud
Jeg elsker dig James, men den sauce er lige lovlig tynd og de æg har lige fået en smule for meget. Hvorfor ikke over i kold vand med dem? De ligger jo og bliver yderligere tilberedt i lunken vand samtidig med det er ret bakterie venligt? Dog vil jeg sige at jeg altid plejer at pochere æg en af gangen, og den her video har fået mig til at tro på jeg kan gøre det med flere af gangen
Jeg kan garantere, at hollandaisen ikke var for tynd,- den smøg sig føjeligt omkring æggene, som den skulle. En hollandaise skal jo ikke være tyk som en mayonnaise. 😊 Det giver ikke så meget mening at komme de pocherede æg i koldt vand,- de skal jo gerne holdes lune, mens det sidste gøres færdig. Og jeg kan altså bedst lide æggene smilende, når de som her serveres med hollandaise. 😊
@JPriceDK det er selvfølgelig os en personlig præference, jeg syntes den skal være omkring som en tyk dressing. Og det gir super go mening at komme dem i kold, men når alt kommer til alt så er det smukke ved madlavning man kan lave det lige som man vil❤️
Uha det ser godt ud!! Skal bare lige spare lidt op på kaloriekontoen til den hollandaise 😄
Hej James. Tusing tak for opskriften. Vi har prøvet en del gange herhjemme, men desværre også fejlet en del gange. Allerværst var det, da jeg forsøgte at lave det til min italienske svigermor. Ikke ligefrem det bedste indtryk at gøre i et madelskende land 🫠 Vi diskuterede lidt om det mon kunne være temperaturen på æggene. Er de kolde fra køleskabet når du pocherer dem?
De havde måske lige stået et par minutter i stuetemperatur efter køleskabet.
@@JPriceDK tak for svar :)
Tack för entt fint mattipa igen. Har du gjort svenska rårakor? Hilsen fra Malmö!
Nej, men jeg har lavet Raggmunk. 😋
@@JPriceDK Ja det var en utmärkt video. Då har jag bara Wallenbergare kvar att tips om från det svenska köket. Råraka är likt raggmunk men det är helt andra toppings.
Mums😍
Nam! I Norge bytter vi ut kjøtt med skiver av røket laks! Nam nam!
Lækkert.
Hvor stor er forskellen på pocherede æg og alm. smilende æg? Ville man kunne tage den nemme udvej?
Det kunne man i princippet godt, det er bare svært at pille et blødt, smilende æg uden at det går i stykker. 😊
@@JPriceDK Prøv at pille dem med en spiseske. Der er sikkert en video om det et sted.
Det er meget nemmere end at bruge fingrene.
det lyder lækkert med æg benedick
Benedict
Mumsfilibabba 💗
Hurrah!
Nu spørg jeg måske dumt, James. Men vallen ligger den sig ikke i bunden af det klaret smør? :)
Det ser godt ud, man blir jo helt sulten :D
Skal det ikke være hvid peber, til en lys sauce James?😉
Ikke nødvendigvis. Jeg er ikke så vild med smagen af hvid peber. 😊
@@JPriceDK Det er også helt fair😊 Kan bare huske et afsnit af spise med Price, hvor du siger “at hvis det havde været været hjemme hos dig, så var der masser af hvid peber”😄
Nu bliver jeg nysgerrig, James; hvad ér det første du tænker på, når du har tømmermænd?
Ja, det er et godt spørgsmål. Det sker nemlig virkelig ikke ret tit. Men nytårsmorgen er der altid æg, bacon og toast, masser af iskold juice og varm kaffe. - Men ikke lige hollandaise....😉
de fleste opskrifter på eggs Benedict jeg har set, der bruger man canadian bacon. er det ikke bare hamburgerryg?
Ja det er.
Hej James, kan du lave tomatsuppe med hvidløgsbrød?
Hvilken slags tomatsuppe?
Den er allerede lavet ;)
Han har allerede lavet en tomatsuppe-video.
Eddike er ikke noget Heston blumenthal tilråder at bruge
🙂👍🥂
Smager også rigtigt godt med et par jomfruhummerhaler i stedet for bacon, og noget kørvel...og måske en tomatfillet
Tak for en god kanal! Men kan det virkeligt passe at du aldrig har været omkring det georgiske køkken?! Du skulle prøve at lave khinkali eller en khachapuri!
Tomatfileterne ligner til forveksling laks i thumbnailen, så godt ser det ud c:
Bestiller altid Eggs Benny hvis det er på morgenmadsmenuen, blommen må gerne løbe mere for min skyld...
Hårdkogte 😂😂😂
Hvor spiser du eggs benedict? Synes ikke jeg har set det på en menu nogle stedet i 100 år
@@jenshansenhavde mange hoteller har det på morgenmadsmenuen
Ahhh....de æg ser meget færdige ud
De er da smilende, de er flydende og ikke faste. Tror du skal kigge igen, hvis du mener de har fået for meget 😉😅 Syntes også lige da jeg så det først, at det så ud som om det havde fået for længe, men jeg tog fejl. Det er som de skal være 😅
De er smilende. Sådan kan jeg bedst lide dem. Helt flydende æggeblommer og hollandaise bliver lige i overkanten efter min smag. 😊
Kan du ikke lave flyvende Jakob
Hmm....jeg har set opskriften, og må indrømme, at jeg synes, den ser lidt mystisk ud. Men måske giver jeg den et forsøg på et tidspunkt.😊
Jeg har læst Bogen fra Bornholm lave af jer Tak
Selv tak! 😊👍
Det havde været oplagt at lave Eggs Royale samtidig - begge er fremragende morgenmad, men i min smag er Royale lige et nummer bedre!
Det ser vel nok godt ud, mums
Man kunne jo også prøve med en lidt anderledes opskrift: ruclips.net/video/-WmoBVQafJE/видео.html