Profiteroles without sugar, gluten and lactose | low calorie desserts

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 сен 2024

Комментарии • 222

  • @Julia-Sugar-Free
    @Julia-Sugar-Free  6 месяцев назад +1

    *ИНГРЕДИЕНТЫ*
    ТЕСТО (на 29-30 шт):
    - мука рисовая 40 г
    - соевая мука 30 г
    ya.cc/m/jG8jXc0?erid=5jtCeReNx12oajmVcYaokSV
    - вода 150 г
    - Масло оливковое 5 г
    - яйца 1шт
    - белок яйца 1 шт.*
    - соль щепотка
    - сахарозаменитель 2 г. (в 10 раз слаще сахара)
    ya.cc/m/EqHYFL4?erid=5jtCeReNx12oajmV7Kua4Cf
    *если двойная порция, то просто 3 целых яйца. Но если нет возможности отпекать сразу все 60 шт., то лучше замесить тесто 2 раза, т.к. при отсадке оно должно быть ещё тёплым.
    КРЕМ (Двойная порция, примерно на 60 шт.):
    - Кокосовое молоко или сливки 400 мл.
    ya.cc/m/sTCBEBA?erid=5jtCeReNx12oajmVcf8NwVH
    - Сахарозаменитель 8 г. (в 10 раз слаще сахара)
    - Ванилин 1 г. (не обязательно)
    - Загуститель для сливок 10- 20 г.(или 2 г. ксантановой камеди, смешать с подсластителем ya.cc/m/NO6MZL3?erid=5jtCeReNx12oajmVcYfHjrr )
    Ккал: 131: Б-7 Ж-8 У-8
    _________________________________________
    Если вам понравился этот рецепт, поставьте ему лайк и подписывайтесь на мой канал!
    _________________________________________
    Добавляйтесь в Телеграм или Дзен. Там я публикую рецепты, которых ещё нет на канале.
    Телеграм: t.me/ppbezsahara
    Яндекс Дзен: dzen.ru/tortbezsahara
    Реклама: ООО "Яндекс" ИНН 7736207543

  • @irinadejs1067
    @irinadejs1067 3 года назад +33

    Всё рецепты просто шедевры, ведь они без сахара и глютена, спасибо большое за ваши уроки, успехов каналу💕👍👍👍

  • @user-hm5mm6cp6c
    @user-hm5mm6cp6c 3 года назад +12

    Поразительным достижением является то, что он делает самые низкие калорийные и диетические профитроли! Благодаря тебе я больше не буду беспокоиться о варенье! Ты лучший кондитер!

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 года назад +2

      Спасибо 😊 Не беспокойтесь о варенье))))

    • @Elena.v.p.
      @Elena.v.p. Год назад

      Кто он?

    • @Elena.v.p.
      @Elena.v.p. Год назад

      тоже хотела узнать

    • @user-dw4uh6oo1q
      @user-dw4uh6oo1q Год назад +2

      Более низкий риск рака связан с показателями потребления растительной пищи (например, витамина C), а более высокий риск рака связан с высоким потреблением насыщенных жиров (мяса, молочных продуктов и обработанных продуктов).

  • @user-zr9oc4lr5p
    @user-zr9oc4lr5p 10 месяцев назад +2

    Вы такая умничка👍! Спасибо за рецепты!

  • @olga.mueller
    @olga.mueller 3 года назад +2

    Да ну!!!! Если и профитроли можно!!!! Я в восторге!!! Увидела и сразу подписалась. Попробую.

  • @sorry4277
    @sorry4277 3 года назад +3

    Бесподобно все! Очень нравится музыкальное сопровождение(фон)! 🔥

  • @user-pq6vt8mj3z
    @user-pq6vt8mj3z 2 года назад +14

    Интересный рецепт,а чем можно заменить соевую муку?

  • @Илья-я2с9ч
    @Илья-я2с9ч 3 года назад +36

    Добрый день.спасибо за рецепт! Чем можно заменить соевую муку?

    • @maxstorm486
      @maxstorm486 Год назад +2

      Обычной мукой

    • @2023vvv
      @2023vvv 8 месяцев назад

      ​@@maxstorm486😂

    • @МарияГрушева
      @МарияГрушева 4 месяца назад

      Нормально. Обычной это какой? Это уже не без глютена...

    • @МарияГрушева
      @МарияГрушева 4 месяца назад

      Попробуйте заменить кукурузной.

  • @user-ph3ls1yy9d
    @user-ph3ls1yy9d 3 года назад +8

    Мне нравятся такие упрощённые рецепты. Но иногда нет возможности купить ту муку что в описании,поэтому и приходится иногда заменять одно на другое. А так просто супер!👍👍

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 года назад +2

      Только к сожалению не всегда возможно заменить без потерь)

  • @user-sh7nt9ng8h
    @user-sh7nt9ng8h 2 года назад +3

    Спасибо большое за Ваш труд! Пеку почти каждый день, все рецепты рабочие, дошла очередь до профитролей. Глютен не употребляем вообще, сладости моя семья не любит, поэтому Ваш канал для нас просто находка!

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  2 года назад

      Очень приятно, спасибо 🤗

    • @user-dw4uh6oo1q
      @user-dw4uh6oo1q Год назад +1

      Рабство состоит в том, что всякий рабочий, продавший свой труд, отдаётся весь во власть хозяев, которым он продаётся.

  • @user-ve4yx6qq5f
    @user-ve4yx6qq5f 5 месяцев назад

    Какая вы умничка.спасибо за прекрасные рецепты

  • @miamos3854
    @miamos3854 2 года назад +1

    Вы волшебница в сладостях без сахара).

  • @ТатьянаБуркова-ф8й
    @ТатьянаБуркова-ф8й 3 года назад +4

    Очень хорошие рецепты у вас! Спасибо,что делитесь,тоже люблю сладкое,но боле менее безвредное.

  • @69anaida69
    @69anaida69 2 года назад +3

    Эти профитрольки просто моё спасение!!! Обожаю заварнушки со сливками и постоянно скрываюсь. Но теперь есть решение! Спасибо большое!

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  2 года назад

      Скрываетесь!?))

    • @69anaida69
      @69anaida69 2 года назад +3

      @@Julia-Sugar-Free 😆 это не я, скрываюсь! Это Т9 ,,воду мутит,, . А я срываюсь.😉

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  2 года назад +1

      @@69anaida69 😄😄

  • @Julia-Sugar-Free
    @Julia-Sugar-Free  3 года назад +5

    Если у Вас остались вопросы по приготовлению пп профитролей, я с радостью на них отвечу! А если вы уже их приготовили, пожалуйста, поделитесь результатами в комментариях 😊

    • @user-ou9ro7sq2r
      @user-ou9ro7sq2r 3 года назад

      а можно сделать из этого теста эклеры?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 года назад

      @@user-ou9ro7sq2r да, можно)

    • @elenawalther5653
      @elenawalther5653 3 года назад

      Здравствуйте. А чем можно заменить рисовую муку и соевую? Спасибо.

    • @user-ou9ro7sq2r
      @user-ou9ro7sq2r 3 года назад +2

      @@elenawalther5653 может просто взять рецепт с другой мукой?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 года назад

      @@elenawalther5653 только пшеничной

  • @ОдесскиеВкусняшкиотАллы

    Ты просто умничка , подписалась на тебя , я тоже пеку без сахара , но ты молодец и делаешь рецепты очень полезные для людей ( у которых глютеновая и лактозная непереносимость) у моего внука такая , спасибо тебе теперь буду печь ему почаще ! 👍🍰❤️

  • @user-mx7it7je8c
    @user-mx7it7je8c 3 года назад

    У Вас руки рукодельные и красивые, голос приятный, музыка подобрана хорошая)

  • @user-cx8vh4nw2v
    @user-cx8vh4nw2v 3 года назад +1

    Юличка ну ты умничка

  • @user-dz1cr5tb1l
    @user-dz1cr5tb1l Год назад

    Класс. Спасибо ❤. Мне после улаления желчного пузыря самое то такой крем.👍

  • @ЮлияФорсова
    @ЮлияФорсова 3 года назад +1

    Спасибо большое за чудесные рецепты!Скажите,чем можно заменить соевую муку?Не употребляю сою.

  • @user-eb9xg1lt9c
    @user-eb9xg1lt9c Год назад

    Мне понравился рецепт)))

  • @miss-sp2ub
    @miss-sp2ub 2 года назад +7

    Спасибо за вкусняшки! Подскажите чем можно заменить соевую муку? Заранее спасибо.

    • @user-ln6xx3ck7h
      @user-ln6xx3ck7h 2 года назад

      Соевую муку можно приготовить из соевого мяса.

  • @user-jp3pe4be3b
    @user-jp3pe4be3b 2 года назад +3

    Соевую муку можно заменить на овсянную или другую без глютэна спасибо

  • @Irina2012M
    @Irina2012M 3 года назад +2

    Завидую вашему мужу 😄👍

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 года назад +4

      да, считаю ему очень повезло 😅

  • @ninamouradov4780
    @ninamouradov4780 Год назад

    У вас бесподобный рецепты. Уже пекла несколько тортиков, все получались с первого раза. Обязательно испеку это пироженные тоже. Скажите,пожалуйста, можно соевую муку заменить на кукурузную или другую муку?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  Год назад

      Спасибо! Замените лучше на рисовую тогда+ камедь)

  • @AngelAngel-rg9zw
    @AngelAngel-rg9zw Год назад +7

    Соевую муку чем заменить?

    • @juhlshannah7327
      @juhlshannah7327 Год назад +1

      Я тоже не ем сою
      Заменять буду миндальной мукой, она ближе всего по свойствам к обычной пшеничной муке

  • @user-sn4ek1kc5q
    @user-sn4ek1kc5q 3 года назад

    Юленька,огромное спасибо за рецепт, а какой подсластитель используете?

  • @user-jp3pe4be3b
    @user-jp3pe4be3b 2 года назад +2

    Юля подскажите, в рецептах соевая мука, мне её нельзя, какой заменить на без глютэна, спасибо

  • @annakrivich1353
    @annakrivich1353 3 года назад +3

    Добрый день! Никак не могу найти в просторах интернета рецепт заварного деста для кето питания. Ваш рецепт очень приближён к кето, но чем заменить рисовую муку?🙈 Буду благодарна, если сделаете видео для таких как я) Такого рецепта очень не хватает. А также нигде нет слоеного кето теста как доя наполеона. Очень нужен))) наполеон- Любимый торт моего мужа 😁

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 года назад +6

      Здравствуйте Анна. Как раз думала над этим, но ещё не пробовала. Думала попробовать на миндальной муке, мне кажется должно получиться. Спасибо за идею, поработаю и над Наполеоном)

  • @АнгелинаСафронова-е9ч

    Вау!

  • @prorealty8470
    @prorealty8470 3 года назад +5

    Обязательно попрошу жену приготовить их! ;)

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 года назад +10

      Можете попробовать и сами😉

  • @anastasiiadm9051
    @anastasiiadm9051 2 года назад

    Спасибо большое! Подскажите пожалуйста, можно ли давать детям такие десерты с сахорозаменителем?

  • @user-eu3cw4ts8w
    @user-eu3cw4ts8w Год назад +1

    Добрый день! Чем заменить соевую муку?

  • @user-jq4co4yy1x
    @user-jq4co4yy1x 3 года назад +3

    Классный рецепт! Жаль, на кето нельзя))

    • @Natali-xn3eo
      @Natali-xn3eo 3 года назад

      Я делаю с изолятом белка.

    • @yevapanukhnyk2598
      @yevapanukhnyk2598 3 года назад

      Поищите на английском, есть Кето рецепты! Keto eclairs

    • @lenahryb7574
      @lenahryb7574 3 года назад

      @@Natali-xn3eo поделитесь пожалуйста рецептом на основе изолят.

    • @RisenCodeOld
      @RisenCodeOld Год назад +2

      Не убивай организм, почитай про вред кето хрени

  • @user-jp3pe4be3b
    @user-jp3pe4be3b 2 года назад

    Сегодня приготовила, очень вкусно, но не было загустителя начинила йогуртом они отмокли. Какой мукой можно заменить слепую, на без глютэна. Спасибо

  • @user-oz1cl9pe4x
    @user-oz1cl9pe4x 2 года назад +1

    Юля, есть ли у. Вас канал в телеграмм? Или яндекс? Где вас искать если ютюб блокируют?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  2 года назад +1

      Здравствуйте, вот мой канал в Яндекс Дзен
      zen.yandex.ru/tortbezsahara

  • @linal664
    @linal664 2 года назад

    Рецепт аппетитный 👍 подскажите сколько в вашей одной мерной ложке грамм заменителя?.

  • @Shorlen
    @Shorlen 2 года назад

    Спасибо Юля. У тебя замечательные рецепты! 🙏 А Что можно вместо соевой? Она же алергенна

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  2 года назад +3

      Пшеничную или крахмал

    • @Shorlen
      @Shorlen 2 года назад +1

      @@Julia-Sugar-Free то есть соевая у вас выполняет роль склейки правильно я понимаю? Потому что крахмала тогда меньше надо. Ну и наверно можно попробовать ксантановую камедь или семина льна, псилиум...

    • @user-mu4bo4xj2k
      @user-mu4bo4xj2k 2 года назад +1

      @@Shorlen сколько псилимума положить?

    • @Shorlen
      @Shorlen 2 года назад +2

      @@user-mu4bo4xj2k вот Мне тоже было бы интересно про псиллиум и про ксантановую камедь А ещё семя льна тоже такой же эффект даёт Ну по силе не знаю

  • @vtimi1515
    @vtimi1515 3 года назад +1

    Добрый день. Юля, можно узнать Ваше мнение по поводу захарозаменителей? Есть много разных мнений. Очень хотелось бы узнать Ваше. О пользе их для организма

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 года назад +3

      Не считаю их полезными, я к ним отношусь ровно как и к сахару, но с нулевой калорийностью, что облегчает худеющим задачу, т.к. можно есть сладости, а не только гречку с грудкой, ибо строгие ограничения себя в питании рано или поздно всё равно, в большинстве случаев, приводят к срывам)

    • @vtimi1515
      @vtimi1515 3 года назад

      @@Julia-Sugar-Free . Спасибо. Вы подтвердили моё мнение

  • @ElSa-xb7tz
    @ElSa-xb7tz 7 месяцев назад

    Здравствуйте! Можно всю муку взять рисовую? В крем можно добавить сливочное масло? После загустителя тогда масло добавлять?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  7 месяцев назад

      Да можно только рисовую. Со сливочным маслом можно и без загустителей.

  • @SvetokgRAnata
    @SvetokgRAnata 2 года назад

    Благодарю! Без яиц получится?

  • @masenkabek6856
    @masenkabek6856 3 года назад

    Spásubo za recept mně ponravulsa bydy peč

  • @vfhbyfv1975
    @vfhbyfv1975 3 года назад +2

    Доброго дня. А для чистого кето чем можно заменить рисовую и соевую муку. Миндальной или кокосовой можно?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 года назад +3

      Я не знаю, нужно экспериментировать. Соевую не страшно на кето, я думаю. А рисовую можно попробовать заменить миндальной, возможно всё получится.

  • @user-un8ln1tl9w
    @user-un8ln1tl9w Год назад

    Спасибо за рецепт! Можно соевую муку заменить на муку из зеленой гречки? Как на вкусовые качества повлияет?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  Год назад +1

      Да, думаю не повлияет никак. Замените)

  • @user-sc5oq5dt2s
    @user-sc5oq5dt2s 9 месяцев назад

    Здравствуйте! Пожалуйста! Можно ли здесь рисовую муку чем-нибудь заменить? Для диабетиков

  • @ivushka-z
    @ivushka-z 8 месяцев назад

    Яйца какой категории? Сколько коэффициент сладости у вашего сахзама?

  • @user-tw8em4oc6n
    @user-tw8em4oc6n 7 месяцев назад

    Можно ли заменить подсластитель на тростниковый сахар или кокосовый сахар ?

  • @user-jp3ur8ee4x
    @user-jp3ur8ee4x 3 года назад +1

    А можно кукурузную муку, сейчас хочу делать, а другой нету?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 года назад +1

      Не уверена, что получится то что должно

  • @user-gi1ss1nb1y
    @user-gi1ss1nb1y Год назад

    Добрый день, почему крем получается более жидкий, но вязкий, делала двойную порцию и с камедью. Камеди положила 3,5 гр. молоко around-d 17%, взбиваю, а он не взбивается до пиков.

  • @SaveTheWorld2022
    @SaveTheWorld2022 3 года назад

    Отличный рецепт. Два вопроса: чем заменить соевую муку, и если нет загустителя для сливок, так они не собьются?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 года назад +1

      Вместо загустителя можно использовать 1 г. ксантановой камеди, просто тогда её у меня небыло)
      Возможно взобьется и без загустителя, зависит от густоты сливок.
      Соевую муку можно заменить крахмалом или люпиновой мукой, если есть

    • @rinapia4975
      @rinapia4975 Год назад

      @@Julia-Sugar-Free СПАСИБО ЗА СОВЕТ.

  • @user-tw8em4oc6n
    @user-tw8em4oc6n 7 месяцев назад

    Если такой крем приготовить для торта например и добавить еще кокосовую стружку?

  • @yagmur_li8899
    @yagmur_li8899 2 года назад +1

    чем можно заменить сахар? можно мёдом?

    • @RR-bi5re
      @RR-bi5re Год назад

      В рецепте нет сахара

  • @user-bk3vv2ts3x
    @user-bk3vv2ts3x 3 года назад +2

    Рисовая мука тоже что и сахар !

  • @hecer777
    @hecer777 2 года назад

    Доброго времени суток Юля. Можете ответить чем можно заменить соевую муку?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  2 года назад

      конкретно для этого рецепта, не знаю других вариантов, кроме пшеничной

  • @tamunasapkova214
    @tamunasapkova214 Год назад

    Можно сахзам заменить на мёд ?

  • @user-tw8em4oc6n
    @user-tw8em4oc6n 7 месяцев назад

    И еще подскажите, какая фирма кокосового молока у вас ?насколько я видела, молоко кокосовое жидкое а у вас кремообразной консистенции

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  7 месяцев назад

      Aroy D сливки в белой жестяной банке

    • @ЕленаЛоскутова-п6с
      @ЕленаЛоскутова-п6с 7 месяцев назад

      ​@@Julia-Sugar-Free
      Скажите,где приобретаете?И можно ли обычное молоко?

  • @nadya7575
    @nadya7575 Год назад

    Для ПП картофельного крахмала многовато в креме.

  • @user-np7eg3vb1x
    @user-np7eg3vb1x 7 месяцев назад

    3 раза готовила , не поопнкаютмя и не поднииаются, подноиаоа температуру и увеличивала аремя , все равно не получается

  • @ilnezija
    @ilnezija Год назад

    kakaja hernja ! U risa lektini nichut ne luchshe,chem u pshenici eje gljuten ! Takoe ze razrushenie kishecnika...

  • @jeaje9610
    @jeaje9610 Год назад

    Здравствуйте! Чем можно заменить сахарозаменитель?

  • @user-mz2gq3pn2t
    @user-mz2gq3pn2t 8 месяцев назад

    Здравствуйте, можно заменить соевую на другую муку ?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  8 месяцев назад

      На рисовую или пшеничную

    • @user-mz2gq3pn2t
      @user-mz2gq3pn2t 8 месяцев назад

      @@Julia-Sugar-Free на рисовую любую можно заменить?

  • @raoulbaldazzi9086
    @raoulbaldazzi9086 3 года назад

    Здравствуйте, после выпекания через сколько минут можно открывать духовку?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 года назад

      Сразу можно, во время выпекания нельзя открывать

  • @user-jg5rr6vj7x
    @user-jg5rr6vj7x 3 года назад

    Здравствуйте, чем можно заменить следующий муку?

  • @МариН-у5ы
    @МариН-у5ы 3 года назад

    Прекрасный рецепт, нужно будет обязательно приготовить
    А как посчитать калорийность без начинки?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 года назад +3

      Посчитать только ингредиенты для теста, взвесить готовое изделие, вычесть уварку и разделить на 100 г.

  • @adelmanish
    @adelmanish 2 года назад

    чем заменить ксантовую камедь! Спасито

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  2 года назад +1

      Загустителем для сливок

    • @adelmanish
      @adelmanish 2 года назад

      @@Julia-Sugar-Free Спасибо. как называется. Я живу в Израиле

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  2 года назад

      @@adelmanish не знаю, у нас это так и называется)

  • @evelin5381
    @evelin5381 3 года назад

    Юлечка чем заменить загуститель для сливок?😛

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 года назад

      1 г. ксантовой камеди)

    • @evelin5381
      @evelin5381 3 года назад

      Спасибо!Обязательно попробуем ваш рецептик😘🥰🍒👍🍰🥁🥂

    • @user-uz1uw6bq4y
      @user-uz1uw6bq4y Год назад

      @@Julia-Sugar-Free А, больше ничем? Я, просто, не встречала ее в продаже. Подскажите, пожалуйста, где её искать, если замены ей нет.

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  Год назад +1

      @@user-uz1uw6bq4y Замена, загуститель для сливок))

  • @elinajarvinen7129
    @elinajarvinen7129 3 года назад

    Сахарозаменитель ,а что конкретно вы используете???

  • @user-gy5rz6bm8p
    @user-gy5rz6bm8p 2 года назад

    Юлечка, а их можно заморозить без начинки?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  2 года назад +1

      Даже не знаю, не пробовала. В теории можно)

    • @user-gy5rz6bm8p
      @user-gy5rz6bm8p 2 года назад

      @@Julia-Sugar-Free спасибо. Попробую. Испекла сегодня, а завтра еду в отпуск. Приеду напишу как прошли заморозку)

  • @anastaciakim7940
    @anastaciakim7940 3 года назад

    Добрый вечер! А можно в виде эклер приготовить?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 года назад +1

      Здравствуйте, да конечно, сама давно собираюсь это сделать)

    • @anastaciakim7940
      @anastaciakim7940 3 года назад

      @@Julia-Sugar-Free спасибо, попробую)

  • @angelikastrawberries2438
    @angelikastrawberries2438 2 года назад +1

    Сколько они храняться?

  • @user-sd9fj1ui4z
    @user-sd9fj1ui4z 3 года назад

    Что такое соевая мука? Изолят соевый можно?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 года назад

      Можно попробовать, но он гораздо более сухой

  • @user-jp3pe4be3b
    @user-jp3pe4be3b 3 года назад

    Можно запустить Пекином.

  • @lenap99
    @lenap99 3 года назад

    Привет Юля что можно вместо соевой муки ???

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 года назад +1

      Крахмал только:( Или всю муку попробовать заменить на ц/з пшеничную

    • @lenap99
      @lenap99 3 года назад

      @@Julia-Sugar-Free спасибо 🌷

  • @tututulala
    @tututulala 3 года назад

    Загуститель. Какой именно вы используете?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 года назад +2

      Так и называется "Загуститель для сливок", продается в любом магазине сейчас, но лучше конечно заменить на 1 г. ксантовой камеди , если вдруг есть

    • @Kate_kate85
      @Kate_kate85 3 года назад

      @@Julia-Sugar-Free жаль, что поздно прочитала. Мне совсем состав не понравился в загустителе, в нем на втором месте указана сахарная пудра, а ксантовая камедь как раз у меня пылится на полке. Но все получилось очень вкусно. В следующий раз еще попробую сделать с ПП сгущенкой. Спасибо за рецепт

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 года назад

      @@Kate_kate85 да, извиняюсь, забыла в описании добавить.

  • @user-ss4bk9wy6i
    @user-ss4bk9wy6i 3 года назад

    Добрый день, а можно только рисовую муку? Соевой нет(

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 года назад

      Попробуйте, раз нет. Я не пробовала т.к. не уверена, что получится)

  • @olgayushina7181
    @olgayushina7181 2 года назад

    А рисовая мука какая клейкая или любая

  • @tiarlvov
    @tiarlvov 3 года назад +1

    Хочу приготовить торт Карпатка) с использованием этого рецепта)
    Вот только какой мукой можно заменить соевую муку?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 года назад +1

      Точно можно заменить крахмалом, но будет менее полезно или можно попробовать вместо соевой муки ту же рисовую, но в этом я не на 100% уверена.

    • @user-eh5nm9jo8u
      @user-eh5nm9jo8u 3 года назад

      А зачем заменять соевую? Соя полезнейший продукт

    • @user-sd9fj1ui4z
      @user-sd9fj1ui4z 3 года назад

      Я не видела нигде соевую муку!

  • @zhadyraatymtayeva6797
    @zhadyraatymtayeva6797 2 года назад

    Спасибо за рецепт
    А можно ли место соевого муки другой

  • @natobregadze1133
    @natobregadze1133 3 года назад

    🌺👍🌺

  • @raisalogunovskaya273
    @raisalogunovskaya273 3 года назад +1

    Прекрасный рецепт , но на Кето нельзя ни рисовую муку ни соевую . 🤷‍♀️

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 года назад

      У меня на канале разные рецепы, не только для кето

    • @raisalogunovskaya273
      @raisalogunovskaya273 3 года назад +1

      @@Julia-Sugar-Free я поняла и вижу - это так мысли вслух!😂я подписана на ваш канал - очень много достойных рецептов . Спасибо за ваш труд👍☝️👏🏻👏🏻

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 года назад

      @@raisalogunovskaya273 Благодарю Вас)

  • @user-dw2bp6lr5x
    @user-dw2bp6lr5x 2 года назад

    А можно заменить кукурузной мукой?

  • @oksanamazurenko2193
    @oksanamazurenko2193 3 года назад

    Добрый вечер, никак не найду загуститель для сливок( подскажите, где покупаете?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 года назад

      Точно видела в перекрёстке, ленте, призме, в пятёрочке вроде бы тоже. Также можно использовать ксантовую камедь, она продается в ЗОЖных магазинах и магазинах для кондитеров.

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 года назад

      Думаю,что в гипермаркетах точно во всех есть

    • @oksanamazurenko2193
      @oksanamazurenko2193 3 года назад

      Ксантовая камедь есть, подскажите пропорции такие же?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 года назад

      @@oksanamazurenko2193 думаю, что в 2 раза меньше, он же очень сильный и перемешайте сначала с сахзамом и ванилином, только потом в крем

    • @oksanamazurenko2193
      @oksanamazurenko2193 3 года назад +1

      Спасибо большое) будем пробовать 🤗.

  • @user-jp3pe4be3b
    @user-jp3pe4be3b 2 года назад

    Загустителя нет есть пиктин, агар,

  • @us-igor
    @us-igor 2 года назад

    Делала двойную порцию. Тесто получилось жидкое, как на блины. Странно

  • @jamkakavali395
    @jamkakavali395 3 года назад

    А какой у вас сах/зам?

  • @Svetlana_Luchezarnaya
    @Svetlana_Luchezarnaya 3 года назад +2

    Ни соевая мука, ни рисовая не лучше пшеничной, очень жаль...(((

  • @user-eh5nm9jo8u
    @user-eh5nm9jo8u 3 года назад

    Сто грамм это сколько таких штучек?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 года назад

      Ой, я не помню. Можно сложить вес всех ингредиентов и поделить)

    • @Kate_kate85
      @Kate_kate85 3 года назад +1

      зависит и от размера, в среднем 6-8 штучек

  • @user-dw4uh6oo1q
    @user-dw4uh6oo1q Год назад +1

    Объедающийся человек не в состоянии бороться с ленью.
    А объедающемуся и праздному человеку ещё труднее бороться с половой похотью.

  • @Наталья-й6ы3ь
    @Наталья-й6ы3ь 3 года назад +1

    А в чем прикол?)) Без сахара, а рисовая мука?) Высокий ИИ, тот же скрытый сахар... Не пойдёт для кето.

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 года назад +2

      Это не кето рецепт, а рисовую можно брать ц/з

    • @Наталья-й6ы3ь
      @Наталья-й6ы3ь 3 года назад +2

      @@Julia-Sugar-Free Да я понимаю, что не кето) В чем прикол писать, что "Без сахара"?) Я про это. Сахар тут есть в другой форме) Да и ц/з тоже самое почти)

    • @Natali-xn3eo
      @Natali-xn3eo 3 года назад +1

      @@Наталья-й6ы3ь так углеводы не быстрые, а медленные. Сахара скачка быть не должно. Есть немного, и после овоща. Померить сахар, если Вы диабетик. Взять цз рисовую.

    • @marina_zp
      @marina_zp 3 года назад +2

      @@Наталья-й6ы3ь неужели кому-то не понятно, что когда в рецепте написано "без сахара" имеется ввиду рафинированный сахар или сахар-песок?

    • @Наталья-й6ы3ь
      @Наталья-й6ы3ь 3 года назад

      @@marina_zp Ну, мне очевидно, что этим людям или не понятно или это "лживая заманиловка" на ролик. Ну, вам очевидно, тоже не понятно) Я бы вообще штрафовала за такие ролики.

  • @nadiya4294
    @nadiya4294 6 месяцев назад

    Сахарозаменитель?????? Почитайте состав и убедитесь в правильности его применения. Думайте головой, прежде чем пихать в рот что попало.....

    • @selenara8705
      @selenara8705 4 месяца назад

      Что вы имеете против эритрита? Людям за 60 это спасение! 2:18

  • @illujziya
    @illujziya 2 года назад +1

    что за ересь! кто рецепты публикует с таким глупым подходом "щепотка соли" "ложка сахзама" щепотки и ложки разные бывают!

    • @Mc8maffik
      @Mc8maffik Год назад

      если на то пошло, то и вкусы у всех разные, кому-то мало той же ложки сахзама, а кому-то много, такие понятия как вкус, всегда подстраиваются лично, даны базовые пропорции с видео, чтобы еще визуально можно было оценить кол, вы за этот рецепт не платили, поэтому автор в праве указывать рецептуру как ему удобно

  • @lyudmylalobko5329
    @lyudmylalobko5329 3 года назад

    рисовая мука это не кето!!!!!! сорри.....

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 года назад +2

      Так это и не кето рецепт😊

  • @salamdaudov3229
    @salamdaudov3229 Год назад +3

    А чем заменить соевую муку?

  • @SuperMissPollyanna
    @SuperMissPollyanna 2 года назад

    Чем-то можно заменить соевую муку?

  • @moonlover_94
    @moonlover_94 3 года назад

    Здравствуйте. Чем можно заменить соевую муку?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 года назад +1

      Крахмалом

    • @moonlover_94
      @moonlover_94 3 года назад

      Желательно кукурузным?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 года назад

      @@moonlover_94 думаю с любым можно

    • @moonlover_94
      @moonlover_94 3 года назад

      @@Julia-Sugar-Free Спасибо большое за обратную связь💜