Делаю так же точно, но кому интересно - еще добавляю 1ч ложку шиповник растворимый и две ч ложки цикорий развожу все с сахаром в горячей воде и в банку с квасом и пользы больше и вкус и цвет😊 а когда сливаю , то в готовый кладу штук 5-6 изюмин, это обязательно, они дают газики, квас получается чудесный, газированный. Пьем все лето, это конечно уникальный напиток, с ним в наш организм попадают ферменты, необходимые для пищеварения, если летом пить квас а зимой квашеную капусту ЕСТЬ, то кишечник и поджелудочная скажут нам спасибо. Раньше квас пили бочками и капусту ЕЛИ тоже , не было никаких панкреатитов😊 Квас много народа спас. Всем здоровья
Сливаем весь готовый квас, выгребаем половину хлеба, а в банку добавляем 5-6 кусочков новых сухарей, / сахар, цикорий, шиповник / разводим в кружке сильно теплой воды и выливаем в балон , все перемешиваем накрывает марлей с дырочками, чтоб газы выходили, по возможности размешивает иногда, чтоб пузыри выходили. Процесс пойдет мощно. Каждые сутки, новая банка. Не успеваем пить. Удачи
Благодарю, Мария, за чудесный напиток! Квас получился очень вкусный. Я нашла тот самый рецепт! Раньше его делала моя бабуля, но никто не знал как. А теперь научилась и я.
Спасибо,Машенька!!!!!!! Вы такая хозяечка классная!!!!! Всё горит в руках,умница,красавица,Самая Настоящая Русская Женщина. Мира,добра Вам и счастья!!!❤❤❤❤❤❤❤
Это народная Русская поговорка!!! В руках всё горит,значит быстро всё делает!!!!!! Читайте русские книги,смотрите наши фильмы и язвы все заживут. Спаси Вас,Господи!!!
Дело в том , то что сейчас называют бородинским хлебом не совсем скажем бородинский. А поэтому может получится совсем не то , что вы ожидаете. Удачи вам.
Здравствуйте, Маруся. Как мы соскучились по вашим рецептам, по вашим добрым советам и просто соскучились по вашим позитивным видео... Здоровья вам и успехов, всех благ... ❤❤❤
@@erdfcv252 А вы сами то делали этот квас? Маруся может быть и прелесть. Только вряд ли она делала это о чем мечтает. На этом канале у меня доверия к рецептам нет
Спасибо огромное! Готовила лет 10 назад такой квас. Пили с удовольствием. Потом переехали в город, работа без выходных и рецепт забылся. Теперь снова начну делать. СПАСИБО!!!
@@АнисаСафиуллина-м4щ попробуйте сделать из ржаной муки. Сахар не нужен. Закваска готовится из муки за сутки, квас из муки ещё сутки. В квас на этапе готовки можете добавить и сухари к муке, а можете не добавлять. В этом рецепте женщина показала полную ерунду и бред. Она не понимает, что такое квас.
Маруся - умница ! Она же объясняет, что дрожжи уже есть в хлебе...услыште её... у меня бабушка точно так делала...я помню...и всё лето был квас на столе...очень простой рецепт и главное - безвредный и вкусный, "надо только правильно приготовить" ! Всем здоровья, а Марусе удачи всегда и везде.
Я люблю квас, поэтому ведро сразу делаю. Прокипятил и пока вода горячая, сыплю и болтаю 10 ложек сахара и немного чёрного хлеба для цвета, потом когда вода остыла, кидаю ещё несколько кусков чёрного хлеба и чайную ложку сухих хлебопекарных дрожжей, типа Pakmaya, размешиваю прям в ведре их. Могу ещё немного по другому делать, но это самый простой вариант. Дня 3- 4 примерно ведро постоит, на кислоту пробую и процеживаю, разливаю в бутылки и в каждую бутылку немного сахара, взбалтываю и оставляю в комнате пока газов немного наберётся а потом можно в холодильник если летом. С детства пью такой квас, люблю не особо сладкий, чисто чтоб играл, сахар кидаю. Потом и окрошка вкусная с таким квасом тоже. Всем здоровья!
Если добавить в банку с заготовкой кваса немного ржаной муки, примерно 1 ч ложечку без горки то процесс будет идти быстрее и качественнее , мука добавит крепости квасу. Я делаю квас с заварным солодом. А вот квасные дрожжи можно взять со стартера из покупного живого (!) кваса. На дне всегда есть осадок, это и есть то что надо! ❤ Если хлеб подпалить до чуть горелого то в квасе буде хлебная горчинка, не всегда нравится. Хлеб на сухари брать лучше именно ржаной а не ржано- пшеничный, этот иногда дает вязкость квасу. Ну или просто пшеничный, тогда надо свежий и сразу делать сухари. И всё же, когда квас сладкий от него хочется пить) лучше если будет кислинка явная. Ну и с квасом нынче тоже надо быть аккуратнее, при обильном и частом употреблении может изменить кислотность и тогда проблемы с желудкои обеспечены. Все в меру!!!❤❤❤
@@НиколайДанилов-ц6в да чем вас слово качество то смутило , а лучше не всегда качественно как и на оборот. Делайте и пишите так как именно для вас лучше. Добра вам
Настоящий квас хлебный делают в деревне и то сейчас уже не все умеют.Нужна ,,гуща,, это закваска такая ,ржаная мука ее заваривают кипятком.Так делали квас у нас в Липецкой области.Мне 60+ пробовала ,но такой как у мамы не получился.
Помню делали каждое лето такой квас в трёхлитровом баллоне. Сливали через марлю квас, оставляя немного жидкости, доливали водой с сахаром и подкладывая сверху сухой бородинский хлеб. Когда осадка много на дне собиралось, его половинили. И так всю жару.
Это у вас была закваска "атомного кваса". В эту оставленную жижу добавляли воду, сахар и сухой квас. Очень удобно. Хорошо если есть такая закваска. Есть рецепт приготовления этой закваски и люди готовят ее на лето. Если не делать постоянно квас , она портится. Ещё эта закваска хороша тем, что можно приготовить немного кваса, с литр для одного. человека. Рецепта приготовления закваски атомного кваса у меня нет.С удовольствием бы поделилась.
@@ТамараДашкова-ц9эя и наши знакомые делаем много лет так - для получения закваски, с начала на 3 л. банку , 3 ложки без горки столовые сахара, 3 ложки с горкой небольшой, кваса сухого, немного изюма и 1 чайную ложку сухих дрожжей , и сухарей или ржаных, просто сушёных, или в духовке из хлеба первого сорта- серого, но не погорелого как в видео, долить воды, поставить на солнце, я закрываю салфеткой бумажной, а сверху крышку с дырочками, на солнце квас нагреется и сам будет играть без помешивания. Через 2 дня процедить, в процеженный я добавляю сахар по вкусу, и в холодильник. На дне банки остается закваска ,теперь дрожжи не нужны от слова совсем, сыпем 2л. столовые сахара, 3л. ст. кваса сухого, изюм, вода и сухарики, стоит 2 дня на солнце или в тепле. ВСЕ. И так каждые два дня. Когда процежу квас, лишнюю закваску соседям даю или выливаю под огурцы, перцы - подкормка.
А потом, то что осталось от процеживания не выкидываем. Квас весь не отцеживаем, оставляем со стакан в банке, кладём в эту жижу немного того хлеба и свежих сухарей и делаем второй заход и так хоть круглый год. Главное заквасочку не выкинуть, а то с начала придётся начинать.
Вот такой квас мне давно хотелось приготовить, делала с цикорием, но хлебный самый лучший, пусть не так быстро его можно пить, зато он настоящий. Спасибо за рецепт!
У нас раньше мама делала из пшеничных отрубей, разводила водой не сильно жидко, чтобы получились круглые булки и пекла их в русской печи и делала из них квас, делала закваску, квас получался очень ядрёный, отпускали в погреб холодный, делали сразу много, квас я давно такой не пила, просто вкуснятина! Хлебный квас очень вкусный!
@@светланаК-д5э да я писала в другом видео , очень хорошо получается , только долго , ну зато без дрожжей , хлеб и сахар но я немного изюма положила , я уже несколько раз сделала
Мы уже пьем квас по рецепту Маруси. Правда не по этому, а по предыдущему рецепту, на ржаной муке сделала закваску для кваса. Правда, добавила столовую ложку хлебной закваски (бездрожжевой), на которой хлеб постоянно пеку. Вместо сахара мёд использую. Очень вкусный квас! Сейчас стоит кастрюоя на 8 л, а завтра увеличу на 15 л. Спасибо, Маруся за рецепты.
Хлеб не обязательно доводить до черноты, не у всех выдержит поджелудочная, изжога после горелого хлеба,хоть и проходит брожение. Подсушивать и поджаривать надо умеренно!!!
Уж поверьте! Я делала квашеную капусту по Марусиному рецепту, получается настоящая , едреная) И без излишеств👍 Так-что и квас завтра поставлю😊 Благодарю за рецепт🙏💖
@@Герань-с3ц молочнокислые бактерии образуются при сбраживании ( ферментации) при помощью сахара. Сухари здесь для вкусового эффекта. Они придают типичный вкус кваса. Есть же и другие вкусные полезные ферментированные напитки, которые можно делать и без хлеба, например со свеклой. Вода, сахар, кусочки свеклы. Желудочно-кишечный тракт очищает и полезно! Главное, чтобы в тепле перебродило.
Огромное спасибо за рецепт, квас изумительно вкусный!!! Делала первый раз и получился без проблем, семья в восторге, пьём как лимонад!!! Рецептом поделилась с подругами, всем очень понравилось, ещё раз спасибо огромное!!! 🙏🙏🙏 У вас очень много хороших рецептов, удачи вам и благополучия!!!
Мы тож ведро делали но не на хлебе, в пакете специальном продавалась смесь как раз на ведро. Кстати вспомнил что как-то видел в магаз пару месяцев назад, хотел купить но перенес. Думал что такие уже не делают, но нет, есть еще. Правда счас вода из крана уже не та, водозабор поменяли, так что наверно с бутли придется.
Делаю так же точно, но кому интересно - еще добавляю 1ч ложку шиповник растворимый и две ч ложки цикорий развожу все с сахаром в горячей воде и в банку с квасом и пользы больше и вкус и цвет😊 а когда сливаю , то в готовый кладу штук 5-6 изюмин, это обязательно, они дают газики, квас получается чудесный, газированный. Пьем все лето, это конечно уникальный напиток, с ним в наш организм попадают ферменты, необходимые для пищеварения, если летом пить квас а зимой квашеную капусту ЕСТЬ, то кишечник и поджелудочная скажут нам спасибо. Раньше квас пили бочками и капусту ЕЛИ тоже , не было никаких панкреатитов😊 Квас много народа спас. Всем здоровья
Спасибо огромное, да такой очень полезный квас❤❤❤ раньше пиво пили с квасом и попердывали басом😂😂😂
Спасибо, огромное....А скажите пожалуйста,а потом это хлеб выбрасываем ...или на нём же можно продолжать дальше ставить квас
Сливаем весь готовый квас, выгребаем половину хлеба, а в банку добавляем 5-6 кусочков новых сухарей, / сахар, цикорий, шиповник / разводим в кружке сильно теплой воды и выливаем в балон , все перемешиваем накрывает марлей с дырочками, чтоб газы выходили, по возможности размешивает иногда, чтоб пузыри выходили. Процесс пойдет мощно. Каждые сутки, новая банка. Не успеваем пить. Удачи
На трехлитровую банку сколько сахара, я никак неприспособлюсь... То сладок то кислит
А у меня ничего не получилось. Хлеб растворился в взвесь, какие то три слоя получилось, один из них беловатый, и нет прозрачности
Такой квас делали наши бабушки и делаю я . Пью и ностальгирую. Спасибо Вам Маруся за все Ваши советы и рецепты. 🙏🙏🙏🏡🏡🏡🏡⚘
Благодарю, Мария, за чудесный напиток! Квас получился очень вкусный. Я нашла тот самый рецепт! Раньше его делала моя бабуля, но никто не знал как. А теперь научилась и я.
Спасибо,Машенька!!!!!!! Вы такая хозяечка классная!!!!! Всё горит в руках,умница,красавица,Самая Настоящая Русская Женщина. Мира,добра Вам и счастья!!!❤❤❤❤❤❤❤
Напомнили "Покровские ворота" - Это у тебя всё в руках горит, а у него всё ладится :-)
Это народная Русская поговорка!!! В руках всё горит,значит быстро всё делает!!!!!! Читайте русские книги,смотрите наши фильмы и язвы все заживут. Спаси Вас,Господи!!!
Марусенька, я Вас обожаю. Вы такая чистая красивая женщина во всех отношениях. Спасибо большое за всё рецепты, которые выкладываете на ютубе.
Температура в духовке какая?
@@ВераКуц-щ2ю У кого?
@@ВераКуц-щ2юу вас точно подгорает, убавьте!
МАРУСЯ ВЫ ПРОСТО ШЕДЕВРАЛЬНО ВСЕ ОБЬЯСНИЛИ И ПОКАЗАЛИ! ОГРОМНОЕ СПАСИБО И УСПЕХОВ ВАМ!
Молодец, Маруся. Без лишнего бла-бла-бла.
Спасибо, Маруся
Ага, только не забродило без дрожжей, увы... 😢
Пошла за бородинским хлебом.Спасибо Маруся,вдохновили на квас.❤❤❤
Дело в том , то что сейчас называют бородинским хлебом не совсем скажем бородинский. А поэтому может получится совсем не то , что вы ожидаете. Удачи вам.
Дякую славній господині . Всі її рецепти прекрасні .
Благодарю, сделала Чудо!!! Дай Бог здоровья за самый лучший рецепт!!!
Спасибо Марусенька. Здоровья Вам.
Маруся-Вы прелесть , люблю смотреть Вас , слушать, учиться . Всех Вам благ!!!! Жду с нетерпением новых встреч с Вами!
Марусенька, спасибо Вам за рецепт. Ваши видео приятно смотреть. Всего Вам самого доброго!
Спасибо Вам, дорогая Маруся, за великолепный рецепт и красивую подачу приготовления!
Моя мамочка так точно делала всегда
Изумительный был квас
Просто и доступно!!!
Спасибо Марусичка будем готовить ты всегда приятный
Маруся вы супер.!!!!
Спасибо за квас.
Это лучший,из всех предложенных рецептов.. огромное спасибо.
Так квас моя бабушка делала. И мы его обожали. Завтра попробую сделать. Спасибо.
Наконец то увидела отличный , простой, бездрожжевой рецепт кваса ! Сделаю! СПАСИБО!!!
Как же бездрожжевой? В хлебе же дрожжи
❤❤Я дрожжи добавляю только в начале, для закваски. Потом не надо уже будет добавлять никогда.
@@АляРодная-э1ц Пожалуйста, напишите сколько Вы дрожжей добавляете и на сколько водички. Пожалуйста.
@@ЛюдмилаЗемлина пол чайной ложке дрожжей на трех литровую банку.
@@ЛюдмилаЗемлина 1/2ч.л на 3л банку
Здравствуйте, Маруся. Как мы соскучились по вашим рецептам, по вашим добрым советам и просто соскучились по вашим позитивным видео... Здоровья вам и успехов, всех благ... ❤❤❤
Маруся, вы просто чудо и находка. Давно мечтала сделать такой квас и на тебе, прям рецепт на блюдечке. Обожаю вас с вашими рецептами
Будьте здоровы.
@@erdfcv252 А вы сами то делали этот квас? Маруся может быть и прелесть. Только вряд ли она делала это о чем мечтает. На этом канале у меня доверия к рецептам нет
@@erdfcv252 не получается без дрожжей, почитайте и другие комментарии, увы... 😞
Марусенька,от всей души.благодарю вас за рецепты и хочется вас видеть еще краше.Платочек и передник одинаковошо цвета.Очень мудрая и работяшая женшина
Маруся,извините,может я написала лишнее.Но я люблю ваши мудрые советы и рецепты.Вы очень хороший человек.
Марусенька, здравствуйте дорогая! Как я рада Вас слышать и видеть! Спасибо! За рецепт!!
Квас моего детства! Спасибо , что рассказали коротко и ясно. Обязательно сделаю.
Спасибо Маруся, вы как всегда нас выручаете полезными рецептами, крепкого вам здоровья.
Спасибо огромное! Готовила лет 10 назад такой квас. Пили с удовольствием. Потом переехали в город, работа без выходных и рецепт забылся. Теперь снова начну делать. СПАСИБО!!!
Благодарю за простой и вкусный рецепт. Всех БЛАГ💙💙💚
Супер,Спасибо❤❤❤❤❤,милая,чудесная женщина!!!Желаю всего самого лучшего 😘😘😘
Марусенька, замечательный рецепт кваса, спасибо тебе большое, обязательно приготовлю!!!!!👍👍👍❤️👏
Замечательный рецепт без заморочек Моя мама делала такой квас Я вспомнила этот рецепт Спасибо Вам😊
Ух ты, это самый простой рецепт, даже я справлюсь, обязательно сделаю, спасибо огромное!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Не стоит,я сделала по этому рецепту не о чем
@@АнисаСафиуллина-м4щ попробуйте сделать из ржаной муки. Сахар не нужен. Закваска готовится из муки за сутки, квас из муки ещё сутки. В квас на этапе готовки можете добавить и сухари к муке, а можете не добавлять.
В этом рецепте женщина показала полную ерунду и бред. Она не понимает, что такое квас.
Все чётко, конкретно, и ясно. Спасибо Маруся, Вы умничка!!!!!!
Спасибо,Маруся,сделала. Но сверху добавляла для брожения изюм. Очень вкусный квас ,когда холодный. Всем мира и добра)❤
Вы первая ,кто выложил такой рецепт без дрожжей,бо́ьшая благодарность
В интернете есть. Я недавно видела и читала. Не запоминала, так как там много сахара.
@@ЕленаЮсупова-з9зА чтт плохого в дрожжах?
Маруся - умница ! Она же объясняет, что дрожжи уже есть в хлебе...услыште её... у меня бабушка точно так делала...я помню...и всё лето был квас на столе...очень простой рецепт и главное - безвредный и вкусный, "надо только правильно приготовить" ! Всем здоровья, а Марусе удачи всегда и везде.
дрожжи в хлебе 😄
@@ТамараДашкова-ц9э много сахара для брожения - его потом почти не остается.
Я люблю квас, поэтому ведро сразу делаю. Прокипятил и пока вода горячая, сыплю и болтаю 10 ложек сахара и немного чёрного хлеба для цвета, потом когда вода остыла, кидаю ещё несколько кусков чёрного хлеба и чайную ложку сухих хлебопекарных дрожжей, типа Pakmaya, размешиваю прям в ведре их. Могу ещё немного по другому делать, но это самый простой вариант. Дня 3- 4 примерно ведро постоит, на кислоту пробую и процеживаю, разливаю в бутылки и в каждую бутылку немного сахара, взбалтываю и оставляю в комнате пока газов немного наберётся а потом можно в холодильник если летом.
С детства пью такой квас, люблю не особо сладкий, чисто чтоб играл, сахар кидаю. Потом и окрошка вкусная с таким квасом тоже.
Всем здоровья!
Если добавить в банку с заготовкой кваса немного ржаной муки, примерно 1 ч ложечку без горки то процесс будет идти быстрее и качественнее , мука добавит крепости квасу. Я делаю квас с заварным солодом. А вот квасные дрожжи можно взять со стартера из покупного живого (!) кваса. На дне всегда есть осадок, это и есть то что надо! ❤ Если хлеб подпалить до чуть горелого то в квасе буде хлебная горчинка, не всегда нравится. Хлеб на сухари брать лучше именно ржаной а не ржано- пшеничный, этот иногда дает вязкость квасу. Ну или просто пшеничный, тогда надо свежий и сразу делать сухари. И всё же, когда квас сладкий от него хочется пить) лучше если будет кислинка явная. Ну и с квасом нынче тоже надо быть аккуратнее, при обильном и частом употреблении может изменить кислотность и тогда проблемы с желудкои обеспечены. Все в меру!!!❤❤❤
Что Вас так на иностранщину манит,,качественно ‘’!
А по русски звучит ,,лучше !
Заметьте,короче,
Роднее!
@@НиколайДанилов-ц6в да чем вас слово качество то смутило , а лучше не всегда качественно как и на оборот. Делайте и пишите так как именно для вас лучше. Добра вам
А что в "качественно" иностранного? @@НиколайДанилов-ц6в
При хорошем здоровом желудке никакая кислотность не изменится - не переживайте.
@@НиколайДанилов-ц6в "по-русски" тогда уж... 😅
Поздравляю,с днём медика!!!!🎉здоровья,благополучия, успехов в вашей нелегкой,тяжёлой, роботе!!!спосибо за все...❤❤❤❤❤
Моя любимая свекровь, Царствие Небесного, добавляла сухой хмель, немножко 👍🙏😋
а где его взять?
В аптеке
Настоящий хлебный квас!!!❤ Спасибо! 4:35
Настоящий квас хлебный делают в деревне и то сейчас уже не все умеют.Нужна ,,гуща,, это закваска такая ,ржаная мука ее заваривают кипятком.Так делали квас у нас в Липецкой области.Мне 60+ пробовала ,но такой как у мамы не получился.
Помню делали каждое лето такой квас в трёхлитровом баллоне. Сливали через марлю квас, оставляя немного жидкости, доливали водой с сахаром и подкладывая сверху сухой бородинский хлеб. Когда осадка много на дне собиралось, его половинили. И так всю жару.
Это у вас была закваска "атомного кваса". В эту оставленную жижу добавляли воду, сахар и сухой квас. Очень удобно. Хорошо если есть такая закваска. Есть рецепт приготовления этой закваски и люди готовят ее на лето. Если не делать постоянно квас , она портится. Ещё эта закваска хороша тем, что можно приготовить немного кваса, с литр для одного. человека. Рецепта приготовления закваски атомного кваса у меня нет.С удовольствием бы поделилась.
@@ТамараДашкова-ц9эя и наши знакомые делаем много лет так - для получения закваски, с начала на 3 л. банку , 3 ложки без горки столовые сахара, 3 ложки с горкой небольшой, кваса сухого, немного изюма и 1 чайную ложку сухих дрожжей , и сухарей или ржаных, просто сушёных, или в духовке из хлеба первого сорта- серого, но не погорелого как в видео, долить воды, поставить на солнце, я закрываю салфеткой бумажной, а сверху крышку с дырочками, на солнце квас нагреется и сам будет играть без помешивания. Через 2 дня процедить, в процеженный я добавляю сахар по вкусу, и в холодильник. На дне банки остается закваска ,теперь дрожжи не нужны от слова совсем, сыпем 2л. столовые сахара, 3л. ст. кваса сухого, изюм, вода и сухарики, стоит 2 дня на солнце или в тепле. ВСЕ. И так каждые два дня. Когда процежу квас, лишнюю закваску соседям даю или выливаю под огурцы, перцы - подкормка.
Мой дядя добавлял изюм, называл атомный квас😂
За@@ТамараДашкова-ц9э
Маруся Благодарю!!! Помню в детстве мама готовила окрошку на хлебном квасе ВКУСНОТИЩА!!!! 😊❤❤❤
Машенька, благодарю! Улетает рецептик в мою копилочку!!!❤❤❤
Спасибо, большое, Вам - Марусенька! За Ваш рецепт приготовления, кваса! Лайк! ❤❤❤
А потом, то что осталось от процеживания не выкидываем. Квас весь не отцеживаем, оставляем со стакан в банке, кладём в эту жижу немного того хлеба и свежих сухарей и делаем второй заход и так хоть круглый год. Главное заквасочку не выкинуть, а то с начала придётся начинать.
привет на сколько дней стоит квас так же два дня или с утра до вечера
А, как эту закваску хранить, в холодильнике?
@@Mira7182 + ложка сахара и ложка сухого квасного концентрата ,если есть.
Моя. Мама тоже так делала
Вот такой квас мне давно хотелось приготовить, делала с цикорием, но хлебный самый лучший, пусть не так быстро его можно пить, зато он настоящий. Спасибо за рецепт!
Спасибо,Маруся попробую сделать по вашему рецепту 🏵️
Спасибо за рецепт. Всех с праздником вознесения.❤
Дорогая Маруся,благодарю за рецепт!!!
Я тоже люблю тоже из бородинского хлеба.🙋♀️💖🌞💝👍
Маруся, вы супер! Спасибо за рецепт кваса
Машенька , огромное вам спасибо за этот отменный рецепт домашнего кваса !!! Мира и добра вашей семье! ❤❤❤
У нас раньше мама делала из пшеничных отрубей, разводила водой не сильно жидко, чтобы получились круглые булки и пекла их в русской печи и делала из них квас, делала закваску, квас получался очень ядрёный, отпускали в погреб холодный, делали сразу много, квас я давно такой не пила, просто вкуснятина! Хлебный квас очень вкусный!
Всегда хотела такой рецепт , огромное вам спасибо , попробую сделать и напишу результат
Пжл напишите результат.понравился или нет
У Вас что-то получилось?
@@светланаК-д5э да я писала в другом видео , очень хорошо получается , только долго , ну зато без дрожжей , хлеб и сахар но я немного изюма положила , я уже несколько раз сделала
@@elladatashiyants4537 спасибо,но у меня не получилось.
@@светланаК-д5э не торопитесь , его я готовлю полторы недели
Здравствуйте, очень хороший, настоящий квас. Благодарю за рецепт и репост.
Добрый день. Сделала квас по вашему рецепту , очень вкусно , спасибо. 😘
Спасибо! Квас, супер!🙏👍🌹❤👍👍👍👍
Спасибо🙏💕 Как раз очень к лету пригодится❤❤❤
Спасибо! И приятно с вами познакомиться :) 😊
Захотелось такого кваса😊. Пока мучной допьем, потом за этот примусь делать❤ Спасибо за рецепт❤
Как делается квас мучной?
У Маруси есть видео, она делала квас из ржаной муки@@zojakoneva1871
Дай Аллах вам крепкого здоровья благополучия изобилия любви потенциала энэргии радости счастья вечного аминь Яррсбиль Алямин спасибо
Маруся, здоровья Вам и благополучия❤
Спасибо Вам большое, Вы замечательная и прекрасная женщина🎉🎉🎉
не выдержала и подписалась. в прошлый раз очень понравился рецепт квашеной капусты. надеюсь что и все ваши рецепты такие же простые и хорошие
О и мне тоже понравился рецепт приготовления квашеной капусты,это нечто обалденное получилось😊
Очень уважаю Вас, Ваш труд = Ваш канал 👍
Желаю Вам и всем, кого Вы любите, много счастья!
🙏🌷🌷🌷
Спасибо давно искала этот рецепт.❤❤👍👍👍👍
Благодарю за рецепт 😊❤- обязательно попробую приготовить, лето в самом разгаре
Маруся, большое спасибо за подробный рецепт, и хлеб на закваске испеку по вашему рецепту. Супер👍👍👍
Благодарю Марюсичка, добрый ты человечек , за прекрасный рецептик .
Всех благ тебе и твоим родным и близким людям.❤❤️🙏💋
Я очень люблю квас, но я хочу всех поздравить с праздником ‘ВОЗНЕСЕНИЯ’ сегодня 13 июня, слава Богу 👍👍🙏🙏🙏🙏🙏
Ага. Скоро все вознесёмся. Ну или почти все. Праздник у неё
Спасибо большое за поздравление с Праздником Вознесения ❤
С Праздником!
С Праздником!
а бога нет, вас обманули!
Спасибо большое! Уже заквашиваю капусту по Вашему рецепту, теперь квасок поставлю.
Марусенька, спасибо Вам большое за рецепт. Помогай Боже
Спасибо, милая женщина, за рецепт.
Мы уже пьем квас по рецепту Маруси. Правда не по этому, а по предыдущему рецепту, на ржаной муке сделала закваску для кваса. Правда, добавила столовую ложку хлебной закваски (бездрожжевой), на которой хлеб постоянно пеку. Вместо сахара мёд использую. Очень вкусный квас! Сейчас стоит кастрюоя на 8 л, а завтра увеличу на 15 л. Спасибо, Маруся за рецепты.
Хлеб не обязательно доводить до черноты, не у всех выдержит поджелудочная, изжога после горелого хлеба,хоть и проходит брожение. Подсушивать и поджаривать надо умеренно!!!
У меня только от вида горелого хлеба всё желание кваса отбило
Квас из угля 😅😅😅😅
Ржу не могу 😅👌
Спасибо Марусенька,обязательно приготовлю по вашему рецепту
Эта женщина вызывает доверие ) Похоже знает, что делает.
Спасибо, нужно будет попробовать )
Уж поверьте! Я делала квашеную капусту по Марусиному рецепту, получается настоящая , едреная) И без излишеств👍 Так-что и квас завтра поставлю😊 Благодарю за рецепт🙏💖
Самый настоящий квас!! На молочнокислых бактериях!! 100%- ней продукт здоровья!!😊 спасибо!!
Извините,а молочнокислые бактерии из сухарей?то есть ,они полезные. Не разбираюсь в этом.Спасибо!
@@Герань-с3ц молочнокислые бактерии образуются при сбраживании ( ферментации) при помощью сахара. Сухари здесь для вкусового эффекта. Они придают типичный вкус кваса. Есть же и другие вкусные полезные ферментированные напитки, которые можно делать и без хлеба, например со свеклой. Вода, сахар, кусочки свеклы. Желудочно-кишечный тракт очищает и полезно! Главное, чтобы в тепле перебродило.
@@wedara7543 спасибо большое!
Привет из Минска. Спасибо за рецепт . Обязательно так сделаю как Вы советуете. Подписалась к Вам
ЩИРО ДЯКУЄМО.
Маша, спасибо тебе огромное!!!
Маруся, спасибо огромное, я очень долго искал рецепт без изюма и наконецто нашел!
низкий вам поклон а то мы совсем уж забыли о квасе, моя бабушка всегда летом делала.
"Вас" пишется с большой буквы.
@@ИспанецДасилва Не умничаем и пишем только по теме кваса. Учить идите в школу
@@elzaallas5588 что?
извините я жил Казахстане и окончил всего 9 классов, да и какая школа была в 90х....
Как милая женщина, хорошо объясняет❤❤❤
❤молодец, Маруся
БЛАГОДАРЮ МИЛАЯ ! ТОЛЬКО СЕГОДНЯ С ПОДРУГОЙ ПОГОВОРИЛИ КАК ДЕЛАТЬ КВАС И ВОТ ГОСПОДЬ УСЛЫШАЛ НАШ ВОПРОС И ПОСЛАЛ НАМ ВАМ В ПОМОЩЬ !
И тебя совесть не мучить?
❤❤❤❤❤❤❤💥💥💥💪💪💪🔥🔥🔥👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🤗
Наверное не очень 😔 мучит! Не пойму, зачем хлеб сушить до чёрной корочки , а вкус горелого...?😮
Святая простота!)
Это YT вас подслушивает)
Огромное спасибо за рецепт, квас изумительно вкусный!!! Делала первый раз и получился без проблем, семья в восторге, пьём как лимонад!!! Рецептом поделилась с подругами, всем очень понравилось, ещё раз спасибо огромное!!! 🙏🙏🙏 У вас очень много хороших рецептов, удачи вам и благополучия!!!
Спасибо за рецепт. Попробую сделать по вашему рецепту. 👍👍👍❤
Маруся Вы -- Ангел,Вы -- Прелесть! Бегу делать!
Спасибо за все тонкости вашего рецепта!
Попробую сделать такой квас...
Спасибо, давно хотела приготовить домашний квас, не знала как, теперь знаю, спасибо 👍
Спасибо большое за рецепт, помню в детстве родители делали квас. Буду делать именно так.
Спасибо за рецепт!!! Обязательно сделаю!!!👍👍👍🔥🔥🔥
Спасибо за рецепт. Будем обязательно пробовать. Удачи вам.
Коротко просто ясно без лишней болтовни
Так же делала мать, помню в 70-х. Но она делала ведро. Реальный квас!!!
Твою мать! Мама делала, а не мать.
Мы тож ведро делали но не на хлебе, в пакете специальном продавалась смесь как раз на ведро. Кстати вспомнил что как-то видел в магаз пару месяцев назад, хотел купить но перенес. Думал что такие уже не делают, но нет, есть еще.
Правда счас вода из крана уже не та, водозабор поменяли, так что наверно с бутли придется.
Без дрожжей.
Сразу видно хорошая хозяюшка!
Спасибо за рецепт!Квас хлебный действительно очень вкусный!
Приветствую!
Матушка моя славилась так квасом летом и морсами брусничными зимой.
Благодарю, Маруся!
Возрождаю!
Еще ставлю овсяный квас.
Спасибо,Маруся,попробуем❤
Большое спасибо. Спасибо !