Estofado básico de morcillo de ternera, jarrete o chamon

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  • Опубликовано: 7 мар 2022
  • Recetas de Dani, comida de toda la vida, que aproveche, a disfrutar

Комментарии • 40

  • @luischavez98
    @luischavez98 Месяц назад

    Para espesar la salsita se pueden usar patatas porque liberan su almidón y además con esa preparación seguro quedan de 10!! en mi país (Paraguay) usamos ese corte para hacer empanadas secas, porque al hervir hasta cierto punto y luego molinarlo es como que se "hincha" la carne y hace más cantidad, pero yo sabía que podía hacer más recetas deliciosas con ese corte. Gracias por el video.

    • @daniensusalsa
      @daniensusalsa  Месяц назад

      Gracias a ti Luis, sí, puedes usar patata, pero la cueces a parte y luego la añades en puré, saludos desde Sevilla España

  • @MaribelGonzalez-pc2tv
    @MaribelGonzalez-pc2tv Год назад +1

    Me has animado a hacerlo, se ve facilisimo y con una pinta que dan ganas de comérselo.
    Gracias por tu receta 👍😋

    • @daniensusalsa
      @daniensusalsa  Год назад

      Gracias a ti por seguirme Maribel, saludos....

  • @juancarlosgonzalezrodrigue5961
    @juancarlosgonzalezrodrigue5961 Год назад +1

    Buena pinta , en Fermoselle tierra de buen cordero y buen vino no podía ser de otra manera

    • @daniensusalsa
      @daniensusalsa  Год назад

      Muchas gracias Juan Carlos, a los follacos nos gusta comer y beber bien, saludos para Fermoselle de mis amores

  • @aliciagarcia7600
    @aliciagarcia7600 2 месяца назад

    Muy buena pinta!!! Sólo te diría que la harina en crudo al final del guiso no es lo mejor. Gracias por la receta

    • @daniensusalsa
      @daniensusalsa  2 месяца назад +1

      Gracias a ti Alicia, por tu comentario tus consejos, saludos

  • @Mario-sg9mf
    @Mario-sg9mf 5 месяцев назад

    Que buena pinta tiene .

  • @MariaGomez-mg8tv
    @MariaGomez-mg8tv 2 дня назад

    El caldo de carne que añades lleva sal?
    La receta genial explicada, gracias!!

    • @daniensusalsa
      @daniensusalsa  2 дня назад +1

      @@MariaGomez-mg8tv hola María , sí, el caldo tiene sal, muchas gracias, saludos

  • @rafaelmartinelkhamilichi8357
    @rafaelmartinelkhamilichi8357 11 месяцев назад +1

    Buena receta sencilla de hacer eso sí la próxima graba de lado más que de arriba queda mejor de aprecia más el tono de la carne y de ve mejor como tiene que quedar 😅 pero vamos un máquina muy bien

    • @daniensusalsa
      @daniensusalsa  11 месяцев назад

      Muchísimas gracias Rafa, todos los consejos son buenos, a tu disposición quedo para cualquier otra sugerencia , saludos desde Sevilla España

  • @andresmelodonaire4530
    @andresmelodonaire4530 6 месяцев назад

    Hola Dani ,he comenzado ahora a ver tus recetas y me gustan ,tambien como las explicas.Solamente ponerte una pega ,para mi gusto hechas mucho aceite ,se puede hacer con la mitad del que tu hechas y no quedara tan grasiento los preparados.Ademas ahora al precio que esta el aceite te vendra mejor😅😅.Un saludo y sigue enseñándonos..

    • @daniensusalsa
      @daniensusalsa  6 месяцев назад +1

      Jajajaja, si suelo poner bastante, en casa nos gusta así, pero a tu gusto... Estoy en línea por si necesitas algo, saludos

  • @Chefirzavlog
    @Chefirzavlog 2 года назад

    Wow yummy 😋 thanks for sharing waiting for your next video my dear friend stay connected please ❤️❤️❤️❤️👍

    • @daniensusalsa
      @daniensusalsa  2 года назад

      Muchas gracias Irza, saludos desde Sevilla España

  • @joseluismunozrodrigo3873
    @joseluismunozrodrigo3873 5 месяцев назад

    Riquísimo

    • @daniensusalsa
      @daniensusalsa  5 месяцев назад

      Muchas gracias José Luis, saludos

  • @MaribelGonzalez-pc2tv
    @MaribelGonzalez-pc2tv Год назад

    A mi me gusta la olla exprés pero para estas cosas prefiero el método tradicional.
    Yo te sigo desde Badajoz

    • @daniensusalsa
      @daniensusalsa  Год назад

      Muchísimas gracias Maribel, lo mejor lo tradicional, no cabe duda saludos desde Sevilla

  • @noeastur1
    @noeastur1 2 года назад

    Saludos desde Mieres Asturias

    • @daniensusalsa
      @daniensusalsa  2 года назад +1

      Hola Noelia, en realidad soy de Avilés, pero llevo 18 años en Sevilla, saludos para toda tu familia desde Sevilla

  • @noeastur1
    @noeastur1 2 года назад

    En olla express se hace mucho más rápido y sale muy bueno también

    • @daniensusalsa
      @daniensusalsa  2 года назад

      Si, sale muy bien también, cuando tengo prisa también la pongo así... Muchas gracias por todo... Saludos

  • @juanignacioferrero7740
    @juanignacioferrero7740 10 месяцев назад

    Gracias. Por aquí de Badilla alguna familia.

    • @daniensusalsa
      @daniensusalsa  10 месяцев назад

      Hola Juan, no entiendo tu mensaje

    • @juanignacioferrero7740
      @juanignacioferrero7740 10 месяцев назад

      @@daniensusalsa Perdona, que parte de mi familia son de Badilla de Sayago. Muy buena elaboración.

    • @daniensusalsa
      @daniensusalsa  10 месяцев назад +1

      @@juanignacioferrero7740 ahhh... bien, mí familia de Fermoselle, pues un abrazo y saludos para Badilla

  • @menceygarajonay
    @menceygarajonay 8 месяцев назад

    Probaremos e igual experimento con algun añadido.

    • @daniensusalsa
      @daniensusalsa  8 месяцев назад

      Hola Mence, a partir de la base puedes poner cualquier verdura o especia que te guste, muchas gracias, saludos

  • @Mario-sg9mf
    @Mario-sg9mf 5 месяцев назад

    Se podría también con rabo de toro?

    • @daniensusalsa
      @daniensusalsa  5 месяцев назад

      Por supuesto, con cualquier carne, sólo cambia el tiempo de cocinado, saludos Mario

  • @auroragutierrez5362
    @auroragutierrez5362 7 месяцев назад

    Muy buenoo

    • @daniensusalsa
      @daniensusalsa  7 месяцев назад

      Muchas gracias Aurora, saludos

  • @carlostoledano8933
    @carlostoledano8933 Год назад

    Aunque presente los ingredientes al principio, no creo que sea mucho trabajo dejar por escrito la lista de ingredientes, no es lo mismo que todo el mercado éste viendo lo qye tuenes puesto , que tener la pantalla en parada y silencio con la lusta de ingredientesno no todo el mundo nemoriza bien y no todo el mundo va con la libreta de la compra, vivimos en prisas y estrés la gran mayoría, ya se verá el video y los pasos a seguir tranquilamente en casa cuando se vaya a disponer a cocinar,. Sabemos cómo va el negocio de RUclips , pero los detalles son los que marcan la diferencia y poner las cosas nas fáciles también,.un saludo,y por cierto, la receta me ha parecido muy grasienta, no habia necesidad de tantisimo aceite, y explicar muy bien explicado 👌eso si,.

    • @daniensusalsa
      @daniensusalsa  Год назад +1

      Muchas gracias Carlos por tu interés y tus consejos, es verdad que no dejo en la caja de descripción los ingredientes para que se abra.mas veces el video, pero estoy empezando y necesito visualizaciones, también tengo poco tiempo, los niños el trabajo,la casa, etc. Mas adelante empezaré a poner Los ingredientes, lo malo es que tengo casi 600 recetas y me llevará un tiempo que no tengo, muchísimas gracias por seguirme un abrazo

  • @pedribcnnotengo6710
    @pedribcnnotengo6710 4 месяца назад

    Cuánto tiempo en olla express?

    • @daniensusalsa
      @daniensusalsa  4 месяца назад

      Hola pedri, al nivel 5 en placa vitrocerámica 40 minutos y deja que la válvula baje por si sola, muchas gracias, saludos