超簡單 燕麥 這樣做｜減肥 不用開火又方便 自己做 鹹、甜燕麥粥 燕麥奶｜跟著三位大廚做料理｜營養小廚房

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營養阿祥師又來啦！
今天的影片繼續來挑戰 大廚料理
我們這次挑選到的是「燕麥」
真的是不用開火又方便的 超簡單 燕麥 料理
燕麥就是一個很棒的減脂好物！飽足感高、非常好的澱粉來源
屬於碳水化合物，但纖維含量很高，並且含有β-葡聚醣！
可以幫助降低膽固醇與改善血糖控制，維持健康的腸道菌
很適合作為平常減脂時澱粉的替代物！
也因為含有多種維生素和礦物質，可以說是非常營養的一種食物！
這次我們選擇的三位主廚分別是
地獄廚神Gordon、法比歐、Downshiftology
也因為越來越多人的習慣會在RUclips上找食譜、料理教學
所以特別找出這三位大廚的「燕麥料理」
來試試看是不是真的超簡單又好吃！
好喝的手工燕麥奶🥛🌾HOMEMADE OATMILK ！
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Gordon Ramsay's Bircher Muesli Recipe
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EASY OATMEAL RECIPE | with sweet & savory flavors
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▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:22 【超簡單 燕麥 這樣做 】
02:10【超簡單 燕麥 這樣做】- 觀看影片
03:03【超簡單 燕麥 這樣做】- 燕麥奶
04:25【超簡單 燕麥 這樣做】- 甜燕麥粥
05:58 【超簡單 燕麥 這樣做】- 鹹燕麥粥
07:16 試吃時間
10:58 總結
超簡單 燕麥 這樣做｜減肥 不用開火又方便 自己做 鹹、甜燕麥粥 燕麥奶｜跟著三位大廚做料理｜營養小廚房
#地獄廚神 #法比歐 #Downshiftology #經驗分享 #小廚房 #減脂 #營養師Ricky
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只需要跟著買、跟著做，減脂超簡單！
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人？
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考：
減脂心法6原則
• 減脂心法6原則 營養師多年心得經驗 這樣減脂...
你不得不知道的10個減脂小問題
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減肥遇到的小問題
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減肥到底要不要算卡路里
• 【減肥人蔘】減肥到底要不要算卡路里
營養師8週減脂心得大全
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吃飯順序很重要
• 吃飯的順序你吃對了嗎？吃對順序可以讓你又瘦又...

②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人？
✔️減肥初學者（要減肥就必須了解）
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考：
蛋白質（植物性蛋白質、動物性蛋白質）
• 蛋白質不在只有吃肉而已，你應該要吃豆、魚、蛋...
快速計算蛋白質
• 營養師教你速算蛋白質含量 | 高蛋白只是蛋白質
油脂大不同
• 好油很重要，但是你知道炒菜、涼拌、快炒可以用...
碳水化合物
• 營養師為什麼會說你吃的不健康？｜「糖」「醣」...
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機｜喝水量最重要
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③減醣飲食是什麼？
適合哪些人？
✔️嘗試過多種減肥方式，但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制，還不打算運動
可參考：
糖與醣的差別
• 減醣飲食是什麼？無加糖優格營養標示還有糖？｜...
減醣飲食小介紹
• 營養師帶你執行減醣飲食｜看完直接可以跟著做｜...

④輕斷食這樣做好簡單！
適合哪些人？
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人？
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考：
斷食全攻略（介紹、時間安排、注意事項）
lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃（減醣、菜單直接拿）
適合哪些人？
✔️上班族：常吃外食
✔️租屋族：無法自己備餐（不可開伙）
✔️不需要自己規劃，想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人？
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考：
外食族必學的營養觀念｜我的餐盤好簡單
• 外食族必學的營養觀念｜我的餐盤好簡單｜營養師這樣說
超商飲食一日搭配
• 超商飲食一日搭配｜營養師這樣吃
全家七日減脂計畫-減醣飲食
• 全家七日減脂計畫-減醣飲食｜一週瘦了2.4公...
（加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單）
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
• 7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食｜一週瘦了...
（加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單）

⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人？
✔️租屋族：可以開伙備餐
✔️家庭主婦：幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考：
營養師帶你買
lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
• 10道減醣料理 自己做美味又健康的滿漢全席 ...
蛋料理
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⑦運動這樣做！
適合哪些人？
✔️只有飲食控制，但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動，卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考：
居家肌力訓練
lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
• 入門有氧訓練 HIIT 在家也可以爆汗燃燒脂...
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運動後超商挑選攻略（包含運動後營養素比例分配技巧）
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[@circle0417]

1、加水然後加干貝醬 微波
2、加水加醬油加薑黃粉 微波
3、加水加鮪魚罐頭加 微波

[@ricekuo853]

感謝分享，謝謝營養師有細講藍莓的用法，也有講出燕麥奶的優點和缺點，感謝！

[@user-uw1mi5nn4c]

謝謝🙏老師👨‍🏫，很受用，收藏了😊

[@smcelia0531]

燕麥優格感覺很好吃

[@hezu4034]

第二款很像国外很流行的隔夜燕麦的做法。Ricky可以试试隔夜燕麦吗？可以说说隔夜燕麦的一些注意事项吗？

[@user-tz8ze7jn7o]

鹹的超好吃，我都煮粥來吃

[@Wei_J_45]

燕麥我都直接用煮粥的方式，先把湯用好然後加燕麥

[@minliu6847]

我會先煮好燕麥飯再放冰箱，等要吃時再取出要吃的份量，加上高湯跟蔬菜煮成燕麥粥。

[@yixuanchen7005]

甜的燕麥粥可以不要加蘋果汁嗎？

[@simonlin7607]

請問燕麥片能代替白米，三餐吃嗎？

[@orzwerty5539]

燕麥一定要煮過才能吃嗎?

[@user-gi7qe8uy1u]

喜歡甜的+1

[@dylan4382]

做甜點該找拿拿摳吧XD

[@michelleweng3984]

想问燕麦是不是升糖很快 我测试过。

[@koo529ks]

市面上有很多种燕麦，请问我们该如何选择？

[@minliu6847]

為了省時方便煮食，可以選大燕麥片（由燕麥粒蒸熟壓扁乾燥），營養價值排第三（第一是原燕麥粒、第二鋼切燕麥）。

[@nfenwiejiow1892]

原燕麥粒會不會跟糙米一樣難吃？

[@Hung-tf7ny]

今天有點鼻音，不影響影片，有字幕。

[@0817furby]

我有吃過配香蕉的！！！

[@user-uw1mi5nn4c]

我也是😊，超好吃😋