酪梨料理全攻略｜減脂必備的超級食物 Ft.阿環小姐 [送你營養吃]

酪梨算是水果嗎？
酪梨其實也算是一種超級食物。阿環小姐以前有種，但是不知道它的營養價值，所以通通都把它丟掉了，她說他的吃法就吃加養樂多、加布丁、加牛奶，可能認為他是一種沒什麼味道的水果吧，但是又沒有像一般水果的甜味。
其實酪梨有七到八成都是油脂，不過算是相當健康的脂肪、屬於單元不飽和脂肪酸，就像橄欖油一樣的好油，另外也富含了維生素Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｅ，還有鉀鈣鎂以及膳食纖維，只要好好運動，它就是減脂和保持健康的好幫手！對心臟健康非常有益，還有對皮膚、免疫系統和消化系統都非常好。正確的食用份量大約是每天半顆到一顆酪梨，這樣既能享受酪梨的營養，又不會攝取過多的熱量。
不過，並不是每個人都適合吃酪梨。有些人對於酪梨過敏、或是有在服用慢性病藥物的人，還是要注意一些。而且，酪梨的熱量不低，所以正在控制熱量攝入的人也應該適量食用。
今天安媽也會跟大家分享酪梨的一生，有各式各樣酪梨的料理示範，非常容易學喔，興趣的朋友千萬別錯過囉。
#營養師
#安安媽咪
#阿環小姐
#黃君聖Sunny營養師

[@lisachiu4045]

我通常把酪梨切小塊稍微按壓一下，再加上紫色的洋蔥切碎， 再加上大番茄把仔和汁拿掉，只用果肉 切丁， 加檸檬汁 和鹽胡椒拌起來，可以當沾醬來沾鹹餅干，玉米片，也可以配烤魚或烤肉都非常美味和營養， 也可以夾三明治。

[@user-vl9vo8hn3t]

安媽好利害一菜多吃，安媽是好太太好媳婦好媽媽。一家人好幸福❤❤

[@user-nt1dg8ei6r]

厲害

[@shiotsai5536]

阿嬤每次的對答，令人噴飯，真是老寶貝

[@slee7717]

阿嬤好可愛喔！每次看到很驚奇，就說好厲害！祝阿嬤身體健康長命百歲

[@user-uq3nd4de7z]

🤣🤣🤣阿嬤說變漂亮變瘦不稀罕啦～阿嬤好可愛。

[@user-cf9gq1zv6l]

感謝分享，酪梨可切塊，沾醬油配飯，可是一次不要吃太多，一餐沾三塊配飯就好，

[@user-oh1gt8zd9w]

安媽妳好孝順，又會料😮，是妳們全家福氣

[@user-kn6lq6ng6m]

阿環小姐實在太可愛了😊

[@user-cj4vo9gy3y]

感謝辛苦的安為我們展示酪梨的多種吃法

[@user-bd9lv3ts1r]

可愛奶奶的真 心話

[@nataliecpwang63]

不用那麽麻煩！ 我們在德國把雞蛋煮熟切丁加入酪梨、生菜、番茄、黃瓜、橄欖、羊乳酪。 扮橄欖油義大利黑醋， 涼拌都不必用火， 簡單美味， 也不用吃到澱粉😊

[@bettychang4032]

安媽用香菇做成酪梨漢堡好有才❤

[@shufenwang1185]

安媽, 湯用的大湯杓從一端順著酪梨型狀可以輕易把酪梨舀出來, 就不用削皮了, 而且不論是生果還是熟果都很適用. 😊

[@user-wh1zb3fl6w]

可以直接在果肉上劃刀，再用湯匙沿著皮，整個挖出

[@user-cj4vo9gy3y]

安媽很辛苦很累
兒子要好好的孝順媽媽

[@creeper5376]

超愛酪梨～放在吐司上取代奶油也不錯吃

[@user-vj4pp8ou2g]

阿嬤好可愛！有安媽的優秀媳婦、帥氣的孫子營養師，好福氣喔！

[@cosmos540718]

安媽是阿嬤的女兒不是媳婦

[@user-lo3cg4ch2i]

酪梨切成小小塊再包海苔就很好吃了

[@ct4898]

要試試😋

[@user-wh1zb3fl6w]

我們家也是這樣吃，很好吃

[@ct4898]

@@user-wh1zb3fl6w 真會吃好滋味😋😋

[@user-eg8xi2cy1r]

對~跟我一樣吃法

[@user-oy8hn3ps1x]

安媽好多點子喔！ 每一道酪梨料理看起來都色香味俱全 👍💯

[@rainbow16377]

好豐富❤感謝分享

[@mochibear7825]

很喜歡你們一家的影片，很幸福捏❤

[@jiunlin302]

謝謝安媽分享的酪梨料理 好心動 明天來試試酪梨生菜沙拉😊

[@yijunluo718]

安媽好厲害👍

[@user-og2th2ky6t]

好可愛的丫嬤～超喜歡您！
要健康平安❤還有漂亮喔～

[@user-dx7dc7zg3c]

吃過沾醬油很好吃

[@user-ct8xw6cg4z]

安媽好 厲害謝謝您 教我們做酪梨餐

[@user-bt1hv9nt3o]

太棒了謝謝安媽我學到了

[@huangchinyu5245]

一家很幸福開心
一起拍影片的感覺很棒呀❤

[@user-qx1lf1ki5j]

阿嬤，安媽，營養師大家晚安❤❤❤❤❤❤

[@user-tx7oh9mw7v]

好幸福的一家人，👍💯

[@user-ws3dm5mg1c]

安媽真的好厲害～

[@Jessica-pg1um]

謝謝營養師和安媽的用心，這幾道酪梨料理都很讃❤

[@jiunlin302]

阿環姐太可愛了❤️

[@user-bb1kl7jk4l]

被媽媽真心稱讚耶，好羨慕。我媽都不會

[@judilee4267]

酪梨蘋果蛋沙拉清爽美味，很好吃！

[@esue0908]

酪梨蘑菇雞胸堡也太可以了。👍

[@user-tz6vk6xh2l]

直接吃就很香了

[@user-yr8tj2bi5g]

我喜歡酪梨沾蒜頭醬油很好吃，或沾芥茉沙拉.～

[@user-xg3xc7we3i]

安媽很棒啊

[@TheKeso2004418]

請問按摩穴道，真的會降血糖嗎？

[@user-vo2is8xw9x]

阿嬤穿粉紅上衣好美

[@user-qf9lu4im4p]

請問是每天三餐前飲用蘋果醋或只是每天早餐前一份蘋果醋。

[@kunsangdrolma]

阿環小姐 晚上好

[@user-eg8xi2cy1r]

我都吃3/1而已，喔直接加海苔，很好吃！

[@ma19710126]

我喜歡酪梨

[@user-mj7fv1ot8e]

之前試過酪梨+海苔(無調味)+醬油+肉鬆很好吃

[@Sunnyi333]

海苔沒試過😋

[@user-zx7ip7dl3z]

阿嬤好幸福喔，山珍海味，全享受到了

[@user-tz6vk6xh2l]

沾薄鹽醬油就好吃了

[@maywu6364]

生香菇怎麼煮熟這麼完整一大片呢？
請教方式

[@user-ki3sv7qd4v]

忠義葛格很有趣🤭

[@user-bd4yx7lj6u]

請問酪梨加熱後營養會流失一點嗎？謝謝

[@PeiHsuanLity]

太強大了，跟著安媽煮就對了

[@jass3570]

👍👍👍

[@user-zp8sq1uf6n]

秀色可餐

[@user-bh3nv1xb1q]

玉米粉跟醬油膏都不算很健康的食物，因為玉米粉已經不是原型食物醬油膏有含糖，所以也會間接發胖導致血糖升高，雖然大部分覺得只是一點點，但是長期吃下來也是不好，我建議是買無糖的醬油比較好或者是把糖用赤藻甜菊葉粉去做取代

[@tylin168]

酪梨肉直接用湯匙挖出, 用叉子壓成泥, 抹在烤過的吐司上. 灑點鹽及黑胡椒, 就直接吃了. * 國外一堆生活型油土伯都如此做, 當早餐吃.
生吃就好; 切成丁灑在沙拉上, 加些雞肉、小番茄、水煮蛋、小黃瓜丁, 等等, 再淋上個人喜歡的醬汁, 不需搞剛和粉煎成餅.
也可用酪梨油炒熟食.

[@ma19710126]

臺灣酪梨中秋節後產季吧

[@user-zm1hv3gt4r]

有做洋蔥酱是那一集呢?

[@Sunnyi333]

ruclips.net/video/KqdJkZGF_rA/видео.htmlfeature=shared
影片給你參考唷~

[@ginalai5401]

在美國非常多；美國有四大盛產區；十年前大家就知道酪梨，吃法很多種

[@user-un8oe4zj2f]

酪梨不是該生吃嗎？

[@Ken-fj3uh]

芥末+醬油膏 就對了

[@ma19710126]

現在的是進口的

[@user-xn7zk8vk5m]

台灣酪梨季節結束了吧？

[@milliebobbybrown4251]

酪梨別放太久澱粉也是有的

[@user-jk9gm8lr8o]

洋蔥醬哪集有教

[@angelie.l3173]

同問🙋🏻‍♀️

[@Sunnyi333]

ruclips.net/video/KqdJkZGF_rA/видео.html 洋蔥醬做法在這邊唷!~

[@happy-day8818]

放蝦仁和雞胸肉那道很精緻耶

[@Sunnyi333]

急智料理王的功力呀

[@user-wu3cc6ye5i]

用手抓粉，錯誤示範

[@user-bm1yj5dw2f]

想知道攝影師是誰😊

[@user-bj7bh5me5b]

過敏，我趕快舉手一下，因為我就是對酪梨過敏者，每次每吃拉，不然就是吐到掛急診，真的對酪梨唯恐避之不及。不知道有什麼方法可以改善？

[@Sunnyi333]

如吃了不適就只能避免喔

[@user-kx9np8zn1r]

i

[@cosmos540718]

我有一年吃很多酪梨，體重爆增

[@Sunnyi333]

量要控制喔 熱量很高

[@tdkexs]

酪梨料理參考
ruclips.net/video/59ZbBFQ2TVQ/видео.html

[@wangapple9745]

😅 營養師你說錯了酪梨 應該 不屬於水果類

[@user-cw1ul1ev7w]

安媽真的很能幹

[@ypchen3365]

不要隨便講7,8成都是脂肪！！

[@user-yj3nd7qb4n]

幹嘛要學大陸人說牛油果

[@kevinlin3206]

酪梨的季節是什麼時候

[@user-kc9ku7rp1m]

鄰家有一棵，目前果子像大拇指般大而已

[@milliebobbybrown4251]

上網查更快 臺灣也有酪梨😊好吃

[@user-vx8og4ge8b]

加粉就不健康了

[@milliebobbybrown4251]

不多的話不影響😊