КОНСЕРВЫ из МОЙВЫ в АВТОКЛАВЕ. Выпуск №1060

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 июл 2023
  • КОНСЕРВЫ из МОЙВЫ в автоклаве! #АндрейРостовский #AndreyRostovskiy ПОМОЩЬ КАНАЛУ Карта Сбербанка руб.: 4276 5215 1304 7617
    ЮMoney yoomoney.ru/to/410014628249117
  • ХоббиХобби

Комментарии • 118

  • @user-bv2jd1ie7l
    @user-bv2jd1ie7l 11 месяцев назад +15

    Какое доброе сердце у этого человека! Для меня мерилом человечности является отношение к бродячим животным. Спасибо, дядя Андрей! Я ещё больше вас зауважала!

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  11 месяцев назад +2

      Спасибо!

    • @wisemouse9999
      @wisemouse9999 5 месяцев назад

      Дуже хороший рецепт! Дякую! А чи можна це робити в мультиварці, бо автоклави немає?

  • @valentinakalinina3335
    @valentinakalinina3335 Месяц назад +2

    Очень приятно смотреть на дегустацию.

  • @Hoggano
    @Hoggano 11 месяцев назад +7

    в свои 31 год я впервые засолил огурцы по бабушкиному рецепту, и закрутил персики на зиму, так же делал тушенку но немного пересолил) когда нибудь дойду до вашего уровня с консервами)) про котов вы молодец, для кого то это отходы а для кого то спасение, нужно всегда об этом помнить.

  • @Kot_Sibirskij
    @Kot_Sibirskij 11 месяцев назад +7

    За заботу о дворовых кошаках отдельный низкий поклон дядька Андрей 😿😼👍🙌🐾

  • @evgeniya5829
    @evgeniya5829 11 месяцев назад +4

    Спасибо за доброе сердце и помощь животным. Ну и как всегда вкусно

  • @malezoo
    @malezoo 11 месяцев назад +7

    Мойва очень вкусная и полезная рыба, а в вашем изумительном исполнении - шедевр! Ваш канал бесподобный, уютный и вкусный, спасибо, что вы ТАКОЙ, удачи и здоровья вам, Андрей, всех благ!👍 Кошечка умница, прям в глаза смотрит!😂

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  11 месяцев назад +3

      Спасибо большое!! Всех благ Вам!!

  • @yuzefayuzefa6439
    @yuzefayuzefa6439 11 месяцев назад +4

    Спасибо,Вам за человечность !!! За то,что очень разумно относитесь к продуктам не забывая о животинках . Многие рыбные блюда по Вашим рецептам пробовала делать ,они лучшие !!!

  • @user-bv2jd1ie7l
    @user-bv2jd1ie7l 11 месяцев назад +5

    Мойва это тема! С детства люблю, мама жарила, когда особо разнообразия не было, эта чудесная рыбка очень радовала. Правда запах стоял в хате соответствующий))) автоклав в этом смысле спасение. Спасибо и приятного аппетита, дорогой друг 😊

  • @user-qr3wg5me1v
    @user-qr3wg5me1v 11 месяцев назад +5

    Класс! 👍👍👍 Спасибо, Андрей! Удачи вам и крепкого здоровья!

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  11 месяцев назад

      Спасибо большое!! Удачи!

  • @natashasun4921
    @natashasun4921 11 месяцев назад +3

    Да, какой трудолюбивый мужчина. Супер хозяйственник!

  • @user-ru6gq3kr5n
    @user-ru6gq3kr5n 11 месяцев назад +3

    О, до чего техника дошла! Предыдущие автоклавы были под газ, а этот - суперский!

  • @AdlerSilver
    @AdlerSilver 8 месяцев назад +2

    Благодарю от всей души! Хороший рецепт. И котейкам тоже сделаем консерву❤

  • @user-qo4pm6sp7s
    @user-qo4pm6sp7s 11 месяцев назад +4

    Супер! Как всегда 🎉

  • @user-ts8ro9np5v
    @user-ts8ro9np5v 11 месяцев назад +4

    Спасибо за видео, не знала, что можно так делать в домашних условиях! А почему бы и нет!!! Вы просто супер!!!! Профессионал!!!!! Всех благ!!! 💗👍👍👍👍👍👍👍🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟

  • @51010
    @51010 11 месяцев назад +3

    Ваши золотые подсказки

  • @YT-jn2hp
    @YT-jn2hp 11 месяцев назад +3

    Просматривая Ваши видео, все больше задумываюсь о покупке автоклава

  • @Danil-19-Rozman.
    @Danil-19-Rozman. 11 месяцев назад +2

    Доброе время суток Уважаемый 🤝 Ну класс же👍👍👍 Маэстро браво 👏 Здоровья, Счастья, Благополучия Вам и вашим родным 🤝

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  11 месяцев назад +1

      Добрый вечер! Спасибо большое!! Всех благ Вам!!

  • @yakuza911
    @yakuza911 11 месяцев назад +2

    Клава - хорошая женщина. А то, что у неё авто есть - так вообще замечательно.

  • @user-ps5hk4ue8b
    @user-ps5hk4ue8b 11 месяцев назад +1

    Андрей дай бог тебе здоровья

  • @user-mm6yg5yl9h
    @user-mm6yg5yl9h 11 месяцев назад +2

    Зачёт!

  • @user-lz7ue3cq9g
    @user-lz7ue3cq9g 11 месяцев назад +2

    13:56 конечно классные, кто готовил!!!!!

  • @user-si9qs2wx1r
    @user-si9qs2wx1r 11 месяцев назад +3

    У нас в Карелии мойвы хорошей не найти, в магните отброс от мойвы сторазперемороженный, делаю консервы из корюшки ( под шпроты, с жидким дымом) тоже вкусно, попробую ее сделать с овощами, спасибо за рецепт!

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  11 месяцев назад +1

      У нас корюшка всегда дорогая!)))

    • @user-si9qs2wx1r
      @user-si9qs2wx1r 11 месяцев назад +1

      По весне дорогая, до 600 рэ, вчера брала крупную за 250, свежую не мороженную, а на консервы берём мелкую, когда сезон можно у рыбаков на ведро руб по 200 взять

  • @Svetlana_Kovalenko
    @Svetlana_Kovalenko 6 месяцев назад +1

    У нас в ЛНР тоже мойва подешевела, была по 380 рублей и вдруг стала по сто рублей с небольшим, потом по 120 рублей, а сейчас как и у вас по 150 рублей. Любим мойву, часто ее покупаем по такой цене.

  • @user-xy1ji5iq5l
    @user-xy1ji5iq5l 11 месяцев назад +3

    Подписалась на вас,когда было 130 тыс подписчиков,а уже 700))Браво Андрей))

    • @Lentochka64
      @Lentochka64 11 месяцев назад +3

      Тоже сейчас глянула уже больше 700 тысяч подписчиков, Я подписалась когда 50 тысяч было и помню ждали когда будет 100т и кнопку❤

    • @user-xy1ji5iq5l
      @user-xy1ji5iq5l 11 месяцев назад +4

      @@Lentochka64 если не ошибаюсь,сын предложил создать канал.И он не прогадал)))

    • @Lentochka64
      @Lentochka64 11 месяцев назад +1

      @@user-xy1ji5iq5l Ютуб заменил ники на @, теперь и не знаешь кто... Так то все почти друг друга помнили. Нет грязных комментов. Спокойное общение. Хороший канал 👍

    • @malezoo
      @malezoo 11 месяцев назад +1

      @@user-xy1ji5iq5l браво сыну, молодец, отличный канал получился, такой талант у его отца в приготовлении блюд, и не только, одна дегустация чего стОит, никому так не повторить, супер, а обояние, харизма, щедрость души и забота о кошечках!👍👍👍😊

  • @Lentochka64
    @Lentochka64 11 месяцев назад +2

    Здравствуйте. Потом суп рыбный будете варить))) мне например нравится из консервы супчик. Класс.

  • @aleksandrspindel2066
    @aleksandrspindel2066 11 месяцев назад +4

    Очень вкусно🎉

  • @user-se7up9xv9b
    @user-se7up9xv9b 5 месяцев назад +2

    Г.Ипатово.20 января 24 г.Сегодня мороженная мойва 320р.Килька морож.200р.

    • @user-fe9gm6fe5t
      @user-fe9gm6fe5t 11 часов назад

      г. Ставрополь. 1 июля 2024 г. Сегодня мороженная мойва 99р. Килька морож.220р.

  • @user-vr4mo3ht2g
    @user-vr4mo3ht2g 11 месяцев назад +1

    Добрый день, Андрей, я бы порекомендовал вам наливать воду с температурой ниже продукта. Спасибо за видео

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  11 месяцев назад +1

      Добрый день! Какой смысл? Я туда не кипяток наливаю, в общей сложности вода получается перед запуском 35-40.

  • @ivkill2339
    @ivkill2339 11 месяцев назад +2

    👍👍👍

  • @vladimirleonidovich4537
    @vladimirleonidovich4537 11 месяцев назад +2

    Рецепт шикарен
    Но нет автоклава. Думаю, что таких много

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  11 месяцев назад +1

      Ну не настолько они дорогие, чтобы не купить, если очень захочется!))

    • @pawel.s9578
      @pawel.s9578 11 месяцев назад +2

      Можно тысяч за пять шесть купить простейший и будет работать. Не так удобно но приготовиться всё нормально 👋

    • @elenakol0942
      @elenakol0942 7 месяцев назад

      Можно и без автоклава приготовить, есть скороварка, есть кастрюля и этого будет достаточно, только время приготовления увеличивается.

  • @user-vn7ig7gd5r
    @user-vn7ig7gd5r 11 месяцев назад +1

    Какая машинка для закатки у Вас классная! Что за производитель? Рецепт, как всегда СУПЕР!!!

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  11 месяцев назад

      Это Москвичка Щелчок 1 : ruclips.net/video/tQyp9Pokxak/видео.html

  • @jorgegutierres2091
    @jorgegutierres2091 10 месяцев назад +1

    Muito bom

  • @user-lz7ue3cq9g
    @user-lz7ue3cq9g 11 месяцев назад +3

    Женщины вашего возраста, завидуют Вашей жене.))))

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  11 месяцев назад +1

      И не только моего возраста, а намного младше!)))

    • @Lentochka64
      @Lentochka64 11 месяцев назад +1

      @@AndreyRostovskiy молодец😂😂😂👍

  • @user-fo5vc8pq2p
    @user-fo5vc8pq2p 11 месяцев назад +2

    Подскажите пожалуйста, где в Ростове брали мойву?

  • @user-iq2jt9qt3r
    @user-iq2jt9qt3r 11 месяцев назад +3

    Я думаю с томатом было бы вкуснее.👍

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  11 месяцев назад +3

      Следующая будет с томатом, скорее всего!))

    • @user-iq2jt9qt3r
      @user-iq2jt9qt3r 11 месяцев назад +1

      @@AndreyRostovskiy 👍👍👍

  • @user-qw9rv9qr5f
    @user-qw9rv9qr5f Месяц назад +1

    А как же рюмочка холодной??

  • @user-bp6rh7hi1c
    @user-bp6rh7hi1c 11 месяцев назад +2

    Здравствуйте. А где брали, не подскажете? Я тоже из Ростова

  • @elenakol0942
    @elenakol0942 7 месяцев назад +1

    Вчера покупала мойву за 305 руб за кг. Подмосковье.

  • @user-tm7xp5tx9w
    @user-tm7xp5tx9w 11 месяцев назад +1

    Я сегодня мойву взяла по 99 руб, завтра буду делать

  • @_Natalya_-fo8ei
    @_Natalya_-fo8ei 11 месяцев назад +2

    👍😋

  • @user-lv5vo1bj7q
    @user-lv5vo1bj7q 2 месяца назад +1

    😊

  • @bm8896
    @bm8896 Месяц назад +1

    В Кыргызстане 400руб

  • @user-fd9pf6qu9g
    @user-fd9pf6qu9g 11 месяцев назад +1

    Андрей, доброго времени суток ! У меня вопрос не о рыбе, об огурцах. Когда я их заквасила, у меня было прохладно. Стояли они у меня 8 дней. Сначала помутнели, я дождалась, когда рассол станет прозрачным, промыла, залила чистой водой, закатала, поставила на контроль. Сегодня 4 й день. Банки пока не дует, но на дне появился налёт молочно- кислых бактерий. Открыла банку под винтовой крышкой( немного впитался рассол, долить воды) запах не соленых, а молосольных. У Вас такое когда-нибудь было?

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  11 месяцев назад

      После закрытия в банке еще продолжаются живые процессы, потому белый налет, это нормально! Открывать не надо лишний раз! Пробовать желательно не ранее 2 недель.

    • @user-fd9pf6qu9g
      @user-fd9pf6qu9g 11 месяцев назад +1

      @@AndreyRostovskiy спасибо, думаю, это будут лучшие мои огурцы

  • @user-cn6nq4ue3l
    @user-cn6nq4ue3l 11 месяцев назад +1

    Здравствуйте Андрей! Подскажите а где купить брикетом по 150 руб?дело в том, что я ваша землячка-азов. У нас на рынке 350 кг.

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  11 месяцев назад +3

      На Авито много объявлений, заказываете, на следующий день курьер привозит домой.

  • @user-un2tv3ng9r
    @user-un2tv3ng9r 10 месяцев назад

    Андрей, а где мойву покупали?

  • @user-lx1yb5wv4x
    @user-lx1yb5wv4x 11 месяцев назад +1

    😊👍👍👍😋

  • @jorik8637
    @jorik8637 11 месяцев назад +2

    Спасибо!👍🙂✌
    Как приготовить без а/клава?🤔

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  11 месяцев назад +1

      Без автоклава придется держать в духовке более 6 часов!

    • @pawel.s9578
      @pawel.s9578 11 месяцев назад +2

      Нормально никак

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  11 месяцев назад +1

      Нет

    • @user-qv1uq8he7w
      @user-qv1uq8he7w 11 месяцев назад +1

      Я делала из скумбрии. Варила 7 часов, оставляла в воде до остывания. Косточки мягкие. Если у вас крышки под ключ, нужны специальные зажимы, чтобы крышки не слетали. Можно конечно просто прикрыть, а после 7-и часов закрутить и вернуть в кастрюлю до остывания но, мне кажется, что за 7 часов много жидкости выпарится.

    • @pawel.s9578
      @pawel.s9578 11 месяцев назад +2

      @@user-qv1uq8he7w гораздо дешевле тогда купить автоклав с учётом Вашего времени и затрат на газ или электричество ✌️

  • @natalykol7804
    @natalykol7804 11 месяцев назад +2

    😋👍😋👍

  • @neks1n
    @neks1n 11 месяцев назад +1

    Оливковое масло, нужно переименовать в блогерское.

  • @user-kj9cb3bk5j
    @user-kj9cb3bk5j 9 месяцев назад +1

    Добрый день Андрей,а консервы без автоклава как сохранить?

  • @user-vu4hw3me6e
    @user-vu4hw3me6e 6 месяцев назад +1

    Здравствуйте ,а где еёкупить этот автоклав

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  6 месяцев назад

      Здравствуйте! Наберите в поиске автоклав Малиновка и найдете официальный сайт компании.

    • @user-vu4hw3me6e
      @user-vu4hw3me6e 6 месяцев назад

      Спасибо

  • @user-iq2jt9qt3r
    @user-iq2jt9qt3r 11 месяцев назад +1

    А где брал по 150?

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  11 месяцев назад +1

      Авито

    • @user-iq2jt9qt3r
      @user-iq2jt9qt3r 11 месяцев назад +2

      @@AndreyRostovskiy Да я туда сразу и полез.

  • @bogdandavideanu9779
    @bogdandavideanu9779 11 месяцев назад +1

    👍🏻😋😋😋❤️❤️🙏😘

  • @user-ph3up3yj4g
    @user-ph3up3yj4g 11 месяцев назад +3

    Мойва по 150р?! Отличная цена

    • @pawel.s9578
      @pawel.s9578 11 месяцев назад +1

      Есть по 90 ✌️ мелкая только

    • @user-ph3up3yj4g
      @user-ph3up3yj4g 11 месяцев назад

      @@pawel.s9578 , 150 это почти бесплатно.

  • @Terla-sk7sm
    @Terla-sk7sm 11 месяцев назад +2

    Андрей а как же 50 гр ???

  • @user-fe9gm6fe5t
    @user-fe9gm6fe5t 6 дней назад

    Крышки ТО (твист офф) не пригодны для режима работы автоклава "на воде". Только СКО.

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  6 дней назад

      Кто это придумывает? Откуда вы эту хрень берете? Такие сокровенные знания!😂

    • @user-fe9gm6fe5t
      @user-fe9gm6fe5t 5 дней назад

      @@AndreyRostovskiy Крышки ТО работают как клапан со всеми вытекающими при полном погружении в воду. Дальше сами.

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  4 дня назад

      Ну вы же не разобрались в процессе и пытаетесь проповедовать ложную теорию! Изучите сначала физику процесса!)) Это очень хорошо, что Twist Off крышка имеет такую способность, для нее не приходится использовать специальные кассеты или зажимы, как для СКО! При избыточном давлении в банке, крышка сама стравливает это давление и после присасывается, как клапан невозвратник! Если вы решили, что в банку попадает вода, то она не попадает!)) На воде делают сотни людей, тысячи банок и всё у всех хорошо! У меня уже более 2 лет стоит такая тушенка без холодильника и всё прекрасно!

    • @user-fe9gm6fe5t
      @user-fe9gm6fe5t 16 часов назад

      ​@@AndreyRostovskiy , делайте как хотите, но зачем это популяризировать? Вы же в ролике пытались банки с крышками ТО засунуть в кассету. Это от больших знаний физики процесса? И ещё. При промышленном производстве рыбные консервы для формирования вкуса перед реализацией три месяца выдерживают в складских помещениях и ни одному дегустатору не придёт в голову пробовать продукт через несколько часов после приготовления и рассказывать другим о его вкусе.) А зачем испытывать судьбу и в заполненный автоклав лить горячую воду? А банки ТО стерилизовать в водяной среде? Это, как минимум, значительная потеря времени.

  • @denisdenisov2542
    @denisdenisov2542 11 месяцев назад +1

    Андрей как на вас не похоже ,12.14 ну гдеже старая добрая открывашка из СССР а не зтот штопор комбинированый😀

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  11 месяцев назад

      Эти крышки очень тяжело открываются, с одним зубом еще сложнее!))

  • @user-lg2sl9wn2k
    @user-lg2sl9wn2k 11 месяцев назад +1

    Думаю под водку зайдут и консервы из голов))

  • @user-ev3ik7nb1b
    @user-ev3ik7nb1b 11 месяцев назад

    Кишочки достали а по бокам чёрная плёнка которая даёт горечь.

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  11 месяцев назад

      Ну из мойвы никто ни какую пленку никогда не доставал!)))

    • @user-ev3ik7nb1b
      @user-ev3ik7nb1b 11 месяцев назад

      Ну может быть а я убираю конечно муторное дело если ещё её много. Но плёнка всё же горчит.

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  11 месяцев назад

      Ну если времени много, можно и каждому анчоусу глаза выковыривать!))) Эту рыбу готовят вообще обычно целиком, даже кишки не вынимают!))

    • @user-ev3ik7nb1b
      @user-ev3ik7nb1b 11 месяцев назад

      Да неет глаза не мешают я их потом отдельно достаю и ем ,,, а насчёт что её вообще не чистят слышал говоря она так жирнее вкуснее нажористей вот.

  • @AlexeyPolyakov-ht6ny
    @AlexeyPolyakov-ht6ny 11 месяцев назад

    Животным соль нужна.

  • @irinavs3829
    @irinavs3829 5 дней назад

    А в этом году, сегодня привезут по 80 руб.

  • @user-tl2ze1lj8q
    @user-tl2ze1lj8q 11 месяцев назад +2

    👍👍👍